Σελίδα 1 από 14
Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 15:13
από Custom_F
Με τι φαγητα εχετε συνδεσει το χριστουγεννιατικο τραπεζι;
Τι περιμενετε να φατε εκεινη τη μερα;
Kαι μετα, τι γλυκο, περαν των παραδοσιακων και του "απολυτου", προτιματε;
Ελεγα να καλεσω σογια και ψαχνω ιδεες για φαγητα. Συνηθως ειμαι απαυτους που τα βρισκουν ετοιμα και απλα τρωω, ενω άφτα, σχολιαζω και τα ατοπηματα με αλλους συγγενεις, που σταζει και κεινων μελι το στομα τους. Ναι απαυτους ειμαι και δε ντρεπομαι και καθολου. Ελεγα ομως φετω, να ντραπω λιγο η ακαματρα, και να κανω κανα φαγι ναρθουν να φαμε εδω. Πανω κατω τα ιδια τρωμε ολοι, αλλα ισως ξερετε καμια καλη συνταγη, κατι εξαιρετικο, κατι συνηθισμενο αλλα με διαφορετικη παρουσιαση... δεν ξερω... κατι!
Ειτε λοιπον ειστε απαυτους που φτιαχνουν, ειτε απαυτους που τρωνε και σχολιαζουν, πειτε τις προτιμησεις σας. Ορεκτικα, κυριως πιατα, γλυκα. Πειτε και κανα κρασι εσεις που ξετε απαυτα.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 15:16
από Kostis
Custom_F έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 15:13
Με τι φαγητα εχετε συνδεσει το χριστουγεννιατικο τραπεζι;
Τι περιμενετε να φατε εκεινη τη μερα;
Kαι μετα, τι γλυκο, περαν των παραδοσιακων και του "απολυτου", προτιματε;
Ελεγα να καλεσω σογια και ψαχνω ιδεες για φαγητα. Συνηθως ειμαι απαυτους που τα βρισκουν ετοιμα και απλα τρωω, ενω άφτα, σχολιαζω και τα ατοπηματα με αλλους συγγενεις, που σταζει και κεινων μελι το στομα τους. Ναι απαυτους ειμαι και δε ντρεπομαι και καθολου. Ελεγα ομως φετω, να ντραπω λιγο η ακαματρα, και να κανω κανα φαγι ναρθουν να φαμε εδω. Πανω κατω τα ιδια τρωμε ολοι, αλλα ισως ξερετε καμια καλη συνταγη, κατι εξαιρετικο, κατι συνηθισμενο αλλα με διαφορετικη παρουσιαση... δεν ξερω... κατι!
Ειτε λοιπον ειστε απαυτους που φτιαχνουν, ειτε απαυτους που τρωνε και σχολιαζουν, πειτε τις προτιμησεις σας. Ορεκτικα, κυριως πιατα, γλυκα. Πειτε και κανα κρασι εσεις που ξετε απαυτα.
Αντιπρόεδρος της Έδεσσας είσαι;
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 15:20
από Custom_F
Kostis έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 15:16
Αντιπρόεδρος της Έδεσσας είσαι;
Ναι.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 15:34
από Maspoli
Λαχανοντολμαδες, κατσικι με πατατες στο φουρνο, μπολικο τζατζικι με γερη δοση σκορδου, μαρουλι απλετο, μια καλη κεφαλογραβιερα, καλο αλμυρο κατσικισιο τυρι, τηγανισε και μια συκωταρια. Για γλυκο βαλε ενα ωραιο καταιφι.
Αντι για λαχανοντολμαδες δε θα με χαλαγε ενα ωραιο φρικασε
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 15:39
από argouen
Δοκίμασε να κάνεις χοιρινά κότσια με σαλτσούλα - συνοδευτικό από κόκκινο λάχανο που βραζει με καστανη ζαχαρη και κρασι, το κάνει η αδερφή μου κάθε χρόνο και γλείφουμε τα πιάτα
Πρέπει να είναι συνταγή Καλλίδη, δεν την έχω πρόχειρη
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 15:41
από brb και tyt
Πατάτες λαδορίγανη και πολλές σαλάτες (μαρούλι, λάχανο, μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι).
όχι πτώματα ζώων.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 16:10
από enterprise-psi
goulash soup για πρώτο και ρόλο χοιρινό με τυριά για δεύτερο. Σαλάτες, χεστήκαμε. Lagavulin για ποτό.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:02
από Custom_F
Ωραιες ιδεες! Μπραβο!
Δε θαθελα να βαλω τηγανι εκεινη τη μερα, μη μυριζει το σπιτι, οποτε δεν παιζει η συκωταρια.
Φρικασε με τι κρεας; κανα χοιρινο; ποιο κομματι ειναι καλυτερο; σπαλα;
Και λαχανοντολμαδες θα μπορουσα να εχω φτιαξει απτην προηγουμενη το βραδυ και να κανω τη σαλτσα αβγολεμονο την ιδια μερα!
Αυτη τη συνταγη με τα κοτσια θα την ψαξω! και ενω μου ακουγεται μανικι το κοτσι, μου εχουν πει οτι ειναι ευκολο!
Πραγματι ελεγα να κανω ακριβως αυτες τις σαλατες που ειπες μπρμπ τυτ. Μαρουλι με μπλιμπλικια, λαχανο με αλλα μπλιμπλικια, μελιτζανοσαλατα, τζατζικι. Η διαφορα ειναι οτι εγω τις σκεφτηκα για να συνοδευουν τα πτωματα.
Ωραιο και το γεμιστο χοιρινο ρολο! Αυτη τη γκουλας την εχω ξανακουσει αλλα δεν εχω δωσει βαση... θα την κοιταξω.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:07
από don't speak
Αν παραδοσιακά γλυκά στο τραπέζι των Χριστουγέννων εννοείς μελομακάρονα και κουραμπιέδες, προσωπικά δεν τα θέλω εκείνη τη μέρα. Θέλω γλυκό για τραπέζι, μια χειροποίητη τούρτα πχ
Θα επανέλθω για ιδέες.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:32
από Custom_F
don't speak έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 17:07
Αν παραδοσιακά γλυκά στο τραπέζι των Χριστουγέννων εννοείς μελομακάρονα και κουραμπιέδες, προσωπικά δεν τα θέλω εκείνη τη μέρα. Θέλω γλυκό για τραπέζι, μια χειροποίητη τούρτα πχ
Θα επανέλθω για ιδέες.
Να επανελθεις οπωσδηποτε.
Τα παραδοσιακα θα ειναι για το ματι πιιο πολυ, επειδη θα υπαρχουν.
Η τουρτα δεν ειναι υπερβολη για τετοιο τραπεζι;
Εγω ελεγα ενα απολυτο απο Κοσμικον και ενα τσιζκεικ εγγλεζικο, αυτα τα αψητα, με βυσσινο απο πανω. Μετα σκεφτηκα μηπως κανω και κανα σαραγλι... και επειτα αρχισα να σκεφτομαι πώς θα ονομασω το μαγαζι.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:38
από argouen
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:41
από Γραφικός
Ζόρικα αλαντικά και βρωμερά τυριά κι ωραίο αγιοργίτικο σε συνοδεία.
Πάρτε την γαλοπούλα από μπροστά μου, δεν θέλω να την βλέπω.
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:44
από Custom_F
Αν βγαλω αυτο στους κανιβαλους θα νομιζουν οτι κανω πλακα και θα μου πουν... "Καλα, φερε το γλυκο τωρα να φαμε!"
Γραφικε ευτυχως μεχρι τωρα κανεις δεν το ανεφερε το πτηνο και πολυ χαιρομαι και γω!
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:48
από Μηχανικός
Έχεις ασημένια μαχαιροπίρουνα;
Re: Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!
Δημοσιεύτηκε: 18 Νοέμ 2018, 17:51
από Custom_F
argouen έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 15:39
Δοκίμασε να κάνεις χοιρινά κότσια με σαλτσούλα - συνοδευτικό από κόκκινο λάχανο που βραζει με καστανη ζαχαρη και κρασι, το κάνει η αδερφή μου κάθε χρόνο και γλείφουμε τα πιάτα
Πρέπει να είναι συνταγή Καλλίδη, δεν την έχω πρόχειρη
Αυτη πρεπει ναναι.
https://www.tovima.gr/2011/02/23/afiero ... -kai-meli/
