Phorum.com.gr

Και για να ξεκαθαρισω.
Ερχεται Πασχα!
Ωραια τα κατσικια και ταρνια, ωραια και τα κοκορετσια!
Γυρω τριγυρω ομως τι; Με τι θα υποστηριξουμε ολαυτα τα κρεατα;
Ή μηπως δε χρειαζεται κατι αλλο; Μια μερα ειναι, δε χρειαζεται να ξεσκιστουμε, εχετε νηστεψει κιολας, οκ, συμφωνω.

Ενα πασχαλινο τραπεζι με αξιοπρεπεια ομως, τι αλλο θα ειναι καλο να εχει;


Οι ιδεες μου εξαντλουνται στη σαλατα, το τζατζικι και τα τυρια. Ααα και τα κοκκινα αβγα.

Maalox.

Εγώ βάζω και μισό κατσίκι γεμιστό στο φούρνο, οπότε έχουμε και τη γέμιση!

Custom_F έγραψε: 05 Απρ 2018, 15:32 Και για να ξεκαθαρισω.
Ερχεται Πασχα!
Ωραια τα κατσικια και ταρνια, ωραια και τα κοκορετσια!
Γυρω τριγυρω ομως τι; Με τι θα υποστηριξουμε ολαυτα τα κρεατα;
Ή μηπως δε χρειαζεται κατι αλλο; Μια μερα ειναι, δε χρειαζεται να ξεσκιστουμε, εχετε νηστεψει κιολας, οκ, συμφωνω.

Ενα πασχαλινο τραπεζι με αξιοπρεπεια ομως, τι αλλο θα ειναι καλο να εχει;


Οι ιδεες μου εξαντλουνται στη σαλατα, το τζατζικι και τα τυρια. Ααα και τα κοκκινα αβγα.

Τι άλλο θέλεις;
Προηγείται η μαγειρίτσα βέβαια.
Και το τραπέζι πρέπει να έχει κρασί ή και τσίπουρο και είναι πλήρες.

Ορέστης 35 έγραψε: 05 Απρ 2018, 16:08 Maalox.

Ε δε θα τοχεις πανω στο τραπεζι αυτο, ντε!

Isomnia έγραψε: 05 Απρ 2018, 16:09 Εγώ βάζω και μισό κατσίκι γεμιστό στο φούρνο, οπότε έχουμε και τη γέμιση!

Μου εχουν πει στην κοιλια του αρνιου στη σουβλα εβαζαν φρατζολες ψωμι. Δεν τοχω φαει, αλλα λεει ολα τα ζουμια μουσκευαν τα ψωμια και γινονταν κολαση. Το πιστευω, αλλα θαθελα και να το δοκιμασω ρε γμτ!

Εσυ τη γεμιση βαζεις;

Κάνω σύβραση την συκωταριά με ρύζι, ντομάτα και δυόσμο. (όπως κάνεις τη γέμιση για τα γεμιστά)
Εκεί να δεις κόλαση!

Μια χωριατικη και μια αλλη σαλατα που δεν τρωμε και καθε μερα.
Σιγουρα θα κανω μπουγιουρντι.Καμοια φορα πιπεριες γεμιστες με τυρια
η πιπεριες τηγανιτες με λαδι ξυδι.
Επισης σιγουρα τα αυγα που τσουγκριζουν (και συνηθως κανεις δεν τρωει)
τα κοβω στην μεση,βγαζω τον κροκο και τον ανακατευω με μουσταρδα,μαγιονεζα,
αγγουρακι τουρσι,καπαρη,κρεμμυαδακι.(αναλογα οτι μου ερθει οχι ολα μαζι).
Αλοιφες και τυρια ναι.
Πατατες τηγανιτες η φουρνου η κατι πιο περιεργο που δεν το συνηθιζουμε.
Γενικα εχω δει χορτα,η παντζαρια (εμενα μου ταιριαζουν και αυτα,σε αλλους δεν)
Επισης εχω δει να βγαζουν πιτες.Κολοκυθοκεφτεδες η ντοματοκεφτεδες.
Γαρδουμπακια και τηγανια με συκωταρια αρνισια.

Isomnia έγραψε: 05 Απρ 2018, 16:18 Κάνω σύβραση την συκωταριά με ρύζι, ντομάτα και δυόσμο. (όπως κάνεις τη γέμιση για τα γεμιστά)
Εκεί να δεις κόλαση!

πωπω ωραιο ακουγεται !!

Chainis έγραψε: 05 Απρ 2018, 16:15 Τι άλλο θέλεις;
Προηγείται η μαγειρίτσα βέβαια.
Και το τραπέζι πρέπει να έχει κρασί ή και τσίπουρο και είναι πλήρες.

Και γω αυτο πιστευω. Δε χρειαζονται πολλα πολλα.
Ξεχασα και το ψωμι.
Απλως συνηθως στα γιορτινα τραπεζια, βαζουμε κατι παραπανω...

Isomnia έγραψε: 05 Απρ 2018, 16:18 Κάνω σύβραση την συκωταριά με ρύζι, ντομάτα και δυόσμο. (όπως κάνεις τη γέμιση για τα γεμιστά)
Εκεί να δεις κόλαση!

Αααααα!!!! Ωωωωωωωωωωωω!!!! Κλαπ κλαπ κλαππππ!

YOLO

Ερμής έγραψε: 05 Απρ 2018, 16:26

Μια κρεατόσουπα για μένα που δεν τρώω μαγειρίτσα και λοιπά εντόσθια.

βραβειο σουρεαλιστικοτερου/μη κατατοπιστικου τιτλου 2018.

τσουρεκι που μοσχομυριζει φρεσκο βουτυρο με καβουρδισμενο αμυγδαλο και εξτρα προστιθεμενη μερεντα
ολα τα αλλα, πρωταγωνιστες και κομπαρσοι, ας ριξουν αυλαια