Phorum.com.gr

Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 11:11
Niki έγραψε: 06 Μάιος 2020, 19:41 Λοιπόν εγώ ξέρω ότι έγραφα στην πολιτική όλοι εναντίον μου για τον τρόπο ζωής μου.
Αλλά για την ουσία αυτών που έγραφα τίποτα καμία απάντηση.
Έγραφα στην ιατρική τα ίδια.
Το περιόρισα στις συνταγές , έφτιαξα ένα καταπληκτικό παστίτσιο να φάνε τα παλικάρια αν τι να πείτε μια καλή κουβέντα για το φαγητό όχι πως με νοιάζει εγώ ξέρω τι φτιάχνω.
Αρχίσατε πάλι να τα βάζετε με τον τρόπο ζωής μας.

Δεν γουστάρετε Κρήτη δεν γουστάρω φόρουμ.
Έχει η Κρήτη διαφορά από τους άλλους τόπους γιατί έχει αντάρτικη καρδιά και κουζουλούς ανθρώπους.

Αγαπάμε Κρήτη και Κρητικούς, κάτσει κατ.

Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:06 Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Λίγα τα στερεά πολλά τα υγρά προς παντεσπάνι πάει.

Niki έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:04 Δεν κατααβαίνω γιατί σας φαίνεται παράξενο που έγραψα ότι μαγειρεύω για τους μαστόρους.
Χτές τους έφτιαξα κρασάτο χοιρινό στην γάστρα.
Σήμερα τρώνε ψάρι αγοραστό κατεψυγμένο κοκκινόψαρο στον φούρνο με πατάτες.
Δεν έχω ίδια ποσότητα ψάρι για όλους στον καταψύκτη μου.
Εμείς δεν βάζουμε ψάρια στον καταψύκτη ή τα πουλάμε ή τα χαρίζουμε ή τα τρώμε.
Εξαιρούνται κάτι , Ξιφίες τόνοι ροφοί , στείρες γενικά μεγάλα ψάρια.Την εποχή τους.
Αλλά είμαστε λειψοί αυτήν την εποχή σε ποσότητα.
Όμως έπρεπε να τους φτιάξω ένα ωραίο ψαράκι.
Ετσί τους φτιάχνω το κοκκινόψαρο.
Γιατί σας φαίνεται παράξενο που μαγειρεύω για τους μαστόρους;

Δε φαίνεται αυτό παράξενο. Οι μπαλωθιές για τα συχαρίκια φαίνονται και γενικά τα υπερβολικά και τα πετσαράδικα
Εντάξει στο πχώρουμ είσαι, η υπερβολή είναι κανόνας.

Niki έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:09
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:06 Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Λίγα τα στερεά πολλά τα υγρά προς παντεσπάνι πάει.

Εξάκτλι!

Είναι δυνατόν, 150 γρ αλεύρι; Πώς θα σταθεί αυτό το πράγμα;

Εν τω μεταξύ, μου είπαν πως γίνεται αφρός.

Niki έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:04Γιατί σας φαίνεται παράξενο που μαγειρεύω για τους μαστόρους;

Αυτό δεν είναι παράξενο, προφανώς τους αγκαζάρσες για δουλειά και παρέχεις ύπνο και τροφή, αυτό είναι πολύ φυσικό. Τα υπόλοιπα κινηματογραφικά είναι αστεία, που όλοι είναι ψηλοί σαν κυπαρίσσια, κι εσύ κατεβαίνεις λεβέντισσα με τα κουμπούρια. Στα υπόλοιπα, ΟΚ, και τα φαγιά σου είναι πολύ δελεαστικά, και η ευγένειά σου πολύ όμορφη. Εγώ κάνω χαβαλέ με τα φολκλόρ.

Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:06 Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Το ζαχαρούχο γάλα αντικαθιστά τη ζάχαρη, οπότε γιατί όχι; Αλλά μου φαίνεται λίγη η ποσότητα φαρίνας και βούτυρου σε σχέση με τα αυγά.

Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:12
Niki έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:09
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:06 Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Λίγα τα στερεά πολλά τα υγρά προς παντεσπάνι πάει.
Εξάκτλι!

Είναι δυνατόν, 150 γρ αλεύρι; Πώς θα σταθεί αυτό το πράγμα;

Εν τω μεταξύ, μου είπαν πως γίνεται αφρός.

Μήπως είναι αυτό που του βάζεις μαρμελάδα στην μέση και το κάνεις ρολό;
Το έφτιαχνα στα 15 μου ευκολάκι θαρρώ πως ήτανε μετά το βαρέθηκα.
Για φτιάξτο και πες μας.

ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:14
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:06 Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Το ζαχαρούχο γάλα αντικαθιστά τη ζάχαρη, οπότε γιατί όχι; Αλλά μου φαίνεται λίγη η ποσότητα φαρίνας και βούτυρου σε σχέση με τα αυγά.

Το ζαχαρούχο αντικαθιστά και τη ζάχαρη και το γάλα.

Ψήνομαι να το δοκιμάσω. Αν το δω πολύ νερουλό θα προσθέσω αλεύρι.

καθε μερα γιορτη χαρη στη Νικι
εφτιαξα κ μια φραπελια με την ευκαιρια - ειναι γαματη αντικαρκινικη

- για καπνισμα στο χοιρινο θα βαλω λιβανι και σταμναγκαθι - στο θυμιατηστηρι απο τα εικονισματα της Μανουλας

Niki έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:15
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:12
Niki έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:09

Λίγα τα στερεά πολλά τα υγρά προς παντεσπάνι πάει.
Εξάκτλι!

Είναι δυνατόν, 150 γρ αλεύρι; Πώς θα σταθεί αυτό το πράγμα;

Εν τω μεταξύ, μου είπαν πως γίνεται αφρός.
Μήπως είναι αυτό που του βάζεις μαρμελάδα στην μέση και το κάνεις ρολό;
Το έφτιαχνα στα 15 μου ευκολάκι θαρρώ πως ήτανε μετά το βαρέθηκα.
Για φτιάξτο και πες μας.

Όχι βρε, καμία σχέση.

Αυτό που λες εσύ είναι ο κορμός.

Και για Μπόστον κέικ ψήνομαι βέβαια.

Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:17
ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:14
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:06 Άσχετο αλλά σήμερα άκουσα συνταγή για κέικ με ένα ολόκληρο κουτάκι ζαχαρούχο γάλα, τη μεγάλη συσκευασία, 4 αβγά, 50 γρ. βούτυρο και 150 γρ. φαρίνα. Λέτε να βγεί καλό;;

Το ζαχαρούχο γάλα αντικαθιστά τη ζάχαρη, οπότε γιατί όχι; Αλλά μου φαίνεται λίγη η ποσότητα φαρίνας και βούτυρου σε σχέση με τα αυγά.
Το ζαχαρούχο αντικαθιστά και τη ζάχαρη και το γάλα.

Ψήνομαι να το δοκιμάσω. Αν το δω πολύ νερουλό θα προσθέσω αλεύρι.

Ναι, αλλά σε κάποιες συνταγές δεν μπαίνει γάλα, οπότε ίσως η υγρασία του ζαχαρούχου να αντικαθιστά το βούτυρο.

Σε κάθε περίπτωση κι εγώ αυτό που γράφεις θα έκανα. Δεν χάνεις κάτι.

ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:23
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:17
ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:14

Το ζαχαρούχο γάλα αντικαθιστά τη ζάχαρη, οπότε γιατί όχι; Αλλά μου φαίνεται λίγη η ποσότητα φαρίνας και βούτυρου σε σχέση με τα αυγά.
Το ζαχαρούχο αντικαθιστά και τη ζάχαρη και το γάλα.

Ψήνομαι να το δοκιμάσω. Αν το δω πολύ νερουλό θα προσθέσω αλεύρι.
Ναι, αλλά σε κάποιες συνταγές δεν μπαίνει γάλα, οπότε ίσως η υγρασία του ζαχαρούχου να αντικαθιστά το βούτυρο.

Σε κάθε περίπτωση κι εγώ αυτό που γράφεις θα έκανα. Δεν χάνεις κάτι.

Αυτό που καταλαβαίνω είναι πως επειδή δεν είναι η κλασική συνταγή, από δω τα υγρά, από κει τα στερεά, κάτι παίζει με το ζαχαρούχο και για αυτό λένε για τόσο λίγο αλεύρι.

Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 13:07
stergiosbik έγραψε: 08 Μάιος 2020, 13:00
Αγις έγραψε: 08 Μάιος 2020, 12:21

ακριβως + παρκισον + σκληρυνση κατα πλακας + οσο πιο λεπτο ειναι τοσο χειροτερα + σωστα για τις αντιδρασεις με οξινα

μακρια κ απο τεφαλ
Εδω το λαθος ειναι οτι ολες σχεδον οι νοικοκυρες χρησιμοποιουν μεταλλικα αντικειμενα (κουταλια,πηρουνια) και γδερνουν το υλικο.
Αν χρησιμοποιουν ξυλινες κουταλες δεν υπαρχει θεμα.
Και πώς τα πλένεις αυτά;

Πήγα και πήρα σιλικόνης όταν γεννήθηκε, τα orka 15 ευρώ το κομμάτι, δεν είναι βολικά βέβαια, είναι εύκαμπτα.

Με δουλευεις;
Κανονικα με σφουγγαρι και υγρο πιατων.Απλα δεν βαζεις το συρμα που ουτως η αλλως δεν χρειαζεται.

stergiosbik έγραψε: 08 Μάιος 2020, 15:28
Gherschaagk έγραψε: 08 Μάιος 2020, 13:07
stergiosbik έγραψε: 08 Μάιος 2020, 13:00

Εδω το λαθος ειναι οτι ολες σχεδον οι νοικοκυρες χρησιμοποιουν μεταλλικα αντικειμενα (κουταλια,πηρουνια) και γδερνουν το υλικο.
Αν χρησιμοποιουν ξυλινες κουταλες δεν υπαρχει θεμα.
Και πώς τα πλένεις αυτά;

Πήγα και πήρα σιλικόνης όταν γεννήθηκε, τα orka 15 ευρώ το κομμάτι, δεν είναι βολικά βέβαια, είναι εύκαμπτα.
Με δουλευεις;
Κανονικα με σφουγγαρι και υγρο πιατων.Απλα δεν βαζεις το συρμα που ουτως η αλλως δεν χρειαζεται.

Γενικά πουθενά δεν χρειάζεται το σύρμα και καλό είναι το σφουγγάρι να μην χαράζει.

Phorum.com.gr

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;