Σελίδα 627 από 1418
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 19:58
από Αγις
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:54
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:47
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:42
Α για πατάτες έλεγες; δεν κατάλαβα ότι είχε και πατάτες ο πουρές. Νόμιζα ήταν κάποια παρασκευή ειδική που γινόταν πουρές με λάδι και λεμόνι.
Ο πουρές ο έτοιμος είναι πατάτες αφυδατωμένες δηλαδή πατατάλευρο με τα συντηρητικά του φυσικά είναι για αυτούς που δεν μπορούνε να βρούνε πατάτες.
Όχι μ' αρέσουν πολύ και οι πατάτες βραστές. Τις τρώω και στα 4 με αλατι-πιπερι μόνο..
Αγις έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:49
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:42
Α για πατάτες έλεγες; δεν κατάλαβα ότι είχε και πατάτες ο πουρές. Νόμιζα ήταν κάποια παρασκευή ειδική που γινόταν πουρές με λάδι και λεμόνι.
Μπορεί να υπήρχε κάποια συνταγή τοπική Αγις Μου
πουρε απο λαδι κ λεμονι ;
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 19:59
από Naida
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:56
Νάιδα άλλη γεύση έχει ο πουρές με πατάτες νευροκοπίου άλλη με πατάτες Κύπρου άλλη με πατάτες Αμαλιάδας άλλη με πατάτες Αχαΐας άλλη γεύση με πατάτες Αιγύπτου άλλη γεύση με πατάτες Νάξου κ.λ.π.
Κι άλλη ο Maggi
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:01
από Niki
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:59
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:56
Νάιδα άλλη γεύση έχει ο πουρές με πατάτες νευροκοπίου άλλη με πατάτες Κύπρου άλλη με πατάτες Αμαλιάδας άλλη με πατάτες Αχαΐας άλλη γεύση με πατάτες Αιγύπτου άλλη γεύση με πατάτες Νάξου κ.λ.π.
Κι άλλη ο Maggi
Έ όχι και maggi Νάιδα μην το ξεφτιλίζουμε.
Είμαστε σε μια χώρα με φρέσκα υλικά ο maggi o πουρές είναι για την περίπτωση πυρηνικού πολέμου.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:01
από Naida
Οι Κρητικοί είναι μάγοι στην μαγειρική. Μπορεί να πρόσθεταν κάτι και να έπηζε. Εντυπωσιαστηκα και εγώ για αυτό ρώτησα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:02
από Naida
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:01
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:59
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:56
Νάιδα άλλη γεύση έχει ο πουρές με πατάτες νευροκοπίου άλλη με πατάτες Κύπρου άλλη με πατάτες Αμαλιάδας άλλη με πατάτες Αχαΐας άλλη γεύση με πατάτες Αιγύπτου άλλη γεύση με πατάτες Νάξου κ.λ.π.
Κι άλλη ο Maggi
Έ όχι και maggi Νάιδα μην το ξεφτιλίζουμε.
Είμαστε σε μια χώρα με φρέσκα υλικά ο maggi o πουρές είναι για την περίπτωση πυρηνικού πολέμου.
Το ξέρω αλλά είναι ο αγαπημένος μου
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:03
από Niki
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:02
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:01
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:59
Κι άλλη ο Maggi
Έ όχι και maggi Νάιδα μην το ξεφτιλίζουμε.
Είμαστε σε μια χώρα με φρέσκα υλικά ο maggi o πουρές είναι για την περίπτωση πυρηνικού πολέμου.
Το ξέρω αλλά είναι ο αγαπημένος μου
Να τον φτιάχνεις τότε για να μην παρακαλάς να γίνει πυρηνικός πόλεμος.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:04
από Naida
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:03
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:02
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:01
Έ όχι και maggi Νάιδα μην το ξεφτιλίζουμε.
Είμαστε σε μια χώρα με φρέσκα υλικά ο maggi o πουρές είναι για την περίπτωση πυρηνικού πολέμου.
Το ξέρω αλλά είναι ο αγαπημένος μου
Να τον φτιάχνεις τότε για να μην παρακαλάς να γίνει πυρηνικός πόλεμος.
Όταν θέλω πουρέ αυτόν φτιάχνω
κάνω και πατάτες βραστές αλλά πατατοσαλάτα όχι πουρέ.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:35
από Cavaliere
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:39Είναι πολύ εύκολο βάζεις της πατάτες μέσα στο νερό με αλάτι και τις βράζεις.
Αφού ψηθούν τις στραγγίζεις καλά και τις λιώνεις.
Προσθέτεις καλό ελαιόλαδο και λεμόνι τις γεύεσαι και τις φέρνεις εκεί που σου αρέσει.
Λίγο πιπέρι άσπρο και τελειώσαν.
Τώρα που λέμε για πουρέ, δεν θα ξεχάσω μια τσέχικη συνταγή για πουρέ από αρακά.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:40
από Niki
Cavaliere έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:35
Niki έγραψε: 05 Μάιος 2020, 19:39Είναι πολύ εύκολο βάζεις της πατάτες μέσα στο νερό με αλάτι και τις βράζεις.
Αφού ψηθούν τις στραγγίζεις καλά και τις λιώνεις.
Προσθέτεις καλό ελαιόλαδο και λεμόνι τις γεύεσαι και τις φέρνεις εκεί που σου αρέσει.
Λίγο πιπέρι άσπρο και τελειώσαν.
Τώρα που λέμε για πουρέ, δεν θα ξεχάσω μια τσέχικη συνταγή για πουρέ από αρακά.
Έφαγα μια δυο φορές σε καλά εστιατόρια δεν τρελάθηκα ούτε στην γεύση ούτε στην εμφάνιση.
Έτσι δεν δελεάστηκα για να μάθω να τον φτιάχνω.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:50
από mpiftekopoiimeno burger
Ψαρόσουπα!
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:52
από Niki
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:52
από stergiosbik
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:01
Οι Κρητικοί είναι μάγοι στην μαγειρική. Μπορεί να πρόσθεταν κάτι και να έπηζε. Εντυπωσιαστηκα και εγώ για αυτό ρώτησα.
Βαζουν αλλα ειναι μυστικο να μην το κλεψουν.
Θα στο πω εγω ομως.
Βαλε ζελατινη ζαχαροπλαστικης και θα πηξει μια χαρα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:52
από Cavaliere
Κι εμένα μου αρέσει πουρές πατάτας, κι έχουμε καιρό να κάνουμε.
Η Γυναίκα σήμερα αγόρασε λουκάνικα χοντροκομμένα.
Τα κοκκινωπά είναι τα αραβικά merquez, έντονα καρυκευμένα με κύμινο, πιπέρι και άλλα.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:53
από Cavaliere
Καλή ιδέα, να αγοράσω μπουγιαμπέσα αυτές τις μέρες.
Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;
Δημοσιεύτηκε: 05 Μάιος 2020, 20:54
από Green Dragon
Naida έγραψε: 05 Μάιος 2020, 20:04
κάνω και πατάτες βραστές αλλά πατατοσαλάτα όχι πουρέ.
Πως φτιάχνεις την πατατοσαλάτα; Η κλασική συνταγή έχει ξύδι αλλά έχω δοκιμάσει με λεμόνι και μου αρέσει περισσότερο.
