Phorum.com.gr

Naida έγραψε: 02 Μάιος 2020, 07:57 Νομίζω δεν έχεις καταλάβει τι λέει η Nikki.

Εσυ που καταλαβες - φωτισε με.

Αγις έγραψε: 02 Μάιος 2020, 08:13

Naida έγραψε: 02 Μάιος 2020, 07:57 Νομίζω δεν έχεις καταλάβει τι λέει η Nikki.

Εσυ που καταλαβες - φωτισε με.

Αν δεν μπορείς να μάθεις κατευθείαν από την Πηγή, δεν μπορώ να βοηθήσω. Απαρνησου τον εγωισμό σου και θα μάθεις κάτι χρήσιμο.

Naida έγραψε: 02 Μάιος 2020, 08:14

Αγις έγραψε: 02 Μάιος 2020, 08:13

Naida έγραψε: 02 Μάιος 2020, 07:57 Νομίζω δεν έχεις καταλάβει τι λέει η Nikki.

Εσυ που καταλαβες - φωτισε με.

Αν δεν μπορείς να μάθεις κατευθείαν από την Πηγή, δεν μπορώ να βοηθήσω. Απαρνησου τον εγωισμό σου και θα μάθεις κάτι χρήσιμο.

Niki έγραψε: 01 Μάιος 2020, 20:52
Τώρα για τις πατάτες θέλεις περισσότερο χρόνο και λάδι για να ψήσεις πιο χοντρές τις πατάτες αλλά οι πιο χοντρές έχουν τα εξής πλεονεκτήματα.
Μένουν περισσότερη ώρα ζεστές.
Έχουν καλύτερη γεύση.
Ακόμα και να κρυώσουν πάλι τρώγονται.

Οι λεπτές ψήνονται γρήγορα , οικονομία από ενέργεια,χρόνο, εργατικά κ.λ.π
Μπορώ να σου φτιάξω πατάτα τηγανητή και να μην φας κρέας μόνο πατάτες.
Όχι σαν αυτές που μου έβαλες αυτές τις λέω αλά ψησταριά.

για τα λοιπα δε σκαμπαζω, και δε μιλαω. αλλα οι πατατες μου αρεσουν μικρες, οχι χοντροκομμενες, αν και περισσοτερο ψημμενες απο τη φωτο του αγι.

Από κρέατα και εγώ δε ξέρω πολλά παρά μόνο να τα τρώω. Αυτό με τον κιμά και τα μυρωδικά μου έκανε φάουλ.
Γνωστός μου ελληνοαμερικανος και βαθύς γνώστης στα κρεατικα δύο πράγματα μου έχει πει. Κανένα μυρωδικο στον κιμά όταν πρόκειται για μπιφτέκι σχαρα και ποτέ φρέσκο και νεαρό μοσχάρι

Ερμής έγραψε: 02 Μάιος 2020, 10:47 Από κρέατα και εγώ δε ξέρω πολλά παρά μόνο να τα τρώω. Αυτό με τον κιμά και τα μυρωδικά μου έκανε φάουλ.
Γνωστός μου ελληνοαμερικανος και βαθύς γνώστης στα κρεατικα δύο πράγματα μου έχει πει. Κανένα μυρωδικο στον κιμά όταν πρόκειται για μπιφτέκι σχαρα και ποτέ φρέσκο και νεαρό μοσχάρι

σωστοτατος

Να σας πω γιατι δε τρώμε κρέας στη νηστεία;
Έχει διάφορες απόψεις που όλες όμως συμφωνούν, αρκετες

Ερμής έγραψε: 02 Μάιος 2020, 10:47 Από κρέατα και εγώ δε ξέρω πολλά παρά μόνο να τα τρώω. Αυτό με τον κιμά και τα μυρωδικά μου έκανε φάουλ.
Γνωστός μου ελληνοαμερικανος και βαθύς γνώστης στα κρεατικα δύο πράγματα μου έχει πει. Κανένα μυρωδικο στον κιμά όταν πρόκειται για μπιφτέκι σχαρα και ποτέ φρέσκο και νεαρό μοσχάρι

μπερδευεις το μπιφτεκι με το μπεργκερ.

perseus έγραψε: 02 Μάιος 2020, 11:11

Ερμής έγραψε: 02 Μάιος 2020, 10:47 Από κρέατα και εγώ δε ξέρω πολλά παρά μόνο να τα τρώω. Αυτό με τον κιμά και τα μυρωδικά μου έκανε φάουλ.
Γνωστός μου ελληνοαμερικανος και βαθύς γνώστης στα κρεατικα δύο πράγματα μου έχει πει. Κανένα μυρωδικο στον κιμά όταν πρόκειται για μπιφτέκι σχαρα και ποτέ φρέσκο και νεαρό μοσχάρι

μπερδευεις το μπιφτεκι με το μπεργκερ.

Αυτό το ίδιο λάθος κάνει και ο Άγις. Άλλο το μπιφτέκι για μπεργκερ κι άλλο το μπιφτέκι.

Να μας εξηγησετε τις διαφορες να μαθουμε

Το ενα σκετος κιμας σε συγκεκριμενο σχημα το αλλο ειναι μειγμα με συγκεκριμενο σχημα.
Εσυ λες οτι φτιαχνεις αμερικανικο μπεργκερ με σχημα ελληνικου μπιφτεκιου για αυτο και σου παραγονανε.

τι διαφορα εχει το Ελληνικο μπιφτεκι με τον κεφτε στο μειγμα ;

Δυοσμο ,λιγοτερο ψωμι καθολου σαλτσα

Ασέβαστος έγραψε: 02 Μάιος 2020, 10:10

Niki έγραψε: 01 Μάιος 2020, 20:52
Τώρα για τις πατάτες θέλεις περισσότερο χρόνο και λάδι για να ψήσεις πιο χοντρές τις πατάτες αλλά οι πιο χοντρές έχουν τα εξής πλεονεκτήματα.
Μένουν περισσότερη ώρα ζεστές.
Έχουν καλύτερη γεύση.
Ακόμα και να κρυώσουν πάλι τρώγονται.

Οι λεπτές ψήνονται γρήγορα , οικονομία από ενέργεια,χρόνο, εργατικά κ.λ.π
Μπορώ να σου φτιάξω πατάτα τηγανητή και να μην φας κρέας μόνο πατάτες.
Όχι σαν αυτές που μου έβαλες αυτές τις λέω αλά ψησταριά.

για τα λοιπα δε σκαμπαζω, και δε μιλαω. αλλα οι πατατες μου αρεσουν μικρες, οχι χοντροκομμενες, αν και περισσοτερο ψημμενες απο τη φωτο του αγι.

Πληροφοριακά όλα τα ζώα μόλις πεθαίνουν δημιουργούν μια τοχίνη.
Ονομάζεται η τοξίνη του θανάτου.
Για να μην πάει στο κρέας πρέπει αν μπορείς να κόψεις την καρωτίδα στο ζωντανό και να επέμβεις τάχιστα σαν χειρούργος σε τρία σημεία.
Ακολούθως να κάνεις τον τεμαχισμό γρήγορα.
Αν τα κάνεις όλα μέσα στο 20 λέπτο τότε δεν χρειάζεσαι αντι τοξικά βότανα.
Ούτε μυρωδικά.
Δεν θα μυρίζει το κρέας την τοξίνη.


Εσύ που ψαρεύεις όταν βγάλεις μεγάλο ψάρι καθάρισε την κοιλιά αμέσως μέσα στην θάλασσα όπως είσαι θα δείς μεγάλη διαφορά στο κρέας.

Το χταπόδι έχει αυτήν την τοξίνη ανεπτυγμένη μαζί με το μελάνι που είναι μέσα στο δέρμα του, για αυτό θέλει την διαδικασία που ξέρεις.

Τα κατεψυγμένα ακαθάριστα ψαρικά είναι για μένα για τα σκουπίδια.
Ο καλός ψαράς δεν βάζει ποτέ ένα ψάρι στην τσάντα να σπαρταράει.
Παίρνει την κάμα το σκοτώνει με δυό μαχαιριές στο κεφάλι ανάμεσα στα μάτια ανοίγει την κοιλιά και το καθαρίζει επί τόπου.

Όχι φυσικά αυτά που θα πουλήσουμε μιλάμε για αυτά που θα φάμε.
Αυτά που θα πουλήσουμε πρέπει να τα προσέξουμε να πεθάνουν μέσα στον πάγο να έχουν στραβώσει την ουρά για να φαίνονται ελκυστικά στους πελάτες.

Στο εξωτερικό (Αμερική) υπάρχει ένα ράντσο θα το βρώ ,να το σιτε και θα σας βάλω λινκ που παράγει βιολογικά προϊόντα τύπου ΑΑΑΑ δηλαδή και χωρίς την τοξίνη θανάτου.

Έχουν ειδική μονάδα με άνθρωπο με όπλο που θα δώσει καίριο κτύπημα , με βαν με κτηνίατρο και
Οι χασάπηδες πυροβολούν τεμαχίζουν ψυγείο προχωράνε επι τόπου όλα.

perseus έγραψε: 02 Μάιος 2020, 11:35 Δυοσμο ,λιγοτερο ψωμι καθολου σαλτσα

δλδ ειναι ιδια συνθεση αλλαζει το σχημα και τα κεφτεδια παλι ειναι ιδια κ στο σχημα με τα meatballs που φτιαχνουν σε ολο τον κοσμο.