Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Αφού δεν έχεις κάνει άκου να μαθαίνεις. Το βούτυρο το βάζεις στο τέλος αφού το βγάλεις από τη φωτιά. Όχι ενώ βράζει. Το τραβάς όταν έχει ζουμί και χυλώνει. Το βούτυρο πρέπει να ναι παγωμένο. Στο τέλος ρίχνεις την παρμεζάνα.Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:51δεν εχω κανει ποτε ριζοτο= πολυ δυσκολο κ μπελαλιδικο - εχω δει να κανουν καραγκρανσεφ που μου εξηγησαν και δυο τρια βασικα πραματα .Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:47Έχεις κάνει ποτέ ριζότο χωρίς βούτυρο;Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:46
τι καλα ; παπαρια εκανες με το βουτυρο - ακομα και εγω που ειμαι ασχετος το γνωριζω
δεν εχει σχεση με το ιδιο το βουτυρο αλλα η στιγμη που το χρησιμοποιησες και η ποσοτητα
α μπα - στο τελος το βαζεις μονο ;Πορφύριος Εξαρχίδης έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:55Αφού δεν έχεις κάνει άκου να μαθαίνεις. Το βούτυρο το βάζεις στο τέλος αφού το βγάλεις από τη φωτιά. Όχι ενώ βράζει. Το τραβάς όταν έχει ζουμί και χυλώνει. Το βούτυρο πρέπει να ναι παγωμένο. Στο τέλος ρίχνεις την παρμεζάνα.Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:51δεν εχω κανει ποτε ριζοτο= πολυ δυσκολο κ μπελαλιδικο - εχω δει να κανουν καραγκρανσεφ που μου εξηγησαν και δυο τρια βασικα πραματα .
δεν εχει σχεση με το ιδιο το βουτυρο αλλα η στιγμη που το χρησιμοποιησες και η ποσοτητα
Είναι καλό.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Και ωραίο. Και καλό.
Μπα, γιατί;stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
θα αλλαξει κατι ;stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Μην αντιμιλας γιατι θα ξαναρθεις του χρονου!Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14Και ωραίο. Και καλό.
Μπα, γιατί;stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
Οχι φυσικα.Αλλα παντα πρεπει να δινουμε 2η ευκαρια ακομη και στους ανεπιδεκτους μαθησεως.Αγις έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:14θα αλλαξει κατι ;stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:12Επανεξεταστεα το Σεπτεμβριο.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 14:54 Αρακά με φουλ λαχανικά για βιταμίνες. Έβαλα λίγο σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο, κοκκινη πιπεριά, κολοκυθι, καρότο, άνιθο και λεμόνι. Το δικό μου το έβαλα ξεχωριστά και έβγαλα λίγο ζωμό, εβαλα λίγο βουτυρο και ελάχιστο κορν φλάουρ και έγινε φοβερό.
stergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:17Μην αντιμιλας γιατι θα ξαναρθεις του χρονου!
Σούσι;
αααα οκstergiosbik έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:18Οχι φυσικα.Αλλα παντα πρεπει να δινουμε 2η ευκαρια ακομη και στους ανεπιδεκτους μαθησεως.
Ειναι γιατι δεν εβαλες κετσαπ.Naida έγραψε: 01 Μάιος 2020, 15:19
Χρειάζεται μια εξήγηση κύριος. Δεν μπορεί με το έτσι θέλω να μας κόβετε. Η εξουσία που είχατε στα χέρια σας, έγινε άμμος. Αυτά που ξέρατε τελειώσανε.