Phorum.com.gr

Εγώ πάντως θα κάνω παστίτσιο την Κυριακή. Θα φάμε και τη Δευτέρα. Θα είναι τουλάχιστον 7ποντο.

ναι για να επιστρέψουμε στο θέμα μας το παστίτσιο μου τη σπάει (όπως και ο μουσακάς) γιατί η μπεσαμέλ είναι το πιο λιγωτικό πράγμα στον κόσμο.

Γιατί λιγωτική η μπεσαμέλ;

Gherschaagk έγραψε: 01 Φεβ 2019, 17:40 Εγώ πάντως θα κάνω παστίτσιο την Κυριακή. Θα φάμε και τη Δευτέρα. Θα είναι τουλάχιστον 7ποντο.

μονο για μια γυναικα θα ειχε σημασια το παχος του.
δεν εντυπωσιαζομαι καθολου
το ξερουμε οτι αυτα για εσας μετρανε

lolek1 έγραψε: 01 Φεβ 2019, 17:48

Gherschaagk έγραψε: 01 Φεβ 2019, 17:40 Εγώ πάντως θα κάνω παστίτσιο την Κυριακή. Θα φάμε και τη Δευτέρα. Θα είναι τουλάχιστον 7ποντο.

μονο για μια γυναικα θα ειχε σημασια το παχος του.
δεν εντυπωσιαζομαι καθολου
το ξερουμε οτι αυτα για εσας μετρανε

Για εσάς μετράνε. Να το βλέπετε ντούρο και να σας θυμίζει κάτι άλλο.

Gherschaagk έγραψε: 01 Φεβ 2019, 17:44 Γιατί λιγωτική η μπεσαμέλ;

έλα ντε, πηγμένο γάλα με τυρί και βούτυρο συνολικά γύρω στο 92% λιπαρά... Φρουτοσαλάτα έπρεπε να θεωρείται, αδικείται με τον χαρακτηρισμό σάλτσα.

Gherschaagk έγραψε: 01 Φεβ 2019, 17:40 Εγώ πάντως θα κάνω παστίτσιο την Κυριακή. Θα φάμε και τη Δευτέρα. Θα είναι τουλάχιστον 7ποντο.

.

Μπερδεύω τα αβαταρ.

Cavaliere έγραψε: 01 Φεβ 2019, 16:58

hellegennes έγραψε: 31 Ιαν 2019, 21:28Δεν το ήξερα ότι η Πολίτικη Κουζίνα βγήκε το 1940.

Ως το 1970τοσο Τουρκόσπορους λέγανε τους Πολίτες οι Αθηναίοι. Με την ταινία το 2000 τόσο, έγινε κουλ.

Από το 1970 ως το 2000* είναι 30 χρόνια. Δεν το λες και λίγο. Το ξέρω ότι αρχικά αυτό λέγανε οι άπλυτοι χωριάτες ΕΛ, αλλά δεν το έχω ακούσει στην ζωή μου. Πάντα ήξερα ως κουλ το να είναι κάποιος Πολίτης ή Πολίτισσα.



* 2003, ακριβέστερα.

ισχυει,ισως κατω ομως ηταν διαφορετικα τα πραγματα,ειχαμε και παρελθον προσφυγιας εμεις,εντονοτερο.

foscilis έγραψε: 01 Φεβ 2019, 17:43 ναι για να επιστρέψουμε στο θέμα μας το παστίτσιο μου τη σπάει (όπως και ο μουσακάς) γιατί η μπεσαμέλ είναι το πιο λιγωτικό πράγμα στον κόσμο.

Η μπεσαμέλ από μόνη της δεν είναι λιγωτική. Λιγωτικό είναι ένα φαγητό πνιγμένο στα λιπαρά και αυτό εξαρτάται από το πώς το μαγειρεύεις. Από την πεθερά της αδερφής μου έχω δοκιμάσει ως και λιγωτικά ρεβύθια, που είναι τεχνικά σχεδόν αδύνατον να συμβεί.

Κόκκορας έγραψε: 01 Φεβ 2019, 22:28 ισχυει,ισως κατω ομως ηταν διαφορετικα τα πραγματα.

Πιθανό, γιατί οι ΑΘηναίοι ανέκαθεν ήταν μπουρτζόβλαχοι που την είδαν πολιτισμένοι πρωτευουσιάνοι. Η κατάσταση άρχισε να διορθώνεται από τους Μιλένιαλ και δώθε.

Ειναι κανεις που τρωει το υπολοιπο της μπεσαμελ που μενει στην κατσαρολα ή μονο εγω το κανω ρε;

απαντες οι ελληνες απο την εποχη του σολωνα τσελεμεντε

hellegennes έγραψε: 01 Φεβ 2019, 22:25

Cavaliere έγραψε: 01 Φεβ 2019, 16:58

hellegennes έγραψε: 31 Ιαν 2019, 21:28Δεν το ήξερα ότι η Πολίτικη Κουζίνα βγήκε το 1940.

Ως το 1970τοσο Τουρκόσπορους λέγανε τους Πολίτες οι Αθηναίοι. Με την ταινία το 2000 τόσο, έγινε κουλ.

Από το 1970 ως το 2000* είναι 30 χρόνια. Δεν το λες και λίγο. Το ξέρω ότι αρχικά αυτό λέγανε οι άπλυτοι χωριάτες ΕΛ, αλλά δεν το έχω ακούσει στην ζωή μου. Πάντα ήξερα ως κουλ το να είναι κάποιος Πολίτης ή Πολίτισσα.

για τρίτη φορά: ο λόγος που συνέβαινε αυτό ήταν ότι ήσασταν όλοι από την Τουρκία όπου οι Πολίτες ήταν οι Αθηναίοι της υπόθεσης. ΠΡΟΦΑΝΩΣ και τους βλέπατε σαν κουλ. Ήταν.