Phorum.com.gr

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:47

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:42(...) Λαλάγγια τρώνε και στη "Μάγισσα" είδα χθες, τα Χριστούγεννα.

Όλο τον χρόνο και σε κάθε ευκαιρία, λατρεία, είναι εθιστικά, ειδικά αν είναι σπιτικά (του εμπορίου βγάζουν πολύ λαδίλα)

Αγις έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:38 Μετα τις Διπλες - κοοολλλασσσσηηηη ειναι οι φλογερες αμυγδαλοψυχας - κ τα δυο φυσικα στις ανυπερβλητες Λακωνικες συνταγες τους

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:47

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:42(...) Λαλάγγια τρώνε και στη "Μάγισσα" είδα χθες, τα Χριστούγεννα.

Όλο τον χρόνο και σε κάθε ευκαιρία, λατρεία, είναι εθιστικά, ειδικά αν είναι σπιτικά (του εμπορίου βγάζουν πολύ λαδίλα)

Ερμής έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:50 Βασικά λαλάγγια είναι η εμπορική ονομασία για τους πολλούς.
Οι βέροι μανιάτες τα λέμε καλλιχέρες ή τηγανίδες.

George_V έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:51

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:47

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:42(...) Λαλάγγια τρώνε και στη "Μάγισσα" είδα χθες, τα Χριστούγεννα.

Όλο τον χρόνο και σε κάθε ευκαιρία, λατρεία, είναι εθιστικά, ειδικά αν είναι σπιτικά (του εμπορίου βγάζουν πολύ λαδίλα)

Παίρνω από γνωστούς που τα κάνουν σωστά και όχι τυποποιημένα.

1 κιλό δε μου κρατάει πάνω από 1-2 μέρες Μαξ. Ειδικά με κασέρι η φέτα μαζί είναι κόλαση.

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:52

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:47

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:42(...) Λαλάγγια τρώνε και στη "Μάγισσα" είδα χθες, τα Χριστούγεννα.

Όλο τον χρόνο και σε κάθε ευκαιρία, λατρεία, είναι εθιστικά, ειδικά αν είναι σπιτικά (του εμπορίου βγάζουν πολύ λαδίλα)

Ναι, γούγλαρα τώρα να τα δω. Δεν έχουν καμμιά σχέση με τις λαλαγγίτες που έλεγα (αυτές είναι κάτι σαν τους γνωστούς λουκουμάδες), αλλά βλέποντας φωτό κατάλαβα ποιο απ' όλα ήταν που κερνούσαν στη σειρά της TV που λέω.

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:54

George_V έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:51

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:47
Όλο τον χρόνο και σε κάθε ευκαιρία, λατρεία, είναι εθιστικά, ειδικά αν είναι σπιτικά (του εμπορίου βγάζουν πολύ λαδίλα)

Παίρνω από γνωστούς που τα κάνουν σωστά και όχι τυποποιημένα.

1 κιλό δε μου κρατάει πάνω από 1-2 μέρες Μαξ. Ειδικά με κασέρι η φέτα μαζί είναι κόλαση.

Βασικά κι εγώ από μαγαζί ψωνίζω, αλλά σαν της θειάς μου στο χωριό λαλλάγκια δεν έχει. Στα μέρη μου συνηθίζουν να τα τρώνε με σφέλα, εμένα δεν μ' αρέσει, τα τρώγω συνήθως με γραβιέρα αμφιλοχίας (και ρακί εννοείται).

George_V έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:57

Ναύτης έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:54

George_V έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:51

Παίρνω από γνωστούς που τα κάνουν σωστά και όχι τυποποιημένα.

1 κιλό δε μου κρατάει πάνω από 1-2 μέρες Μαξ. Ειδικά με κασέρι η φέτα μαζί είναι κόλαση.

Βασικά κι εγώ από μαγαζί ψωνίζω, αλλά σαν της θειάς μου στο χωριό λαλλάγκια δεν έχει. Στα μέρη μου συνηθίζουν να τα τρώνε με σφέλα, εμένα δεν μ' αρέσει, τα τρώγω συνήθως με γραβιέρα αμφιλοχίας (και ρακί εννοείται).

Και η σφελα πάει πολύ. Προσωπικά τα προτιμώ με φέτα.

Γενικότερα αν εξαιρέσουμε τις μεγάλες γιορτές που τα φτιάχνουμε με τα κοφινια και έχουμε απόθεμα για ένα Σύνταγμα πεζικου όλες τις άλλες μέρες του χρόνου πάντα υπάρχουν είτε φτιαχτό είτε αγοραστά εδώ.

ΓΑΛΗ έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:51

Αγις έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:38 Μετα τις Διπλες - κοοολλλασσσσηηηη ειναι οι φλογερες αμυγδαλοψυχας - κ τα δυο φυσικα στις ανυπερβλητες Λακωνικες συνταγες τους

Όταν λες "φλογέρες" εννοείς τα γλυκά που είναι σαν γεμιστές με άσπρη κρέμα και πιο στενές δίπλες; Έχω φάει δυο τρεις φορές και τα' χω λατρέψει.

George_V έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:53

Ερμής έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:50 Βασικά λαλάγγια είναι η εμπορική ονομασία για τους πολλούς.
Οι βέροι μανιάτες τα λέμε καλλιχέρες ή τηγανίδες.

Ανάλογα που είσαι. Βορείως της Αρεόπολη πιο συχνά θα τα βρεις ως λαλαγγια.

Από κει κάτω θα τα βρεις ως τηγανιδες η ακόμα και κουταλιδές αλλά αυτό το λέμε πιο πολύ για τις πρόχειρες τηγανιτές που κάνουν οι γιαγιάδες συνήθως.

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:16

Chilloutbuddy έγραψε: 05 Δεκ 2023, 11:04

Isildur έγραψε: 05 Δεκ 2023, 10:59
Αθηναίοι κι οι δυο, ε; Το κατάλαβα απ' το κωκ...

Άκου... κωκ.

οκ ρε φίλε, στρογγυλή μπουγάτσα με κρέμα και σοκολάτα από πάνω.

Κωκ όμως ρε συ; Κωκ;... ΟΚ, ξέρω ότι για πολλά χρόνια ήταν σχεδόν το μοναδικό γλυκό ζαχαροπλαστείου εκεί στη χαμουτζία, αλλά έχει δεκαετίες που μάθατε κι εσείς τα πραγματικά γλυκά. Ξεκόψτε λίγο, δεν είναι γλυκό αυτό, σαν πασάλειμα από μαζέματα άλλων γλυκών είναι.

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 05 Δεκ 2023, 12:02 Έκανε η μακαρίτισσα η γιαγιά μου φλογέρες. Τις λάτρευα. έχω να φάω από τότε που σταμάτησε