Σελίδα 7 από 16

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 20:36
από ΠΑΓΧΡΗΣΤΟΣ
Άλλο ένα που γουστάρω: μανούρα Σίφνου
https://mysifnos.gr/%CE%B7-%CE%BC%CE%B1 ... %BF%CF%85/

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 20:46
από Gherschaagk
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:12
Gherschaagk έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:09
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:41

Πίκατσου;
Είσαι και πονηρούλης. Στο πίτσι-πίτσου το έχεις το μυαλό σου.

Όχι το άβαταρ.
Τι 'ναι αυτά;
Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 20:54
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
Maspoli έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:30
ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:29
taliban έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:03 Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο. Προτιμώ κατσικίσιο .
Από τα υπόλοιπα για μακαρόνια που φτιάχνω στο φούρνου με τυριά γραβιέρα και μοτσαρέλα τριμμένα.
Και το χαλούμι καλό είναι (τηγανητό).
.

Γιά ποιό λόγο προτιμάς το κατσικίσιο....

Γευστικό ή "υγείας" ;;;

Γιατί είναι πιό "ουδέτερο" / "αχρωμο" γευστικά καί σκληρότερο....

.
Γευστικά είναι το καλύτερο.
.

Τυρί από κατσικίσιο δέν λέγεται πάντως Φέτα.....

Καί αν ήταν καλύτερο γευστικά θά είχε επικρατήσει τής Φέτας..... :102:

.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 20:59
από Maspoli
ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:54
.

Τυρί από κατσικίσιο δέν λέγεται πάντως Φέτα.....

Καί αν ήταν καλύτερο γευστικά θά είχε επικρατήσει τής Φέτας..... :102:

.
Δεν το ονόμασα φέτα.
Συνήθως-αν και δεν αποκλείεται καθόλου η χρήση μόνο προβειου- η φέτα παράγεται από αιγοπροβειο γάλα με το γίδινο να συμμετέχει ως 30%.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 21:02
από stergiosbik
Gherschaagk έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:46
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:12
Gherschaagk έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:09

Είσαι και πονηρούλης. Στο πίτσι-πίτσου το έχεις το μυαλό σου.

Όχι το άβαταρ.
Τι 'ναι αυτά;
Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.
Ασε με ησυχο επιτελους! :003:

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 21:06
από Ανδρέας
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:02
Gherschaagk έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:46
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:12

Τι 'ναι αυτά;
Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.
Ασε με ησυχο επιτελους! :003:
Ω ρε φίλε...σε νοιώθω...κάπως...εμένα μου την πέφτουν Βαλιανάτηδες....

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 21:09
από stergiosbik
Ανδρέας έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:06
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:02
Gherschaagk έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:46

Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.
Ασε με ησυχο επιτελους! :003:
Ω ρε φίλε...σε νοιώθω...κάπως...εμένα μου την πέφτουν Βαλιανάτηδες....
Τοιχο τοιχο να πηγαινεις μη σε πετυχουν!

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 21:17
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
Maspoli έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:59
ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:54
.

Τυρί από κατσικίσιο δέν λέγεται πάντως Φέτα.....

Καί αν ήταν καλύτερο γευστικά θά είχε επικρατήσει τής Φέτας..... :102:

.
Δεν το ονόμασα φέτα.
Συνήθως-αν και δεν αποκλείεται καθόλου η χρήση μόνο προβειου- η φέτα παράγεται από αιγοπροβειο γάλα με το γίδινο να συμμετέχει ως 30%.
.
Δέν είπα ότι τό ονόμασες Φέτα....

Γιά νά το υποτιμήσω τό είπα.... :D

Πάντως φαντάσου οτι εχω φάει "φέτα" από αγελαδινό πού είχε μπεί

σέ τυρόγαλο από απαστερίωτη κατσικίσια καί έβαζε κάτω οποιαδήποτε

Φέτα τού εμπορίου....

Τό απαστερίωτο κάνει τή διαφορά....

Μόνο άμα βρεθεί τρόπος νά καταλαβαίνουμε άν έχει Μελιταίο

ενα Αιγοπρόβατο θά φάει ο πολύς κόσμος υπέργευστικά τυριά....

.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 21:33
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
taliban έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:03 Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο. Προτιμώ κατσικίσιο .
Από τα υπόλοιπα για μακαρόνια που φτιάχνω στο φούρνου με τυριά γραβιέρα και μοτσαρέλα τριμμένα.
Και το χαλούμι καλό είναι (τηγανητό).
.

Μέ τό τυρόγαλο δέ φτιάνεις καί καμιά αστερομυτζήθρα ;;;

.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 21:43
από Κόκκορας
γραβιερα φουλ αυτο το διαστημα(τουλαχιστον πριν την σαρακοστη!) δεν ξερω τι με επιασε :lol:

και φετα βαρελισια.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 22:28
από Gherschaagk
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 21:02
Gherschaagk έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:46
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:12

Τι 'ναι αυτά;
Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.
Ασε με ησυχο επιτελους! :003:
:003:

Εικόνα

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 22:40
από taliban
ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 06 Μαρ 2020, 20:29
taliban έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:03 Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο. Προτιμώ κατσικίσιο .
Από τα υπόλοιπα για μακαρόνια που φτιάχνω στο φούρνου με τυριά γραβιέρα και μοτσαρέλα τριμμένα.
Και το χαλούμι καλό είναι (τηγανητό).
.

Γιά ποιό λόγο προτιμάς το κατσικίσιο....

Γευστικό ή "υγείας" ;;;

Γιατί είναι πιό "ουδέτερο" / "αχρωμο" γευστικά καί σκληρότερο....

.
Γευστικά ναι.
Το υγιεινό είναι σχετικό.
Αν τα κατσίκια τα έχουν αμολυμενα έξω όλο τον καιρό και τον χειμώνα άρα δεν καταναλώνουν ζωοτροφες το γάλα είναι καθαρό.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 22:55
από don't speak
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:12 Εδώ αξίζει να αναφέρουμε νομίζω τον θεϊκό συνδυασμό φετας-καρπουζιου-ψωμιου ή φετας-σταφυλιου-ψωμιου!
Πηξτε πρωτευουσιανοι!!!
Γραβιέρα σταφύλι παξιμαδάκι.

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 22:59
από stergiosbik
don't speak έγραψε: 06 Μαρ 2020, 22:55
stergiosbik έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:12 Εδώ αξίζει να αναφέρουμε νομίζω τον θεϊκό συνδυασμό φετας-καρπουζιου-ψωμιου ή φετας-σταφυλιου-ψωμιου!
Πηξτε πρωτευουσιανοι!!!
Γραβιέρα σταφύλι παξιμαδάκι.
Καλο μου ακουγεται! :vp12:

Re: Τυριά.

Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2020, 23:01
από don't speak
Custom_F έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:41
Cavaliere έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:40
Custom_F έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:39

Άσε μας πουλάκι μου! Πήρα κατά λάθος Αμφιλοχίας κ μετά πήρα το κανονικό κ ξενέρωσα.
Εικόνα
Δεμπαωπουθενα!
Εδώ θα κάτσω κ θα λέω ότι θέλω.
Και θα βάζω και μια κούπα παραπάνω τυρί στα μακαρόνια :lol: