Τυριά.

[ΠΑΓΧΡΗΣΤΟΣ]

Άλλο ένα που γουστάρω: μανούρα Σίφνου
https://mysifnos.gr/%CE%B7-%CE%BC%CE%B1 ... %BF%CF%85/

[Gherschaagk]

Πίκατσου;

Είσαι και πονηρούλης. Στο πίτσι-πίτσου το έχεις το μυαλό σου.

Όχι το άβαταρ.

Τι 'ναι αυτά;

Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο. Προτιμώ κατσικίσιο .
Από τα υπόλοιπα για μακαρόνια που φτιάχνω στο φούρνου με τυριά γραβιέρα και μοτσαρέλα τριμμένα.
Και το χαλούμι καλό είναι (τηγανητό).

.

Γιά ποιό λόγο προτιμάς το κατσικίσιο....

Γευστικό ή "υγείας" ;;;

Γιατί είναι πιό "ουδέτερο" / "αχρωμο" γευστικά καί σκληρότερο....

.

Γευστικά είναι το καλύτερο.

.

Τυρί από κατσικίσιο δέν λέγεται πάντως Φέτα.....

Καί αν ήταν καλύτερο γευστικά θά είχε επικρατήσει τής Φέτας.....

.

[Maspoli]

.

Τυρί από κατσικίσιο δέν λέγεται πάντως Φέτα.....

Καί αν ήταν καλύτερο γευστικά θά είχε επικρατήσει τής Φέτας.....

.

Δεν το ονόμασα φέτα.
Συνήθως-αν και δεν αποκλείεται καθόλου η χρήση μόνο προβειου- η φέτα παράγεται από αιγοπροβειο γάλα με το γίδινο να συμμετέχει ως 30%.

[stergiosbik]

Είσαι και πονηρούλης. Στο πίτσι-πίτσου το έχεις το μυαλό σου.

Όχι το άβαταρ.

Τι 'ναι αυτά;

Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.

Ασε με ησυχο επιτελους!

[Ανδρέας]

Τι 'ναι αυτά;

Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.

Ασε με ησυχο επιτελους!

Ω ρε φίλε...σε νοιώθω...κάπως...εμένα μου την πέφτουν Βαλιανάτηδες....

[stergiosbik]

Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.

Ασε με ησυχο επιτελους!

Ω ρε φίλε...σε νοιώθω...κάπως...εμένα μου την πέφτουν Βαλιανάτηδες....

Τοιχο τοιχο να πηγαινεις μη σε πετυχουν!

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

.

Τυρί από κατσικίσιο δέν λέγεται πάντως Φέτα.....

Καί αν ήταν καλύτερο γευστικά θά είχε επικρατήσει τής Φέτας.....

.

Δεν το ονόμασα φέτα.
Συνήθως-αν και δεν αποκλείεται καθόλου η χρήση μόνο προβειου- η φέτα παράγεται από αιγοπροβειο γάλα με το γίδινο να συμμετέχει ως 30%.

.
Δέν είπα ότι τό ονόμασες Φέτα....

Γιά νά το υποτιμήσω τό είπα....

Πάντως φαντάσου οτι εχω φάει "φέτα" από αγελαδινό πού είχε μπεί

σέ τυρόγαλο από απαστερίωτη κατσικίσια καί έβαζε κάτω οποιαδήποτε

Φέτα τού εμπορίου....

Τό απαστερίωτο κάνει τή διαφορά....

Μόνο άμα βρεθεί τρόπος νά καταλαβαίνουμε άν έχει Μελιταίο

ενα Αιγοπρόβατο θά φάει ο πολύς κόσμος υπέργευστικά τυριά....

.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο. Προτιμώ κατσικίσιο .
Από τα υπόλοιπα για μακαρόνια που φτιάχνω στο φούρνου με τυριά γραβιέρα και μοτσαρέλα τριμμένα.
Και το χαλούμι καλό είναι (τηγανητό).

.

Μέ τό τυρόγαλο δέ φτιάνεις καί καμιά αστερομυτζήθρα ;;;

.

[Κόκκορας]

γραβιερα φουλ αυτο το διαστημα(τουλαχιστον πριν την σαρακοστη!) δεν ξερω τι με επιασε

και φετα βαρελισια.

[Gherschaagk]

Τι 'ναι αυτά;

Η Πούκκα αγαπάει τον Γκαρού αλλά του το δείχνει κάπως άτσαλα με αποτέλεσμα εκείνος να υποφέρει απ' την αγάπη της.

Ασε με ησυχο επιτελους!

[taliban]

Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο. Προτιμώ κατσικίσιο .
Από τα υπόλοιπα για μακαρόνια που φτιάχνω στο φούρνου με τυριά γραβιέρα και μοτσαρέλα τριμμένα.
Και το χαλούμι καλό είναι (τηγανητό).

.

Γιά ποιό λόγο προτιμάς το κατσικίσιο....

Γευστικό ή "υγείας" ;;;

Γιατί είναι πιό "ουδέτερο" / "αχρωμο" γευστικά καί σκληρότερο....

.

Γευστικά ναι.
Το υγιεινό είναι σχετικό.
Αν τα κατσίκια τα έχουν αμολυμενα έξω όλο τον καιρό και τον χειμώνα άρα δεν καταναλώνουν ζωοτροφες το γάλα είναι καθαρό.

[don't speak]

Εδώ αξίζει να αναφέρουμε νομίζω τον θεϊκό συνδυασμό φετας-καρπουζιου-ψωμιου ή φετας-σταφυλιου-ψωμιου!
Πηξτε πρωτευουσιανοι!!!

Γραβιέρα σταφύλι παξιμαδάκι.

[stergiosbik]

Εδώ αξίζει να αναφέρουμε νομίζω τον θεϊκό συνδυασμό φετας-καρπουζιου-ψωμιου ή φετας-σταφυλιου-ψωμιου!
Πηξτε πρωτευουσιανοι!!!

Γραβιέρα σταφύλι παξιμαδάκι.

Καλο μου ακουγεται!

[don't speak]

Άσε μας πουλάκι μου! Πήρα κατά λάθος Αμφιλοχίας κ μετά πήρα το κανονικό κ ξενέρωσα.

Δεμπαωπουθενα!
Εδώ θα κάτσω κ θα λέω ότι θέλω.

Και θα βάζω και μια κούπα παραπάνω τυρί στα μακαρόνια