Phorum.com.gr

O I έγραψε: 19 Σεπ 2019, 23:42

Και με σκέτο αλάτι έχω ακούσει ότι γίνεται όπως και ακαθάριστο από λέπια. Θα το δοκιμάσω κι έτσι.
Δεν γίνεται πολύ αλμυρό με σκέτο αλάτι;

.,

Ασέβαστος έγραψε: 20 Σεπ 2019, 09:16

O I έγραψε: 19 Σεπ 2019, 23:42

Και με σκέτο αλάτι έχω ακούσει ότι γίνεται όπως και ακαθάριστο από λέπια. Θα το δοκιμάσω κι έτσι.
Δεν γίνεται πολύ αλμυρό με σκέτο αλάτι;

.,

οχι, μια χαρα γινεται

Στύγιος έγραψε: 19 Σεπ 2019, 23:40

Naranjita έγραψε: 19 Σεπ 2019, 11:19

Στύγιος έγραψε: 19 Σεπ 2019, 00:15 Φτιάχνω αρκετά καλή μανιταρόσουπα ή κοτόσουπα ,αλλά ειδικεύομαι στην τραχανοκιμαδόσουπα

Ε;

δώσε συνταγή

Αφήνω να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά ο γλυκόξινος τραχανάς για 10-15 λεπτά
Τσιγαρίζω παράλληλα τον κιμά με κρεμμύδι.
Τον ρίχνω μετά μέσα και προσθέτω ψιλοκομμένη ντομάτα στο τέλος
5 -7 λεπτά συνολικά μετά.

Naranjita έγραψε: 19 Σεπ 2019, 11:20 πήρα το καλοκαιρι βετούλι* από το Θέρμο και έκανα μια σούπα με λαχανικά και μακαρόνι, όνειρο.


*χρονιάρικο αρσενικό αρνί

perseus έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:29

Naranjita έγραψε: 19 Σεπ 2019, 11:20 πήρα το καλοκαιρι βετούλι* από το Θέρμο και έκανα μια σούπα με λαχανικά και μακαρόνι, όνειρο.


*χρονιάρικο αρσενικό αρνί

Τι δουλεια έχεις εσυ με το θερμο?

vagabondo έγραψε: 19 Σεπ 2019, 15:53 6 σελίδες χωρίς να αναφερθεί;

Naranjita έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:30

perseus έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:29

Naranjita έγραψε: 19 Σεπ 2019, 11:20 πήρα το καλοκαιρι βετούλι* από το Θέρμο και έκανα μια σούπα με λαχανικά και μακαρόνι, όνειρο.


*χρονιάρικο αρσενικό αρνί

Τι δουλεια έχεις εσυ με το θερμο?

η γιαγια μου ήταν από το Μεγαδέντρο και ο μπαμπας μου από Μακρυνού

perseus έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:42
Ψαχνω να βρω καποιον στην περιοχη που εχει εργοστασιο επεξεργασίας ελιων ,μεχρι δευτερα να εχω τα στοιχεία του σε παρακαλω.

vantono έγραψε: 20 Σεπ 2019, 11:25 Γκούλας έφαγα μια φορά από φίλη, που κρατάει απο Ελληνοούγγρους γονείς. Καλή την ειχε κανει, κατέβηκε σχετικά ευχάριστα και μάλιστα απο μένα, που δεν ειμαι σουπολάγνος. Από σουπες κλασικές παραδοσιακές μόνο η ψαρόσουπα μ'αρέσει, κι αυτη αρκετά πηχτή απο ρύζι/κριθαράκι/ό,τι να 'ναι. Να μην ειναι πολύ ζουμί. Στη βαρυχειμωνιά άντε να τραβήξω καμιά κινέζικη/μεξικάνικη πικάντικη, αλλά εδω και λίγα χρόνια το αποφεύγω γιατι συνηθως αυτες ειναι αρκετά νερουλές, πιτσιλάνε σαν διάολος και γίνομαι χάλι μαύρο μεσα στο εστιατόριο.

Ερμής έγραψε: 19 Σεπ 2019, 09:44 Οι ελ έχουν αναφερθεί ήδη, οπότε πάμε στις άλλες

μπουγιαμπες
κρεμμυδόσουπα
tom kha gai
red curry
minestra di pasqua

γενικά στις σούπερ, ειδικά όσες περιέχουν ζωική πρωτεΐνη, απαγορεύεται το ζυμαρικό εντός, εκτός των noodles ρυζιού.

perseus έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:34

vagabondo έγραψε: 19 Σεπ 2019, 15:53 6 σελίδες χωρίς να αναφερθεί;

Χου ρε ταγαρι που εμαθες και το μπορς

perseus έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:34

vagabondo έγραψε: 19 Σεπ 2019, 15:53 6 σελίδες χωρίς να αναφερθεί;

Χου ρε ταγαρι που εμαθες και το μπορς

hellegennes έγραψε: 20 Σεπ 2019, 14:41

perseus έγραψε: 20 Σεπ 2019, 10:34

vagabondo έγραψε: 19 Σεπ 2019, 15:53 6 σελίδες χωρίς να αναφερθεί;

Χου ρε ταγαρι που εμαθες και το μπορς

Μπορτς προφέρεται.