Phorum.com.gr

Πάνας έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:03

Naida έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 13:43 Δε ξέρω από γεύσεις αλλά από εικόνες φαίνονται πολύ γιάμι.

Και στις δύο μασαμπούκες που πήγα μέχρι στιγμής έχω βρει καλές και κακές γεύσεις ανεξαρτήτου εμφάνισης. Αλλά γενικά τα περισσότερα είναι ωραία.

Πιο πολύ απ' όλα με τράβηξε η σαλάτα και το λουκάνικο. Δε ξέρω από γεύση τι έλεγαν κι αν ήταν φρεσκα τα λαχανικά και σωστά ψημένο το λουκάνικο αλλά φαίνονται ωραιότατα.

Naida έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:26

Πάνας έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:03

Naida έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 13:43 Δε ξέρω από γεύσεις αλλά από εικόνες φαίνονται πολύ γιάμι.

Και στις δύο μασαμπούκες που πήγα μέχρι στιγμής έχω βρει καλές και κακές γεύσεις ανεξαρτήτου εμφάνισης. Αλλά γενικά τα περισσότερα είναι ωραία.

Πιο πολύ απ' όλα με τράβηξε η σαλάτα και το λουκάνικο. Δε ξέρω από γεύση τι έλεγαν κι αν ήταν φρεσκα τα λαχανικά και σωστά ψημένο το λουκάνικο αλλά φαίνονται ωραιότατα.

Η σαλάτα ήταν υπέροχη, ευτυχώς που οι περισσότεροι δεν είναι της σαλάτας και την ευχαριστηθήκαμε όσοι φάγαμε.

Custom_F έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 12:16 Ιτσλι κεφτε, με μοσχαρισο κιμα, καροτοσαλατα και αρωματικο γιαουρτι. Ο κιμας βρισκοταν βαθια, καπου στη μεση, και απεξω κατι σαν ζυμαρι. Πιο πολυ ζυμαρι ετρωγες το οποιο κρατσανιζε κιολας σαν η ζυμη ναταν απο τηγανιτο ρυζι ενα πραμα. Δεν ηταν κακο για να το δοκιμασεις, αλλα δε βλεπω το λογο να το παραγγειλεις ξανα. Σου φευγει η απορια με τη μια φορα. Οσο για το γιαουρτι... πρεπει να ταν αραιωμενο με νερο.

Δεν ξέρω αν είναι το ίδιο, το έχω ακούσει και κουμπέπε(;). Το τραγανό κάτι σαν ζυμάρι που λές είναι πληγούρι.

Πάντως πραγματικά τα σπάει. Αυτό που έχω δοκιμάσει, και λατρέψει, ήταν σε λίγο μικρότερο μέγεθος και με συνοδευτικό λεμόνι* αντί για γιαούρτι.
Τρως μια άκρη και στίβεις μισό λεμόνι στην κάθε "κούπα". Συνοδευτική σαλάτα ταμπουλέ.

Μου τρέχουν τα σάλια και μόνο που τα σκέφτομαι. Θα το επισκευτώ σίγουρα το κατάστημα για δοκιμή

Tarkovsky έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:24 και χωρίς τσιγάρο και με υποχρέωση γευστικής δοκιμής ξινό-αλμυρό άμα λάχει

Όντως το λουκάνικο φαίνεται ωραίο.

Λίγο τσιμπημένα μου φάνηκαν αλλά εκει στην περιοχή χτυπάνε γενικά.

Εστιατόριο Ρακόρ - Κεραμεικός.

χώρος/παρκάρισμα 7/10

παλιο καφενείο, το οποιο εκμοντερνισανε και μάζευε νεαρουδια. βρήκαμε σχετικά κοντά να παρκάρουμε, μετά από μία βόλτα.

σέρβις 7/10

ότι ζητήσαμε ήρθε και η κοπέλα ευγενέστατη. δεν γνώριζε όμως πολύ καλά τι περιείχαν τα πιάτα του μενού

φαγητό 8/10

ότι έφαγα, μου άρεσε πολύ.

πήρα το αργομαγειρεμένο χοιρινό με κρασί και μπαχαρικά και τον πουρέ με μυρωδικά. τσίμπαγε στο αλάτι, αλλά ήταν πολύ νόστιμο.
ο καβουρμάς ήταν πολυ ωραίος. τα ιτσλί καλά, τα λουκάνικα επίσης - ήταν και μπόλικα, η σαλάτα αρκετά καλή, και οι πατατουλες νόστιμες, έφαγα αρκετές από δαυτες.

επειδή δυο μέλη είχαμε φτάσει αρκετά νωρίτερα, φάγαμε πριν έρθουν οι άλλοι και μία σουπιτσα ημέρας, η οποία ήταν βελουτέ κουνουπιδιού με κάρυ. ήταν υπέροχη. το μαγαζί σερβίρει και μισές μερίδες, οπότε πήραμε από ένα μικρό μπωλ σουπίτσας. φωτό δεν υπαρχει, την φάγαμε και αυτήν.

το σεμιφρέντο λεμονιού, υ π έ ρ ο χ ο. μας πήρε στον λαιμό της η κακούργα η σερβιτόρα και δεν πήραμε από ένα ο καθένας. όχι οτι θα χωρουσε το στομάχι μας να το φάμε, αλλά έτσι για την λιγούρα.


για την μπύρα που πήρατε μάρκας ΖΕΟΣ και ήταν άψητη, με αυθεντική μοσχοβολιά και γευση κατρουλιού, μιλιά έτσι;




τιμή 7/10

πήραμε ένα σωρό πράγματα 26 το άτομο ήταν νορμάλ πιστεύω.

Tarkovsky έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:24 Θράψαλο με πουρέ γλυκοπαπάτας


Ζουμερότατο και χορταστικό το ζώον - περιττή η παπάτα (έπρεπε να πονηρέψει η γκουρμεδιά και να ζητηθεί αντικατάσταση με χόρτα).


Από ότι αντελήφθην και από τους συνδαιτυμόνες, γενικά τα ορεκτικά ανώτερα από τα κυρίως πιάτα, άρα σωστή η Κάστομ με το "ειναι για να πιεις και να τσιμπας και κατι". Συνολικά 7/10 το μαγαζάκι, θα ξαναεπάγαινα διότι πολλοίς με άρεζε ο μίνιμαλ και καφενειακός χώρος.

Σημ. για τα πρώτα: ΟΛΑ δυνατά - η μερίς λουκανίκου επαρκής για διμοιρία.

Ωραίο φαίνεται το ζώο.
Δεν το έχει πάρει το μάτι μου το μαγαζί. Θα το ψάξω.

Πάλι ξεκοιλιαστήκατε ! Υποθέτω πως κρατιέστε όλη την ημέρα με καφέδες και κουλουράκια και το βράδυ ξεδίνετε ...

Naida
Πιο πολύ απ' όλα με τράβηξε η σαλάτα και το λουκάνικο.

Custom_F έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 12:16 Λουκανικο Δραμας με χοιρινο, γιδινο και προβειο κιμα. Νοστιμο και ελαφρυ. Ουτε πρασα, ουτε πορτοκαλια, ουτε μλκιες, να θες για να χωνεψεις τρεις μερες. Ειχε μια μυρωδια και ρωτησαμε, γιατι δε θυμομασταν τι ειχαμε διαβασει νωριτερα στον καταλογο... Απο τι κρεας ειναι; και ειπε μονο χοιρινο. Η γνωση της εξυπηρετησης, γιαυτα που σερβιρε, επασχε ελαφρως, οπως διαπιστωθηκε και σε κανα δυο περιπτωσεις ακομη.

Γιατί θυμάμαι κάτι για 4 κρέατα, δλδ και βοδινό;

Σε κάθε περίπτωση, το πρόβειο ήταν όλο ή μέρος του από τράγο, χωρίς όμως έντονη την χαρακτηριστική μυρωδιά που αποθαρρύνει αρκετούς.



Orion22, Μπίστης να πάτε, είναι μαγαζί που σέβεται εαυτόν και πελάτη, με highlight το παλικάρι που ψήνει (όπως σωστά διαπιστώθηκε ήδη από τις φωτό). MUST EAT το λουκάνικο (γεύση+ποσότητα).


Orion, τα ιτσλί ήταν όντως με πληγούρι - ωστόσο θύμιζαν το παραδοσιακό ρώσικο πιροσκί ζύμης: τραγανό έξω, μαλακό μέσα.


Μπίστη, έτσι ακριβώς - τρεις φορές μασαμπούκα, όλες με κουλούρι το πρωί και μόνον καφέ ενδιάμεσα.

Tarkovsky έγραψε: 19 Νοέμ 2018, 14:00 Γιατί θυμάμαι κάτι για 4 κρέατα, δλδ και βοδινό;

θύμιζαν το παραδοσιακό ρώσικο πιροσκί ζύμης: τραγανό έξω, μαλακό μέσα.

Ο καταλαγος λεει τα τρια που ανεφερα... τωρα, τι εχουν βαλει, δεν ξερω.

Οχι μαλακο μεσα, αψητο. Ζυμη αψητη ηταν.

Custom_F έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:15

Πάνας έγραψε: 18 Νοέμ 2018, 14:11 Εγώ όμως αυτό δεν το έχασα.

Ενας να μη βρεθει να με σταματησει... Ενας! Τιναιτουτοιρε...

κι εγώ πάντως το 'χαψα αμάσητο



στο τσακ ήμουν να δοκιμάσω

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 19 Νοέμ 2018, 11:51

Naida
Πιο πολύ απ' όλα με τράβηξε η σαλάτα και το λουκάνικο.

Μλκ μου αυτό το τζιφ με το λουκάνικο, πρέτσελ τι είναι είναι τρομακτικό.

Cecily Anne έγραψε: 19 Νοέμ 2018, 15:24 Μλκ μου αυτό το τζιφ με το λουκάνικο, πρέτσελ τι είναι είναι τρομακτικό.

Κοπτήρες

Naida έγραψε: 19 Νοέμ 2018, 14:33

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ έγραψε: 19 Νοέμ 2018, 11:51

Naida
Πιο πολύ απ' όλα με τράβηξε η σαλάτα και το λουκάνικο.