Phorum.com.gr

enaon έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:51 το ροδόπης δεν το βρήκες;

Cecily Anne έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:42

hellegennes έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:23

Cecily Anne έγραψε: 06 Φεβ 2023, 22:57

Όχι, αυτό σου λέω, υπάρχουν ένα σωρό λευκά τυριά με αιγοπρόβειο. Δεν έχει να κάνει το αγελαδινό, έχει να κάνει το γεγονός ότι η περιοχή δεν μπορεί να δώσει το τίτλο φέτα.

Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.

Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.

https://www.sklavenitis.gr/turokomika-f ... a-proveia/

Cecily Anne έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:52

enaon έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:51 το ροδόπης δεν το βρήκες;

Αν πατήσεις πάνω δεξιά λευκό τυρί-αγελαδινό, θα σου βγάλει τα αγελαδινα.

Cecily Anne έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:52 Αν πατήσεις πάνω δεξιά λευκό τυρί-αγελαδινό, θα σου βγάλει τα αγελαδινα.

hellegennes έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:57

Cecily Anne έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:42

hellegennes έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:23

Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.

Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.

https://www.sklavenitis.gr/turokomika-f ... a-proveia/

Κανένα απ' αυτά δεν γράφει "λευκό τυρί" στην ετικέτα, εκτός από αυτά που είναι από αγελαδινό γάλα.

enaon έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:58

Cecily Anne έγραψε: 06 Φεβ 2023, 23:52 Αν πατήσεις πάνω δεξιά λευκό τυρί-αγελαδινό, θα σου βγάλει τα αγελαδινα.

βρε φιλόλογε, είπε ο αλιξμαρ για το ροδόπης που ειναι στα 10 ευρώ, του απάντησαν ειναι αγελαδινό, είπες οχι ειναι θεμα ποπ. Τελικά ειναι αγελαδινό ή πραγματι η ροδόπη δεν μπορει να το πεί φετα λες;

hellegennes έγραψε: 07 Φεβ 2023, 00:06 Θέλεις να σου βάλω το Mart που είναι του Σκλαβενίτη, να δεις ένα σωρό ετικέτες "Λευκό τυρί" που είναι όλα μα όλα αγελαδινά;

hellegennes έγραψε: 07 Φεβ 2023, 00:09 https://www.themart.gr/leyko-tyri-kalab ... 00015.html

https://www.themart.gr/leyko-tyri-agnan ... 00017.html

https://www.themart.gr/leyko-tyri-tripo ... 00066.html

https://www.themart.gr/leyko-tyri-tripo ... 00063.html

Cecily Anne έγραψε: 07 Φεβ 2023, 00:06
Πάμε πάλι.

hellegennes έγραψε: 07 Φεβ 2023, 00:10 Για να τελειώνουμε: απολύτως κανείς δεν ονομάζει ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ κάτι που δεν είναι από αγελαδινό γάλα. Εκτός από τις αναζητήσεις των ΣΜ, που είναι έτσι καθαρά για λόγους κατηγοριοποίησης. Κανένα απ' αυτά δεν γράφει στην συσκευασία ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ, εκτός από αυτά που είναι από αγελαδινό γάλα, όπως έδειξα.