Συμβουλες μαγειρικης σε εργενηδες

[Naida]

Με αβγο ουτε και εμενα.Με τυρι ναι.Αλλα οκ,δεκτον και μαΛιστα η κανονικη γαλλικη συνταγη μεσα στην μπεσαμελ οντως δενε χει τυρι.Ρε συ ομως,απο πανω δεν τριβεις τυρακι;Ουτε φρυγανιτσα;Πως θα γινει τραγανουλα;;;;;;;;;

Δε θέλω την αλμύρα του τυριού να καλύπτει την γεύση της κρέμας. Βάζω λίγο το γκριλ για να "αρπάξει" . Τραγανή γίνεται μόνο γύρω γύρω που κολλάει στο ταψί. Η υπόλοιπη πιάνει αυτή την πέτσα. Αν φτιάξω κάποια στιγμή θα ανεβάσω να δεις.

[User_601]

Με αβγο ουτε και εμενα.Με τυρι ναι.Αλλα οκ,δεκτον και μαΛιστα η κανονικη γαλλικη συνταγη μεσα στην μπεσαμελ οντως δενε χει τυρι.Ρε συ ομως,απο πανω δεν τριβεις τυρακι;Ουτε φρυγανιτσα;Πως θα γινει τραγανουλα;;;;;;;;;

Δε θέλω την αλμύρα του τυριού να καλύπτει την γεύση της κρέμας. Βάζω λίγο το γκριλ για να "αρπάξει" . Τραγανή γίνεται μόνο γύρω γύρω που κολλάει στο ταψί. Η υπόλοιπη πιάνει αυτή την πέτσα. Αν φτιάξω κάποια στιγμή θα ανεβάσω να δεις.

ωραια!Κοιτα..σε πιστευω,απλα ειναι αληθεια,εχω τεραστια αδυναμια στο τυρι γμτ!!!!!!!!!Τρελλαινομαι για τυρι,οποτε καταλαβαινεις οτι σε μπεσαμελ χωρις απο πανω τυρι εγω δεν θα επαιζα!

[Υδράργυρος]

Κοριτσια αφηστε τις συνταγες και πηγαιντε να τους μαγειρεψετε

[Κουρκούας]

Ωραία είναι και η ελαφριά παραλλαγή σε μουσακά, χωρίς μπεσαμέλ, με κρέμα στυλ ελληνικού τσιζκέικ: μυζήθρα, αβγό και γιαούρτι.

[Naida]

ωραια!Κοιτα..σε πιστευω,απλα ειναι αληθεια,εχω τεραστια αδυναμια στο τυρι γμτ!!!!!!!!!Τρελλαινομαι για τυρι,οποτε καταλαβαινεις οτι σε μπεσαμελ χωρις απο πανω τυρι εγω δεν θα επαιζα!

Κι εγώ έχω αδυναμία στο τυρί

[Naida]

Ωραία είναι και η ελαφριά παραλλαγή σε μουσακά, χωρίς μπεσαμέλ, με κρέμα στυλ ελληνικού τσιζκέικ: μυζήθρα, αβγό και γιαούρτι.

Και με γιαούρτι, αυγό και φέτα. Αλλά δεν μιλαμε πλέον για μπεσαμέλ

Welcome!

[User_601]

Κοριτσια αφηστε τις συνταγες και πηγαιντε να τους μαγειρεψετε

Ε οχι αγαπουλα,μαγειρευουμε οπου θελουμε,οταν θελουμε και οχι αναγκαστικα.Μαγειρευουμε επειδη μας αρεσει.Και οταν μας αρεσει και σε οποιον μας αρεσει.Επισης μας μαγειρευουν και εμας οι σωστοι αντρες.Οποτε αυτα τα σεξιστικα,αστα πληζ.

[Υδράργυρος]

Ποιοι ειναι οι εργενηδες του πχορουμ; για να δουμε παληκαρια

[User_601]

ωραια!Κοιτα..σε πιστευω,απλα ειναι αληθεια,εχω τεραστια αδυναμια στο τυρι γμτ!!!!!!!!!Τρελλαινομαι για τυρι,οποτε καταλαβαινεις οτι σε μπεσαμελ χωρις απο πανω τυρι εγω δεν θα επαιζα!

Κι εγώ έχω αδυναμία στο τυρί

Τρελλαινομαι για τυρια.Τα μονα τυρια που δνε μου αρεσουν,βεβαια απο αυτα που εχω δοκιμασει ειναι κυριως το ανθοτυρο που το σιχαινομαι εντελως,καν τυρι δεν το θεωρω,ενα αλλο γαλλικο που δεν μου αρεσε αλλα δεν θυμαμαι τωρα πως το λενε και επισης δεν τρελαινομαι για μυζηθρα σορυ απο τους κρητικους.Αγευστο μου φαινεται.

[Naida]

ωραια!Κοιτα..σε πιστευω,απλα ειναι αληθεια,εχω τεραστια αδυναμια στο τυρι γμτ!!!!!!!!!Τρελλαινομαι για τυρι,οποτε καταλαβαινεις οτι σε μπεσαμελ χωρις απο πανω τυρι εγω δεν θα επαιζα!

Κι εγώ έχω αδυναμία στο τυρί

Τρελλαινομαι για τυρια.Τα μονα τυρια που δνε μου αρεσουν,βεβαια απο αυτα που εχω δοκιμασει ειναι κυριως το ανθοτυρο που το σιχαινομαι εντελως,καν τυρι δεν το θεωρω,ενα αλλο γαλλικο που δεν μου αρεσε αλλα δεν θυμαμαι τωρα πως το λενε και επισης δεν τρελαινομαι για μυζηθρα σορυ απο τους κρητικους.Αγευστο μου φαινεται.

Μ' αρέσει το ανθότυρο! Με λίγο ψιλό αλάτι και πιπέρι. Αυτό που δε μου αρέσει είναι τα μουχλιασμένα.

[User_601]

Κι εγώ έχω αδυναμία στο τυρί

Τρελλαινομαι για τυρια.Τα μονα τυρια που δνε μου αρεσουν,βεβαια απο αυτα που εχω δοκιμασει ειναι κυριως το ανθοτυρο που το σιχαινομαι εντελως,καν τυρι δεν το θεωρω,ενα αλλο γαλλικο που δεν μου αρεσε αλλα δεν θυμαμαι τωρα πως το λενε και επισης δεν τρελαινομαι για μυζηθρα σορυ απο τους κρητικους.Αγευστο μου φαινεται.

Μ' αρέσει το ανθότυρο! Με λίγο ψιλό αλάτι και πιπέρι. Αυτό που δε μου αρέσει είναι τα μουχλιασμένα.

χαχαχααχα,αντιθετα εμενα μου αρεσει πολυ το τυρι τυπου ροκφορ! Κια οταν λεω τυπου..εννοω κυριως το πιο λαιτ μπλου τσιζ το νταναμπλου και οχι το αυθεντικο ροκφορ.Μου αρεσει και το αυθεντικο,αλλα παραιεναι αρμυρο.Αντιθετα το νταναμπλου,ειναι εξαιρετικο και επισης ειναι απιθανο στην μαγειρικη!Αλλα ειδες;Γουστα ειναι αυτα! Εγω σιχαινομαι το ανθοτυρο,εσενα σου αρεσει.Εγω λατρευω το μπλε τυρι,εσυ οχι!

[the comet the course the tail]

του άκη πετρεζικ υποτίθεται ότι έφαγα σήμερα.... ελεοςςςςςςς

θα κανονίσω συνάντηση-διαγωνισμό μπεσαμελ με Naida και Εσθήρ!

!!!

[Naida]

Τρελλαινομαι για τυρια.Τα μονα τυρια που δνε μου αρεσουν,βεβαια απο αυτα που εχω δοκιμασει ειναι κυριως το ανθοτυρο που το σιχαινομαι εντελως,καν τυρι δεν το θεωρω,ενα αλλο γαλλικο που δεν μου αρεσε αλλα δεν θυμαμαι τωρα πως το λενε και επισης δεν τρελαινομαι για μυζηθρα σορυ απο τους κρητικους.Αγευστο μου φαινεται.

Μ' αρέσει το ανθότυρο! Με λίγο ψιλό αλάτι και πιπέρι. Αυτό που δε μου αρέσει είναι τα μουχλιασμένα.

χαχαχααχα,αντιθετα εμενα μου αρεσει πολυ το τυρι τυπου ροκφορ! Κια οταν λεω τυπου..εννοω κυριως το πιο λαιτ μπλου τσιζ το νταναμπλου και οχι το αυθεντικο ροκφορ.Μου αρεσει και το αυθεντικο,αλλα παραιεναι αρμυρο.Αντιθετα το νταναμπλου,ειναι εξαιρετικο και επισης ειναι απιθανο στην μαγειρικη!Αλλα ειδες;Γουστα ειναι αυτα! Εγω σιχαινομαι το ανθοτυρο,εσενα σου αρεσει.Εγω λατρευω το μπλε τυρι,εσυ οχι!

Απαπαπα βρωμάει. Ούτε τα πολύ αλμυρά μ' αρέσουν . Εντάξει για τυρί δε θα τσακωθούμε

[Naida]

του άκη πετρεζικ υποτίθεται ότι έφαγα σήμερα.... ελεοςςςςςςς

θα κανονίσω συνάντηση-διαγωνισμό μπεσαμελ με Naida και Εσθήρ!

!!!

Και θα δοκιμάσεις και θα βαθμολογήσεις;

[the comet the course the tail]

του άκη πετρεζικ υποτίθεται ότι έφαγα σήμερα.... ελεοςςςςςςς

θα κανονίσω συνάντηση-διαγωνισμό μπεσαμελ με Naida και Εσθήρ!

!!!

Και θα δοκιμάσεις και θα βαθμολογήσεις;

ωχ...
θα δοκιμάσω... και βλέπουμε...