Phorum.com.gr

Γάταρος έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:08 Θα φτάσει τα 4€ λέει αυτός εδώ.

https://twitter.com/iamvosgr/status/1505168623819706371

Εγω ηλιελαιο στην φριτεζα αλλαζω καθημερινα. Και ο δημοσιογραφος ειπε βλακεια, το ελαιολαδο δεν αντικαθιστα το ηλιελαιο, ειναι διαφορετικα προιοντα που δινουν διαφορετικα αποτελεσματα. Το ηλιελαιο ειναι πιο ελαφρυ και γευστικα πιο ουδετερο.

Γάταρος έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:08 Θα φτάσει τα 4€ λέει αυτός εδώ.

https://twitter.com/iamvosgr/status/1505168623819706371

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:15 Εγω ηλιελαιο στην φριτεζα αλλαζω καθημερινα.

Πάρε air fryer και θα με θυμηθείς. Υγιεινό και οικονομικό. Πατάτες όπως οι τηγανητές με μια κουταλιά λάδι ή ακόμα και χωρίς καθόλου λάδι. Και κρέατα και τα πάντα όλα εκεί τα ψήνω.

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:15

Γάταρος έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:08 Θα φτάσει τα 4€ λέει αυτός εδώ.

https://twitter.com/iamvosgr/status/1505168623819706371

Εγω ηλιελαιο στην φριτεζα αλλαζω καθημερινα. Και ο δημοσιογραφος ειπε βλακεια, το ελαιολαδο δεν αντικαθιστα το ηλιελαιο, ειναι διαφορετικα προιοντα που δινουν διαφορετικα αποτελεσματα. Το ηλιελαιο ειναι πιο ελαφρυ και γευστικα πιο ουδετερο.

Έχεις συναντήσει δηλαδή ποτέ άτομο που τρώει πιτόγυρο μόνο με συγκεκριμένο είδους ελαίου;

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:21

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:15

Γάταρος έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:08 Θα φτάσει τα 4€ λέει αυτός εδώ.

https://twitter.com/iamvosgr/status/1505168623819706371

Εγω ηλιελαιο στην φριτεζα αλλαζω καθημερινα. Και ο δημοσιογραφος ειπε βλακεια, το ελαιολαδο δεν αντικαθιστα το ηλιελαιο, ειναι διαφορετικα προιοντα που δινουν διαφορετικα αποτελεσματα. Το ηλιελαιο ειναι πιο ελαφρυ και γευστικα πιο ουδετερο.

Έχεις συναντήσει δηλαδή ποτέ άτομο που τρώει πιτόγυρο μόνο με συγκεκριμένο είδους ελαίου;

Τι εννοεις;

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:23

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:21

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:15
Εγω ηλιελαιο στην φριτεζα αλλαζω καθημερινα. Και ο δημοσιογραφος ειπε βλακεια, το ελαιολαδο δεν αντικαθιστα το ηλιελαιο, ειναι διαφορετικα προιοντα που δινουν διαφορετικα αποτελεσματα. Το ηλιελαιο ειναι πιο ελαφρυ και γευστικα πιο ουδετερο.

Έχεις συναντήσει δηλαδή ποτέ άτομο που τρώει πιτόγυρο μόνο με συγκεκριμένο είδους ελαίου;

Τι εννοεις;

Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:24

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:23

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:21
Έχεις συναντήσει δηλαδή ποτέ άτομο που τρώει πιτόγυρο μόνο με συγκεκριμένο είδους ελαίου;

Τι εννοεις;

Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Αλλαζει η γευση και η υφη και γινεται πιο βαρυ

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:26

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:24

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:23
Τι εννοεις;

Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Αλλαζει η γευση και η υφη και γινεται πιο βαρυ

Sure, αλλά νοιάζει κανέναν σε βαθμό dealbreaker; Αυτό ρωτάω.

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:27

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:26

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:24
Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Αλλαζει η γευση και η υφη και γινεται πιο βαρυ

Sure, αλλά νοιάζει κανέναν σε βαθμό dealbreaker; Αυτό ρωτάω.

Το τι ειναι dealbreaker ειναι σχετικο αναλογα του ατομου, για αλλον ειναι η τιμη, για αλλον η ποσοτητα, για αλλον η γευση κ.α.
Ακομα και οικονομικα να το δεις δεν θα συγκρατησει τις τιμες καθως το ελαιολαδο εχει μια αλφα αξια.

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:26

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:24

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:23
Τι εννοεις;

Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Αλλαζει η γευση και η υφη και γινεται πιο βαρυ

Ο λόγος που ο κόσμος βάζει ηλιέλαιο, σπορέλαιο στο τηγάνισμα είναι καθαρά οικονομικός. Έχω διαβάσει ότι τα πάντα εκτός ελαιολάδου, πάνω από 160/180 βαθμούς εκλύουν καρκινογόνες ουσίες. Στο ελαιόλαδο το όριο είναι κάπου 230.
Αλλά γενικώς αποφεύγω τα τηγανιτά, το κρέας πλέον εδώ και χρόνια σε γκριλ, πολύ πιο νόστιμο έτσι.

Ο τρελός γάιδαρος εξακολουθεί να το έχει 2,90. Εγώ δεν μπορώ να ζήσω χωρίς πιτογυρο, κοντοσουβλι και κοκορέτσι

Χτες πήρα ένα στο μπουρνάζι και έκανε 2.9

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:26

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:24

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:23
Τι εννοεις;

Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Αλλαζει η γευση και η υφη και γινεται πιο βαρυ

Αυτό, το ελαιόλαδο απορροφάται περισσότερο. Τηγανιτές πατάτες με ηλιέλαιο τρώγονται ,με ελαιόλαδο μπορεί και όχι.

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:39 Χτες πήρα ένα στο μπουρνάζι και έκανε 2.9

Εγώ στη Γλυφάδα που ήμουν με παρέα

sharp έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:37

Sid Vicious έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:26

Dwarven Blacksmith έγραψε: 19 Μαρ 2022, 15:24
Τόσο δύσκολο ήταν; Εννοώ αν έχεις συναντήσει ποτέ κάποιον που να θεωρεί ότι αξίζει να φας πιτόγυρο με ηλιέλαιο αλλά άμα του δώσεις με ελαιόλαδο θα κάνει μπλιαχ.

Αλλαζει η γευση και η υφη και γινεται πιο βαρυ

Ο λόγος που ο κόσμος βάζει ηλιέλαιο, σπορέλαιο στο τηγάνισμα είναι καθαρά οικονομικός. Έχω διαβάσει ότι τα πάντα εκτός ελαιολάδου, πάνω από 160/180 βαθμούς εκλύουν καρκινογόνες ουσίες. Στο ελαιόλαδο το όριο είναι κάπου 230.
Αλλά γενικώς αποφεύγω τα τηγανιτά, το κρέας πλέον εδώ και χρόνια σε γκριλ, πολύ πιο νόστιμο έτσι.

Σπορελαια, βαμβακελαια δεν χρησιμοποιω. Για το ηλιελαιο δεν ειναι καθαρα οικονομικος ο λογος, παιζουν και διαφορες στο τελικο αποτελεσμα.
Και εγω σε καρβουνα ψηνω, το ηλιελαιο το εχω για την φριτεζα. Η ανοδος στις τιμες δεν ειναι μονο στο ηλιελαιο, ειναι και στα κρεατα και στα καρβουνα και θα ακολουθησουν κι αλλα απο οτι φαινεται. Για την ωρα δεν ανεβασα τιμες αλλα λογικα ετσι οπως δειχνει να πηγαινει θα το κανω.