Phorum.com.gr

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:20 Πείτε για καμιά πίτα νηστίσιμη αλλά παχυντική.

Βλήμα έγραψε: 28 Μαρ 2020, 01:57 Χρειάζομαι ψωμί του τοστ σε μεγαλύτερες διαστάσεις από αυτό που ξέρουμε για "ψωμί του τοστ".
Υπάρχει κάποιο προϊόν ν' αγοράσω ή καμιά πουστιά να κάνω;

κορόιδο έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:27

Βλήμα έγραψε: 28 Μαρ 2020, 01:57 Χρειάζομαι ψωμί του τοστ σε μεγαλύτερες διαστάσεις από αυτό που ξέρουμε για "ψωμί του τοστ".
Υπάρχει κάποιο προϊόν ν' αγοράσω ή καμιά πουστιά να κάνω;

Υπάρχει η εκδοχή να ζυμώσεις;

Αγις έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:08

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:01

Βλήμα έγραψε: 01 Απρ 2020, 03:39

Έχει διαφορά το κουνέλι από τον λαγό στο μαγείρεμα;
(ειλικρινής ερώτηση)

.

Ακου Βλήμα.....

Επειδή στό Ελλάντα δέν υπάρχει παρά μηδαμινή κατανάλωση λαγοκούνελων.....

Πιθανολογώ ότι μπορεί νά τα έχουν δεί πού τρώνε τα σκατά τους καί να σιχαίνονται ....

Γιά συνταγές λαγοκούνελων ψάξε σε Ιταλικά σάιτ.....γιατί εμείς δέν έχουμε.....

Νά μήν πώ καί η λέξη Στιφάδο..... Ιταλίζει......

Οι Ιταλοί γαμάνε στό είδος.....

Τό καλύτερο πού έφαγα ήταν στή Σικελία.....στό υπαίθριο εστιατόριο.....

στήν είσοδο τού Naturalla Reserva Cava Grande de Cassibille στήν Αvola.....

Στό ομορφότερο μέρος πού έχω δεί στη ζωή μου.....


Γιά σάλτσα Ντομάτας μόνο μία υπάρχει.....

Παίρνεις αν βρείς ντοματάκια ποικιλίας Cherry.....no 1 στόν Ντουνιά.....

Η Σαντορινιό.....

Τίς βράζεις μέχρι νά φύγουν τα νερά καί πολτοποιείς.....βάζεις τόν πελτέ

σε γυάλινα μέγαβάζα.....καί τίς αφήνεις στόν Ηλιο κανα μήνα....λιαστός πελτές....


Διατηρείται κανα χρόνο.....


Ελα μετά νά μάς πείς τίς εντυπώσεις σου.....

.

αυτα που τρωνε εχουν ''επεξεργαστει '' στο στομαχι και ειναι θρεπτικοτατα - αν τους τα στερησεις ιδιως σε μικρες ηλικιες πεθαινουν -

τελος
κουνελι - αγριοκουνελο κ λαγος ειναι εντελως διαφορετικα στις τεχνικες μαγειρεματος .

Ζενίθεδρος έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:24

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:20 Πείτε για καμιά πίτα νηστίσιμη αλλά παχυντική.

Kαλαμποκισια τσουκνιδοπιτα με τυρί από τοφου.

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:00 Θέλω κάτι νηστίσιμο που να είναι σαν αρτήσιμο.

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:59

Αγις έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:08

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:01

.

Ακου Βλήμα.....

Επειδή στό Ελλάντα δέν υπάρχει παρά μηδαμινή κατανάλωση λαγοκούνελων.....

Πιθανολογώ ότι μπορεί νά τα έχουν δεί πού τρώνε τα σκατά τους καί να σιχαίνονται ....

Γιά συνταγές λαγοκούνελων ψάξε σε Ιταλικά σάιτ.....γιατί εμείς δέν έχουμε.....

Νά μήν πώ καί η λέξη Στιφάδο..... Ιταλίζει......

Οι Ιταλοί γαμάνε στό είδος.....

Τό καλύτερο πού έφαγα ήταν στή Σικελία.....στό υπαίθριο εστιατόριο.....

στήν είσοδο τού Naturalla Reserva Cava Grande de Cassibille στήν Αvola.....

Στό ομορφότερο μέρος πού έχω δεί στη ζωή μου.....


Γιά σάλτσα Ντομάτας μόνο μία υπάρχει.....

Παίρνεις αν βρείς ντοματάκια ποικιλίας Cherry.....no 1 στόν Ντουνιά.....

Η Σαντορινιό.....

Τίς βράζεις μέχρι νά φύγουν τα νερά καί πολτοποιείς.....βάζεις τόν πελτέ

σε γυάλινα μέγαβάζα.....καί τίς αφήνεις στόν Ηλιο κανα μήνα....λιαστός πελτές....


Διατηρείται κανα χρόνο.....


Ελα μετά νά μάς πείς τίς εντυπώσεις σου.....

.

αυτα που τρωνε εχουν ''επεξεργαστει '' στο στομαχι και ειναι θρεπτικοτατα - αν τους τα στερησεις ιδιως σε μικρες ηλικιες πεθαινουν -

τελος
κουνελι - αγριοκουνελο κ λαγος ειναι εντελως διαφορετικα στις τεχνικες μαγειρεματος .

.

Δέ κατάλαβα.....αμφισβητείς αυτό πού μεγέθυνες ;;;

Γιατί ζήτημα αν ο λαός ..... τρώει καί ένα κουνέλι τό χρόνο.....

"Αυτά πού τρώνε".....εννοείς τά σκατά τους ;;;

Καί συνταγές γιά λαγοκούνελα εννοείς οτι υπάρχουν πολλές ;;;

Γιατί εκτός από Στιφάδο δέν ξέρει τίποτ άλλο ο κοινός Ελλην.....η Αστός πές.....

.

Cavaliere έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:02

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:00 Θέλω κάτι νηστίσιμο που να είναι σαν αρτήσιμο.

Μανιταρόπιτα.

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:00

Ζενίθεδρος έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:24

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 20:20 Πείτε για καμιά πίτα νηστίσιμη αλλά παχυντική.

Kαλαμποκισια τσουκνιδοπιτα με τυρί από τοφου.

Καλαμποκίσια ίου.

Θέλω κάτι νηστίσιμο που να είναι σαν αρτήσιμο.

Cavaliere έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:11 Λαγούς με πετραχήλια τρώτε.

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:12

Cavaliere έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:02

Γενιά της Αμαρτίας έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:00 Θέλω κάτι νηστίσιμο που να είναι σαν αρτήσιμο.

Μανιταρόπιτα.

Βάζουμε τίποτα άλλο εκτός από μανιτάρια; Κανά μπινελίκι;

Επίσης πως συνοδεύετε την πίτα; Εγώ με ελιές γιατί είναι παχυντικές.

Αγις έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:19

Cavaliere έγραψε: 13 Απρ 2020, 21:11 Λαγούς με πετραχήλια τρώτε.

καραμπαμπαξ αυτη ειναι φωτογραφια στο πανω κτημα - πες μου τι δειχνει - η οποιος αλλος