Phorum.com.gr

Πολυ βρωμια τα ψαρια παντως, ειδικα τα και καλα ω3 ιχθυοτροφειου και @μπλε.

Μπακάλης έγραψε: 04 Απρ 2019, 01:56

Tarkovsky έγραψε: 04 Απρ 2019, 01:44

Μπακάλης έγραψε: 04 Απρ 2019, 01:36

Κάνεις λάθος!
Τα ψάρια της λαϊκής είναι το ΠΟΛΥ 2 ημερών (κι αυτά σπάνια).
Κάτσε μια μέρα μέχρι τις 4 το απόγευμα να δεις τι εννοώ.

δλδ ξεπουλάνε καθημερινώς;

Τα πολύ ακριβά (πχ τσιπούρες) τα κρατάνε για την επόμενη αλλά επειδή δεν έχουν (συνήθως) πολύ ακριβά ψάρια στη λαϊκή στο τέλος τα δίνουν με 1 ευρώ το κιλό (ότι κι αν είναι) ή τα χαρίζουν!

και κατεβαίνουν Κερατσίνι σε καθημερινή βάση;


Τι να πω; Τους έχω δει να ξαναφορτώνουν τις κασέλες στα βανάκια της συμφοράς και ένα θεός ξέρει εάν και πού τα μεταφορτώνουν μέχρι την άλλη μέρα. Καμία σχέση με τα επαγγελματικά ψυγεία του ιχθυέμπορου ή του S/M. Άσε που αυτοί δεν χρειάζεται να τα πάνε βόλτα στη μισή πόλη.


Ας μην μιλήσουμε για το καυσαέριο που κάθεται στα ψάρια εκτεθειμένα επί 8ωρο. Πες ότι κατά μέσο όρο είναι ίδιο με εκείνο στον πάγκο του ιχθυέμπορου (όχι όμως και του S/M).

waldorf έγραψε: 03 Απρ 2019, 20:53 Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί κάποιος άνθρωπος θέλει να τρώει ψάρια.
Οκ είναι υγιεινά αλλά έχουν και όλα τα μειονεκτήματα που έχουν τα υγιεινά φαγητά.
Ουσιαστικά είναι άγευστα,δεν σε χορταίνουν με την καμία και είναι τόσο μπελαλίδικα στην παρασκευή τους,αλλά και στην κατανάλωσή τους,που πραγματικά δεν βρίσκω λόγο να φάω ψάρι.

τι πραμα;

λοιπον, το ελαχιστο ειναι 2 φορες την εβδομαδα, και μια χταποδι. το μεγιστο ειναι καλοκαιρακι σε διακοπες να περναει βδομαδα χωρις να εχω φαει κατι μη-θαλασσινο.

περισσοτερα απο τα μισα ειναι λαυρακια.

Λαβράκι* και κεφαλόπουλο είναι τα πιο μισητά μου. Μπλιαχ.



* Υπόψη ότι γράφεται με βήτα, όχι με ύψιλον. Η αρχαία λέξη ήταν «λάβραξ».

Να αποφεύγεται τα μεγαλα ψαρια ειναι φουλ στα
Βαρεα μεταλλα και ογκους

Δυστυχως δεν μου αρεσει το ψαρι σαν τροφη.
Μονο αν ειναι να γαμησω το παιζω λατρης του καλου ψαριου, αστακομακαροναδες, μυδια, στρειδια κλπ.

Τα μυδια ειναι υπέροχα ,τον κεφαλο αν τον φας πεταλι ειναι τρομερος επισης γαριδες και μαρινατα ειναι απολαυση,μπαρμπουνακι τηγανητο...

σα την κωλοχτυπα, τίποτε

Δεν διαφωνω. Ειναι ωραια τροφη το ψαρι και εχεις παρα πολλες επιλογες, απλα εμενα δεν με ενθουσιαζει.
Μου αρεσει η ψαροσουπα και οι ιταλικες μακαροναδες με ψαρικα.
Απο εκει και περα δυσκολευομαι πολυ να φαω ψαρι.
Αν βεβαια προκειται για ΜΟΥΝΑΡΑ, τοτε τρωω και πετρες βραστες με λασπη γαρνιτουρα για σαλτσα.

Ερμής έγραψε: 04 Απρ 2019, 13:02 σα την κωλοχτυπα, τίποτε

γαμωτοξεσταυρι μου γαμω, αυτο το σκ θα πεει η παρεα για κολοχτυποσαφαρι, κι εμενα μ εχει στριμωξει ο γιος να τον παω σε ενα παρτι...

Το sushi και το sashimi είναι από τις μικρότερες μικρές απολαύσεις της ζωής. Πολύ ελαφριά πιάτα.

Ασέβαστος έγραψε: 04 Απρ 2019, 13:34

Ερμής έγραψε: 04 Απρ 2019, 13:02 σα την κωλοχτυπα, τίποτε

γαμωτοξεσταυρι μου γαμω, αυτο το σκ θα πεει η παρεα για κολοχτυποσαφαρι, κι εμενα μ εχει στριμωξει ο γιος να τον παω σε ενα παρτι...

μέχρι το πάσχα θα κατέβω σε γνωστό σημείο της Μάνης για τσιμπούσι με κωλοχτύπες σε όλες τους τις εκδοχές.

Ποιο είναι το βορειότερο σημείο που έχεις εντοπίσει κωλοχτύπα;

Tarkovsky έγραψε: 04 Απρ 2019, 01:23 έλεος, μην παίρνετε ψάρι από λαϊκές

Δεν έχουμε πάθει τίποτα τόσα χρόνια


Μιά φορά ρίσκαρα στο σχόλασμα και πήρα γόπες με 1ε, πολύ πράμα που φόρτωσα στην κατάψυξη, ήταν γαμάτες

Ερμής έγραψε: 04 Απρ 2019, 13:41

Ασέβαστος έγραψε: 04 Απρ 2019, 13:34

Ερμής έγραψε: 04 Απρ 2019, 13:02 σα την κωλοχτυπα, τίποτε

γαμωτοξεσταυρι μου γαμω, αυτο το σκ θα πεει η παρεα για κολοχτυποσαφαρι, κι εμενα μ εχει στριμωξει ο γιος να τον παω σε ενα παρτι...

μέχρι το πάσχα θα κατέβω σε γνωστό σημείο της Μάνης για τσιμπούσι με κωλοχτύπες σε όλες τους τις εκδοχές.

Ποιο είναι το βορειότερο σημείο που έχεις εντοπίσει κωλοχτύπα;

κερκυρα, αλλα δεν εχω ψαρεψει βορεοτερα. η νοτια πελοποννησος ειναι ο τοπος τους. και απριλης η εποχη τους.