Phorum.com.gr

Α. Επίσης η μάνα μου δεν μαγείρευε. Όποτε επιχειρούσε μαλακίες έκανε.

Σημερις ανελαβα το μαγείρεμα.
Εψησα κατσικάκι από το χωριό στα κάρβουνα κομμένο σε παϊδακια (γάμησε το άτιμο!),πανσετες και καυτερό λουκανικο.
Δόξα τω θεώ ήταν όλα καλά αλλά φχαριστηθηκα το κατσίκι.

Χαοτικός έγραψε: 04 Οκτ 2020, 18:12 Κοτόπουλο πανέ, μανιτάρια αλά κρεμ και πατάτα προτηγανισμένη (που τις προτιμάω τελευταία γιατί είναι πιο γαμάτες)

Και εγω το ίδιο αλλά έφτιαξα και κοτοσουπα με τα κοκαλα

Όχι σήμερα αλλά χθες.
French apple tart

Ερμής έγραψε: 07 Οκτ 2020, 22:48 Όχι σήμερα αλλά χθες.
French apple tart

Βέβαια έρχεσαι κοροϊδεύεις τα δικά μας φαγητά και μας δείχνεις εδώ το καλλιτεχνημα. Δεν θέλουμε να τα δούμε κυριε. Κάνουμε δίαιτα.

Και που να δοκίμαζες τις διπλές στρώσεις french crème εντός

Ερμής έγραψε: 07 Οκτ 2020, 22:48 Όχι σήμερα αλλά χθες.
French apple tart

Τυχερός άνθρωπος. Καλοέπεσε.

Ερμής έγραψε: 07 Οκτ 2020, 23:02 Και που να δοκίμαζες τις διπλές στρώσεις french crème εντός

Δεν θέλουμε άνθρωπε μου λέμε πωωω πω.

Τελοσπαντων δώσε μας τη συνταγή.

Naida έγραψε: 07 Οκτ 2020, 23:03

Ερμής έγραψε: 07 Οκτ 2020, 23:02 Και που να δοκίμαζες τις διπλές στρώσεις french crème εντός

Δεν θέλουμε άνθρωπε μου λέμε πωωω πω.

Τελοσπαντων δώσε μας τη συνταγή.

Έλα μου ντε. Ούτε εγώ ξέρω τι ματζουνια βάζει μέσα.

Ερμής έγραψε: 07 Οκτ 2020, 23:18

Naida έγραψε: 07 Οκτ 2020, 23:03

Ερμής έγραψε: 07 Οκτ 2020, 23:02 Και που να δοκίμαζες τις διπλές στρώσεις french crème εντός

Δεν θέλουμε άνθρωπε μου λέμε πωωω πω.

Τελοσπαντων δώσε μας τη συνταγή.

Έλα μου ντε. Ούτε εγώ ξέρω τι ματζουνια βάζει μέσα.

Άντρες ρε φίλε, πεταμένα λεφτά

Εμένα μου έφτιαξαν μπάμιες.
Οι γυναίκες και τα παιδιά έφαγαν ελάφι ραγού με πουρέ.

Κοτόπουλο καυτερό με κάρυ, κόκκινη φακή επίσης ολίγον καυτερή με διάφορα καρυκεύματα και γάλα καρύδας, μπασμάτι, τηγανιτές μελιτζάνες σε σαλάτα και σκέτο γιαούρτι συνοδεία

Δημοκρατικός

εκφράσου, πες, πού ζορίστηκες? (εγώ λίγο στο πιπέρι)

ζορίζομαι στην τηγανιά κοτόπουλο με μπαζμάτι, μάζα φακές με γάλα καρύδας, τηγανητά μανιτάρια και γιαούρτι.

Το κοτόπουλο θα έπρεπε να κολυμπά σε μια πλούσια σάλτσα κάρεως, οι φακές με το γάλα καρύδας είναι για σούπα, τα μανιτάρια δεν έχουν καμιά θέση.

Το κάρι δεν είναι κάτι σαν πιπέρι που πασπαλίζεις την τηγανιά.