Phorum.com.gr

sloopy έγραψε: 13 Σεπ 2020, 08:55 Εύκολο και σχετικά φτηνό ώστε αν το κακομαγειρεψης να μην το κλαις.

Μοσχαράκι ραγού με χυλοπίτες

φτηνό το μοσχαράκι; καλοπερνάτε στο κόμμα συντρόφισσα

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Οκτ 2020, 16:24

τι ειναι αυτο φιλεναδα;

Feindflug έγραψε: 03 Οκτ 2020, 18:33

perseus έγραψε: 02 Οκτ 2020, 10:14 Εφτιαξα φασολαδα σημερα ,εβαλα καροτα ,κρεμμυδι,μανιταρια λιγο κοτοπουλο και πελτε ,εγινε τελεια

Πες ρε τύπε ότι έκανες μπλουμ στο καζάνι ότι βρήκες μπροστά σου.

Τι φασολάδες και χαζομάρες μας λες;

μην μου κακολογεις την φασολαδα μου ,θα κλειδωσω το νημα.

perseus έγραψε: 03 Οκτ 2020, 23:20

Feindflug έγραψε: 03 Οκτ 2020, 18:33

perseus έγραψε: 02 Οκτ 2020, 10:14 Εφτιαξα φασολαδα σημερα ,εβαλα καροτα ,κρεμμυδι,μανιταρια λιγο κοτοπουλο και πελτε ,εγινε τελεια

Πες ρε τύπε ότι έκανες μπλουμ στο καζάνι ότι βρήκες μπροστά σου.

Τι φασολάδες και χαζομάρες μας λες;

μην μου κακολογεις την φασολαδα μου ,θα κλειδωσω το νημα.

Του αξίζει η κακολογηση νομίζω. Έβαλες πελτε.

georgeamfi έγραψε: 03 Οκτ 2020, 20:16

ΓΑΛΗ έγραψε: 02 Οκτ 2020, 16:24

τι ειναι αυτο φιλεναδα;

Mπακαλιάρος με ρύζι στο φούρνο.

Ε όχι και με ρύζι ρε

Χθες όπως είπαμε η σύζυγος μου έφτιαξε μπριος και κρουασάν.

Σήμερα είπα να μαγειρέψω μια αυθεντική μπολονιεζε. Μετά θυμήθηκα ότι η κυρά δεν ανέχεται ίχνος συκωτιού*. Δε μαγείρεψα λοιπον. Η χαρά του μπουλη κ σήμερα.
Μου έφτιαξε τα κλασσικά ελ μακ εν κιμά.
Ωραιότατα.

*κρίμα και ήταν καλά συκωτακια από αλανιαρικα κοκόρια. Δε πειράζει τα φύλαξα να μπουν στη θρακα σε φάση caveman style ψήσιμο

Χαοτικός έγραψε: 04 Οκτ 2020, 15:40 Ε όχι και με ρύζι ρε

Και όμως, είχε γεύση μυδοπίλαφου.

Κοτόπουλο πανέ, μανιτάρια αλά κρεμ και πατάτα προτηγανισμένη (που τις προτιμάω τελευταία γιατί είναι πιο γαμάτες)

Χαοτικός έγραψε: 04 Οκτ 2020, 18:12 ... πατάτα προτηγανισμένη (που τις προτιμάω τελευταία γιατί είναι πιο γαμάτες)

Αν ασχοληθείς να φτιάξεις τηγανιτή πατάτα,τι να λένε οι προτηγανισμένες και οι πατάτες της μάνας μου και της μάνας σου και άλλων δυό μανάδων..
Λίγο χρόνο μόνο θέλεις.

waldorf έγραψε: 04 Οκτ 2020, 18:19

Χαοτικός έγραψε: 04 Οκτ 2020, 18:12 ... πατάτα προτηγανισμένη (που τις προτιμάω τελευταία γιατί είναι πιο γαμάτες)

Αν ασχοληθείς να φτιάξεις τηγανιτή πατάτα,τι να λένε οι προτηγανισμένες και οι πατάτες της μάνας μου και της μάνας σου και άλλων δυό μανάδων..
Λίγο χρόνο μόνο θέλεις.

Λες να έχω τηγανίσει κανονικές κάτω από 2000 φορές; Η προτηγανισμένη κάνει την ωραία την υφή. Ας είναι πιο ανθυγιεινή.

Χαοτικός έγραψε: 04 Οκτ 2020, 18:29


Λες να έχω τηγανίσει κανονικές κάτω από 2000 φορές; Η προτηγανισμένη κάνει την ωραία την υφή. Ας είναι πιο ανθυγιεινή.

Θα σου πω αύριο για τη υφή,εύκολο είναι.
Τώρα τηγανίζω πατάτες,δεν προλαβαίνω

Να καθαρίζεις, να πλένεις να στραγγίζεις... άντε ρε! Βαριέμαι. προτιμώ να ασχοληθώ με την κρέμα των μανιταριών. (Άσπρο κρασάκι τελικά καλύτερο από το κόκκινο και όχι για σβήσιμο. Από πιο νωρίς το βάζω να βράσει μαζί με τα μανιτάρια.)