Phorum.com.gr

stella έγραψε: 29 Μάιος 2023, 22:29 Έχετε δει κάτι συσκευές που πουλάνε στο τηλεμάρκετινγκ και υποτίθεται ψήνεις, τηγανίζεις, βράζεις, μαγειρεύεις κτλ. μέσα στο ίδιο σκεύος υγιεινά και νόστιμα; Δεν παίζει με τίποτα να είναι αλήθεια; Παίζουν σε κάτι τιμές 15-20 ευρώ, προφανώς και θα αξίζει για τον Ασεβαστούλη μας.

Θα έχει καμία περίεργη επίστρωση που θα αρχίσει να την τρώει από τη δεύτερη εβδομάδα.

αν επενδύσει όμως σε ένα μαντεμένιο τηγάνι, θα το πάει και σπίτι όταν τελειώσει η σεζόν.

Αν θυμάμαι καλά, τα μαντεμένια δεν χρειάζονται καν πλύσιμο.

Gherschaagk έγραψε: 29 Μάιος 2023, 22:28 Επίσης πού του κακό να πας σε ένα γυράδικο και να πάρεις λίγο κρέας, να κόψεις και μια σαλάτα και να φας;

κακο, δεν ειναι.

αλλα ουτε και να φτιαξω μονος μου ειναι κακο.

το τι ειναι πιο ευκολο/βολικο, ειναι συζητησιμο, δε ειμαι σε πολη να εχω επιλογες, το κοντινοτερο γυραδικο πρεπει ναναι 5-6 χλμ απο δω, μπορει και παραπανω. και πιθανον να ταιζει σαβουρα, τους τουριστες. τουλαχιστον αμα το φτιαξω μονος μου, μπορει να βγει αγευστο ας πουμε, αλλα τουλαχιστον δεν θα ειναι σαπιο, μπαγιατικο...

Τί έχει το μενού σήμερις ρε αχαϊρευτε;

Πασιφάη έγραψε: 31 Μάιος 2023, 13:59 Τί έχει το μενού σήμερις ρε αχαϊρευτε;

Πουστη.
Προσπάθησα να τον κάνω με τη συνταγή της γαλής. Έβαλα μαζί με την ντομάτα και λίγη πιπεριά που ήταν εκεί δίπλα και μου μίλησε.

Δεν ξέρω γιατί πάλι μου έβγαλε ένα σωρό ζουμί χωρίς να έχω ρίξει νερό.

Από αύριο περιμένω να ρθει εδώ η γυναίκα, οπότε θα ξαναβάλω χέρι στην κουζίνα από Τρίτη, ίσως και Τετάρτη ή Πέμπτη αν έχει μείνει φαΐ....

Ασέβαστος έγραψε: 31 Μάιος 2023, 19:52

Πασιφάη έγραψε: 31 Μάιος 2023, 13:59 Τί έχει το μενού σήμερις ρε αχαϊρευτε;

Πουστη.
Προσπάθησα να τον κάνω με τη συνταγή της γαλής. Έβαλα μαζί με την ντομάτα και λίγη πιπεριά που ήταν εκεί δίπλα και μου μίλησε.

Δεν ξέρω γιατί πάλι μου έβγαλε ένα σωρό ζουμί χωρίς να έχω ρίξει νερό.

Από αύριο περιμένω να ρθει εδώ η γυναίκα, οπότε θα ξαναβάλω χέρι στην κουζίνα από Τρίτη, ίσως και Τετάρτη ή Πέμπτη αν έχει μείνει φαΐ....

Εμπειρικά πάντως νομίζω, ότι το άφησες για ψήσιμο όταν έβγαλες το αλουμινόχαρτο λιγότερο χρόνο.

Ασέβαστος έγραψε: 31 Μάιος 2023, 19:52

Πασιφάη έγραψε: 31 Μάιος 2023, 13:59 Τί έχει το μενού σήμερις ρε αχαϊρευτε;

Πουστη.
Προσπάθησα να τον κάνω με τη συνταγή της γαλής. Έβαλα μαζί με την ντομάτα και λίγη πιπεριά που ήταν εκεί δίπλα και μου μίλησε.

Δεν ξέρω γιατί πάλι μου έβγαλε ένα σωρό ζουμί χωρίς να έχω ρίξει νερό.

Από αύριο περιμένω να ρθει εδώ η γυναίκα, οπότε θα ξαναβάλω χέρι στην κουζίνα από Τρίτη, ίσως και Τετάρτη ή Πέμπτη αν έχει μείνει φαΐ....

Χμμ..Πόσο λάδι έριξες; Να ξες οτι και η ντομάτα αμολάει νερό.

ΓΑΛΗ έγραψε: 31 Μάιος 2023, 19:55



Εμπειρικά πάντως νομίζω, ότι το άφησες για ψήσιμο όταν έβγαλες το αλουμινόχαρτο λιγότερο χρόνο.

τουλαχιστον δε με μαλωσες που πειραξα τη συνταγη και εβαλα πιπερια.

παντως νοστιμοτατο βγηκε, θα το ξανακανω. επειδη ομως μου αρεσουν γενικως τα διαφορα λαχανικα στο φουρνο, παιζει να βαλω εκτος απο ντοματα και κανα κολοκυθακι, μελιτζανα, η οτι εχω. παει;

Πασιφάη έγραψε: 31 Μάιος 2023, 20:08

Χμμ..Πόσο λάδι έριξες; Να ξες οτι και η ντομάτα αμολάει νερό.

μπα, δεν εβαλα πολυ.

ισως το παρακανα με τη στεγανοτητα της συσκευασιας, μπορει να ηταν καλυτερα αν μπορουσε να ανασανει απο καπου.

Ασέβαστος έγραψε: 31 Μάιος 2023, 21:24

ΓΑΛΗ έγραψε: 31 Μάιος 2023, 19:55



Εμπειρικά πάντως νομίζω, ότι το άφησες για ψήσιμο όταν έβγαλες το αλουμινόχαρτο λιγότερο χρόνο.

τουλαχιστον δε με μαλωσες που πειραξα τη συνταγη και εβαλα πιπερια.

παντως νοστιμοτατο βγηκε, θα το ξανακανω. επειδη ομως μου αρεσουν γενικως τα διαφορα λαχανικα στο φουρνο, παιζει να βαλω εκτος απο ντοματα και κανα κολοκυθακι, μελιτζανα, η οτι εχω. παει;

E, όχι και να σε μαλώσω βρε Ασέβαστε. Μια χαρά το πήγες. Αυτό που ήθελα να διαπιστώσεις είναι ακριβώς αυτό που ανέφερα σχετικά με τα υγρά. Από εκεί και πέρα, προσθέτεις ή αφαιρείς ό,τι γουστάρεις. Το' χεις.

Μια απορία μόνον. Πόση ώρα το άφησες να ψηθεί ξεσκέπαστο;

ΓΑΛΗ έγραψε: 31 Μάιος 2023, 21:39
Μια απορία μόνον. Πόση ώρα το άφησες να ψηθεί ξεσκέπαστο;

κανα τεταρτο.

Ασέβαστος έγραψε: 31 Μάιος 2023, 22:55

ΓΑΛΗ έγραψε: 31 Μάιος 2023, 21:39
Μια απορία μόνον. Πόση ώρα το άφησες να ψηθεί ξεσκέπαστο;

κανα τεταρτο.

Ήμουν σίγουρη. Και δεν πρέπει να ήταν καν τέταρτο. Γύρω στο επτάλεπτο το κόβω, γιατί όλο και κάποιο καψάλισμα θα' παιρναν οι πιπεριές, οι ντομάτες αλλά και η πετσούλα. Κι εκεί ακριβώς είναι η νοστιμιά, διαφορετικά είναι σαν βραστό.

Ασέβαστος έγραψε: 31 Μάιος 2023, 19:52

Πασιφάη έγραψε: 31 Μάιος 2023, 13:59 Τί έχει το μενού σήμερις ρε αχαϊρευτε;

Πουστη.
Προσπάθησα να τον κάνω με τη συνταγή της γαλής. Έβαλα μαζί με την ντομάτα και λίγη πιπεριά που ήταν εκεί δίπλα και μου μίλησε.

Δεν ξέρω γιατί πάλι μου έβγαλε ένα σωρό ζουμί χωρίς να έχω ρίξει νερό.

Από αύριο περιμένω να ρθει εδώ η γυναίκα, οπότε θα ξαναβάλω χέρι στην κουζίνα από Τρίτη, ίσως και Τετάρτη ή Πέμπτη αν έχει μείνει φαΐ....

Αρκεί να έχετε συνέλθει από την σαλμονέλα

Νήμα ΓΤΠΚ!