Phorum.com.gr

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:54

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:47

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:34 Μαλιστα
φετα στην μακαροναδα που εχετε ριξει ωμη ντοματα
γελανε κ οι ντακοι

Δοκιμασε ζυμαρικα πενες ας πουμε με φετα πιπεριες και ντοματα σε κυβους ως κρυα σαλατα.

Τωρα το καλοκαιρι γαμανε κατι τετοια!

Εχω φτιαξει αυτο, εχω δωσει παραγγελια και ηρθε ντελιβερι τοπ κοντοσουβλι και το ειχα στο διπλα πιατο!

Δοκιμασε τον συνδυασμο, οπως το γραψα και θα δεις, γαμαει!!!!

πριν χρονια το συζητουσαμε -ειναι η αγαπημενη μου καλοκαιρινη μακαρανοδα - η φετα ειναι εντελως αταιριαστη με το πιατο

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:57

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:54

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:47

Δοκιμασε ζυμαρικα πενες ας πουμε με φετα πιπεριες και ντοματα σε κυβους ως κρυα σαλατα.

Τωρα το καλοκαιρι γαμανε κατι τετοια!

Εχω φτιαξει αυτο, εχω δωσει παραγγελια και ηρθε ντελιβερι τοπ κοντοσουβλι και το ειχα στο διπλα πιατο!

Δοκιμασε τον συνδυασμο, οπως το γραψα και θα δεις, γαμαει!!!!

πριν χρονια το συζητουσαμε -ειναι η αγαπημενη μου καλοκαιρινη μακαρανοδα - η φετα ειναι εντελως αταιριαστη με το πιατο

Αν ειναι νοστιμη φετα, γαμαει!

Τα παντα ειναι να ναι γνησια και νοστιμη φετα!

Αν δεν ειναι, εχεις δικιο. Οταν ειναι, γαμαει!

ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:01 Εμένα δεν με χαλάει η φέτα αλλά νομίζω ότι του πηγαίνει περισσότερο ξηρή μυζήθρα ή κάτι παρεμφερές.

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:05

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:57

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:54

πριν χρονια το συζητουσαμε -ειναι η αγαπημενη μου καλοκαιρινη μακαρανοδα - η φετα ειναι εντελως αταιριαστη με το πιατο

Αν ειναι νοστιμη φετα, γαμαει!

Τα παντα ειναι να ναι γνησια και νοστιμη φετα!

Αν δεν ειναι, εχεις δικιο. Οταν ειναι, γαμαει!

σημερα δοκιμασαμε την φετα που ειχαμε φτιαξει απο απριλομαγιατικο γαλα των μυτιλινιων προβατων που εχουμε στο κτημα
κοοολααασηηηηηηη - ωριμασε τελεια

στην μακαροναδα με την ωμη ντοματα δεν παει

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:07

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:05

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 22:57

Αν ειναι νοστιμη φετα, γαμαει!

Τα παντα ειναι να ναι γνησια και νοστιμη φετα!

Αν δεν ειναι, εχεις δικιο. Οταν ειναι, γαμαει!

σημερα δοκιμασαμε την φετα που ειχαμε φτιαξει απο απριλομαγιατικο γαλα των μυτιλινιων προβατων που εχουμε στο κτημα
κοοολααασηηηηηηη - ωριμασε τελεια

στην μακαροναδα με την ωμη ντοματα δεν παει

Αγι, απο που ερχομαι να αγορασω 3-4 κιλα απο αυτη τη φετα;

Ερμής έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:14 Βουτυρο; γκογκιζες θα φτιάξεις;

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:10

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:07

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:05

σημερα δοκιμασαμε την φετα που ειχαμε φτιαξει απο απριλομαγιατικο γαλα των μυτιλινιων προβατων που εχουμε στο κτημα
κοοολααασηηηηηηη - ωριμασε τελεια

στην μακαροναδα με την ωμη ντοματα δεν παει

Αγι, απο που ερχομαι να αγορασω 3-4 κιλα απο αυτη τη φετα;

φτιαχνουμε για την οικογενεια
ευχαριστως να σου προμηθευσω ενα μικρο δειγμα - δωρεαν εννοειται - για να εχεις μετρο συγκρισης με οτι κυκλοφορει

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:06

ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:01 Εμένα δεν με χαλάει η φέτα αλλά νομίζω ότι του πηγαίνει περισσότερο ξηρή μυζήθρα ή κάτι παρεμφερές.

Σε ζυμαρικα οπου δεν υπαρχει σαλτσα, ενα πιο στεγνο τυρι, ναι μεν θα ειναι γευστικο αλλα θα ναι στεγνο γενικα το πιατο. Θα σωσει καπως τη κατασταση η ντοματα σε κυβους αλλα δεν μπορεις να το γεμισεις κυβους ντοματας.

Μια νοστιμη φετα που εχει πιο πολλη υγρασια απο τη ξηρη μυζηθρα, σε συνδυασμο και με τους κυβους ντοματας θα κρατησει την γενικη υγρασια στο πιατο ωστε σε η καθε μπουκια να ειναι πιο απολαυστικη.

ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:20

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:06

ΓΑΛΗ έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:01 Εμένα δεν με χαλάει η φέτα αλλά νομίζω ότι του πηγαίνει περισσότερο ξηρή μυζήθρα ή κάτι παρεμφερές.

Σε ζυμαρικα οπου δεν υπαρχει σαλτσα, ενα πιο στεγνο τυρι, ναι μεν θα ειναι γευστικο αλλα θα ναι στεγνο γενικα το πιατο. Θα σωσει καπως τη κατασταση η ντοματα σε κυβους αλλα δεν μπορεις να το γεμισεις κυβους ντοματας.

Μια νοστιμη φετα που εχει πιο πολλη υγρασια απο τη ξηρη μυζηθρα, σε συνδυασμο και με τους κυβους ντοματας θα κρατησει την γενικη υγρασια στο πιατο ωστε σε η καθε μπουκια να ειναι πιο απολαυστικη.

Το συγκεκριμένο πιάτο με την ωμή ντομάτα, δεν είναι ποτέ στεγνό γιατί η τριμμένη ντομάτα με το λάδι αφήνουν πάντα ένα νόστιμο ζουμί, που δεν είναι λαδερό. Και ακριβώς γι' αυτό προτιμώ ένα στεγνό τυρί. Με κυβάκια σαφώς και θα είναι πιο στεγνό αλλά είναι άλλο πράγμα. Και δεν έχουν την υγρασία που θα απορροφηθεί από το αχνιστο μακαρόνι.

Και μια και μιλάμε για μακαρόνια, μόνον ζεστά μου αρέσουν. Μακαρονοσαλάτα δεν έχω φάει ποτέ γιατί δεν αντέχω το κρύο μακαρόνι ακόμη και αν έχει υπέροχη γεύση.

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:19

Αγις έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:10

Volk έγραψε: 08 Ιουν 2022, 23:07



Αγι, απο που ερχομαι να αγορασω 3-4 κιλα απο αυτη τη φετα;

φτιαχνουμε για την οικογενεια
ευχαριστως να σου προμηθευσω ενα μικρο δειγμα - δωρεαν εννοειται - για να εχεις μετρο συγκρισης με οτι κυκλοφορει

Ευχαριστω για τη προσφορα.

Σκεφτομαι τα εξης:

Αν λαβω αυτο το μικρο δειγμα και μου αρεσει και διαπιστωσω οτι γαμει και δερνει, θα χω μεινει με ενα μικρο δειγμα που θα εξαφανιστει επιτοπου και δεν θα μπορω να το δοκιμασω σε διαφορους συνδυασμους.

Αν δεν λαβω αυτο το μικρο δειγμα, δεν θα εχω δοκιμασει ποτε μια φετα που ενδεχομενως γαμει και δερνει.

Δηλαδη, γαμησε τα

Μαλλον κατι πρεπει να γινει ωστε να μπορεις να εχεις μεγαλυτερη παραγωγη.

Σε τι μπορω να βοηθησω; Πως θα μπορουσες να εχεις μεγαλυτερη παραγωγη;