Σελίδα 5 από 8
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:38
από nick
hellegennes έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:20
Αυτήν την στιγμή έχω βέβαια μόνο αυτό:
Γεια μας
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:44
από Αγις
Cavaliere έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:31
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:30
Cavaliere έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:22
Βλέπω, κανείς μας δεν είναι πότης.
προτιμω οτι βγαινει απο σταφυλι κονιακ - αρμανιακ - κρασι - τσιπουρο
τα αλλα αν τυχει η για δοκιμη σε κανα ουισκυ
καποια λιγα κοκτειλ ειχα μαθει για να φτιαχνω στις γκομενες
συνεχιζω με μερικα απ αυτα με βαση το κονιακ
Grappa?
μπααα
περιορισμενο ρεπερτοριο κ στα ποτα και στις μαρκες - σταθερος στις επιλογες
στο ουζο παραδειγμα απο πολλαααα χρονια κολλημενος σε ενα ιδιαιτερο που μου το εμαθε ο αξεπεραστος στους ψαρομεζεδες +++ Θανασης - το καλυτερο τηγανι .
Σμυρνιω κοκκινο - δοκιμασε το οταν ελθεις
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:49
από Cavaliere
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:44
Cavaliere έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:31
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:30
προτιμω οτι βγαινει απο σταφυλι κονιακ - αρμανιακ - κρασι - τσιπουρο
τα αλλα αν τυχει η για δοκιμη σε κανα ουισκυ
καποια λιγα κοκτειλ ειχα μαθει για να φτιαχνω στις γκομενες
συνεχιζω με μερικα απ αυτα με βαση το κονιακ
Grappa?
μπααα
περιορισμενο ρεπερτοριο κ στα ποτα και στις μαρκες - σταθερος στις επιλογες
στο ουζο παραδειγμα απο πολλαααα χρονια κολλημενος σε ενα ιδιαιτερο που μου το εμαθε ο αξεπεραστος στους ψαρομεζεδες +++ Θανασης - το καλυτερο τηγανι .
Σμυρνιω κοκκινο - δοκιμασε το οταν ελθεις
Το βρήκα κιόλας.Θα ρωτήσω τον Έλληνα μπακάλη, σε ένα
χωριό εδώ, αν το έχει. Δεν βλέπω να στέλνεται μέσω παραγγελίας.
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:49
από Νon4me
Υγειεption
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:50
από Αγις
Cavaliere έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:49
Αγις έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:44
μπααα
περιορισμενο ρεπερτοριο κ στα ποτα και στις μαρκες - σταθερος στις επιλογες
στο ουζο παραδειγμα απο πολλαααα χρονια κολλημενος σε ενα ιδιαιτερο που μου το εμαθε ο αξεπεραστος στους ψαρομεζεδες +++ Θανασης - το καλυτερο τηγανι .
Σμυρνιω κοκκινο - δοκιμασε το οταν ελθεις
Το βρήκα κιόλας.Θα ρωτήσω τον Έλληνα μπακάλη, σε ένα
χωριό εδώ, αν το έχει. Δεν βλέπω να στέλνεται μέσω παραγγελίας.
''Το Σμυρνιώ Ούζο Μυτιλήνης που παραγεται απο την ΛΕΒΑ η οποία απο το 1954 κανει απόσταξη σε χάλκινο άμβυκα τύπου Κωνσταντινουπόλεως 100% καθαρή αιθυλική αλκοόλη από σταφίδα. μαζί με γλυκάνισο μουλιασμένο για μια μέρα σε θαλασσινό νερό, κρεμμύδια, μάραθο, μαστίχα, πιπέρι. Κλπ.Η τέχνη της απόσταξης είναι το επιτυχές και άψογο ΄΄ ξεκλείδωμα ΄΄ των ουσιών και των αρωμάτων, των προϊόντων που αποστάζουμε.
Αποστάζουμε σε χαμηλή σταθερή φωτιά για 12 ώρες.
Το πρώτο και το τελευταίο κλάσμα της απόσταξης το πετάμε. Κρατάμε μόνο ο μεσαίο κλάσμα, την « καρδιά» η οποία αποστάζετε άλλες δύο φορές.
Από την τελευταία φάση της διαδικασίας αυτής παίρνουμε το τέλειο απόσταγμα και το αποθηκεύουμε σε μεγάλες ανοξείδωτες δεξαμενές.
Εκεί μένει για 40-50 ημέρες προκειμένου να ‘’σμίξουν’’ τα αρώματα και το μείγμα να ‘’ξεκουραστεί’’
Όταν το απόσταγμά μας ‘’ ωριμάσει ΄΄ το αποτέλεσμα που παίρνουμε είναι δύο διαφορετικοί τύποι ούζων εξαιρετικής ποιότητας, Το Μπλε,40% και το Κόκκινο 42% vol. Το Μπλε είναι « μαλακό» στο στόμα με απόλυτη ισορροπία στα αρώματα του. Το κόκκινο είναι αρωματικό δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στο άρωμα και τη γεύση του γλυκάνισου.
Συστατικά: 100% Αιθυλική Αλκοόλη Γεωργικής προέλευσης από σταφίδα, Γλυκάνισο Λισβορίου, Νερό κλπ''
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:58
από hellegennes
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 01:59
από Cavaliere
Cavaliere έγραψε: 16 Απρ 2020, 01:06
Εις υγείαν.
Merlot 2018.
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:10
από Νon4me
Κατι χανω
υγειεption = διαδοχικές υγειες σε επιπεδα ( φωτών οχι ονειρων ) εκ του εργου ( inception ) το φωτιστικο οινοπνευμα τι ειναι ?
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:12
από hellegennes
Πρόποση με αλκοόλ δεν κάνουμε;
Μου τελείωσε η μπύρα.
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:13
από Cavaliere
hellegennes έγραψε: 16 Απρ 2020, 02:12
Πρόποση με αλκοόλ δεν κάνουμε;
Μου τελείωσε η μπύρα.
Ρε συ, στο μαγαζί δεν έχεις; Τι πουλάς, μόνο τρόφιμα;
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:14
από Νon4me
hellegennes έγραψε: 16 Απρ 2020, 02:12
Πρόποση με αλκοόλ δεν κάνουμε;
Μου τελείωσε η μπύρα.
Αδικαιολογητος για μεγαλομπακαλης .
εδιτ . κοιτα μη ξεχαστεις και το πιεις
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:17
από hellegennes
Φυσικά και έχω. Σπίτι μου είμαι τώρα. Όταν δεν δουλεύω, Μένω Σπίτι. Είμαι συνεπής πολίτης.
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:20
από Νon4me
μια μια τις παιρνεις τις καισερ απ το μαγαζι και στις γραφεις στο τετραδιο ?
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:22
από jason0
Άπλες το πχωρουμ, το ακριβότερο είναι στο 8ευρω το μπουκάλι
Re: Αν οι χρήστες ήταν ποτά...
Δημοσιεύτηκε: 16 Απρ 2020, 02:54
από hellegennes
Νon4me έγραψε: 16 Απρ 2020, 02:20
μια μια τις παιρνεις τις καισερ απ το μαγαζι και στις γραφεις στο τετραδιο ?
Όχι, εξάδα τις παίρνω αλλά τέλεψαν.
