Σελίδα 5 από 7

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 10:07
από hades
πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 10:12
από Maspoli
Έλα βλαχούτσες,
και πατέ από περιστεράκια του Άμστερνταμ σας έχω
Amsterdam's Pigeons Turned Into Paté
(...)
Precisely because of their massive numbers, and history in cuisine, some people wonder why city pigeons can’t be eaten. And that's exactly what a paté maker in Amsterdam has decided to do.
(...)
https://www.forbes.com/sites/ceciliarod ... 14a7c63889

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 10:17
από Prepon
Dwarven Blacksmith έγραψε: 20 Φεβ 2020, 04:21 Ποιος να τα ξεβλαχεψε τα παιδιά τους άραγε και πως του το ξεπληρωσε η Πατρίδα;
Το βίντεο κλείνει ως εξις
Η γυναίκα γέννησε εχθες και σήμερα πάει να πουλήσει καλαμπόκια με τον άνδρα της και τα 14 παιδιά. Ο άνδρας της κερνάει το καλαμπόκι στον πελάτη γιατί του μοιάζει φτωχαδακι.

Όταν λοιπόν ρωτας ποιος να τους ξεβλαχεψε , τι ακριβώς εννοείς;
Ποιος τους πήρε πισω μεσω τραπεζών το σπίτι που τους έδωσε ο Ανδρεας;
Ποιος τους έμαθε να κλέβουν τους πελατες στα ρέστα;
Ποιος έμαθε στα παιδάκια να ζητιανευουν στα φανάρια;
Ποιος τους έμαθε να παίζουν το μεροκάματο της μέρας στα φρουτάκια και το χρηματιστήριο;
Η μήπως ποιος τους έμαθε να τρώνε χαμπεργκερ;

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 10:44
από Bazoomba
Prepon έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:17
Dwarven Blacksmith έγραψε: 20 Φεβ 2020, 04:21 Ποιος να τα ξεβλαχεψε τα παιδιά τους άραγε και πως του το ξεπληρωσε η Πατρίδα;
Το βίντεο κλείνει ως εξις
Η γυναίκα γέννησε εχθες και σήμερα πάει να πουλήσει καλαμπόκια με τον άνδρα της και τα 14 παιδιά. Ο άνδρας της κερνάει το καλαμπόκι στον πελάτη γιατί του μοιάζει φτωχαδακι.

Όταν λοιπόν ρωτας ποιος να τους ξεβλαχεψε , τι ακριβώς εννοείς;
Ποιος τους πήρε πισω μεσω τραπεζών το σπίτι που τους έδωσε ο Ανδρεας;
Ποιος τους έμαθε να κλέβουν τους πελατες στα ρέστα;
Ποιος έμαθε στα παιδάκια να ζητιανευουν στα φανάρια;
Ποιος τους έμαθε να παίζουν το μεροκάματο της μέρας στα φρουτάκια και το χρηματιστήριο;
Η μήπως ποιος τους έμαθε να τρώνε χαμπεργκερ;
:sal5: :sal5: :sal5:

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 10:58
από Namrail
hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:07 πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Τα καλά εστιατόρια εκτρέφουν περιστέρια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Δεν σου σερβίρουν το περιστέρι της πόλης που νωρίτερα είχε κυλιστει στα στάσιμα νερά.

Περιστέρια πόλης τρώνε κάτι μεμονωμενοι τυπαδες που τους την βαρεσε ή τριτοκλασατα μαγειρια.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 11:17
από ST48410
Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.

Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 11:18
από Maspoli
Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:58
hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:07 πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Τα καλά εστιατόρια εκτρέφουν περιστέρια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Δεν σου σερβίρουν το περιστέρι της πόλης που νωρίτερα είχε κυλιστει στα στάσιμα νερά.

Περιστέρια πόλης τρώνε κάτι μεμονωμενοι τυπαδες που τους την βαρεσε ή τριτοκλασατα μαγειρια.
Ωμά και κυνικά θα σου έλεγα ότι το καλό μαγείρεμα απενεργοποιεί τους περισσότερους υγειονομικούς κινδύνους και θα περιοριστώ σε αυτό χωρίς να φανταστώ σε τι συνθήκες έχουν εκτραφεί αρκετά από τα γουρούνια που τρως ή τι κρέας από αυτά έχει χρησιμοποιηθεί πχ σε λουκάνικα που μπορεί να έχεις φάει εκούσια ή ακούσια.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 11:41
από Namrail
Maspoli έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:18
Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:58
hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:07 πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Τα καλά εστιατόρια εκτρέφουν περιστέρια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Δεν σου σερβίρουν το περιστέρι της πόλης που νωρίτερα είχε κυλιστει στα στάσιμα νερά.

Περιστέρια πόλης τρώνε κάτι μεμονωμενοι τυπαδες που τους την βαρεσε ή τριτοκλασατα μαγειρια.
Ωμά και κυνικά θα σου έλεγα ότι το καλό μαγείρεμα απενεργοποιεί τους περισσότερους υγειονομικούς κινδύνους και θα περιοριστώ σε αυτό χωρίς να φανταστώ σε τι συνθήκες έχουν εκτραφεί αρκετά από τα γουρούνια που τρως ή τι κρέας από αυτά έχει χρησιμοποιηθεί πχ σε λουκάνικα που μπορεί να έχεις φάει εκούσια ή ακούσια.
Δεν είναι μόνο υγειονομικό το θέμα αλλά και θέμα μάρκετινγκ. Το περιστέρι είναι ήδη εξωτική γεύση για Ευρώπη (σε μαζικό επίπεδο). Αν τους πεις κιόλας ότι το έχεις πάρει από τους δρόμους πριν το βάλεις στο τραπέζι, δεν θα τσουλησει σαν ιδέα.

Για τα γουρούνια κλπ, δε ορισμένες περιπτώσεις οι συνθήκες που εκτρέφονται είναι κακρς. Ωστόσο υπάρχει νομολογία και φάρμες που την τηρούν. Και επειδή το χοιρινό (η το αρνί ή το μοσχάρι ) είναι κρέατα που έχουν μαζική κατανάλωση σε σοβαρές χώρες η νομολογία θα τηρείται σε κάποιο βαθμό.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 11:45
από Namrail
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.

Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.

Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 11:52
από Nero
Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:45
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.

Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.

Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.
Δεν ξέρω αν τα λένε μόνο για την κάμερα, αλλά φαίνονται άτομα με καλές προθέσεις, ωστόσο με κωμικοτραγικά στρεβλή κοσμοθεωρία

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 12:08
από ST48410
Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:45
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.

Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.

Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.
Ωραία όλα αυτά και πολύ λογικά με τα σημερινά δεδομένα, αντιλήψεις, κοσμοθεωρίες και πεποιθήσεις. Για 60-70-80 δεν είναι τόσο περιθωριακή η αντίληψή τους ούτε από θρησκευτικής πλευράς ούτε από κοινωνικής. Στην οικογένειά μου, η γιαγιά μου είχε 12 αδέλφια από τα οποία κάποια ενηλικιώθηκαν και 4 μόνο έφτασαν μέχρι τα γεράματα.

Θα βγούμε off topic αλλά προσωπικά και δεδομένου ότι το πρόβλημα με την Τουρκία δεν είναι παροδικό και δεν φαίνεται να μπορεί να λυθεί στο ορατό μέλλον πιστεύω ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό να στηριχθεί η πολύτεκνη και υπερπολύτεκνη οικογένεια.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 12:33
από hades
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 12:08
Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:45
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.

Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.

Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.
Ωραία όλα αυτά και πολύ λογικά με τα σημερινά δεδομένα, αντιλήψεις, κοσμοθεωρίες και πεποιθήσεις. Για 60-70-80 δεν είναι τόσο περιθωριακή η αντίληψή τους ούτε από θρησκευτικής πλευράς ούτε από κοινωνικής. Στην οικογένειά μου, η γιαγιά μου είχε 12 αδέλφια από τα οποία κάποια ενηλικιώθηκαν και 4 μόνο έφτασαν μέχρι τα γεράματα.

Θα βγούμε off topic αλλά προσωπικά και δεδομένου ότι το πρόβλημα με την Τουρκία δεν είναι παροδικό και δεν φαίνεται να μπορεί να λυθεί στο ορατό μέλλον πιστεύω ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό να στηριχθεί η πολύτεκνη και υπερπολύτεκνη οικογένεια.

Μην κοιτά ποιο παλιά τότε προσπαθούσαμε και δημογραφικά να επικρατήσουμε κάτι που άρχισε να αλλάζει ήδη από την δεκαετία του 1920 . Την δική μου προγιαγιά οι Τούρκοι την έλεγαν γρεκομάνα 11 παιδιά έκανε και η προπρογιαγια μου είχε κάνει άλλα τόσα. Άλλες εποχές όμως και όχι σε πόλη

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 12:47
από Dwarven Blacksmith
Prepon έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:17
Dwarven Blacksmith έγραψε: 20 Φεβ 2020, 04:21 Ποιος να τα ξεβλαχεψε τα παιδιά τους άραγε και πως του το ξεπληρωσε η Πατρίδα;
Το βίντεο κλείνει ως εξις
Η γυναίκα γέννησε εχθες και σήμερα πάει να πουλήσει καλαμπόκια με τον άνδρα της και τα 14 παιδιά. Ο άνδρας της κερνάει το καλαμπόκι στον πελάτη γιατί του μοιάζει φτωχαδακι.

Όταν λοιπόν ρωτας ποιος να τους ξεβλαχεψε , τι ακριβώς εννοείς;
Ποιος τους πήρε πισω μεσω τραπεζών το σπίτι που τους έδωσε ο Ανδρεας;
Ποιος τους έμαθε να κλέβουν τους πελατες στα ρέστα;
Ποιος έμαθε στα παιδάκια να ζητιανευουν στα φανάρια;
Ποιος τους έμαθε να παίζουν το μεροκάματο της μέρας στα φρουτάκια και το χρηματιστήριο;
Η μήπως ποιος τους έμαθε να τρώνε χαμπεργκερ;
Εννοώ ποιος τους ξεβλαχεψε. Απλό είναι.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 13:24
από ST48410
hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 12:33 Μην κοιτά ποιο παλιά τότε προσπαθούσαμε και δημογραφικά να επικρατήσουμε κάτι που άρχισε να αλλάζει ήδη από την δεκαετία του 1920 . Την δική μου προγιαγιά οι Τούρκοι την έλεγαν γρεκομάνα 11 παιδιά έκανε και η προπρογιαγια μου είχε κάνει άλλα τόσα. Άλλες εποχές όμως και όχι σε πόλη
Αυτό που προσπάθησα να πω είναι ότι όταν μεγάλωνα αυτούς τους ανθρώπους τους αντιμετωπίζαμε με σεβασμό και τους λέγαμε βιοπαλαιστές. Δεν είχε κανείς την αίσθηση ότι ήταν περιθωριακοί ή καθυστερημένοι ή κάτι παρόμοιο. Αν διαβάζει κάποιος νέος το νήμα χωρίς αντίστοιχες παραστάσεις θα νομίζει ότι ήταν ότι είναι περίπου σήμερα οι Ρομά, πράγμα που είναι ανακριβές.

Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα

Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 13:46
από Nero
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 13:24 Μην κοιτά ποιο παλιά τότε προσπαθούσαμε και δημογραφικά να επικρΑν διαβάζει κάποιος νέος το νήμα χωρίς αντίστοιχες παραστάσεις θα νομίζει ότι ήταν ότι είναι περίπου σήμερα οι Ρομά, πράγμα που είναι ανακριβές.
Αυτό ακούγεται, άθελά σου μάλλον, πολύ αστείο γιατί στο βίντεο η κυρία που εμφανίζεται σε κάποιο σημείο λέει συγκεκριμένα ότι "ζουμε λες και είμαστε γύφτοι" :)