Re: οικογένεια Σαραπτσή - Κάτω Τούμπα
Δημοσιεύτηκε: 20 Φεβ 2020, 10:07
πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
https://www.forbes.com/sites/ceciliarod ... 14a7c63889Amsterdam's Pigeons Turned Into Paté
(...)
Precisely because of their massive numbers, and history in cuisine, some people wonder why city pigeons can’t be eaten. And that's exactly what a paté maker in Amsterdam has decided to do.
(...)
Το βίντεο κλείνει ως εξιςDwarven Blacksmith έγραψε: 20 Φεβ 2020, 04:21 Ποιος να τα ξεβλαχεψε τα παιδιά τους άραγε και πως του το ξεπληρωσε η Πατρίδα;
Prepon έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:17Το βίντεο κλείνει ως εξιςDwarven Blacksmith έγραψε: 20 Φεβ 2020, 04:21 Ποιος να τα ξεβλαχεψε τα παιδιά τους άραγε και πως του το ξεπληρωσε η Πατρίδα;
Η γυναίκα γέννησε εχθες και σήμερα πάει να πουλήσει καλαμπόκια με τον άνδρα της και τα 14 παιδιά. Ο άνδρας της κερνάει το καλαμπόκι στον πελάτη γιατί του μοιάζει φτωχαδακι.
Όταν λοιπόν ρωτας ποιος να τους ξεβλαχεψε , τι ακριβώς εννοείς;
Ποιος τους πήρε πισω μεσω τραπεζών το σπίτι που τους έδωσε ο Ανδρεας;
Ποιος τους έμαθε να κλέβουν τους πελατες στα ρέστα;
Ποιος έμαθε στα παιδάκια να ζητιανευουν στα φανάρια;
Ποιος τους έμαθε να παίζουν το μεροκάματο της μέρας στα φρουτάκια και το χρηματιστήριο;
Η μήπως ποιος τους έμαθε να τρώνε χαμπεργκερ;
Τα καλά εστιατόρια εκτρέφουν περιστέρια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Δεν σου σερβίρουν το περιστέρι της πόλης που νωρίτερα είχε κυλιστει στα στάσιμα νερά.hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:07 πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Ωμά και κυνικά θα σου έλεγα ότι το καλό μαγείρεμα απενεργοποιεί τους περισσότερους υγειονομικούς κινδύνους και θα περιοριστώ σε αυτό χωρίς να φανταστώ σε τι συνθήκες έχουν εκτραφεί αρκετά από τα γουρούνια που τρως ή τι κρέας από αυτά έχει χρησιμοποιηθεί πχ σε λουκάνικα που μπορεί να έχεις φάει εκούσια ή ακούσια.Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:58Τα καλά εστιατόρια εκτρέφουν περιστέρια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Δεν σου σερβίρουν το περιστέρι της πόλης που νωρίτερα είχε κυλιστει στα στάσιμα νερά.hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:07 πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Περιστέρια πόλης τρώνε κάτι μεμονωμενοι τυπαδες που τους την βαρεσε ή τριτοκλασατα μαγειρια.
Δεν είναι μόνο υγειονομικό το θέμα αλλά και θέμα μάρκετινγκ. Το περιστέρι είναι ήδη εξωτική γεύση για Ευρώπη (σε μαζικό επίπεδο). Αν τους πεις κιόλας ότι το έχεις πάρει από τους δρόμους πριν το βάλεις στο τραπέζι, δεν θα τσουλησει σαν ιδέα.Maspoli έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:18Ωμά και κυνικά θα σου έλεγα ότι το καλό μαγείρεμα απενεργοποιεί τους περισσότερους υγειονομικούς κινδύνους και θα περιοριστώ σε αυτό χωρίς να φανταστώ σε τι συνθήκες έχουν εκτραφεί αρκετά από τα γουρούνια που τρως ή τι κρέας από αυτά έχει χρησιμοποιηθεί πχ σε λουκάνικα που μπορεί να έχεις φάει εκούσια ή ακούσια.Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:58Τα καλά εστιατόρια εκτρέφουν περιστέρια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Δεν σου σερβίρουν το περιστέρι της πόλης που νωρίτερα είχε κυλιστει στα στάσιμα νερά.hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:07 πάντως στο προπέρσινο Ελληνικό μάστερ σεφ ο Άγγλος σεφ τους είχε βάλει να μαγειρέψουν περιστέρι
Περιστέρια πόλης τρώνε κάτι μεμονωμενοι τυπαδες που τους την βαρεσε ή τριτοκλασατα μαγειρια.
Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.
Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Δεν ξέρω αν τα λένε μόνο για την κάμερα, αλλά φαίνονται άτομα με καλές προθέσεις, ωστόσο με κωμικοτραγικά στρεβλή κοσμοθεωρίαNamrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:45Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.
Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.
Ωραία όλα αυτά και πολύ λογικά με τα σημερινά δεδομένα, αντιλήψεις, κοσμοθεωρίες και πεποιθήσεις. Για 60-70-80 δεν είναι τόσο περιθωριακή η αντίληψή τους ούτε από θρησκευτικής πλευράς ούτε από κοινωνικής. Στην οικογένειά μου, η γιαγιά μου είχε 12 αδέλφια από τα οποία κάποια ενηλικιώθηκαν και 4 μόνο έφτασαν μέχρι τα γεράματα.Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:45Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.
Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.
ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 12:08Ωραία όλα αυτά και πολύ λογικά με τα σημερινά δεδομένα, αντιλήψεις, κοσμοθεωρίες και πεποιθήσεις. Για 60-70-80 δεν είναι τόσο περιθωριακή η αντίληψή τους ούτε από θρησκευτικής πλευράς ούτε από κοινωνικής. Στην οικογένειά μου, η γιαγιά μου είχε 12 αδέλφια από τα οποία κάποια ενηλικιώθηκαν και 4 μόνο έφτασαν μέχρι τα γεράματα.Namrail έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:45Το γελοίο του πράγματος δεν είναι τα χαμηλότερα στανταρντς των άλλων εποχών Αλλά η φιλοσοφία πίσω από την οικογένεια, που αφού τους έστελνε ο θεός παιδιά έπρεπε να τα κρατήσουν, έστω και και χαμηλώνοντας τα επίπεδα διαβίωσης της οικογένειας σε κάθε νέα γεννα.ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 11:17 Έριξα μια ματιά στο video. Όσοι είστε κάποιας ηλικίας σίγουρα θα γνωρίσατε οικογένειες στην δεκαετία του 70-80 που ζούσαν με χαμηλότερα στάνταρντς χωρίς να έχουν τόσα παιδιά. Η σύγκριση με το σήμερα οδηγεί σε άκυρα συμπεράσματα.
Η αντιμετώπιση αυτών των ανθρώπων σαν περιθωριακών μου φαίνεται άκρως ενοχλητική.
Θα μπορούσαν να έχουν ένα λογικό αριθμό παιδιών και με τις δουλειές του πατέρα και της μάνας να τα βγάζουν πέρα. Αλλά όχι, ήθελαν κάθε χρόνο και νέο παιδί ώστε τελικά αντί να έχουν 4 που να ζουν αξιοπρεπώςζ να καταληξουν με 14 εκ των οποίων τα περισσότερα θα στερούνταν ευκαιρίες.
Θα βγούμε off topic αλλά προσωπικά και δεδομένου ότι το πρόβλημα με την Τουρκία δεν είναι παροδικό και δεν φαίνεται να μπορεί να λυθεί στο ορατό μέλλον πιστεύω ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό να στηριχθεί η πολύτεκνη και υπερπολύτεκνη οικογένεια.
Εννοώ ποιος τους ξεβλαχεψε. Απλό είναι.Prepon έγραψε: 20 Φεβ 2020, 10:17Το βίντεο κλείνει ως εξιςDwarven Blacksmith έγραψε: 20 Φεβ 2020, 04:21 Ποιος να τα ξεβλαχεψε τα παιδιά τους άραγε και πως του το ξεπληρωσε η Πατρίδα;
Η γυναίκα γέννησε εχθες και σήμερα πάει να πουλήσει καλαμπόκια με τον άνδρα της και τα 14 παιδιά. Ο άνδρας της κερνάει το καλαμπόκι στον πελάτη γιατί του μοιάζει φτωχαδακι.
Όταν λοιπόν ρωτας ποιος να τους ξεβλαχεψε , τι ακριβώς εννοείς;
Ποιος τους πήρε πισω μεσω τραπεζών το σπίτι που τους έδωσε ο Ανδρεας;
Ποιος τους έμαθε να κλέβουν τους πελατες στα ρέστα;
Ποιος έμαθε στα παιδάκια να ζητιανευουν στα φανάρια;
Ποιος τους έμαθε να παίζουν το μεροκάματο της μέρας στα φρουτάκια και το χρηματιστήριο;
Η μήπως ποιος τους έμαθε να τρώνε χαμπεργκερ;
Αυτό που προσπάθησα να πω είναι ότι όταν μεγάλωνα αυτούς τους ανθρώπους τους αντιμετωπίζαμε με σεβασμό και τους λέγαμε βιοπαλαιστές. Δεν είχε κανείς την αίσθηση ότι ήταν περιθωριακοί ή καθυστερημένοι ή κάτι παρόμοιο. Αν διαβάζει κάποιος νέος το νήμα χωρίς αντίστοιχες παραστάσεις θα νομίζει ότι ήταν ότι είναι περίπου σήμερα οι Ρομά, πράγμα που είναι ανακριβές.hades έγραψε: 20 Φεβ 2020, 12:33 Μην κοιτά ποιο παλιά τότε προσπαθούσαμε και δημογραφικά να επικρατήσουμε κάτι που άρχισε να αλλάζει ήδη από την δεκαετία του 1920 . Την δική μου προγιαγιά οι Τούρκοι την έλεγαν γρεκομάνα 11 παιδιά έκανε και η προπρογιαγια μου είχε κάνει άλλα τόσα. Άλλες εποχές όμως και όχι σε πόλη
Αυτό ακούγεται, άθελά σου μάλλον, πολύ αστείο γιατί στο βίντεο η κυρία που εμφανίζεται σε κάποιο σημείο λέει συγκεκριμένα ότι "ζουμε λες και είμαστε γύφτοι"ST48410 έγραψε: 20 Φεβ 2020, 13:24 Μην κοιτά ποιο παλιά τότε προσπαθούσαμε και δημογραφικά να επικρΑν διαβάζει κάποιος νέος το νήμα χωρίς αντίστοιχες παραστάσεις θα νομίζει ότι ήταν ότι είναι περίπου σήμερα οι Ρομά, πράγμα που είναι ανακριβές.