Phorum.com.gr

Χόρχε ντελ Σάλτο έγραψε: 06 Οκτ 2019, 18:49

τι διάολο είναι το μπριζολοκάλαμο;

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:10

Χόρχε ντελ Σάλτο έγραψε: 06 Οκτ 2019, 18:49

τι διάολο είναι το μπριζολοκάλαμο;

Είναι τόσο νόστιμο όσο φαίνεται;

Chainis έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:05Οπως πάντα παιρνει στριγκάκια ο Αδώναρος!!!

το στριγκάκι το άφησε στη θέση του..

ΜπλεΜπουμπυς έγραψε: 06 Οκτ 2019, 18:05 Τι καραγκιοζιλικια ειναι αυτα ρεεεεεεεεεεε....

Δε μπορουσα να φανταστω οτι θα μου λειπε τοσο πολυ ο συριζα

Γραφικός έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:11

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:10

Χόρχε ντελ Σάλτο έγραψε: 06 Οκτ 2019, 18:49

τι διάολο είναι το μπριζολοκάλαμο;

Είναι τόσο νόστιμο όσο φαίνεται;

Και περισσότερο. Στο στρατό το άκουσα και το παραγγείλαμε για πρώτη φορά ένα βράδυ. Έκτοτε έγινε επίσημο γεύμα όταν είχαμε υπηρεσία νυχτερινή.

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:12 Και περισσότερο. Στο στρατό το άκουσα και το παραγγείλαμε για πρώτη φορά ένα βράδυ. Έκτοτε έγινε επίσημο γεύμα όταν είχαμε υπηρεσία νυχτερινή.

Κάθομαι πόση ώρα και το χαζεύω σα να' ναι τσόντα.

Γραφικός έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:14

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:12 Και περισσότερο. Στο στρατό το άκουσα και το παραγγείλαμε για πρώτη φορά ένα βράδυ. Έκτοτε έγινε επίσημο γεύμα όταν είχαμε υπηρεσία νυχτερινή.

Κάθομαι πόση ώρα και το χαζεύω σα να' ναι τσόντα.

Δεν παίρνεις χαμπάρι. Η συγκεκριμένη φωτό είναι από τον στρατό, την πρώτη φορά που το παραγγείλαμε. Το είχε ψήσει τέλεια εν τω μεταξύ, φαντάσου είχε βγάλει δικό του ζουμί το κρέας πέρα από το λεμόνι, με το οποίο είχαν ποτίσει τα ψωμια.

Και αφού φάγαμε σαν τα ζώα, μια ώρα μετά έγινε κλήση για μεταγωγή

Ακόμα το θυμάμαι, Παρασκευή βράδυ ήταν.

μην πατε να αλλάξετε θέμα
και μετα όπως τρώγατε τα μπριζολοκάλαμα στο επιλοχάδικο βάζατε να δείτε και τις αριστείες της νδ

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:18

Γραφικός έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:14

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:12 Και περισσότερο. Στο στρατό το άκουσα και το παραγγείλαμε για πρώτη φορά ένα βράδυ. Έκτοτε έγινε επίσημο γεύμα όταν είχαμε υπηρεσία νυχτερινή.

Κάθομαι πόση ώρα και το χαζεύω σα να' ναι τσόντα.

Δεν παίρνεις χαμπάρι. Η συγκεκριμένη φωτό είναι από τον στρατό, την πρώτη φορά που το παραγγείλαμε. Το είχε ψήσει τέλεια εν τω μεταξύ, φαντάσου είχε βγάλει δικό του ζουμί το κρέας πέρα από το λεμόνι, με το οποίο είχαν ποτίσει τα ψωμια.

Και αφού φάγαμε σαν τα ζώα, μια ώρα μετά έγινε κλήση για μεταγωγή

Ακόμα το θυμάμαι, Παρασκευή βράδυ ήταν.

ναι,αλλά τι είναι; μπριζόλα κομμένη κομμάτια και ψημένη σαν σουβλάκι; τι μπριζόλα ;

Χόρχε ντελ Σάλτο έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:22

ναι,αλλά τι είναι; μπριζόλα κομμένη κομμάτια και ψημένη σαν σουβλάκι; τι μπριζόλα ;

Αυτό που λες είναι. Από κει και πέρα είτε χοιρινή, είτε μοσχαρίσια, είτε ψαρονέφρι. Στην φωτό είναι ψαρονεφρι.

Chainis έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:05 Οπως πάντα παιρνει στριγκάκια ο Αδώναρος!!!

Πήζοντα, βλέπε να μαθαίνεις ρε. Τζάμπα για τον λαό παραδίδει ο δάσκαλος.

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:24
Αυτό που λες είναι. Από κει και πέρα είτε χοιρινή, είτε μοσχαρίσια, είτε ψαρονέφρι. Στην φωτό είναι ψαρονεφρι.

Συνήθως είναι πανσέτα.Να έχει και το απαραίτητο λιπάκι,για να μην χρειάζεσαι κάτι να γλυστράει.Μπορείς να φας άπειρα,σαν στραγάλια.

waldorf έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:29

Otto Weininger έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:24
Αυτό που λες είναι. Από κει και πέρα είτε χοιρινή, είτε μοσχαρίσια, είτε ψαρονέφρι. Στην φωτό είναι ψαρονεφρι.

Συνήθως είναι πανσέτα.Να έχει και το απαραίτητο λιπάκι,για να μην χρειάζεσαι κάτι να γλυστράει.Μπορείς να φας άπειρα,σαν στραγάλια.

Όντως.
Επίσης ναι, μπορείς να φας άπειρα. Το τελευταίο τρίμηνο στο στρατό παίζει να το παραγγείλαμε 3 φορές την βδομάδα το λιγότερο.

aljawn έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:28

Chainis έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:05 Οπως πάντα παιρνει στριγκάκια ο Αδώναρος!!!

Πήζοντα, βλέπε να μαθαίνεις ρε. Τζάμπα για τον λαό παραδίδει ο δάσκαλος.

Τον πρίζοντα τον διαβαζω για να γελάω όταν δεν ειναι μεσα ο Μπούμπης.

dna replication έγραψε: 06 Οκτ 2019, 21:20 μην πατε να αλλάξετε θέμα

Σιγά το σημαντικό. Άντε να το δει ο Μανουσάκης να γυρίσει σειρά.
Αυτό που σκέφτομαι τώρα, είναι πώς μπορώ να το κάνω. Το πρώτο βήμα είναι εύκολο. Αγοράζω μια σπάλα, την κόβω σε μικρά κομμάτια, την μαρινάρω σε μείγμα λαχανικών για γύρο διαλυμένο σε λεμόνι. Μετά πώς γίνεται τα μικρά τα κομματάκια να μείνουν ζουμερά; Πρώτα να το περάσω από καλαμάκι κι ύστερα να το ψήσω ή να το ψήσω και να το περάσω από το καλαμάκι μετά; Μάλλον το πρώτο. Θα θέλει πολλή μαγκιά για να τα πιέσεις ακριβώς όσο χρειάζεται ώστε να μην τα ξεζουμίσεις, αλλά να έχουν μία συνάφεια ώστε να μην ξεροψηθεί το κρέας ανάμεσά τους.
Πόσο εφικτό θα ήταν να το κάνω αυτό με αρνίσιο κρέας και στο πάνω μέρος να έχει λίγη πέτσα ώστε να πετύχω μια αίσθηση σα να τρως πορκ μπέλι;