Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 21 Φεβ 2021, 22:07
Τέλειο.
Phorum.com.gr
Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Σελίδα 39 από 53
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 21 Φεβ 2021, 22:13
Μου έφτιαξαν χόρτοπιτα...
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2021, 16:38
Κρύα καναδεζικη πίτσα.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2021, 16:45
Τι ειναι αυτη η καναδέζικη πίτσα, που την έφαγες και κρύα κιολας; 
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 07 Μαρ 2021, 23:52
Αβοκάντο, αυγό, ντοματινια, λάδι και λεμόνι και μαύρο ψωμί. Και φράουλες με μερεντα μέσα σε αραβική στην τοστιέρα 
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 07 Μαρ 2021, 23:56
Βαριέμαι να μαγειρέψω και έφαγα τις τρεις αρμαθιές λουκάνικα που περίσσεψαν από την τσικνοπέμπτη, μαζί με δύο μπριζολίδια και ένα τόνο τζατζίκι. Ελπίζω να μη σκάσω απόψε, να μην οδηγηθώ σε τροφική δηλητηρίαση και βέβαια να μη συναντήσω νέο πελάτη αύριο στο ξαφνικό. Λολ
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 11 Μαρ 2021, 18:22
Προσπάθησα να φτιάξω ψωμί με αλεύρι χωρίς γλουτένη, πέτρα έγινε. Με το αλεύρι σίκαλης αντίθετα έγινε πολύ ωραίο και πολύ ευκολοχώνευτο. Βέβαια περιέχει σικαλίνη που μοιάζει με την γλουτένη. Δεν έχω δυσανεξία, ήπιας μορφής.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 13 Μαρ 2021, 11:47
Πήρα τηλέφωνο στον ψαρά της γειτονιάς να ρωτήσω αν έχει σούπα σήμερα, και παράγγειλα. Θα πάρω να την παραλάβω. Ψαρόσουπα που μοιάζει πολύ με μπουγιαμπέσα, αλλά είναι λίγο αλλιώτικη.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 14 Μαρ 2021, 23:50
Ντακο με ντοματινια, φέτα, κάπαρη, ελιά ροδέλες και πράσινη πιπεριά. Το πιο γρήγορο φαγητό εβερ.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 15 Μαρ 2021, 00:00
Στις ζύμες ψωμιού, τσουρεκιού η γλουτένη είναι που το κάνει και φουσκώνει με τη βοήθεια της μαγιάς.Antares έγραψε: 11 Μαρ 2021, 18:22 Προσπάθησα να φτιάξω ψωμί με αλεύρι χωρίς γλουτένη, πέτρα έγινε. Με το αλεύρι σίκαλης αντίθετα έγινε πολύ ωραίο και πολύ ευκολοχώνευτο. Βέβαια περιέχει σικαλίνη που μοιάζει με την γλουτένη. Δεν έχω δυσανεξία, ήπιας μορφής.
Αν και δεν έχω δοκιμάσει αλεύρι χωρίς γλουτένη, νομίζω είναι για κέικ ή όπου αλλού χρησιμοποιεί κάποιος αλεύρι χωρίς να θέλει η συνταγή μαγιά. Σε μια συνταγή με μπέικιν δε νομίζω ότι θα έχει θέμα.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 16 Μαρ 2021, 00:39
Λαγάνα και χαλβά.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 24 Μαρ 2021, 11:38
Το πρωί στη δουλειά πέρασα από έναν Τούρκο και πήρα σπανακόπιτα, και πατατόπιτα, με ελιές, έφαγα τα μισά και έφερα τα άλλα μισά σπίτι. Η γυναίκα είχε φέρει ινδικό, ρύζι με μπάμιες και μια καυτερή σως, που σου κάνει τον κώλο να ζητάει πυροσβεστική.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 27 Μαρ 2021, 21:09
Bαριέμαι να μαγειρέψω και πήρα απ`όξω.
Αλλά και χθές βαριόμουν να μαγειρέψω και βρήκα στο ψυγείο κάτι ροβύθια απ`τα πέρσι.
Νερό,βράσιμο και μπιμάρισμα μέχρι που έγιναν σάλτσα.Ζυμαρικό και έτοιμη η μάσα.
Ω ρε μάνα μου,τι νοστιμιά ήταν αυτή;
Το ζυμαρικό μείωνε τη σάλτσα,αλλά είμαι σίγουρος ότι με κρέας θα ταίριαζε ταμάμ.
Την επόμενη φορά δεν θα μπιμάρω το ρεβύθι.Θα κρατήσω μόνο το ζουμί και θα το δέσω με βούτυρο (αν δέσει) ή ρου.
Είμαι σίγουρος ότι η ροβυθοσάλτσα θα δένει τέλεια με κρέας.Μένει να το δοκιμάσω.
Αλλά και χθές βαριόμουν να μαγειρέψω και βρήκα στο ψυγείο κάτι ροβύθια απ`τα πέρσι.
Νερό,βράσιμο και μπιμάρισμα μέχρι που έγιναν σάλτσα.Ζυμαρικό και έτοιμη η μάσα.
Ω ρε μάνα μου,τι νοστιμιά ήταν αυτή;
Το ζυμαρικό μείωνε τη σάλτσα,αλλά είμαι σίγουρος ότι με κρέας θα ταίριαζε ταμάμ.
Την επόμενη φορά δεν θα μπιμάρω το ρεβύθι.Θα κρατήσω μόνο το ζουμί και θα το δέσω με βούτυρο (αν δέσει) ή ρου.
Είμαι σίγουρος ότι η ροβυθοσάλτσα θα δένει τέλεια με κρέας.Μένει να το δοκιμάσω.
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 28 Μαρ 2021, 12:24
waldorf έγραψε: 27 Μαρ 2021, 21:09 Bαριέμαι να μαγειρέψω και πήρα απ`όξω.
Αλλά και χθές βαριόμουν να μαγειρέψω και βρήκα στο ψυγείο κάτι ροβύθια απ`τα πέρσι.
Νερό,βράσιμο και μπιμάρισμα μέχρι που έγιναν σάλτσα.Ζυμαρικό και έτοιμη η μάσα.
Ω ρε μάνα μου,τι νοστιμιά ήταν αυτή;
Το ζυμαρικό μείωνε τη σάλτσα,αλλά είμαι σίγουρος ότι με κρέας θα ταίριαζε ταμάμ.
Την επόμενη φορά δεν θα μπιμάρω το ρεβύθι.Θα κρατήσω μόνο το ζουμί και θα το δέσω με βούτυρο (αν δέσει) ή ρου.
Είμαι σίγουρος ότι η ροβυθοσάλτσα θα δένει τέλεια με κρέας.Μένει να το δοκιμάσω.
ΧΟΝΤΡΕΛΑΣ
Re: Βαριέμαι να μαγειρέψω κι έφαγα....
Δημοσιεύτηκε: 28 Μαρ 2021, 12:58
λοιπόν το πήρα αυτό το ψωμί και πραγματικά δεν τρώγεται.Antares έγραψε: 11 Μαρ 2021, 18:22 Προσπάθησα να φτιάξω ψωμί με αλεύρι χωρίς γλουτένη, πέτρα έγινε. Με το αλεύρι σίκαλης αντίθετα έγινε πολύ ωραίο και πολύ ευκολοχώνευτο. Βέβαια περιέχει σικαλίνη που μοιάζει με την γλουτένη. Δεν έχω δυσανεξία, ήπιας μορφής.
έφαγα μια μπουκιά και το υπόλοιπο, το έκανα τριψάνα με λιγο κονσέρβα και ότι είχε περισσέψει από τους μπακαλιάρους της 25ης. το πήγα στα αδέσποτα της αυλής.
ούτε αυτά δεν το έφαγαν. ούτε τα ζώα. σκέψου τι πράμα είναι. άνοιξα μεγάλη κονσέρβα για να τα αποζημιώσω.