Phorum.com.gr

Αίγαγρος έγραψε: 09 Μαρ 2020, 22:04 Περιμένω να ανοίξει επιτέλους το μαγαζί του ο Ιαωννίδης να δοκιμάσω το περιβόητο ριζότο, αλλά τα εγκαίνια αναβάλλονται συνεχώς.

Namrail έγραψε: 09 Μαρ 2020, 21:22 Κεντρική ιδέα πιτογυρο.

"...αντί για τζατζίκι θα φτιάξω μια κρέμα με βάση το κακάο..."

"...τζατζίκι αβοκάντο..."

"...θα πάρω τον ανανά..."

"...και μια γέμιση από γαρίδες..."

Πολύ αποδόμηση να ούμε.

Θα γελάσουμε σήμερα.

Βλήμα έγραψε: 10 Μαρ 2020, 01:15 Εμένα μ' άρεσε. Είναι απλή και παραλλαγές της μπορούμε να φκιάξουμε κι εμείς. Και μια που την έφερα την κουβέντα...

Όταν φκιάχνω γαριδοπίλαφο ή γαριδομακαρονάδα κάνω μια πάναπλη μπινιά που χρησιμοποιώ για συνοδευτικό και τους ξετρελαίνει όλους (μάνα, πατέρα, αδερφό, νύφη κι ανίψια). Βάζω να βράσουν λίγες περισσότερες γαρίδες απ' όσες θα χρειαστώ για το φαγητό. Φκιάχνω ένα μείγμα από κέτσαπ και μαγιονέζα, ρίχνω λίγο από το ζουμί που έχουν βράσει οι γαρίδες (λίγο, γιατί αν ξεφύγει θα βρωμάει) βάζω μέσα και τις πλεονάζουσες γαρίδες κι έτοιμη η γαριδοσαλάτα. Είδα τον πώς τον λένε που έβαλε μέσα γαρίδες και λέω "ωραία ιδέα, αφού αρέσει σε όλους η γαριδοσαλάτα θα φκιάξω κι εγώ κάτι τέτοιο που θα την αναδεικνύει". Όμως δεν μπορώ να γεμίσω την πίτα μόνο με αυτό, γιατί η πολλή σως θα τους μπουχτίσει. Τι άλλο να βάλω μέσα;