!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Ψυχή και άνθρωπος.
Κανόνες Δ. Συζήτησης
Οι πληροφορίες, οι συμβουλές και γενικότερα το υλικό που δημοσιεύεται σε αυτή την ενότητα έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και εκφράζουν τις προσωπικές απόψεις των αρχικών συγγραφέων στα πλαίσια της δημόσιας συζήτησης. Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν επιστημονική ιατρική πληροφόρηση. Το Phorum.com.gr δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές, ούτε φέρει ευθύνη για το υλικό που δημοσιεύεται εδώ ή σε άλλη ενότητα της κοινότητας, ή μεταφέρεται ως πληροφορία με τη χρήση προσωπικών μηνυμάτων, e-mail και άλλων τρόπων. Δεν φέρουμε καμία απολύτως ευθύνη για οποιαδήποτε τυχόν σωματική / ψυχική βλάβη λόγω εσφαλμένης πληροφόρησης. Συστήνουμε πάντοτε να συμβουλεύεστε γιατρό για θέματα υγείας.

Η ανάγνωση ή/και η συμμετοχή σας στην παρούσα ενότητα συνεπάγεται ότι συμφωνείτε και αποδέχεστε ανεπιφύλακτα τους παραπάνω όρους.
Άβαταρ μέλους
micmic
Δημοσιεύσεις: 5971
Εγγραφή: 08 Μάιος 2023, 09:29
Phorum.gr user: micmic

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από micmic »

Imperium έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:55
micmic έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:39 Κι η Ελλάδα σε άθλια θέση είναι πλέον. Νο.38 επί 191 χωρών στην κατάταξη των ποσοστών παχυσαρκίας. Μέσα στις 3-4 χειρότερες της Ευρώπης. Και νομίζω πρωτοδεύτεροι στην παιδική παχυσαρκία.
Ποιοι ήταν οι άλλοι 3-4, θυμάσαι μήπως;
Τα έχει εδώ. Ρουμανία, Κροατία, Ουγγαρία, Μάλτα.
"Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that" - George Carlin
Άβαταρ μέλους
micmic
Δημοσιεύσεις: 5971
Εγγραφή: 08 Μάιος 2023, 09:29
Phorum.gr user: micmic

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από micmic »

Cecily Anne έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:41
micmic έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:39 Κι η Ελλάδα σε άθλια θέση είναι πλέον. Νο.38 επί 191 χωρών στην κατάταξη των ποσοστών παχυσαρκίας. Μέσα στις 3-4 χειρότερες της Ευρώπης. Και νομίζω πρωτοδεύτεροι στην παιδική παχυσαρκία.
Όμως εγώ γύρω παρατηρώ γονείς πιο ενημερωμένους από τους δικούς μας. Ειλικρινά πιστεύω ότι οι νέες γενιές είναι σε καλύτερη κατάσταση.
Δεν είναι θέμα ενημέρωσης. Στις αρχές του 20ου αιώνα η ενημέρωση ήταν μηδενική αλλά τα ποσοστά παχυσαρκίας επίσης. Απλά δεν είχαν μαλακίες να φάνε, τουλάχιστον όχι τόσες πολλές.

Εγώ δεν βλέπω καλύτερη ενημέρωση. Μεγαλύτερη παραπληροφόρηση βλέπω. Όταν μαμάδες δίνουν στα παιδιά τους χυμούς φρούτων και κορν-φλέικς πιστεύοντας ότι είναι "υγιεινά", καταλαβαίνεις ότι ΠΟΤΕ η επιστήμη δεν θα έχει το πάνω χέρι σε σχέση με την διαφήμιση. ΠΟΤΕ.
"Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that" - George Carlin
Άβαταρ μέλους
Chilloutbuddy
Δημοσιεύσεις: 12206
Εγγραφή: 18 Απρ 2018, 16:09
Phorum.gr user: Chilloutbuddy

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Chilloutbuddy »

Naranjita έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:51 δεν μπορουμε να τα ρίχνουμε στους υδατάνθρακες όλα.

80-90% υδατάνθρακες έτρωγαν και οι πρόγονοι μας και ήταν αδύνατοι. όσπρια, ψωμί, πατάτες αργότερα, καλαμπόκι, πίτες διαφόρων ειδών και ψευτόφαγα για θερμίδες και για να στέκονται στα πόδια τους. κρέας σπανίως έμπαινε στο τραπέζι. σε καμιά γιορτή ή σε κανα γάμο και αυτό με μέτρο.
ένας από τους λόγους κατ εμε είναι το πείραγμα των τροφίμων.
Για να φτάσεις 85% υδατάνθρακες πρέπει να φάς μισή φρατζόλα με ένα κεφτεδάκι μέσα, ποιά ελληνική οικογένεια τρώει έτσι;

Eσυ μιλάς για εποχές που ήταν πάμτωχοι και τρώγαν ελάχιστο έτσι κι αλλιώς, αν τρως ελάχιστα ότι και να φας δεν παχαίνεις, ευχαριστώ πολύ.
Αλλά όταν δεν ήταν φτωχοί ποιό ελληνικό τραπέζι δεν είχε κρέας, ψάρι, σαλάτα, μπριαμ, όσπρια, ελιές, τυρί, φασολάκια, κοτόπουλο κλπ; Αυτά είναι τα ελληνικά κυρίως πιάτα, ο υδατάνθρακας ήταν λίγο στο πλάϊ ή μια φορά την εβδομάδα που φτιάχναμε κανα μακαρόνι με κιμά ή κανα μουσακά, σπανακόπιτα και τέτοια, αλλά κι αυτά έχουν πολλή πρωτεϊνη. Βασικά ήταν ισορροπημένη διατροφή, δεν ήταν ούτε φτωχή ούτε πλούσια σε υδατάνθρακες.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Chilloutbuddy την 17 Οκτ 2024, 17:15, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Δοξάκης αν έπαιζε σήμερα θα ήταν 6ος παίκτης άνετα σε μεσαία ομάδα Nba. :blm:
Imperium
Δημοσιεύσεις: 5625
Εγγραφή: 23 Απρ 2020, 12:47

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Imperium »

micmic έγραψε: 17 Οκτ 2024, 17:01
Imperium έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:55
micmic έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:39 Κι η Ελλάδα σε άθλια θέση είναι πλέον. Νο.38 επί 191 χωρών στην κατάταξη των ποσοστών παχυσαρκίας. Μέσα στις 3-4 χειρότερες της Ευρώπης. Και νομίζω πρωτοδεύτεροι στην παιδική παχυσαρκία.
Ποιοι ήταν οι άλλοι 3-4, θυμάσαι μήπως;
Τα έχει εδώ. Ρουμανία, Κροατία, Ουγγαρία, Μάλτα.
Θενκς.
Πω, σχεδόν ίδιοι με το Φίτζι βλέπω.
Άβαταρ μέλους
Chilloutbuddy
Δημοσιεύσεις: 12206
Εγγραφή: 18 Απρ 2018, 16:09
Phorum.gr user: Chilloutbuddy

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Chilloutbuddy »

Tελικά οι Γιαπωνέζοι έχουν την καλύτερη δίαιτα, όπως φαίνεται κι απ'τον πίνακα (μόνο 4% παχύσαρκοι)
Για μένα το χαρακτηριστικό τους που βοηθάει πολύ είναι ότι τρώνε πολλά διαφορετικά πράγματα σε κάθε γεύμα, είναι όλο μικρά μπωλάκια με κάτι διαφορετικό και ανάμικτο με 2-3 πράγματα. Έτσι ακόμα και να σου αρέσει ένα πράγμα τελικά θα αναγκαστείς να φας μαζί και ένα σωρό λαχανικά και πρωτείνες με το ζόρι. Και τρώνε και πολλές σούπες που είναι και αυτές πάντα ανάμικτες.

Φυσικά είναι και ένα σωρό άλλα πράγματα, περπατάνε πολύ, μαθαίνουν τα παιδιά να τρώνε σωστά απ'το σχολείο κλπ
Πάντως για να τα λέμε όλα έχουν και μια κουλτούρα μεταξύ τους να κοροϊδεύουν (πολύ άσχημα) τους χοντρούς.
Δοξάκης αν έπαιζε σήμερα θα ήταν 6ος παίκτης άνετα σε μεσαία ομάδα Nba. :blm:
Άβαταρ μέλους
foscilis
Δημοσιεύσεις: 26856
Εγγραφή: 21 Ιουν 2018, 11:42

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από foscilis »

GoBzi έγραψε: 17 Οκτ 2024, 13:35
foscilis έγραψε: 17 Οκτ 2024, 12:52 οι χοντρές αντί να παραδεχτούν ότι τρώνε περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνουν
:smt017

Σίγουρα κανείς δεν τρώει περισσότερες θερμίδες από όσες καταναλώνει.

Ελα τωρα καταλαβαινεις τι εννοουσα.
Άβαταρ μέλους
micmic
Δημοσιεύσεις: 5971
Εγγραφή: 08 Μάιος 2023, 09:29
Phorum.gr user: micmic

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από micmic »

Chilloutbuddy έγραψε: 17 Οκτ 2024, 17:28 Tελικά οι Γιαπωνέζοι έχουν την καλύτερη δίαιτα, όπως φαίνεται κι απ'τον πίνακα (μόνο 4% παχύσαρκοι)
Για μένα το χαρακτηριστικό τους που βοηθάει πολύ είναι ότι τρώνε πολλά διαφορετικά πράγματα σε κάθε γεύμα, είναι όλο μικρά μπωλάκια με κάτι διαφορετικό και ανάμικτο με 2-3 πράγματα. Έτσι ακόμα και να σου αρέσει ένα πράγμα τελικά θα αναγκαστείς να φας μαζί και ένα σωρό λαχανικά και πρωτείνες με το ζόρι. Και τρώνε και πολλές σούπες που είναι και αυτές πάντα ανάμικτες.

Φυσικά είναι και ένα σωρό άλλα πράγματα, περπατάνε πολύ, μαθαίνουν τα παιδιά να τρώνε σωστά απ'το σχολείο κλπ
Πάντως για να τα λέμε όλα έχουν και μια κουλτούρα μεταξύ τους να κοροϊδεύουν (πολύ άσχημα) τους χοντρούς.
Εκτός αν είναι αθλητές του σούμο.
"Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that" - George Carlin
Άβαταρ μέλους
Bazoomba
Δημοσιεύσεις: 12398
Εγγραφή: 22 Σεπ 2019, 09:33
Phorum.gr user: Bazoomba

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Bazoomba »

Naranjita έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:26 δεν ξέρουν τι την προκαλεί, οι αξιότιμοι επιστήμονες. υποθέσεις κάνουν στις προφανείς περιπτώσεις, κορτιζόνες, ορμονικά φαρμακα, θυροειδής κτλ
τι πραγματικά όμως συμβαίνει, και ορισμένοι τρώνε τον αγλέωρα και είναι αδύνατοι, ενώ άλλοι παλεύουν μια ζωή με τα ψητά και τις σαλάτες περπάτημα κτλ και παρ ολα αυτα είναι παχύσαρκοι.

τι διαφορετικό έχει από όλους μας αυτός εδώ ο τύπος και είναι αδυνατος?


Ο τυπος κανει αυτο το πραγμα κατ'επαγγελμα.
Εχει πει οτι πλακωνεται στην γυμναστικη και στα βαρη μετα απο καθε γευμα.
ΓΑΛΗ έγραψε: 09 Φεβ 2021, 16:09 Προσωπικώς, βρίσκω πολύ πιο γελοία -και σε κάποιο βαθμό επίσης γραφική- τη μεταξωτή θολούρα του σοβαροφανούς λόγου.
Άβαταρ μέλους
OANNHSEA
Δημοσιεύσεις: 9233
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 11:27

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από OANNHSEA »

Bazoomba έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:06
Naranjita έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:26 δεν ξέρουν τι την προκαλεί, οι αξιότιμοι επιστήμονες. υποθέσεις κάνουν στις προφανείς περιπτώσεις, κορτιζόνες, ορμονικά φαρμακα, θυροειδής κτλ
τι πραγματικά όμως συμβαίνει, και ορισμένοι τρώνε τον αγλέωρα και είναι αδύνατοι, ενώ άλλοι παλεύουν μια ζωή με τα ψητά και τις σαλάτες περπάτημα κτλ και παρ ολα αυτα είναι παχύσαρκοι.

τι διαφορετικό έχει από όλους μας αυτός εδώ ο τύπος και είναι αδυνατος?


Ο τυπος κανει αυτο το πραγμα κατ'επαγγελμα.
Εχει πει οτι πλακωνεται στην γυμναστικη και στα βαρη μετα απο καθε γευμα.

Έχεις καταλάβει πόσες θερμίδες είναι μόνο αυτό το γεύμα;
Κάνει δε βίντεο δύο φορές τουλάχιστον την εβδομάδα!!!
Ακόμα και εάν γαμηθεί επί 8ώρου βάσης στο γυμναστήριο, απλά δεν μπορεί να κάψει όσο τρώει!!!

.
Bellum omnium contra omnes
Ου παντός πλειν εις Κόρινθον...
Άβαταρ μέλους
Bazoomba
Δημοσιεύσεις: 12398
Εγγραφή: 22 Σεπ 2019, 09:33
Phorum.gr user: Bazoomba

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Bazoomba »

OANNHSEA έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:15
Bazoomba έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:06
Naranjita έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:26 δεν ξέρουν τι την προκαλεί, οι αξιότιμοι επιστήμονες. υποθέσεις κάνουν στις προφανείς περιπτώσεις, κορτιζόνες, ορμονικά φαρμακα, θυροειδής κτλ
τι πραγματικά όμως συμβαίνει, και ορισμένοι τρώνε τον αγλέωρα και είναι αδύνατοι, ενώ άλλοι παλεύουν μια ζωή με τα ψητά και τις σαλάτες περπάτημα κτλ και παρ ολα αυτα είναι παχύσαρκοι.

τι διαφορετικό έχει από όλους μας αυτός εδώ ο τύπος και είναι αδυνατος?


Ο τυπος κανει αυτο το πραγμα κατ'επαγγελμα.
Εχει πει οτι πλακωνεται στην γυμναστικη και στα βαρη μετα απο καθε γευμα.

Έχεις καταλάβει πόσες θερμίδες είναι μόνο αυτό το γεύμα;
Κάνει δε βίντεο δύο φορές τουλάχιστον την εβδομάδα!!!
Ακόμα και εάν γαμηθεί επί 8ώρου βάσης στο γυμναστήριο, απλά δεν μπορεί να κάψει όσο τρώει!!!

.
Λες ανοησιες.
Τζακ Ριτσερ, την σειρα εννοω, εχεις δει; Για να γινει ντουκι ετρωγε 6.500.
Ο ηθοποιος που επαιξε στο τελευταιο creed ειχε φτασει τις 8000.
Επι ημερησιας βασης. Αυτος τρωει μια φορα την βδομαδα.
ΓΑΛΗ έγραψε: 09 Φεβ 2021, 16:09 Προσωπικώς, βρίσκω πολύ πιο γελοία -και σε κάποιο βαθμό επίσης γραφική- τη μεταξωτή θολούρα του σοβαροφανούς λόγου.
Άβαταρ μέλους
GoBack
Δημοσιεύσεις: 32651
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:37

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από GoBack »

Ο ριτσερ πηρε το 80% της τεστοστερονης της κεντρικης αμερικης.Aδειασαν τα φαρμακεια.Απο εκει και περα κανενας δεν κανει συμβολαιο με τις θερμιδες.Αν φας σαν ζωο θα χεσεις το φαι πιο γρηγορα και ο οργανισμος δεν θα τις απορροφησει ολες.
Philip Mortimer έγραψε: 14 Μαρ 2023, 22:40 Όσον αφορά το 2019 προσωπικά ψήφισα τον Μητσοτάκη γιατί πίστεψα στο όραμα μη πολιτικά χρωματισμένου εκσυγχρονισμού που παρουσίασε.
Άβαταρ μέλους
GoBzi
Δημοσιεύσεις: 9183
Εγγραφή: 10 Απρ 2022, 23:02

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από GoBzi »

OANNHSEA έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:15
Bazoomba έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:06
Naranjita έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:26 δεν ξέρουν τι την προκαλεί, οι αξιότιμοι επιστήμονες. υποθέσεις κάνουν στις προφανείς περιπτώσεις, κορτιζόνες, ορμονικά φαρμακα, θυροειδής κτλ
τι πραγματικά όμως συμβαίνει, και ορισμένοι τρώνε τον αγλέωρα και είναι αδύνατοι, ενώ άλλοι παλεύουν μια ζωή με τα ψητά και τις σαλάτες περπάτημα κτλ και παρ ολα αυτα είναι παχύσαρκοι.

τι διαφορετικό έχει από όλους μας αυτός εδώ ο τύπος και είναι αδυνατος?


Ο τυπος κανει αυτο το πραγμα κατ'επαγγελμα.
Εχει πει οτι πλακωνεται στην γυμναστικη και στα βαρη μετα απο καθε γευμα.

Έχεις καταλάβει πόσες θερμίδες είναι μόνο αυτό το γεύμα;
Κάνει δε βίντεο δύο φορές τουλάχιστον την εβδομάδα!!!
Ακόμα και εάν γαμηθεί επί 8ώρου βάσης στο γυμναστήριο, απλά δεν μπορεί να κάψει όσο τρώει!!!

.
Ψάξε δες τι σώμα έχει ο μαν, δεν κάνει απλά γυμναστική όπως την έχουμε στο μυαλό μας.
Άβαταρ μέλους
Bazoomba
Δημοσιεύσεις: 12398
Εγγραφή: 22 Σεπ 2019, 09:33
Phorum.gr user: Bazoomba

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Bazoomba »

GoBzi έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:39
OANNHSEA έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:15
Bazoomba έγραψε: 17 Οκτ 2024, 20:06
Ο τυπος κανει αυτο το πραγμα κατ'επαγγελμα.
Εχει πει οτι πλακωνεται στην γυμναστικη και στα βαρη μετα απο καθε γευμα.

Έχεις καταλάβει πόσες θερμίδες είναι μόνο αυτό το γεύμα;
Κάνει δε βίντεο δύο φορές τουλάχιστον την εβδομάδα!!!
Ακόμα και εάν γαμηθεί επί 8ώρου βάσης στο γυμναστήριο, απλά δεν μπορεί να κάψει όσο τρώει!!!

.
Ψάξε δες τι σώμα έχει ο μαν, δεν κάνει απλά γυμναστική όπως την έχουμε στο μυαλό μας.
Για του λογου το αληθες:


Εικόνα
ΓΑΛΗ έγραψε: 09 Φεβ 2021, 16:09 Προσωπικώς, βρίσκω πολύ πιο γελοία -και σε κάποιο βαθμό επίσης γραφική- τη μεταξωτή θολούρα του σοβαροφανούς λόγου.
Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 21234
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne »

Naranjita έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:26 δεν ξέρουν τι την προκαλεί, οι αξιότιμοι επιστήμονες. υποθέσεις κάνουν στις προφανείς περιπτώσεις, κορτιζόνες, ορμονικά φαρμακα, θυροειδής κτλ
τι πραγματικά όμως συμβαίνει, και ορισμένοι τρώνε τον αγλέωρα και είναι αδύνατοι, ενώ άλλοι παλεύουν μια ζωή με τα ψητά και τις σαλάτες περπάτημα κτλ και παρ ολα αυτα είναι παχύσαρκοι.

τι διαφορετικό έχει από όλους μας αυτός εδώ ο τύπος και είναι αδυνατος?


Ξερνάει.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
Άβαταρ μέλους
Antipnevma
Δημοσιεύσεις: 1916
Εγγραφή: 23 Ιούλ 2020, 12:11

Re: Τι ακριβώς είναι η παχυσαρκία; Ένα πρόβλημα κοινωνικό ή ένα πρόβλημα ψυχολογικό;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antipnevma »

aLiCat έγραψε: 17 Οκτ 2024, 16:33 Είναι θέμα πολλών παραγόντων: κληρονομικό, εθισμού, λαιμαργίας, ορμονικό, φαρμακευτικής αγωγής, ψυχολογικό σαν "αντίδοτο" (σε δύσκολες καταστάσεις). Και βέβαια θέμα μεταβολισμού που αλλάζει σε φάσεις της ζωής και όσο μεγαλώνει η ηλικία.

Στην Αμερική υποθέτω πως μόνο οι celebrities και γενικά εκείνοι που έχουν αρκετά χρήματα τρέφονται σωστά.
Ο λαός, που δεν έχει την οικονομική δυνατότητα, καταναλώνει κυρίως junk food.
Για παράδειγμα απ' όσους κυκλοφορούσαν στους δρόμους της Ν. Υόρκης που είχα βρεθεί κάποτε, η πλειοψηφία ήταν παχύσαρκοι. Τα φαγητά τους τίγκα στα λιπαρά, κυρίως κρέας. Κι από λαχανικά... κάτι άθλια στην εμφάνιση, κερωμένα έμοιαζαν πλαστικά (που έφερναν κυρίως από την Καλιφόρνια) έβρισκα σε κανα Deli.
Γύρισα στην Ελλάδα με την ασυγκράτητη διάθεση να την πέσω σε ό,τι λαχανικό και φρούτο υπήρχε.
Ο γνωστός νεοϋορκέζος μάγειρας και κριτικός εστιατορίων Mark Bittman έχει εκδόσει πολλούς τζελεμεντέδες που έχουν γίνει ανάρπαστοι στην Αμερική. Οι συνταγές δεν είναι πιάτα που παίρνουν αστέρια μισελέν αλλά τρώγονται ευχάριστα και τα υλικά μπορείς να τα βρεις φτηνά σε οποιδήποτε σουπερμάρκετ. Δεν είναι θέμα οικονομικό το ότι οι αμερικανικές μάζες δεν μαγειρεύουν, είναι θέμα πολιτισμικό. Ένα από τα βιβλία του με τον τίτλο 'how to cook everything fast' δίνει ειδική έμφαση στο γρήγορο μαγείρεμα και καταρρίπτει την άλλη γνωστή δικαιολογία του 'δεν έχω χρόνο να μαγειρέψω'.
νόμος είναι το δίκαιο του εργάτη
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Ψυχολογία”