Re: Χαίρετε. Σας μιλάει το πνεύμα των Χριστουγέννων
Δημοσιεύτηκε: 26 Δεκ 2021, 00:31
ποσο τον εχεις φτασει? 
Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Ποιον καλέ;
Ο Οττο;Cecily Anne έγραψε: 26 Δεκ 2021, 11:21 Σκατά! Ήταν κρυωμενος, με κολλησε και πάνω που γινόταν καλά τον ξανακολλησα! Δεν έχω κλείσει μάτι από το βήχα του ! Να μη σχολιάσω ότι σηκώθηκα να κάνω καφέ κ τον βρήκα να καπνίζει στημπουτζατουρε!
Δεν εχει νοημα να κρατας μπουκαλι κρασι μετα απο 2 χρονια. Ελαχιστα κρασια παλαιωνουν στο μπουκαλι, συνηθως ακριβα και απο "δυνατες" ετικετες.Naranjita έγραψε: 25 Δεκ 2021, 19:11ένα ένα θα ανοιξω σε οποια εορτή και επέτειο όλα τα πάλια μπουκάλια.Σπύρος έγραψε: 25 Δεκ 2021, 19:02Τα κρασιά δυστυχώς χαλάνε εύκολα, θέλουν πολύ καλή συντήρηση. Λόγω φαγητού εγώ προτίμησα ένα Sauvignon blanc Νέας Ζηλανδίας.Naranjita έγραψε: 25 Δεκ 2021, 18:48 αποφασίσαμε τον τουρκο να τον φάμε την πρωτοχρονιά.
φάγαμε πολυ νόστιμα, απογοήτευση το κρασί που ανοίξαμε το πρώτο - αν και 21 ετών. θα το χρησιμοποιήσω για μαρινάρισμα.
ανοίξαμε άλλο μπουκάλι, αυτό των καλεσμένων.
πριν κανα μήνα, ανοίξαμε ένα του 1960, το οποίο είχε φτιάξει ο προπάππος. μια χαρά ξύδι.
δεν έχει νόημα να τα φυλάμε, ποιος ξέρει τι θα μας βρει έτσι όπως πάνε τα πράγματα....
Δηλαδή πώς παλαιώνει σωστά το κρασί;Blackdog έγραψε: 26 Δεκ 2021, 12:50Δεν εχει νοημα να κρατας μπουκαλι κρασι μετα απο 2 χρονια. Ελαχιστα κρασια παλαιωνουν στο μπουκαλι, συνηθως ακριβα και απο "δυνατες" ετικετες.Naranjita έγραψε: 25 Δεκ 2021, 19:11ένα ένα θα ανοιξω σε οποια εορτή και επέτειο όλα τα πάλια μπουκάλια.Σπύρος έγραψε: 25 Δεκ 2021, 19:02
Τα κρασιά δυστυχώς χαλάνε εύκολα, θέλουν πολύ καλή συντήρηση. Λόγω φαγητού εγώ προτίμησα ένα Sauvignon blanc Νέας Ζηλανδίας.
πριν κανα μήνα, ανοίξαμε ένα του 1960, το οποίο είχε φτιάξει ο προπάππος. μια χαρά ξύδι.
δεν έχει νόημα να τα φυλάμε, ποιος ξέρει τι θα μας βρει έτσι όπως πάνε τα πράγματα....
Στην χειροτερη παντως θα γινει ξυδι, δεν νομιζω να κινδυνευει η υγεια σας
Ο volk ισως εχει να πει περισσοτερες λεπτομερειες.
Δεν ειμαι κρασοπατερας, αλλα σε γενικες γραμμες η παλαιωση γινεται στο βαρελι.
Inception σε συνάχι, πρώτη φορά ακούω, τύπισσα.Cecily Anne έγραψε: 26 Δεκ 2021, 11:21 Σκατά! Ήταν κρυωμενος, με κολλησε και πάνω που γινόταν καλά τον ξανακολλησα! Δεν έχω κλείσει μάτι από το βήχα του ! Να μη σχολιάσω ότι σηκώθηκα να κάνω καφέ κ τον βρήκα να καπνίζει στημπουτζατουρε!