Phorum.com.gr

Λεγεών έγραψε: 04 Φεβ 2020, 09:06 Πολύ χυμαδιό πηγαίνουν και στην πρώτη (τεχνική) ερώτηση τα χάνουν. Ο άλλος δεν ήξερε τι ρύζι χρησιμοποίησε για το ριζότο και δεν μπήκε στη διαδικασία να ψάξει παλιότερα μάστερ σεφ ή το κανάλι του Ιωαννίδη στο tube για να δει την συνταγή και να την ξεπατικώσει. Πήγε εκεί με το φανελάκι και το έκανε με τον δικό του τρόπο και νταξ κιετς ξερωγώ ναπούμε, θα περάσουμε κάπως φιλαράκι.

Κάποιοι άλλοι πάνε με πιάτο που έχουν φτιάξει μόνο 1-2 φορές στο παρελθόν. Θες να περάσεις σε διαγωνισμό που θέλει τεχνικές βάσεις και γνώσεις, που αργότερα ανεβαίνει αρκετά, και δεν έχεις φτιάξει μία δεκαριά φορές το πιάτο που πας να παρουσιάσεις για να είσαι σίγουρος, να κάνεις αλλαγές, να μάθεις την συνταγή. ΟΚ.

Το δε "ήρθα για την εμπειρία, το θέλω πολύ, έχω πράγματα να δώσω" πιο πιθανό είναι να τους σουτάρει παρά να τους περάσει.

vantono έγραψε: 04 Φεβ 2020, 09:51 Ειχα δει εναν τύπο σε προηγούμενα επεισόδια που πήγε με σουφλέ σοκολάτας με γέμιση φράουλακάτιτέτοιο, τους ειπε θελω να το κρυώσω λιγο πριν σας το σερβίρω, του λένε "οκ, κρύωσέ το, έχεις χρόνο",και το βάζει μεσα στο φούρνο!

Custom_F έγραψε: 04 Φεβ 2020, 10:10

vantono έγραψε: 04 Φεβ 2020, 09:51 Ειχα δει εναν τύπο σε προηγούμενα επεισόδια που πήγε με σουφλέ σοκολάτας με γέμιση φράουλακάτιτέτοιο, τους ειπε θελω να το κρυώσω λιγο πριν σας το σερβίρω, του λένε "οκ, κρύωσέ το, έχεις χρόνο",και το βάζει μεσα στο φούρνο!

Μη γίνεσαι κακός.
Εξήγησε ο άνθρωπος.
Ήθελε πρώτα να το κρυώσει για να το βγάλει απτό τσερκι κ μετά να το ζεστάνει.

vantono έγραψε: 04 Φεβ 2020, 10:14

Custom_F έγραψε: 04 Φεβ 2020, 10:10

vantono έγραψε: 04 Φεβ 2020, 09:51 Ειχα δει εναν τύπο σε προηγούμενα επεισόδια που πήγε με σουφλέ σοκολάτας με γέμιση φράουλακάτιτέτοιο, τους ειπε θελω να το κρυώσω λιγο πριν σας το σερβίρω, του λένε "οκ, κρύωσέ το, έχεις χρόνο",και το βάζει μεσα στο φούρνο!

Μη γίνεσαι κακός.
Εξήγησε ο άνθρωπος.
Ήθελε πρώτα να το κρυώσει για να το βγάλει απτό τσερκι κ μετά να το ζεστάνει.

Όντως αυτό ειπε ότι ήθελε να κάνει, αλλά με το που τους λέει ότι θέλει να το κρυώσει, του λένε οκ, και το αρπάζει έτσι οπως ειναι και το βάζει απευθείας φούρνο. Εγώ περιμενα οτι θα το έβαζε σε κανενα ψυγειάκι-κατάψυξη-γουατέβερ ωσπου να ασχοληθεί με κάτι άλλο τριγύρω, μετά θα το εβγαζε, θα εβγαζε και το τσέρκι και θα το έβαζε φουρνο για ζέσταμα. Αλλά αυτός μάλλον ειχε κομπλάρει τρομερά. Πάλι καλα που δεν εβαλε καμιά φωτιά.