Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους! https://dev.phorum.com.gr/
Ήταν παντρεμένος με τη ζίου ζίτσου που αναφέρεις και όταν την χώρισε έκανε μία περίφημη δήλωση τύπου "παντρεύτηκα μία ωραία γυναίκα και κατέληξα να κοιμάμαι με έναν άντρα".
Και δεν είχε άδικο,αυτή κατέληξε να γίνει εντελώς Βαγγέλης.
Το μοναδικό credit που μπορώ να δώσω στην Άζια είναι πως όντως είναι ΜΟΥΝΑΡΑ,όπως θα έλεγε και ο Daje.Πολύ σεξουαλική γυναίκα.
Όχι,δεν πρόκειται περί συνωμοσιολογίας,λίγο παραπάνω εάν ασχοληθείς με το θέμα του Μπουρντέν θα βρεθείς προ πολλών εκπλήξεων.
Showbiz είναι αυτή,ξεκάθαρα δαιμονική.
*Επειδή κάποιος με πρόλαβε όσο έγραφα,η ανάρτηση αυτή είναι απάντηση στον αγαπητό Ορέστη 35.
Papa John έγραψε: 19 Δεκ 2019, 21:18
Ήταν παντρεμένος με τη ζίου ζίτσου που αναφέρεις και όταν την χώρισε έκανε μία περίφημη δήλωση τύπου "παντρεύτηκα μία ωραία γυναίκα και κατέληξα να κοιμάμαι με έναν άντρα".
Και δεν είχε άδικο,αυτή κατέληξε να γίνει εντελώς Βαγγέλης.
Το μοναδικό credit που μπορώ να δώσω στην Άζια είναι πως όντως είναι ΜΟΥΝΑΡΑ,όπως θα έλεγε και ο Daje.Πολύ σεξουαλική γυναίκα.
Όχι,δεν πρόκειται περί συνωμοσιολογίας,λίγο παραπάνω εάν ασχοληθείς με το θέμα του Μπουρντέν θα βρεθείς προ πολλών εκπλήξεων.
Showbiz είναι αυτή,ξεκάθαρα δαιμονική.
*Επειδή κάποιος με πρόλαβε όσο έγραφα,η ανάρτηση αυτή είναι απάντηση στον αγαπητό Ορέστη 35.
Δεν το ηξερα αυτο για τη ζιου ζιτσου. Κριμα, τον ειχε βαλει σε σωστο δρομο. Ειχε κανει εκπομπη σε καποιο ησυχο αμερικανικο λιμανι. Ειπε, θα μπορουσα να ζησω την υπολοιπη ζωη μου εδω. Να τρωω καθε μερα φρεσκους καβουρες διπλα στη θαλασσα.
Re: Εttore Botrini
Δημοσιεύτηκε: 20 Δεκ 2019, 13:09
από Λεγεών
Papa John έγραψε: 19 Δεκ 2019, 21:18
Ήταν παντρεμένος με τη ζίου ζίτσου που αναφέρεις και όταν την χώρισε έκανε μία περίφημη δήλωση τύπου "παντρεύτηκα μία ωραία γυναίκα και κατέληξα να κοιμάμαι με έναν άντρα".
Και δεν είχε άδικο,αυτή κατέληξε να γίνει εντελώς Βαγγέλης.
Το μοναδικό credit που μπορώ να δώσω στην Άζια είναι πως όντως είναι ΜΟΥΝΑΡΑ,όπως θα έλεγε και ο Daje.Πολύ σεξουαλική γυναίκα.
Όχι,δεν πρόκειται περί συνωμοσιολογίας,λίγο παραπάνω εάν ασχοληθείς με το θέμα του Μπουρντέν θα βρεθείς προ πολλών εκπλήξεων.
Showbiz είναι αυτή,ξεκάθαρα δαιμονική.
*Επειδή κάποιος με πρόλαβε όσο έγραφα,η ανάρτηση αυτή είναι απάντηση στον αγαπητό Ορέστη 35.
hellegennes έγραψε: 18 Δεκ 2019, 23:35
Ο καλύτερος ποιος είναι;
Massimo Bottura
Στο Ελλαδιστάν προφανώς η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος something του Funky Gourmet.
Παγκόσμια υπάρχουν πολλοι, φυσικά ο Bottura ειναι μέσα στους τοπ οφ δε τοπ. Όπως και στην Ελλάδα. ο καραθάνος έκανε μοριακή πριν το δίδυμο του φάνκι. Χωρις να τους μειώνω βέβαια, προσωπικά πιστεύω οτι ο καθένας αξίζει να κάνει δώρο στον εαυτό του μια φορά, ένα γευμα στο συγκεκριμένο μέρος
Δυστυχως στην Οστερια θέλει κράτηση πολύ πολυ πριν.
Re: Εttore Botrini
Δημοσιεύτηκε: 20 Δεκ 2019, 13:56
από vantono
Οι κριτές του μαστερ σεφ πώς σας φαινονται?
Θυμηθηκα μαστερσεφ τωρα, και θυμαμαι που έκλαψα στις οντισιον με τους δύο παρακάτω. Ο πρώτος οκ, ηταν ψωνισμένος φαφλατάς, ο δεύτερος ελπίζω τρολ.
hellegennes έγραψε: 18 Δεκ 2019, 23:35
Ο καλύτερος ποιος είναι;
Massimo Bottura
Στο Ελλαδιστάν προφανώς η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος something του Funky Gourmet.
Παγκόσμια υπάρχουν πολλοι, φυσικά ο Bottura ειναι μέσα στους τοπ οφ δε τοπ. Όπως και στην Ελλάδα. ο καραθάνος έκανε μοριακή πριν το δίδυμο του φάνκι. Χωρις να τους μειώνω βέβαια, προσωπικά πιστεύω οτι ο καθένας αξίζει να κάνει δώρο στον εαυτό του μια φορά, ένα γευμα στο συγκεκριμένο μέρος
Δυστυχως στην Οστερια θέλει κράτηση πολύ πολυ πριν.
Ο Bottura είναι ό,τι καλύτερο υπάρχει και άξιζε όλα τα λεφτά που δώσαμε. Τα οποία δεν ήταν και πολλά αν αναλογιστείς ότι τρως arguably στο καλύτερο contemporary εστιατόριο. Στις καλές εποχές, στην πασοκοΣπονδή σε δείπνα χαλάγανε πολύ περισσότερα λεφτά οι νεόπλουτοι βλαχοκάγκουρες για να δείξουν πόσο νεόπλουτοι βλαχοκάγκουρες είναι.
Επίσης ο Καραθάνος ότι μοριακή και να έκανε δεν φτάνει το υψηλό επίπεδο του FG. Δεν υπάρχει καν σύγκριση.
Aπό τα αγαπημένα μου εστιατόρια είναι το La Pergola. Tο να τρως αυτό το καταπληκτικό ραβιόλι με θέα όλη τη Ρώμη, it's as good as it gets.
hellegennes έγραψε: 18 Δεκ 2019, 23:35
Ο καλύτερος ποιος είναι;
Massimo Bottura
Στο Ελλαδιστάν προφανώς η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος something του Funky Gourmet.
Παγκόσμια υπάρχουν πολλοι, φυσικά ο Bottura ειναι μέσα στους τοπ οφ δε τοπ. Όπως και στην Ελλάδα. ο καραθάνος έκανε μοριακή πριν το δίδυμο του φάνκι. Χωρις να τους μειώνω βέβαια, προσωπικά πιστεύω οτι ο καθένας αξίζει να κάνει δώρο στον εαυτό του μια φορά, ένα γευμα στο συγκεκριμένο μέρος
Δυστυχως στην Οστερια θέλει κράτηση πολύ πολυ πριν.
Ερώτηση: γιατί φάνκι μάγειρες μπορούν να τολμάνε να λένε μπακλαβά ένα πράγμα που μοιάζει με μπακλαβά όσο μοιάζει η τυρόπιτα με την μπουγάτσα με τυρί, αλλά μόλις κάποιος βάλει μπέικον στην καρμπονάρα ωρύονται και λένε πως «αυτό δεν είναι καρμπονάρα, πείτε το κάπως αλλιώς»;
Στο Ελλαδιστάν προφανώς η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος something του Funky Gourmet.
Παγκόσμια υπάρχουν πολλοι, φυσικά ο Bottura ειναι μέσα στους τοπ οφ δε τοπ. Όπως και στην Ελλάδα. ο καραθάνος έκανε μοριακή πριν το δίδυμο του φάνκι. Χωρις να τους μειώνω βέβαια, προσωπικά πιστεύω οτι ο καθένας αξίζει να κάνει δώρο στον εαυτό του μια φορά, ένα γευμα στο συγκεκριμένο μέρος
Δυστυχως στην Οστερια θέλει κράτηση πολύ πολυ πριν.
Ο Bottura είναι ό,τι καλύτερο υπάρχει και άξιζε όλα τα λεφτά που δώσαμε. Τα οποία δεν ήταν και πολλά αν αναλογιστείς ότι τρως arguably στο καλύτερο contemporary εστιατόριο. Στις καλές εποχές, στην πασοκοΣπονδή σε δείπνα χαλάγανε πολύ περισσότερα λεφτά οι νεόπλουτοι βλαχοκάγκουρες για να δείξουν πόσο νεόπλουτοι βλαχοκάγκουρες είναι.
Επίσης ο Καραθάνος ότι μοριακή και να έκανε δεν φτάνει το υψηλό επίπεδο του FG. Δεν υπάρχει καν σύγκριση.
Aπό τα αγαπημένα μου εστιατόρια είναι το La Pergola. Tο να τρως αυτό το καταπληκτικό ραβιόλι με θέα όλη τη Ρώμη, it's as good as it gets.
κακώς δεν έχεις μοιραστεί αυτη την εμπειρία σου μαζί μας. Θέλω πολύ να πάω αλλά όπως είπαμε θελει κράτηση πολύ πριν και δυστυχώς(ειδικά τώρα) δε μπορώ να κάνω τοσο μακροχρόνιους προγραμματισμούς. Φαντάζομαι πως θα αξιζε και την κάθε δεκάρα. Προσωπικα το καλύτερο που έχω πάει ειναι το louis xv, παρ όλη τη βαριά διακόσμηση.
Όχι δε μπορει να φτάσει το επίπεδο του φάνκι, είναι όμως πάρα πολύ καλός συν οτι είναι χαμαιλέοντας στην κουζίνα. Επίσης να προσθέσω οτι το φάνκι ειναι πολύ καλό ακόμη και για ευρωπαϊκά δεδομένα.
Επίσης πολύ καλό και όχι αστεράτο(ακόμη) είναι το CTC.
Ερώτηση: γιατί φάνκι μάγειρες μπορούν να τολμάνε να λένε μπακλαβά ένα πράγμα που μοιάζει με μπακλαβά όσο μοιάζει η τυρόπιτα με την μπουγάτσα με τυρί, αλλά μόλις κάποιος βάλει μπέικον στην καρμπονάρα ωρύονται και λένε πως «αυτό δεν είναι καρμπονάρα, πείτε το κάπως αλλιώς»;
Γιατί η μοριακή έχει αυτό τον σκοπό, κάτι που δεν μοιαζει και όταν το τρώς να είναι αυτο που σου περιγράφει. Αυτό έχουν κάνει με το διάσημο πιάτο της χωριάτικης τους.
Όταν όμως είσαι τηλεσαντουιτσάς και μου αναφέρεις ως αυθεντικό κάτι που του έχεις σκίσει τα ράμματα, τότε θα σε κράξουν και λίγο θα σου είναι.
Re: Εttore Botrini
Δημοσιεύτηκε: 20 Δεκ 2019, 14:33
από hellegennes
Δεν μιλάω για την εμφάνιση, προφανώς, αλλά για τα υλικά και την εκτέλεση. Εμένα δεν μου μοιάζει για μπακλαβάς το συγκεκριμένο πράγμα από την συνταγή του. Το έχεις φάει και μοιάζει;
