Phorum.com.gr

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:19

Στύξ έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:18 Στη Λάρσα λέμε πιτόγυρο ρε μλκες και νοούν όλα τα μαγαζιά . Η μόνη διευκρίνιση που χρειάζεται είναι απ΄όλα ( κρεμμύδι ,τζατζίκι κλπ) ή σκέτο (μόνο με πατάτες).

Πάει πχ ο Στύξ να παραγγείλει : 3 πίτες σουβλάκι χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες και 3 απ' όλα και συνενοούμαστε.

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:08

Πασιφάη έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:54 Ρε μην σκοτώνεστε για το φαϊ. Σε κάθε τόπο κάποια πράγματα τα λέμε αλλιώς. Εδώ στην Πάτρα, όταν παραγγέλνουμε πίτες, είτε με γύρο χοιρινό, είτε με γύρο κοτόπουλο, εννοείται πως αυτό που ζητάμε είναι το ζυμάρι το αλάδωτο με την εκάστοτε γέμιση.
Αν θέλουμε σάντουϊτς με όποιο υλικό απ'τα παραπάνω ή κάποιο άλλο, λέμε απλά ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ. Απλά κατανοητά. Εννοούμε το ΨΩΜΙ.
Τεσπα. Το φαγητό πρέπει να ενώνει τους άνθρωποι, όχι να τους χωρίζει. Μπα σε καλό σας πχια. καλές οι τρολλιες αλλά δεν ήρθε δα και το τέλος του κόζμου.

Ρετσίνα της προκοπής φέρατε;
Το 2006 ήμουν φαντάρος στην Πάτρα,και ψάχναμε να πιούμε καμία ρετσίνα της προκοπής και μας φέρνανε Κουρτακη,σαν κατούρημα.

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:19

Στύξ έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:18 Στη Λάρσα λέμε πιτόγυρο ρε μλκες και νοούν όλα τα μαγαζιά . Η μόνη διευκρίνιση που χρειάζεται είναι απ΄όλα ( κρεμμύδι ,τζατζίκι κλπ) ή σκέτο (μόνο με πατάτες).

Πάει πχ ο Στύξ να παραγγείλει : 3 πίτες σουβλάκι χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες και 3 απ' όλα και συνενοούμαστε.

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη

Πασιφάη έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:36

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:08

Πασιφάη έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:54 Ρε μην σκοτώνεστε για το φαϊ. Σε κάθε τόπο κάποια πράγματα τα λέμε αλλιώς. Εδώ στην Πάτρα, όταν παραγγέλνουμε πίτες, είτε με γύρο χοιρινό, είτε με γύρο κοτόπουλο, εννοείται πως αυτό που ζητάμε είναι το ζυμάρι το αλάδωτο με την εκάστοτε γέμιση.
Αν θέλουμε σάντουϊτς με όποιο υλικό απ'τα παραπάνω ή κάποιο άλλο, λέμε απλά ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ. Απλά κατανοητά. Εννοούμε το ΨΩΜΙ.
Τεσπα. Το φαγητό πρέπει να ενώνει τους άνθρωποι, όχι να τους χωρίζει. Μπα σε καλό σας πχια. καλές οι τρολλιες αλλά δεν ήρθε δα και το τέλος του κόζμου.

Ρετσίνα της προκοπής φέρατε;
Το 2006 ήμουν φαντάρος στην Πάτρα,και ψάχναμε να πιούμε καμία ρετσίνα της προκοπής και μας φέρνανε Κουρτακη,σαν κατούρημα.

Τί λες μωρέ; Πιο άθλιο ποτό απ'την ρετσίνα και δη απ'την Κουρτάκη, δεν υπάρχει. Όπως το είπες, κατουρλιό. Καλλίτερα να έπινες ένα χύμα κρασάκι, πιο εύγευστο θα ήταν.

jason0 έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:41

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:19

Στύξ έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:18 Στη Λάρσα λέμε πιτόγυρο ρε μλκες και νοούν όλα τα μαγαζιά . Η μόνη διευκρίνιση που χρειάζεται είναι απ΄όλα ( κρεμμύδι ,τζατζίκι κλπ) ή σκέτο (μόνο με πατάτες).

Πάει πχ ο Στύξ να παραγγείλει : 3 πίτες σουβλάκι χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες και 3 απ' όλα και συνενοούμαστε.

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη

Επιτέλους μια νορμάλ παραγγελία
Μόνο το τζατζίκι είναι υποκειμενικό στο απ όλα σαλο, άλλοι δεν βάζουν, άλλοι σε ρωτούν τζατζίκι να βάλω;

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:48

jason0 έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:41

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:19

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη

Επιτέλους μια νορμάλ παραγγελία
Μόνο το τζατζίκι είναι υποκειμενικό στο απ όλα σαλο, άλλοι δεν βάζουν, άλλοι σε ρωτούν τζατζίκι να βάλω;

Δεν έχω πετύχει μαγαζί που να ρωτάει να σε βάλουν τζατζίκι πάντως.

Μπίστης έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:25

sys3x έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:19 (δεν έχω καταλάβει εάν κι εσύ παραγγέλνεις σουβλάκι με μπιφτέκι, σουβλάκι με μπιφτέκι μλκ μου ) εσείς.

Το έχω ζητήσει στην Πάτρα, αγνός πρωτοετής, πριν καταλάβω και παραδεχτώ πως οι μη Αθηναίοι έχετε δίκιο, του έπεσε η πίτα από το χέρι

Σουβλάκι θες ή μπιφτέκι ?
... με είπε

enaon έγραψε: 01 Απρ 2025, 23:02

Μπίστης έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:25

sys3x έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:19 (δεν έχω καταλάβει εάν κι εσύ παραγγέλνεις σουβλάκι με μπιφτέκι, σουβλάκι με μπιφτέκι μλκ μου ) εσείς.

Το έχω ζητήσει στην Πάτρα, αγνός πρωτοετής, πριν καταλάβω και παραδεχτώ πως οι μη Αθηναίοι έχετε δίκιο, του έπεσε η πίτα από το χέρι

Σουβλάκι θες ή μπιφτέκι ?
... με είπε

το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 23:16

enaon έγραψε: 01 Απρ 2025, 23:02

Μπίστης έγραψε: 01 Απρ 2025, 13:25

Το έχω ζητήσει στην Πάτρα, αγνός πρωτοετής, πριν καταλάβω και παραδεχτώ πως οι μη Αθηναίοι έχετε δίκιο, του έπεσε η πίτα από το χέρι

Σουβλάκι θες ή μπιφτέκι ?
... με είπε

το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.

Χριστό δεν κατάλαβα,μα το Θεό σε λέω.

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:47

Πασιφάη έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:36

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 22:08

Ρετσίνα της προκοπής φέρατε;
Το 2006 ήμουν φαντάρος στην Πάτρα,και ψάχναμε να πιούμε καμία ρετσίνα της προκοπής και μας φέρνανε Κουρτακη,σαν κατούρημα.

Τί λες μωρέ; Πιο άθλιο ποτό απ'την ρετσίνα και δη απ'την Κουρτάκη, δεν υπάρχει. Όπως το είπες, κατουρλιό. Καλλίτερα να έπινες ένα χύμα κρασάκι, πιο εύγευστο θα ήταν.

Ρετσίνα κεχριμπάρι δυνατή. Και η βασιλική.
Δοκίμασε και θα με θυμηθείς.

enaon έγραψε: 01 Απρ 2025, 23:21

Λευκός Λύκος έγραψε: 01 Απρ 2025, 23:16

enaon έγραψε: 01 Απρ 2025, 23:02


το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.

Χριστό δεν κατάλαβα,μα το Θεό σε λέω.

Το μπιφτέκι λεω, ειναι beef steak κανονικά, απο εκει ειναι ο όρος. Αν το παμε ετυμολογικά, ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα. Αλλα ας μην μπλέκουμε με λεπτομέρειες, όπως το μπιφτεκι ειναι απο κιμά γιατί ετσι ειπε η Αθήνα, ετσι και το σουβλάκι ειναι πίτα κρέας και διαφορα αλλα μεσα. Αυτο ολο μαζι το λεμε σουβλάκι, απλο ειναι. Το πουλάνε στα σουβλατζίδικα.

Ερμής έγραψε: 01 Απρ 2025, 11:01

Communio Sancta έγραψε: 31 Μαρ 2025, 22:45

Ερμής έγραψε: 31 Μαρ 2025, 21:31 Πάντως σχετικά με μπεργκεραδικα κλπ.
Στο Πειραιά το American Toast House είναι από τα τέλη του 60 και λειτουργεί ακόμη

Θρυλικό μαγαζί. Μετά το φροντιστήριο έκανα στάση για club και για ζαμπονοσαλάτα. Σημάδεψε την εφηβεία μας.

Και συνεχίζει να σπέρνει.