Phorum.com.gr

Οκ δεν έχει νόημα.

Σημερα μόλις γυρίσω σπίτι θα φτιάξω μελιτζάνες σε ιμάμ. Έχω ήδη κάνει τις μελιτζάνες στο τηγάνι χθες βράδυ και την σάλτσα με μπόλικα κρεμμύδια. Μόλις γυρίσω θα τα βάλω στο φούρνο και λίγη φέτα από πάνω

Εγώ έκανα μοσχάρι με μελιτζάνες σήμερα.

αμαν!!!

Τι αμάν;

=γκαυλα ρε

για καλο το ειπα

Καλό έγινε.

Σήμερα έφτιαξα ριζότο με μανιτάρια (με ντυσέλ μαλάκες μου!), ενώ η σύζυγος εξετέλεσε χρέη πατησιέζ, υπό την αυστηρή, ασφαλώς, επίβλεψή μου, παρασκευάζοντας μια εξαιρετική τάρτα λεμόνι

Τελικά τις έφτιαξα σήμερα τις μελιτζάνες με τη σάλτσα. Μπράβο μου, είναι θεϊκές.

Μακαρόνια με κιμά

Σπετζοφάι.

Cavaliere έγραψε: 21 Αύγ 2019, 16:05 Σπετζοφάι.

Την προηγούμενη βδομάδα μου λέει ο γέρος μου ότι έφτιαξε σπετζοφάι.
Μπράβο ρε πατέρα του λέω,ωραίο δροσερό και ελαφρύ,καλοκαιρινό φαγάκι έφτιαξες.
Μα,μου λέει,μην κοιτάς πως έμαθες εσύ.Το σπετζοφάι καλοκαιρινό φαγητό είναι παραδοσιακά γιατί μόνο τότε είχε πιπεριές,δεν είχαν θερμοκήπια όλο το χρόνο.
Σάμπως και να`χει δίκιο.45 χρονών πήγα κι ακόμη μου βάζει πόστα ο γέρος,καλά να`ναι.

Αν και κάνω δίαιτα, πεθύμησα πολύ τα zoodles και φτιάχνω τώρα και σάλτσα πέστο. Βέβαια θα φάω πολύ λίγο και θα πεινάω αλλά δεν πειράζει

waldorf έγραψε: 21 Αύγ 2019, 16:56Την προηγούμενη βδομάδα μου λέει ο γέρος μου ότι έφτιαξε σπετζοφάι.
Μπράβο ρε πατέρα του λέω,ωραίο δροσερό και ελαφρύ,καλοκαιρινό φαγάκι έφτιαξες.
Μα,μου λέει,μην κοιτάς πως έμαθες εσύ.Το σπετζοφάι καλοκαιρινό φαγητό είναι παραδοσιακά γιατί μόνο τότε είχε πιπεριές,δεν είχαν θερμοκήπια όλο το χρόνο.
Σάμπως και να`χει δίκιο.45 χρονών πήγα κι ακόμη μου βάζει πόστα ο γέρος,καλά να`ναι.

Δίκιο έχει ο πατέρας σου, μην κοιτάς που τώρα τα έχουμε όλα όλον τον χρόνο. Αρέσει πολύ στην κυρά μου, και το φτιάχνουμε αραιά και πού, και το τρώγαμε πολύ στις διακοπές στο Πήλιο, αν και η γυναίκα λέει, εγώ το φτιάχνω καλύτερα. Από τη στιγμή που έχω καλό χασάπη για τα λουκάνικα, δε γαμιέται... Κάτι γίνεται. Τραβάει και κρασάκι, είχαμε ένα από την Κεντρική Ιταλία λευκό, και τα τσακίσαμε.

Ρεβύθια κοκκινιστά με βασιλικό. Στο ζεστό πιάτο μέσα, ρίχνω τυρί φέτα να λιώσει λίγο. Να σαγανακοποιηθεί.