Phorum.com.gr

άσε Μπίστη μου, άσε, υποφέρουμε

Τώρα που΄ρθα Ελλάδα τον Οχτώβρη, με πήγανε στην Καλλιθέα στην Αντωνία. Ωραίοι ψαρομεζέδες, μεζεδάδικο για ψάρι καλό, με πεζοδρόμιο, νόστιμη σαρδέλα στο κάρβουνο, και βαρελίσια Άλφα μπίρα. Να πάτε, να ξεφλωρέψετε λίγο. Πολύ τίμιο μαγαζί, κι ότι ψήνει, το κάνει καλά.

να γραψω κι εγω δυο πραγματα για το φουαρ

Χώρος-ατμόσφαιρα 6/10
ενα βασικο θεμα ειναι οτι αν γκουγκλισεις το μαγαζι σου βγαζει διευθυνση επι της μητροπολεως ενω η εισοδος του ειναι στην χριστοπολεως 6
αυτο και μονο ειναι μεγα φαουλ - ειδικα οταν μιλαμε για μια τοσο δυσκολη περιοχη οπου να πας με αμαξι ειναι only for the brave
επιπλεον αν και εκει που κατσαμε ηταν ανοιχτα απο πανω το καπνισμα δεν επιτρεποταν παρα μονο σε χωρο παραδιπλα ο οποιος ηταν κλειστος


Εξυπηρέτηση 7/10
η κοπελα που μας εξυπηρετησε knew her stuff - αν και η προειδοποιηση της για το πιατο που διαλεξα ευτυχως δεν βγηκε
τα φαγητα παντως ηρθαν σχετικα γρηγορα - αν και η αληθεια ειναι οτι δεν πνιγοντουσαν στον κοσμο

Ποιότητα φαγητού 8/10

τα ταιλανδεζικα σουβλακια κοτοπουλο που δοκιμασα ηταν εξαιρετικα - αν και θα τα ηθελα μια ιδεα πιο καυτερα

το κυριως που εφαγα ηταν μια μοσχαρισια μαγειρεμενη με βουτυρο η οποια γλυκιζε λογω του βουτυρου αλλα η ολη γευση της ηταν πολυ ωραια
θα ηθελα την γνωμη του Ερμής που του αρεσει το μοσχαρισιο κρεας αλλα δυστυχως δεν μπορεσε να παρευρεθει

επισης δοκιμασα και την σοκολατοπιτα η οποια ηταν θεικη

Value for money 6/10
30 ευρώ το άτομο χωρις να πιουμε τιποτα(οι μπυρες που ηπιαμε ηταν μικρα μπουκαλακια ) ειναι καμποσα
το μαγαζι ειναι ψιλογκουρμε βεβαια αλλα και παλι

αν θα ξαναπηγαινα? αν θελεις να πας τιποτα εταιρικους πελατες στο κεντρο χωρις αυτοκινητο ισως
να πας με παρεα σε τοσο κεντρικο μερος δεν νομιζω οτι συνισταται - υπαρχουν πολυ καλυτερα μαγαζια για φαγητο χωρις να φας τοση κινηση και ταλαιπωρια για παρκαρισμα

Σαλάτα με τομάτα, pesto γενοβας και Μπουράτα


Καρπάτσιο μοσχαρίσιο με ρόκα, τριμμένο αμύγδαλο και παρμεζάνα


Pizza ντιαβολα με φρέσκιες γαρίδες


κοτολέτα με πατάτες φούρνου


ριγκατόνι αλα νόρμα, δε θυμάμαι τα συστατικά ,ας μας πει ο ταρκόφσκι


Μπολονιέζε με φρέσκιες ταλιατέλες


σπαγγέτι με πιπεράτη σάλτσα τυριών

Κανόλι (κομμένο στα δύο)


Σεμιφρέντο σοκολάτα βύσσινο


Πανακότα με σος τριαντάφυλλου.

τελειες επιλογες, ποιο ειναι;

IL trovatore Π.Φάληρο, δεν έχει κλείσει ούτε 6 μήνες ακόμη σα μαγαζί.

Χώρος-ατμόσφαιρα 8/10
Σε ένα ήσυχο σημείο του Π.Φαλήρου στα σύνορα με Νέα Σμύρνη, ωραίος χώρος, πάρκινγκ πανεύκολο παρόλο που τελευταία λόγω του μαγαζιού έχει πολυ περισσότερο κίνηση. Απο τα ελάχιστα σημεία της περιοχής με άπλα που είναι σα να βρίσκεσαι στα βόρεια Προάστια.
Το μαγαζί έχει ωραίο εξωτερικό και εσωτερικό χώρο. Λόγω της κατάστασης του Covid απαγορευόταν δια ροπάλου πάνω απο 4 άτομα ανα τραπέζι πράγμα που το έκανε λίγο πιο στριμωχτό.
Πολύ πολύ καλός κόσμος.


Εξυπηρέτηση 4/10
Για εμένα αυτό είναι το μελανό σημείο του spot που θέλει άμεσα βελτίωση. Γενικά το αργούσαν το θέμα και ενώ τα πρώτα ήρθαν σωστά τα κυρίως ήρθαν με χρονική διαφορά το ένα απο το άλλο πράγμα που είναι μεγάλο φάουλ για ένα εστιατόριο. Υποπτεύομαι οτι το θέμα μπορεί να το έχει η κουζίνα που τα έβγαζε όπως να είναι . Στο σέρβις συγκαταλέγεται όπως και αυτό. Βέβαια το μαγαζί ηταν τίγκα αλλά αυτό δε πρέπει να λέει κάτι. Θέλει αρκετή δουλίτσα το θέμα και ελπίζω ο ιδιοκτήτης που είναι χρόνια γνώστης της εστίασης θα το φροντίσει.


Ποιότητα φαγητού 8/10
Εδω τα πάμε όμως πολύ καλά.
Σαλάτα ωραία με μια κρεμώδη Μπουράτα, δυστυχώς δεν έβγαλα φωτό όταν την άνοιξα
Καρπάτσιο τέλειο και ταίριαζαν τα τοπινγκς
Πιτσα πολύ δυνατή, ζύνη όπως πρέπει και αντίστοιχο ψήσιμο, οι γαρίδες ήταν φρέσκιες. Θα την ήθελα λίγο παραπάνω καυτερή όπως πρέπει για μια ντιαβολα.
Μπολονιέζε που πήρα καλή αλλά όχι κάτι το εξαιρετικό, νορμαλ, πολύ καλό το φρέσκο ζυμαρικό αλλά όχι τόσο το υπόλοιπο.
Η κοτολέτα απο οτι ακουσα ήταν αρκετά καλή
Τα ριγκατόνι νομίζω οτι ήταν νόστιμα αν και υπήρχε αναντιστοιχία με τον κατάλογο, αν δε κάνω λάθος έγραφε για φρέσκα πάκερι και ηρθαν ριγκατόνι τα οποία δε νομίζω οτι ήταν φρέσκα αλλά τα κλασσικά
Σπαγγέτι με πιπεράτη σάλτσα τυριού απο οτι άκουσα ήταν σούπερ.
Κανόλι καλό για ετοιματζίδικο, βασικά δε θα το βρείς αλλού στην Αττική σε καθημερινή βάση, οπότε να λέμε και ευχαριστώ.
Σεμιφρέντο και Πανακότα ήταν κερασμένα και εξαιρετικά
Πήραμε δύο μπουκάλια εμφιαλωμένο Nero D'Avola το οποίο ηταν καταπληκτικό



Value for money 7,5/10
Εκ πρώτης τα 35€ το άτομο μπορεί να φαίνονται πολλά αλλά βάλαμε μέσα δύο μπουκάλια εμφιαλωμένο τα οποία ήταν κάτι παραπάνω απο το 25% του συνολικού λογαριασμού. Χωρίς ποτό τρώς επαρκέστατα με 25€ το άτομο. Αν το σέρβις ήταν καλύτερο θα του έβαζα και παραπάνω.

Εν κατακλείδι, η τοποθεσία, η κουζίνα αλλά και οι τιμές το θέτουν ψηλά στον πήχη. Αν φτιάξει το σέρβις τότε μπορώ να πω οτι θα είναι απο τα hot spot στην ιταλική κουζίνα του λεκανοπεδίου.

Αν θα ξαναπάω; Ναι φυσικά μιας και μένω κοντά.

CRWH έγραψε: 19 Οκτ 2020, 10:09 τελειες επιλογες, ποιο ειναι;

Ανέβα να πάμε αγοραρε!

Ερμής έγραψε: 19 Οκτ 2020, 10:05
Καρπάτσιο μοσχαρίσιο με ρόκα, τριμμένο αμύγδαλο και παρμεζάνα

Το μοναδικό που φαίνεται ΓΤΠ με την τρίλιζα που ζωγράφισαν. Ωραία συστατικά όμως.


Μιά καταγγελία κάπως σχετική με τον νήμα. Μην πάτε ποτέ στο Εν Αιθρία στην Νέα Φιλαδέλφεια (ή στα Φιλαδέλφεια όπως λέει πολύς κόσμος). Όταν σερβίρουν το αναψυκτικό χύμα σε ποτήρι χωρίς μπουκάλι και το χρεώνουν 3 έουρος δείχνουν την αποφασιστικότητά τους να σε ληστέψουν. Γενικότερα τα μαγαζιά που με το χαίρεται σου φέρνουν εμφιαλωμένο χωρίς να το ζητήξεις έχουν την προδιάθεση να τους πλουτίσεις παρά να σε εξυπηρετήσουν

α να σημειώσω πως τα εμφιαλωμένα νερα Panna που ήπιαμε δε τα χρέωσε. 3 μπουκάλια.

και ξαναλέω, πολύ πολύ καλός κόσμος. Ας μας πει και ο Αλιέχιν δυο λόγια επιπλέον στο θέμα

Η κοτολετα αρπαγμενη φαίνεται.

Ερμής έγραψε: 19 Οκτ 2020, 10:53 α να σημειώσω πως τα εμφιαλωμένα νερα Panna που ήπιαμε δε τα χρέωσε. 3 μπουκάλια.

Δεν είναι ρομά οι τύποι όπως αλλού.
Έπαθα σοκ το Σάββατο !

Καλά φαίνονται , ενίσταμαι στην ποσότητα σάλτσας. Όχι τόσο στην μπολονιέζε. Αλήθεια, μπολονιέζε με κιμά είναι, ή με ψιλοκομμένο ραγού; Βλέπω κιμά. Να δω πότε θα ξυπνήσει ο κόσμος.

Cavaliere έγραψε: 19 Οκτ 2020, 11:17 Καλά φαίνονται , ενίσταμαι στην ποσότητα σάλτσας. Όχι τόσο στην μπολονιέζε. Αλήθεια, μπολονιέζε με κιμά είναι, ή με ψιλοκομμένο ραγού; Βλέπω κιμά. Να δω πότε θα ξυπνήσει ο κόσμος.

Κιμά, δεν είμαι ιδιαίτερα ευχαριστημένος απο τη σάλτσα, το ζυμαρικό όμως ήταν εξαιρετικό.

Ερμής έγραψε: 19 Οκτ 2020, 11:23Κιμά, δεν είμαι ιδιαίτερα ευχαριστημένος απο τη σάλτσα, το ζυμαρικό όμως ήταν εξαιρετικό.

Μου έγραψαν και κάτι άλλοι φίλοι, τώρα, είναι καλό το εστιατόριο, δεν τρελαίνεσαι, αλλά τρως καλά, λένε. Με το ραγού μπολωνιέζε πρέπει κάποτε να τολμήσουν οι εστιάτορες, και να δοκιμάσουν να σερβίρουν την αυθεντική συνταγή.