Phorum.com.gr

hellegennes έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 01:08

Για τα γαριδάκια (για τα πατατάκια για την ακρίβεια) έχω πει ότι είναι σαφώς λιγότερο σκουπίδι θρεπτικά από διάφορα πράγματα, όπως γκούντες, ένταμ και διάφορα αλλαντικά που νομίζεις ότι οι λατινικοί χαρακτήρες που πετάς τα κάνουν θρεπτικά θησαυρούς. Αλάτι, λιπαρά, κατεστραμμένες πρωτεΐνες, υδατάνθρακες της πούτσας. Δεν με νοιάζει αν το λένε Cicciolini de Trava Viso.

Chilloutbuddy έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 10:29 Αλλά θα την πώ την κουτουράδα μου, τζάμπα είναι. Μου είχε κάνει εντύπωση στη Σιγκαπούρη ότι έχουν τις μοναδικές καντίνες στον κόσμο που έχουν καταφέρει να πάρουν αστέρι μισελέν.

Spoiler

Δηλ όχι ακριβώς καντίνες, είναι κάτι σαν περίπτερα, βαλμένα δίπλα δίπλα μαζί σε υπαίθριο (ή και κλειστό) χώρο με κοινούς πάγκους για να τρώς, και το χαρακτηριστικό που έχουν είναι ότι κάθε μαγαζάκι φτιάχνει μόνο ένα φαγητό. Πχ το ένα φτιάχνει ντάμπλινγκς με χοιρινό, αν δε θες ντάμπλινγκς πρέπει να πας παρακάτω. Ο παρακάτω φτιάχνει μόνο νούντλς με λαχανικά, ο άλλος μόνο γεμιστά ψωμάκια, ο άλλος σούπα με πάπια κλπ. Αλλά όμως αυτό το ένα που φτιάχνουν το φτιάχνουν γαμάτα, από γενιά σε γενιά όλα τα μυστικά, έχουν βρει τους καλύτερους προμηθευτές, τα καλύτερα υλικά, έχουν τελειοποιήσει τη γραμμή παραγωγής, και έχουν μειώσει τον χρόνο προετοιμασίας και την τιμή όσο δεν πάει. Πας και λες μόνο ένα νούμερο: πόσα θες, τίποτα άλλο, τσακ μπαμ το παίρνεις και φεύγεις. Θες πατάτες; να πας στα μακντόναλντς. Θες κοκακόλα; να πας στο σουπερμάρκετ. Θες χωρίς κρεμμύδια; να πα να γαμηθείς, εδώ έχει μόνο με κρεμμύδια.

Αυτό θα έκανα.

Kαι το ένα φαί που θα έφτιαχνα θα ήταν σάντουιτς ΜόντεΚρίστο


Αν δε θες να το φας αυτό να πας να σε δει γιατρός.

Chilloutbuddy έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 10:29



Αν δε θες να το φας αυτό να πας να σε δει γιατρός.

Papa John έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 11:01

Chilloutbuddy έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 10:29



Αν δε θες να το φας αυτό να πας να σε δει γιατρός.

Ναι,αλλά και αν το φας,πάλι πρέπει να σε δει γιατρός.

ΠΑΓΧΡΗΣΤΟΣ έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 07:55

hellegennes έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 00:40 Το έχουμε ξαναπεί ότι το ΕΛΝΕΓ είναι τίγκα στους αθηναϊσμούς. Το δε χρηστικό είναι της Ακαδημίας Αθηνών, τι άλλο θα έλεγε. Και δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι επεξήγηση των λημμάτων του είναι σαν καρμπόν του ΕΛΝΕΓ.

Όσο για το ποιο λεξικό, που υποδύεται ότι είναι της Κοινής Νεοελληνικής, έχει πληθώρα βορειοελλαδικών ιδιωματικών λέξεων (που καμία θέση δεν έχουν σε ένα λεξικό της Κοινής), αυτό είναι βέβαια το ΛΚΝ (ή Λεξικό Τριανταφυλλίδη).

Διαφωτιστικό άρθρο εδώ (και με σχόλια που εξηγούν γιατί είναι απαράδεκτη η τακτική του "βορείου" ΛΚΝ):
https://sarantakos.wordpress.com/2017/03/02/52lkn/

ΥΓ: Χα, χα, φαίνεται ότι τότε όμως που κυκλοφόρησε ήταν ανενημέρωτο σε αυτά περί "σάντουιτς" και έβαλε μόνο τον συνήθη ορισμό που βάζουν όλα τα λεξικά

gassim έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 13:38 Εγω πιστεύω οτι αρχικά αυτό:


[img]https://i.postimg.cc/C1jsctvk/soub ... .jpg[/img]

λεγόταν σουβλάκι πανελλαδικά και πολυ σωστά καθώς πρόκειται κυριολεκτικά για μικρή σούβλα.

Μετά βγήκε αυτό:


[img]https://i.postimg.cc/fLjYcdLv/cc95 ... .jpg[/img]

(χωρίς τις πατάτες)

και ονομάστηκε πάλι πολύ σωστά "σουβλάκι με πίτα". Σταδιακά όμως και για συντομία στις παραγγελίες στα σουβλατζίδικα το "σουβλάκι με πίτα" έγινε σκέτο "σουβλάκι" οπότε έπρεπε να βρεθεί μια καινούρια λέξη που να περιγράφει το κανονικό σουβλάκι και το είπαμε "καλαμάκι" για να συνεννοούμαστε.

Στην βόρεια Ελλάδα που το "σουβλάκι με πίτα" πήγε αργότερα το κανονικό "σουβλάκι" ήταν πολύ καθιερωμένο για να αλλάξει όνομα, οπότε άλλαξε όνομα το "σουβλάκι με πίτα".

gassim έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 13:38 Εγω πιστεύω οτι αρχικά αυτό:


[img]https://i.postimg.cc/C1jsctvk/soub ... .jpg[/img]

λεγόταν σουβλάκι πανελλαδικά και πολυ σωστά καθώς πρόκειται κυριολεκτικά για μικρή σούβλα.

Μετά βγήκε αυτό:


[img]https://i.postimg.cc/fLjYcdLv/cc95 ... .jpg[/img]

(χωρίς τις πατάτες)

και ονομάστηκε πάλι πολύ σωστά "σουβλάκι με πίτα". Σταδιακά όμως και για συντομία στις παραγγελίες στα σουβλατζίδικα το "σουβλάκι με πίτα" έγινε σκέτο "σουβλάκι" οπότε έπρεπε να βρεθεί μια καινούρια λέξη που να περιγράφει το κανονικό σουβλάκι και το είπαμε "καλαμάκι" για να συνεννοούμαστε.

Στην βόρεια Ελλάδα που το "σουβλάκι με πίτα" πήγε αργότερα το κανονικό "σουβλάκι" ήταν πολύ καθιερωμένο για να αλλάξει όνομα, οπότε άλλαξε όνομα το "σουβλάκι με πίτα" και το είπανε "σάντουιτς".


Στην πραγματικότητα ούτε το να λες το σουβλάκι "καλαμάκι" είναι σωστό, ούτε το να λες το "σουβλάκι με πίτα", σαντουιτς είναι σωστό. Είναι συμβάσεις για να συνεννοούμαστε.

Λίνο Βεντούρα έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 13:52

gassim έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 13:38 Εγω πιστεύω οτι αρχικά αυτό:


[img]https://i.postimg.cc/C1jsctvk/soub ... .jpg[/img]

λεγόταν σουβλάκι πανελλαδικά και πολυ σωστά καθώς πρόκειται κυριολεκτικά για μικρή σούβλα.

Μετά βγήκε αυτό:


[img]https://i.postimg.cc/fLjYcdLv/cc95 ... .jpg[/img]

(χωρίς τις πατάτες)

και ονομάστηκε πάλι πολύ σωστά "σουβλάκι με πίτα". Σταδιακά όμως και για συντομία στις παραγγελίες στα σουβλατζίδικα το "σουβλάκι με πίτα" έγινε σκέτο "σουβλάκι" οπότε έπρεπε να βρεθεί μια καινούρια λέξη που να περιγράφει το κανονικό σουβλάκι και το είπαμε "καλαμάκι" για να συνεννοούμαστε.

Στην βόρεια Ελλάδα που το "σουβλάκι με πίτα" πήγε αργότερα το κανονικό "σουβλάκι" ήταν πολύ καθιερωμένο για να αλλάξει όνομα, οπότε άλλαξε όνομα το "σουβλάκι με πίτα" και το είπανε "σάντουιτς".


Στην πραγματικότητα ούτε το να λες το σουβλάκι "καλαμάκι" είναι σωστό, ούτε το να λες το "σουβλάκι με πίτα", σαντουιτς είναι σωστό. Είναι συμβάσεις για να συνεννοούμαστε.

Αυτό έγινε, μόνο που δεν έχει σχέση (και ούτε είναι αλήθεια βέβαια) πως άλλαξε στην Αθήνα επειδή υπήρχε νωριτερα κτλ. Ακόμη σουβλάκι λέγεται παντού -και στους ξενόγλωσσους- αυτό που λένε στην Αθήνα καλαμάκι. Με την τηλεόραση και τα μπάνια των πρωτευουσιάνων εξαπλώθηκε και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Το υιοθέτησαν εκ των πραγμάτων σε περιοχές με ασθενές γλωσσικό ένστικτο και περίσσια δουλοπρέπεια, ή υπέρανεπτυγμένο σταρχιδισμό, για να μπορούν να συνεννοούνται με τις ορδές χαμουτζήδων τουριστών που τους πρήζανε με «βάλε ένα σουβλάκι με γύρο».

Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό συνέβη στην αθηναϊκή ντοπιολαλια και με άλλες έννοιες.

Chilloutbuddy έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 10:29
Kαι το ένα φαί που θα έφτιαχνα θα ήταν σάντουιτς ΜόντεΚρίστο


Αν δε θες να το φας αυτό να πας να σε δει γιατρός.

jason έγραψε: 17 Νοέμ 2020, 14:20 Τι σημαίνει σουβλάκι με πίτα; μήπως εννοείς σουβλάκι σε πίτα ;
Αλλιώς γιατί να μην πεις σουβλάκι με πίτα, με ντομάτα με τζατζίκι και με ο,τι άλλο βάζεις