Σελίδα 3 από 4
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 10:56
από Bazoomba
Θα μας μαθει η κουφαλα ο αθηναιος με τα ροζ δακτυλα, η Μεροπη της Εκαλης, πως να καλλιεργουμε ντοματες μεσω φακντ τσεκτν, πιρ ριβιουντ , φρι αξες πεηπερς στο σκολαρ.
Αη μαρη...
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 11:14
από Yochanan
suckflation
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 11:19
από βοθρατζης
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 11:21
από Στύξ
Ωραίος

Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 11:23
από Yochanan
Γλυκύτατη φωτογραφία

Μου θυμίζει και μια αγγλική φράση:
There's more than one way to skin a cat.
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 11:44
από Isildur
Yochanan έγραψε: 28 Σεπ 2024, 11:23
Γλυκύτατη φωτογραφία

Μου θυμίζει και μια αγγλική φράση:
There's more than one way to skin a cat.
Ναι ρε, τι φάση το μαχαίρι κι ο τσεκμές εκεί δίπλα στις γάτες;

Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 15:17
από Green Dragon
foscilis έγραψε: 28 Σεπ 2024, 10:50
Με δυο λόγια σιγά τα αρχέγονα δώρα της ελληνικής φύσης με τα ιερά μυστικά που μεταλαμπαδεύονταν από γενιά σε γενιά. Πάντα οι αγρότες καλλιεργούσαν ό,τι και τώρα, δηλαδή ό,τι σπόρο έβρισκαν, συνήθως από το εξωτερικό γιατί πολύ λίγοι έχουν την τεχνογνωσία των Ολλανδών και των Ιταλών, καθώς και πειραματιζόμενοι με διασταυρώσεις με αποτέλεσμα πάρα πολύ μεγάλη διακύμανση. Οι ποικιλίες που γίνονται δημοφιλείς τώρα γίνονται δημοφιλείς γιατί είναι πιο φιλικές στη σύγχρονη εφοδιαστική αλυσίδα που θέλει ωραία εμφάνιση, μακρόχρονη διατήρηση και σταθερή ποιότητα. Για κανέναν άλλο λόγο. Και φυσικά υπάρχουν τρομερές ποικιλίες ακόμα κι εκεί. Αν έβαζες τον Ολλανδό να σου βγάλει τομάτα με αυτό που θεωρείτε εσείς "παραδοσιακή" γεύση των παιδικών μας χρόνων, θα το έκανε εκατό φορές καλύτερα από τρεις χιλιάδες παππούληδες σε χωριά μαζεμένες να προσπαθούν πενήντα χρόνια. Δεν το κάνει κανένας γιατί δεν υπάρχει εμπορικό ενδιαφέρον, υπάρχουν κάτι γέροι που γκρινιάζουν.
Επίσης λάβετε υπόψη οι τραμπικοί αρνητές ανεμογεννητριών κλπ του θρεντ ότι η ποιότητα των κηπευτικών και των φρούτων ανεξάρτητα από την ποικιλία ΔΕΝ είναι άσχετη με τις κλιματολογικές συνθήκες, φέτος οι ντομάτες, τα αγγούρια, τα καρπούζια και πολλά άλλα σε Ελλάδα και Κύπρο καταστράφηκαν ή σκάρτεψαν σε πρωτοφανή επίπεδα λόγω της παρατεταμένης κωλόζεστης, ειδικά τις νυχτερινές ώρες.
Η ζέστη τα πήδηξε όλα φέτος αλλά οι ντομάτες είναι άνοστες εδώ και 15 χρόνια.
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 15:36
από micmic
Πάντως πολλές φορές οι καταναλωτές βρίσκουν λιγότερο γευστικά κάποια αποδεδειγμένα βιολογικά προϊόντα σε σχέση με τα απλά. Δεν σημαίνει πάντα ότι το πιο αγνό είναι και το πιο γευστικό. Κάποια φρούτα πχ, μπορεί να έχουν καλλιεργηθεί με "μη φυσικές" μεθόδους που τα κάνουν πιο γλυκά. Το ίδιο πχ με τα χωριάτικα κοτόπουλα που πολλοί δεν τα θέλουν επειδή είναι πολύ πιο σκληρά και χρειάζονται πολύ περισσότερο βράσιμο.
Πάντως το βρίσκω οξύμωρο να βλέπω άτομα των οποίων οι μισές θερμίδες κάθε μέρα είναι από ψωμί, φρυγανιές, ζυμαρικά κτλ, να διαμαρτύρονται για το ότι τα σημερινά φρούτα και λαχανικά δεν είναι "αγνά". Για να μη μιλήσουμε για όσους τρώνε με τη σέσουλα γλυκά, μπισκότα, πατατάκια, λουκάνικα κτλ. Σ'αυτές τις περιπτώσεις, μην ανησυχείτε: Τα φυτοφάρμακα στα λαχανικά και στα φρούτα δεν θα σας δημιουργήσουν κανένα επιπλέον πρόβλημα.
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 28 Σεπ 2024, 16:28
από Machine ghost
Βοδενών ρε Βούγια! Βοδενών γαμώ τα οστά μου!
Η Έδεσσα Βόδα πα να πει νερό.
Που να δοκιμάσετε γερακαριανιό πετροκέρασο σκατίβλαχοι!
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 09 Οκτ 2024, 17:35
από Niki
Επέστρεψαν ντομάτες στην Κρήτη πολλές παιδιά.
Είχανε πάει Ισραήλ και κάτι έγινε με τα χαρτιά και ήρθανε πίσω γέμισε η αγορά καλές ντομάτες.
Σίγουρα θα στείλουνε και Αθήνα είναι πολλές τόνοι.
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 09 Οκτ 2024, 18:20
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
Green Dragon έγραψε: 28 Σεπ 2024, 09:59
Niki έγραψε: 28 Σεπ 2024, 09:57
Λόγω Κρήτης θα σου γράψω ότι , όλες οι Α ποιότητας ντομάτες φύγανε στο εξωτερικό το ίδιο και τα ντοματίνια όταν λέω όλες όλες.
Λίγες στην αρχή της παραγωγής πουλήθηκαν Α ποιότητας στην χώρα.
Το δυσάρεστο και άδικο είναι ότι όλες οι β και γ ποιότητας που πουλήθηκαν στην χώρα
πουλήθηκαν στην ίδια τιμή που πωλούνται στο εξωτερικό οι Α διαλογής.
Αυτό είναι πολύ περίεργο. Αφού δεν πιάνουν μεγαλύτερη τιμή, ποιός ο λόγος να τις στέλνουν έξω;
georgebi έγραψε: 28 Σεπ 2024, 09:58

για το νήμα
και εγώ θα προσέθετα και τα ροδάκινα - νεκταρίνια
ποτέ δεν ωριμάζουν, ποτέ δεν χαλάνε.... και από γεύση ... σαν να τρως άνοστο μήλο
Νεκταρίνια να πω την αλήθεια βρίσκω εύκολα εδώ. Να προτιμάς τα κιτρινόσαρκα, όχι τα λευκόσαρκα που ξυνίζουν, αυτά δεν αξίζουν αλλά είναι εύκολα αναγνωρίσιμα και μπορείς να τα αποφύγεις. Ροδάκινα δεν ξέρω, δεν τρώω γιατί δεν μπορώ να τα αγγίξω, ανατριχιάζω
.
Και τα ξυνά/γλυκόξυνα αρέσουν μάστορα.....μη κοιτάς που ΕΣΥ δεν μπόρεσες να βρείς τη νοστιμιά τους.....
Μή σου πώ οτι η ξυνόγλυκη φάση είναι πιο πληθωρική αφού έχει 2 γεύσεις.....
Οπως και το Βύσσινο υπερτερεί του Κερασιού σε πληθωρικότητα.....
Η ΤΕΛΙΚΗ ΛΥΣΗ στα τρόφιμα είναι να παρθεί Παγκόσμια απόφαση για ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ Βιολογική Γεωργία.....
Ολατάλλα είναι παπαρδέλλες.....
ΥΓ
Τα Ροδάκινα ουτε με γαντάκια δε μπορείς να τα ξεφλουδίσεις ;;; .
.
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 09 Οκτ 2024, 18:43
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
nemo έγραψε: 28 Σεπ 2024, 10:24
ακομη και για εναν μικρο κηπο χρειαζεται ωρες εργασιας και καθημερινο αγωνα για τα αγριοχορτα
επισης χωρις φαρμακα και ψεκασμα δεν μεγαλωνουν τα φυτα
μονο σε θερμοκηπιο συμφερει πια ---πιστευω οτι σε μερικα χρονια θα εχουμε προβλημα
θα εισαγουμε ακομη και λαχανικα και φρουτα ...κατι στραβα κανουν στα υπουργεια
και ισως και να τα μεθοδευουν επιτηδες ...
επισης παρατηρησα οτι κλεινουν πολλα θερμοκηπια επενδυσεις 500 χιλ ευρω λειτουργουν δυο τρια χρονια
και υστερα τα βλεπω παρατημενα και οι πακιστανοι εργατες μετακομισαν στην ιταλια ή γυρισαν στην πατριδα τους
.
Σιγά μη κάνς και Ολυμπιακό Αγώνα.....μη φοβίζετε το κόσμο ρε.....
Βάλε αυτόματο πότισμα και μαύρο νάυλον κατάχαμα αμα θες να ξενοιάσεις απο αγριόχορτα.....
Και τι φάρμακα και ψέκασμα λες.....εμείς που βάζαμε μόνο κατουρημένη κοπριά δε μας βγαίνανε δηλαδή ;;;
.
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 09 Οκτ 2024, 20:44
από Green Dragon
ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 09 Οκτ 2024, 18:43
Και τι φάρμακα και ψέκασμα λες.....εμείς που βάζαμε μόνο κατουρημένη κοπριά δε μας βγαίνανε δηλαδή ;;;
.
Έχουν αλλάξει τα πράγματα. Βάλε ντομάτες και αν προσβληθούν από Tuta έλα μετά να μου πεις πως θα γίνουν χωρίς φάρμακα

Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 11 Οκτ 2024, 19:40
από Niki
Λοιπόν σήμερα έμαθα κάτι που με στεναχώρησε πολύ.
Αυτοί οι μεσάζοντες που έχω αναφερθεί κατ επανάληψη έστειλαν ντομάτες στο Ισραήλ και τις επέστρεψε πίσω γιατί δεν είχανε πιστοποιητικά και τις έλεγξε και βρήκανε ότι οι ντομάτες αυτές είχανε πάνω τους φυτοφάρμακα απαγορευμένα από την Ε.Ε.
Φυτοφάρμακα που μόνο στην Τουρκία χρησιμοποιούνε.
Οι ντομάτες ήτανε Τουρκικές ήρθανε στην Ελλάδα βαφτίστηκαν Ελληνικές Κρήτης πήγανε στο Ισραήλ και εκεί τους τσακώσανε.
Θέλω να γίνω Ισραηλινή.
Ζήτω το Ισραήλ.
Ντροπής κράτος έχουμε.
Τελικά τις ντομάτες με τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα θα τις φάει όπως καταλάβατε ο Ελληνικός λαός.
https://www.neakriti.gr/kriti/lasithi/2 ... -den-eihan
Re: Υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων
Δημοσιεύτηκε: 11 Οκτ 2024, 19:51
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
Niki έγραψε: 11 Οκτ 2024, 19:40
Λοιπόν σήμερα έμαθα κάτι που με στεναχώρησε πολύ.
Αυτοί οι μεσάζοντες που έχω αναφερθεί κατ επανάληψη έστειλαν ντομάτες στο Ισραήλ και τις επέστρεψε πίσω γιατί δεν είχανε πιστοποιητικά και τις έλεγξε και βρήκανε ότι οι ντομάτες αυτές είχανε πάνω τους φυτοφάρμακα απαγορευμένα από την Ε.Ε.
Φυτοφάρμακα που μόνο στην Τουρκία χρησιμοποιούνε.
Οι ντομάτες ήτανε Τουρκικές ήρθανε στην Ελλάδα βαφτίστηκαν Ελληνικές Κρήτης πήγανε στο Ισραήλ και εκεί τους τσακώσανε.
Θέλω να γίνω Ισραηλινή.
Ζήτω το Ισραήλ.
Ντροπής κράτος έχουμε.
Τελικά τις ντομάτες με τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα θα τις φάει όπως καταλάβατε ο Ελληνικός λαός.
https://www.neakriti.gr/kriti/lasithi/2 ... -den-eihan
.
Οταν λαι γαμαι ότι οι Κρητικοί είναι ΥποΜαφιόζοι και φυτά φαρμακωμένα καποια ζώα δε μας πιστεύανε.....
.