Σελίδα 3 από 4
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 08:47
από Citroenakias
Αρίστος έγραψε: 27 Μάιος 2023, 04:13
Δημοκράτης έγραψε: 26 Μάιος 2023, 23:25
Αρίστος έγραψε: 26 Μάιος 2023, 23:07
Διπλα σε μαγαζι της αλυσσιδας του Ακη ειναι ενας φουρνος που πινω συχνα καφε.
Η υπαλληλος που με σερβιρει ειναι φιλη και μου λεει οτι ο φουρνος μετα απο 30 χρονια λειτουργιας ειναι στα ορια του να κλεισει...
και μιλαμε για φουρνο σε τοποθεσια φιλετο.
Οποτε το προβλημα ειναι συνολικο, ειναι οξυτατο και δεν ειναι προσωπικο του Ακη και του Κωστα.
.
Νταξει μιλάς με στοιχεία όχι μαλακιες
Oταν λεμε οτι καποιοι ζειτε στα συννεφα.
Καββαθάς: Πάνω από 3.000 λουκέτα στην εστίαση μέσα σε μία διετία
Πάνω από 3.000 επιχειρήσεις εστίασης έβαλαν λουκέτο την τελευταία διετία, καθώς δεν άντεξαν τα κτυπήματα της πανδημίας και, τώρα, το υψηλό κόστος ενέργειας. Οι επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης, ολοένα και επιβαρύνουν περισσότερο τους ενεργοβόρους κλάδους, με επιπλέον 50 αρτοποιεία να έχουν κλείσει το τελευταίο δίμηνο, ανεβάζοντας τις απώλειες στον κλάδο στα 260 αρτοποιεία που “κάηκαν” στις υψηλές τιμές της ενέργειας.
Τα παραπάνω δήλωσε από τη Θεσσαλονίκη ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Γιώργος Καββαθάς τονίζοντας ότι πολλές είναι οι επιχειρήσεις που δεν θα αντέξουν ένα ακόμη κτύπημα, καθώς έρχονται από μία τριπλή κρίση, την πολύχρονη οικονομική, την κρίση της πανδημίας και τώρα, την ενεργειακή, όπως αναφέρει το grtimes.gr.
https://www.news247.gr/epixeiriseis/kav ... 43556.html
.
Προφανώς κάποιοι ζουν στο δικό τους κόσμο. Ειδικά αν έχουν τον μεγαλοσυνταξιουχο μπαμπάκα τους να πληρωνει τους λογαριασμούς
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:39
από Δημοκράτης
Αρίστος έγραψε: 27 Μάιος 2023, 04:13
Δημοκράτης έγραψε: 26 Μάιος 2023, 23:25
Αρίστος έγραψε: 26 Μάιος 2023, 23:07
Διπλα σε μαγαζι της αλυσσιδας του Ακη ειναι ενας φουρνος που πινω συχνα καφε.
Η υπαλληλος που με σερβιρει ειναι φιλη και μου λεει οτι ο φουρνος μετα απο 30 χρονια λειτουργιας ειναι στα ορια του να κλεισει...
και μιλαμε για φουρνο σε τοποθεσια φιλετο.
Οποτε το προβλημα ειναι συνολικο, ειναι οξυτατο και δεν ειναι προσωπικο του Ακη και του Κωστα.
.
Νταξει μιλάς με στοιχεία όχι μαλακιες
Oταν λεμε οτι καποιοι ζειτε στα συννεφα.
Καββαθάς: Πάνω από 3.000 λουκέτα στην εστίαση μέσα σε μία διετία
Πάνω από 3.000 επιχειρήσεις εστίασης έβαλαν λουκέτο την τελευταία διετία, καθώς δεν άντεξαν τα κτυπήματα της πανδημίας και, τώρα, το υψηλό κόστος ενέργειας. Οι επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης, ολοένα και επιβαρύνουν περισσότερο τους ενεργοβόρους κλάδους, με επιπλέον 50 αρτοποιεία να έχουν κλείσει το τελευταίο δίμηνο, ανεβάζοντας τις απώλειες στον κλάδο στα 260 αρτοποιεία που “κάηκαν” στις υψηλές τιμές της ενέργειας.
Τα παραπάνω δήλωσε από τη Θεσσαλονίκη ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Γιώργος Καββαθάς τονίζοντας ότι πολλές είναι οι επιχειρήσεις που δεν θα αντέξουν ένα ακόμη κτύπημα, καθώς έρχονται από μία τριπλή κρίση, την πολύχρονη οικονομική, την κρίση της πανδημίας και τώρα, την ενεργειακή, όπως αναφέρει το grtimes.gr.
https://www.news247.gr/epixeiriseis/kav ... 43556.html
.
Ποπό τρομερά πράγματα
Πρέπει να έκλεισε το 001% Μιλάμε για καταστροφη
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:44
από Αρίστος
Συνεχιζεις μπουλη να περιφερεις την ασχετιλα σου;
Θεσσαλονίκη: Με λουκέτο κινδυνεύει ένα στα 4 καταστήματα εστίασης
https://www.typosthes.gr/oikonomia/3109 ... a-estiasis
.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:46
από Δημοκράτης
Α μιλάμε για πολύ σοβαρές ειδήσεις
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:47
από Αρίστος
Ένα στα τέσσερα καταστήματα εστίασης κινδυνεύει με λουκέτο το επόμενο διάστημα, όπως προκύπτει από την μελέτη που πραγματοποίησε η Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ).
.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:50
από Ερμής
Λογικό είναι να κλείνουν γιατί ο χώρος της εστίασης έχει υπερδιογκωθει και μάλιστα υπάρχει τεράστιο ποσοστό άσχετων που απλά είδε φως και μπήκε.
Ξέρω αουβλατζιδικα που ξεπουλάνε από το απόγευμα ακόμη. Φυσικά και αυτές οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες είναι πρόβλημα αλλά μεγαλύτερο πρόβλημα είναι το πως δε κατάφεραν να ξεχωρίσουν με αποτέλεσμα στην πρώτη στραβή να έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε δύο δρόμους οι οποίοι αργά ή γρήγορα έχουν τον ίδιο προορισμό.
Η εστίαση είναι ο μοναδικός τομέας που έχει τέτοιο ποσοστό εντελώς άσχετων με τη δουλειά.
Αυτός είναι ο κύριος λόγος των λουκέτων.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:52
από Αρίστος
Ερμής έγραψε: 27 Μάιος 2023, 10:50
Λογικό είναι να κλείνουν γιατί ο χώρος της εστίασης έχει υπερδιογκωθει και μάλιστα υπάρχει τεράστιο ποσοστό άσχετων που απλά είδε φως και μπήκε.
Ξέρω αουβλατζιδικα που ξεπουλάνε από το απόγευμα ακόμη. Φυσικά και αυτές οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες είναι πρόβλημα αλλά μεγαλύτερο πρόβλημα είναι το πως δε κατάφεραν να ξεχωρίσουν με αποτέλεσμα στην πρώτη στραβή να έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε δύο δρόμους οι οποίοι αργά ή γρήγορα έχουν τον ίδιο προορισμό.
Η εστίαση είναι ο μοναδικός τομέας που έχει τέτοιο ποσοστό εντελώς άσχετων με τη δουλειά.
Αυτός είναι ο κύριος λόγος των λουκέτων.
Αυτος που εκλεισε σου φαινεται ασχετος;
.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:54
από Αρίστος
Αυτος ηταν ασχετος;
Τέλος εποχής: Κλείνει το θρυλικό μπαρ Skipper's στον Άλιμο
https://www.iefimerida.gr/ellada/mpar-s ... mo-kleinei
.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 10:56
από Ερμής
Δε ξέρω τι είναι. Αυτό που ξέρω είναι πως αυτούς που βλέπω εγώ και κλείνουν στην καθημερινότητα είναι αυτοί που είδαν φως και μπήκαν. Φυσικά η μπάλα θα παίρνει και σχετικούς(:ή πρώην σχετικούς).
Δε ξέρεις καταστήματα που επαναπαυτηκαν με αποτέλεσμα να μείνουν πίσω από τον ανταγωνισμό;
Όσο για το σκιππερς.
Ήμουν θαμώνας στα 00's.
Όταν το 2022 δεν έχεις φτάσει να αλλάξεις ούτε τασάκια, είναι μοιραίο να σε καταπιεί ο ανταγωνισμος. Καλός ο ρομαντισμός αλλά δε φτάνει.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 11:00
από Αρίστος
Οι δυο μου καλυτεροι πελατες απο εστιαση ειναι τα μεγαλυτερα ονοματα ο καθενας στο δημο του.
Ο ενας θελει να πουλησει την ταβερνα του αλλα δεν βρισκει αγοραστη (!!!) και ο δευτερος επισης δεν εβγαινε και αποφασισε να ξεκινησει delivery, που καποτε το ακουγε και κοροιδευε γιατι ειχε δυο μεγαλες αιθουσες που ηταν παντα γεματες, ακομη και το μεσημερι τις ειχε μισογεματες πριν λιγα χρονια, τωρα νεκρα και θα το παλεψει με το delivery.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 11:05
από Ερμής
Με την εστίαση ασχολούμαι περιφερειακά και ξέρω πολύ κοσμο από σουβλατζιδικα μέχρι με αστέρι.
Τι να σου πω.
Ξέρω περίπτωση σουβλατζιδικου απλού που αν δε πας μέχρι τις 7, δε θα βρεις ούτε πατάτα όπως ξέρω και ταβέρνα με ψάρι συνοικιακή που θέλει κράτηση μια εβδομάδα πριν, στην πλέον αισιόδοξη εκτίμηση.
Μία επιχείρηση δεν είναι ένα και ένα κάνουν δύο, ούτε μόνο πόσο δουλειά έχει. Δε μπορείς να ξέρεις τι πρόβλεψη είχε κάνει ο καθένας 4 5 χρόνια πριν και τι ανοίγματα έχει, τα οποία μπορεί να τον οδηγούν στο κλείσιμο ακόμη και αν μπορεί με απλές πράξεις(έσοδα μείον έξοδα) να δείχνει κερδοφόρος.
Δε λέω πως η μπάλα δε παίρνει και σχετικούς. Λέω πως ο χώρος έχει μαζέψει πολύ κατιμα ο οποίος λογικό είναι να παίρνει φούντο και στα χαρτιά να ακούς για χιλιάδες λουκέτα
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 11:07
από gassim
Το skippers έκλεισε λόγω της ανάπλασης της μαρίνας.
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 11:10
από Ερμής
Για παραδειγμα. Η Ζησιμοπουλου στο Φάληρο είναι ένας κεντρικός αλλά σχετικά μικρός δρόμος, όσοι ξέρουν καταλαβαίνουν τι εννοώ. Σε αυτό το δρόμο υπάρχουν 12 καταστήματα που δίνουν καφέ στο χέρι. Πιστεύει κανείς πως 12 καταστήματα σε ένα δρόμο μήκους ενός χιλιομέτρου το πολύ, θα μπορέσουν να σταθούν για πάντα;
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 11:12
από plouf
Eθνικοκοινωνιστης έγραψε: 26 Μάιος 2023, 21:19
Αρίστος έγραψε: 26 Μάιος 2023, 21:04
OΛΗ η εστιαση εχει μεγα προβλημα.
Μεχρι και οι φουρνοι και ας σερβιρουν και καφε.
.
να λειτουργησουν οι νομοι της αγορας,κανενα ελεος πλεον
Re: Κανόνι ή αλλαγή στρατηγικής ο Akis;
Δημοσιεύτηκε: 27 Μάιος 2023, 11:13
από Δημοκράτης
Αρίστος έγραψε: 27 Μάιος 2023, 10:47
Ένα στα τέσσερα καταστήματα εστίασης κινδυνεύει με λουκέτο το επόμενο διάστημα, όπως προκύπτει
από την μελέτη που πραγματοποίησε η Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ).
.
Ναι νταξει ζουν ένα δράμα