Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους!
https://dev.phorum.com.gr/
Μπαοκ μπριζόλες;Κόκκορας έγραψε: 17 Ιουν 2021, 16:37 τρώγεται;
όποτε αγοράζω έχει ζωηρό χρώμα,το κλασικο,
ξέρω πως οι σιτεμενες μοσχαρίσιες έχουν τέτοιο χρώμα,επειδη ηρθαν σε επαφη με το οξυγονο
ενταξει
αλλα χοιρινη; ποτε δεν εχω δει ετσι!
για πειτε,να τις ψησω ναι ή ου;
Ίιιου. Η δικαίωση της ύαινας είναι αυτό.waldorf έγραψε: 18 Ιουν 2021, 18:30
Για τα `μένα,το ζώο πρέπει να σταθεί σφαγμένο και να μην το φας σε δυό ώρες.
Αν δε πρόκειται για μοσχάρι-βοδινό κλπ,αρχινάμε μετά το δίμηνο (αν υπάρχουν οι σωστές συνθήκες "συντήρησης-σίτευσης").
Εσύ Λίτσα, έχεις φάει σκούρο κρέας ποτέ;Καραμελίτσα έγραψε: 18 Ιουν 2021, 16:52 Αυτό το νήμα με επηρέασε πολύ, χθες έβλεπα σάπια κρέατα στον ύπνο μου.
Αγριογούρουνο, ελάφι και ιμπάλα.sys3x έγραψε: 18 Ιουν 2021, 22:15Εσύ Λίτσα, έχεις φάει σκούρο κρέας ποτέ;Καραμελίτσα έγραψε: 18 Ιουν 2021, 16:52 Αυτό το νήμα με επηρέασε πολύ, χθες έβλεπα σάπια κρέατα στον ύπνο μου.
Μόνο λευκό.Καραμελίτσα έγραψε: 18 Ιουν 2021, 22:33Αγριογούρουνο, ελάφι και ιμπάλα.sys3x έγραψε: 18 Ιουν 2021, 22:15Εσύ Λίτσα, έχεις φάει σκούρο κρέας ποτέ;Καραμελίτσα έγραψε: 18 Ιουν 2021, 16:52 Αυτό το νήμα με επηρέασε πολύ, χθες έβλεπα σάπια κρέατα στον ύπνο μου.
Εσύ;
Ρατσισταριό.sys3x έγραψε: 18 Ιουν 2021, 22:59Μόνο λευκό.
Πώς φαίνονται οι γκουρμέδες;
Έχεις σκεφτεί ποτέ πως αισθάνονται αυτά τα μικρά και μεγάλα ζωάκια όταν τα σφάζουν για να φας το κόκκινο κρέας τους;
Μόνο κοτόπουλο; Δε σε έκοβα για βίγκαν.sys3x έγραψε: 18 Ιουν 2021, 22:59Μόνο λευκό.
Σήμερα έφαγα τσιπούρα πχ. αλλά και τι να λέει;Καραμελίτσα έγραψε: 19 Ιουν 2021, 16:59Μόνο κοτόπουλο; Δε σε έκοβα για βίγκαν.
Μετά από δίμηνο σιτεμα το κρέας θέλει καθάρισμα για να καταναλωθεί και είναι ότι καλύτερο έχεις φαει. Όπως είπες σε συνθήκες σωστές, δε περνούμε ένα κομμάτι κρέας και το αφήνουμε στο ψυγείο, το σωστό σιτεμα θα στο κάνει ο χασάπης αν είναι φίλος σου. Και αυτά τα λέμε για το μοσχάρι, στο χοιρινό δε ξέρω τι παίζει από σιτεματα.waldorf έγραψε: 18 Ιουν 2021, 18:30 Eκεί που οι αδαείς βλέπουν σάπια κρέατα,κάποιοι άλλοι βλέπουν σιτεμένα κρέατα ιδανικά γιά βρώση.
Όρια υπάρχουν και προς τα πάνω και προς τα κάτω.
Στα γούστα (και στις γνώσεις) του καθενός αν θα φάει το σφαχτάρι δυό ώρες μετά την εκτέλεση,ή δυό μήνες παραπίσω (εφόσων έχουμε ακολουθήσει όλους τους κανόνες ασφαλείας).
Για τα `μένα,το ζώο πρέπει να σταθεί σφαγμένο και να μην το φας σε δυό ώρες.
Αν δε πρόκειται για μοσχάρι-βοδινό κλπ,αρχινάμε μετά το δίμηνο (αν υπάρχουν οι σωστές συνθήκες "συντήρησης-σίτευσης").
Προφανώς οι προτεραιότητές σου είναι διαφορετικές πλέον,αλλά που και που πέρνα να λες μιά καλημέρα
