Καλώς ήρθατε στο Phorum.com.gr Είμαστε εδώ πολλά ενεργά μέλη της διαδικτυακής κοινότητας του Phorum.gr που έκλεισε. Σας περιμένουμε όλους! https://dev.phorum.com.gr/
OANNHSEA έγραψε: 24 Φεβ 2021, 12:44
Πρώτον δεν τα μαγειρεύεις - είτε τα τρως ωμά ή αποξηραμένα.
Δεύτερον, είναι τέλεια τροφή για ενσίρωση ψαριών ή πτηνών.
Τρίτο, είναι αλήθεια ότι είναι τέλεια τροφή για ανθρώπους - απλώς δεν το έχετε συνηθίσει. Όπως λοιπόν οι Ιάπωνες βλέπουν με περίεργο μάτι το κοκορέτσι έτσι και εσείς βλέπετε με το ίδιο μάτι τις αλογίσιες μπριζόλες, το σαλάμι από γάιδαρο ή το στιφάδο με γάτα. Απλά θα το συνηθίσετε!!!
ΥΓ
Το 1990 έφαγα για πρώτη φορά ρόκα στις διακοπές στο χωρίο. Μου άρεσε στη σαλάτα και ήταν γύρισα πίσω στον Πειραιά έψαξα να βρω. Κανένας δεν είχε!!! Σήμερα βρίσκεις ρόκα παντού...
Τό ίδιο με το κρέας και με το γάλα βουβαλιού. Πριν από 40 χρόνια θεωρούσαν ότι ήταν για πέταμα - σήμερα σκίζεστε όλοι να φάτε μέχρι και λουκάνικα βουβαλιού...
.
Χαζομάρες. Και το κουνέλι υποτίθεται πως έχει καλό κρέας αλλά μόνο οι Καταλανοί το ξεσκίζουν.
Χαζομάρες. Και το κουνέλι υποτίθεται πως έχει καλό κρέας αλλά μόνο οι Καταλανοί το ξεσκίζουν.
Μα δεν έχεις συνηθίσει να τρως κουνέλι ή λαγό!!! (Άσε που είναι και ακριβά...)
Όπως δεν τρως και βατραχοπόδαρα, σκατζοχέρια ή χελώνες ή ακόμα και αυγά ορτυκιού.
Υπάρχουν όμως κάποιοι άλλοι που τα τσακίζουν!!!
.
Μπροστά μου τα έτρωγαν τα βατραχοπόδαρα. Μιλάμε για εντελώς υπερεκτιμημένη βλακεία όπως τα περισσότερα λιμνήσια-ποταμίσια. Άσε που δε μπορώ να καταλάβω το σκεπτικό. Σκοτώνω ένα ολόκληρο βατράχι για να τηγανίσω τα πίσω πόδια γιατί το υπόλοιπο δεν τρώγεται.
Για αυτό οι περιοχές που έχουν τέτοιες γκουρμεδιές βρωμούν και ζέχνουν.
Μα δεν έχεις συνηθίσει να τρως κουνέλι ή λαγό!!! (Άσε που είναι και ακριβά...)
Όπως δεν τρως και βατραχοπόδαρα, σκατζοχέρια ή χελώνες ή ακόμα και αυγά ορτυκιού.
Υπάρχουν όμως κάποιοι άλλοι που τα τσακίζουν!!!
.
Μπροστά μου τα έτρωγαν τα βατραχοπόδαρα. Μιλάμε για εντελώς υπερεκτιμημένη βλακεία όπως τα περισσότερα λιμνήσια-ποταμίσια. Άσε που δε μπορώ να καταλάβω το σκεπτικό. Σκοτώνω ένα ολόκληρο βατράχι για να τηγανίσω τα πίσω πόδια γιατί το υπόλοιπο δεν τρώγεται.
Για αυτό οι περιοχές που έχουν τέτοιες γκουρμεδιές βρωμούν και ζέχνουν.
Γιατί, απο την πεσκανδριτσα τρως και το κεφάλι;
Δεν έχω φάει πεσκανδρίτσα. Τσακίζω βάτο όμως.
Re: Νέα πηγή πρωτεΐνης - με τη σφραγίδα της ΕΕ
Δημοσιεύτηκε: 24 Φεβ 2021, 15:44
από OANNHSEA
Gherschaagk έγραψε: 24 Φεβ 2021, 15:38
Μπροστά μου τα έτρωγαν τα βατραχοπόδαρα. Μιλάμε για εντελώς υπερεκτιμημένη βλακεία όπως τα περισσότερα λιμνήσια-ποταμίσια. Άσε που δε μπορώ να καταλάβω το σκεπτικό. Σκοτώνω ένα ολόκληρο βατράχι για να τηγανίσω τα πίσω πόδια γιατί το υπόλοιπο δεν τρώγεται.
Για αυτό οι περιοχές που έχουν τέτοιες γκουρμεδιές βρωμούν και ζέχνουν.
Λίγο την προσοχή σου...
Η κατανάλωση βατραχοπόδαρων ή σκατζοχεριών, δεν ξεκίνησε σαν γκουρμεδιά.
Η ανάγκη έκανε κάποιους να τα φάνε στην αρχή και μετά ακολούθησαν κατά ανάγκη και άλλοι.
Είναι το σήμερα που το βλέπεις εσύ σαν γκουρμεδιά, ενώ για άλλους είναι μέρος της ζωής τους...
Π.χ. έχεις φάι πίτα πλαστό από τη Θεσσαλία ή ξινόχοντρο με χοχλιούς από τη Κρήτη;;;
Εάν ναι, να ξέρεις ότι για εσένα αυτές είναι γκουρμεδιές, αλλά για τους εκεί ντόπιους κατοίκους είναι καθημερινό γεύμα!!!
Gherschaagk έγραψε: 24 Φεβ 2021, 15:43
Δεν έχω φάει πεσκανδρίτσα.
Και γαμώ τις σούπες ρε παιδί μου!!! Χάνεις...
.
Re: Νέα πηγή πρωτεΐνης - με τη σφραγίδα της ΕΕ
Δημοσιεύτηκε: 24 Φεβ 2021, 15:46
από Gherschaagk
chilloutbuddy πες τους για την Κινέζα που μόλις άνοιγε τάπερ εξαφανίζονταν όλος ο όροφος.
Re: Νέα πηγή πρωτεΐνης - με τη σφραγίδα της ΕΕ
Δημοσιεύτηκε: 24 Φεβ 2021, 15:48
από OANNHSEA
Gherschaagk έγραψε: 24 Φεβ 2021, 15:46
chilloutbuddy πες τους για την Κινέζα που μόλις άνοιγε τάπερ εξαφανίζονταν όλος ο όροφος.
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείς κρέας στο γεύμα σου να γίνει αυτό.
Π.χ. έχεις ακούσει το Stinky tofu;;;
Ή για φαντάσου να τρως χοιρινά πατσαδάκια δίπλα σε Γιαπωνέζο!!!
