Phorum.com.gr

hellegennes έγραψε: 22 Ιαν 2020, 10:16 Τα μικροκύματα δεν κάνουν κάτι μαγικά διαφορετικό από τους άλλους τρόπος μαγειρέματος. Δεν ψήνουν το φαγητό με ραδιενέργεια, όπως φαντάζεται πολύς κόσμος. Ψήνουν το φαγητό με μοριακή ταλάντωση.

λουδιτες. δεν καταλαβαινουν πως δουλευει κατι, αρα θαναι κακο.

και όμως κάνουν κάτι μαγικό.μετατρέπουν ένα ωραίο φαί σε αχνιστή άγευστη μαλακία

nowhere έγραψε: 22 Ιαν 2020, 10:55 και όμως κάνουν κάτι μαγικό.μετατρέπουν ένα ωραίο φαί σε αχνιστή άγευστη μαλακία

μυθος.

καθόλου μύθος.αν είναι κανονικό φαί και όχι κάποια προμαγειρεμένη σουπερμακετίσια μαλακία με φορμόλη που είναι έτσι κι αλλιώς παράξενη η γεύση το καταλαβαίνεις με τη μία

Δεν ξέρω, ο τρόπος που ζεσταίνει ο μικροκυμάτων δεν μου αρέσει, το κάνει πολύ άσχημα ζεστό. Το φαΐ το ζεσταίνω πολύ αργά στο μάτι και γίνεται πιο mild.

nowhere έγραψε: 22 Ιαν 2020, 12:09 καθόλου μύθος.αν είναι κανονικό φαί και όχι κάποια προμαγειρεμένη σουπερμακετίσια μαλακία με φορμόλη που είναι έτσι κι αλλιώς παράξενη η γεύση το καταλαβαίνεις με τη μία

Στην βάση ποιας αντικειμενικά μετρήσιμης θεωρίας συμβαίνει αυτό; Δηλαδή τι ακριβώς κάνει ο φούρνος μικροκυμάτων που μετατρέπει το φαγητό σε άνοστο;

δεν έχω ιδέα.σαν να με ρωτάς γιατι βρωμάει η μπύρα σε κουτί,δεν ξέρω αλλά ισχύει

nowhere έγραψε: 22 Ιαν 2020, 12:20δεν έχω ιδέα.σαν να με ρωτάς γιατι βρωμάει η μπύρα σε κουτί,δεν ξέρω αλλά ισχύει

Ρε συ, τα ίδια γούστα έχουμε. Από τα μικροκύματα το ζεσταμένο φαγητό δεν μου αρέσει όσο από το μάτι, και φυσικά βρίσκω την μπίρα κουτί χειρότερη από την μπουκαλίσια. Προσωπικά δεν βρίσκω λόγο να αγοράσω φούρνο μικροκυμάτων, μια χαρά δουλεύει το μάτι, όπως δεν αγοράζω και μηχανή εσπρέσο γιατί έχω τη μόκα μου και χέστηκα αν δεν κάνει καϊμάκι.

μα είναι γεγονός,απορώ τι συζητάμε

Μα το ίδιο ζεσταίνεται η λεφτ οβερ πίτσα στον μικροκυμάτων κ το ίδιο στον κανονικό φούρνο;

Πάντως... Αν είναι να γλιτώσουμε απολα ταλλα κ να πάμε απτό ζέσταμα, ε ας το κόψουμε ρε παιδιά...

Η μπυρα στο κουτι είναι καλύτερη και το φαγητο στα μικροκυματα θελει συχνο ανακατεμα

Η μπύρα στο κουτί ΕΙΝΑΙ καλύτερη. Οφείλεται στην ανωτερότητα του αλουμινίου απέναντι στο γυαλί.

Εμένα πάντως αν μου σερβίρεις μπύρα σε ποτήρι δεν θα καταλάβω αν προέρχεται από κουτί ή από μπουκάλι...

τι να πει κανείς,οι άνθρωποι πίνουν τενεκεδόζουμο και τους αρέσει

Τα ρεβίθια πάντως, ίσως και να ειναι το μοναδικό φαγητό που το μικροκυμάτων τα κάνει ωραιότερα απ'ότι ήταν φρεσκομαγειρεμένα, την προηγουμενη μερα. Στα υπολοιπα φαγητα, δεν παρατηρω διαφορά.