Phorum.com.gr

Έλα να ετοιμάζονται οι μεζέδες

άνευ βέβαια

ψάξτε αυτό από Εβρίτικα Κελλάρια

Από τα καλύτερα που έχω πιει

Βάλτε και κάνα καλό μεζε

Ο μερακλής ο τσιπουράς κάνει τον μεζέ με ό,τι έχει περίσσευμα. Κοιτάς το ψυγείο κι αυτοσχεδιάζεις με τα ρέστα. Κόβεις αγγούρι, ντομάτα, ψωμί, ελιά, για τη βάση, και προχωρώντας κάνεις παιχνίδι. Ζεσταίνεις από το χθεσινό μαγειρευτό, ζεσταίνεις λίγη πίτα, ανοίγεις μια κονσέρβα, βάζεις στο τηγάνι τρία αβγά με λουκάνικα, δεν κάνεις φλωριές υπερβολικές.

Χωρίς.
Από κούμαρα.

Ψωμί, τυρί, ελιά τομάτα και καμιά κονσέρβα ή παστό.
The horiatic way

Πρέπει να πάτε μια τουρνέ στη Θεσσαλία, να μάθετε τι θα πει τσιπουροκατάσταση. Εκεί το έχουν οι άνθρωποι.

Μπίστης έγραψε: 06 Δεκ 2019, 14:16 Χωρίς.
Από κούμαρα.

Ψωμί, τυρί, ελιά τομάτα και καμιά κονσέρβα ή παστό.
The horiatic way

Πριν από δύο χρόνια δοκίμασα από κουμαρα και δεν μου άρεσε

LEONAS έγραψε: 04 Δεκ 2019, 11:27 Από τα καλύτερα που έχω πιει

το χα ποστάρει και γω παλιότερα. Το καλύτερο τσίπουρο που έχω πιει, με μεγάλη διαφορά από το δεύτερο.

mao mao έγραψε: 06 Δεκ 2019, 21:41

LEONAS έγραψε: 04 Δεκ 2019, 11:27 Από τα καλύτερα που έχω πιει

το χα ποστάρει και γω παλιότερα. Το καλύτερο τσίπουρο που έχω πιει, με μεγάλη διαφορά από το δεύτερο.

Και εγώ αυτό παίρνω όποτε βγαίνουμε
Πολύ καλό

Κανενα εμφιαλωμενο δεν θα φτασει ποτέ την ποιότητα του χυμα ,ζιβανια ομως και μαστιχα εχω βρει πολύ καλές,αρα το προβλημα το εχουν οι ποτοποιίες που δεν ξερουν τι τους γινεται .

Δεν πίνω τσίπουρο

10.12.2019
Τσίπουρο όπως λέμε ουίσκι στον ειδικό φόρο.



Τον κίνδυνο να ακριβύνει σημαντικά αντιμετωπίζει το τσίπουρο την ίδια στιγμή που κλείνει 30 χρόνια ως αναγνωρισμένο Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης στην Ε.Ε. Ο κίνδυνος να εξομοιωθεί ο συντελεστής του ειδικού φόρου κατανάλωσης που ισχύει για το τσίπουρο με εκείνον των άλλων αλκοολούχων ποτών, όπως π.χ. το ουίσκι, είναι πλέον πολύ μεγάλος, ακόμα και αν δοθεί από την Ευρωπαϊκή Ενωση η μεταβατική περίοδος δύο ετών που έχει ζητήσει η Ελλάδα, σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ).

Ο σύνδεσμος προσανατολίζεται στην προσπάθεια μείωσης του ειδικού φόρου κατανάλωσης στην Ελλάδα και ταυτόχρονα στη μείωση της λαθρεμπορίας, ώστε όσοι δραστηριοποιούνται στην αγορά να αντιμετωπίζουν τους ίδιους όρους. «Ηδη ο φόρος είναι πολύ υψηλός και λειτουργεί σαν κίνητρο λαθρεμπορίας από διάφορα κυκλώματα.

Η αύξηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο τσίπουρο θα επηρεάσει την αγορά και βέβαια θα πληγούν πρωτίστως αυτοί που τον πληρώνουν, δηλαδή οι επίσημοι αποσταγματοποιοί που είναι υπό συνεχή έλεγχο από Τελωνείο, Χημείο, ΣΔΟΕ κ.λπ.», σημείωσε ο κ. Νίκος Καλογιάννης, πρόεδρος του ΣΕΑΟΠ. Αυτό σημαίνει ότι η εξομοίωση του φόρου κατανάλωσης για το τσίπουρο θα οδηγήσει σε αύξηση των ποσοτήτων που διακινούνται παράνομα.

«Ενδέχεται να υπάρξει έξαρση της αισχροκέρδειας και του λαθρεμπορίου μέσα από τη διακίνηση χύμα προϊόντων ως αποσταγμάτων διήμερων αποσταγματοποιών. Κάτι που αυξάνει και τους κινδύνους για τη δημόσια υγεία. Για τον λόγο αυτό ο σύνδεσμος υποστηρίζει τη διατήρηση του ΕΦΚ σε επίπεδα που δεν δημιουργούν στρεβλώσεις στην αγορά», προσέθεσε ο κ. Καλογιάννης.
https://www.kathimerini.gr/1055468/arti ... idiko-foro