Ζαχαροπλαστεία που έγιναν θεσμός

[ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ]

Για τον Μικέ στην πλατεία Μαβίλη τί γνωρίζει η κοινότητα;

[Tarkovsky]

Για τον Μικέ στην πλατεία Μαβίλη τί γνωρίζει η κοινότητα;

στα παγκάκια μέχρι τις 6:30 το πρωί για τη στρογγυλή τυροπιτάρα ώστε να "κάτσουν" τα ξίδια του Λώρας

ακόμη κι όταν άνοιξε η καντίνα του Πολωνού, μείναμε πιστοί στον Μικέ - η νεολαία των 90's κρατούσε τις παραδόσεις των 80's

[Daje]

Aσημακοπουλος (Χ.Τρικουπη)
Μελομακαρονα = αγγιζουν το 10.00 για τα γουστα μου
Κουραμπιεδες = Με απογοητευσαν φετος γιατι ηταν "ψιλοκαμμενοι"

Παρατηρησα μια μικρη πτωση στην ποιοτητα φετος ή ειναι ιδεα μου?
Το αφεντικο, οπως παντα, αντιπαθεστατο και διαχρονικα θυμωμενο.
υ.γ. Δεν τον ξερω τον ανθρωπο βεβαια, μπορει να ειναι ετσι το στυλ του.

[Tarkovsky]

hint:

Ανδριάς Σεβαστουπόλεως ≠ Ανδριάς Φιλοθέης ≠ Ανδριάς Γέρακα

προτιμήστε τον μεσαίο, διατηρεί το επίπεδο του προφιτερόλ σε υψηλά επίπεδα

[Ερμής]

Κουραμπιέδες αν έχεις φάει απο του Χατζη στη Λαμία, όλοι οι άλλοι φαίνονται γτπκ.

Ταρκοφσκι σοβαρέψου. Ο της Φιλοθέης είναι το αίσχος το ίδιο, του γέρακα επίσης, δε ξέρω για τη Σεβαστουπόλεως αλλά φοβάμαι να τραβηχτώ μέχρι εκεί για δοκιμή. Πόσα χρόνια έχεις να πας απο εκει; Δεν ειναι οτι βάζει μόνο σαντιγύ αλλά και η σοκολάτα του ειναι πολυ κακής ποιότητας. Θυμίζει προκατ προφιτερολ που πουλάνε στα περιπτερα. Και ειναι και πανάκριβος.

[Tarkovsky]

Aσημακοπουλος (Χ.Τρικουπη)
Μελομακαρονα = αγγιζουν το 10.00 για τα γουστα μου
Κουραμπιεδες = Με απογοητευσαν φετος γιατι ηταν "ψιλοκαμμενοι"

Παρατηρησα μια μικρη πτωση στην ποιοτητα φετος ή ειναι ιδεα μου?
Το αφεντικο, οπως παντα, αντιπαθεστατο και διαχρονικα θυμωμενο.
υ.γ. Δεν τον ξερω τον ανθρωπο βεβαια, μπορει να ειναι ετσι το στυλ του.

είναι επειδή τιμάς το τσουρέκι του μόνο Πάσχα

[Daje]

Εν τω μεταξυ, μετα το προσωπικο -θετικο- σοκ που υπεστην με το προφιτερολ ΑΝΔΡΙΑΣ Σεβαστουπολεως, σε οποιον το εχω προτεινει αυτες τις μερες, εχει υποστει κι'αυτος θετικο σοκ!
Διαδηλωνει κοσμος εξω απο το σπιτι μου και με ευχαριστει γιατι τους εδειξα τη Γη Της Επαγγελιας!

Αντιθετα, δοκιμασα προφιτερολ Νουβελ και υπεραπογοητευτηκα.
Η σοκολατα μοιαζει με τσιρλα, νεροβραυστη σουπα, οι δε στρωσεις κρεμας, μπεσαμελ τι στο καλο ειναι αυτο, εντελως αδιαφορες και παρακμιακες.
Παλι καλα που οι ταρτες του ειναι πολυ καλες γιατι αλλιως θα νομιζα οτι το μαγαζι ειναι δικο σας και το προμοταρετε...

[Ερμής]

νταγιε υπήρξα ένθερμος οπαδός του εν λόγω πριν γίνει ρομά.

[Daje]

Aσημακοπουλος (Χ.Τρικουπη)
Μελομακαρονα = αγγιζουν το 10.00 για τα γουστα μου
Κουραμπιεδες = Με απογοητευσαν φετος γιατι ηταν "ψιλοκαμμενοι"

Παρατηρησα μια μικρη πτωση στην ποιοτητα φετος ή ειναι ιδεα μου?
Το αφεντικο, οπως παντα, αντιπαθεστατο και διαχρονικα θυμωμενο.
υ.γ. Δεν τον ξερω τον ανθρωπο βεβαια, μπορει να ειναι ετσι το στυλ του.

είναι επειδή τιμάς το τσουρέκι του μόνο Πάσχα

Μου δινει την εντυπωση παραδοσιακου Εβραιου που με σκληρη δουλεια και αιματηρες οικονομιες εκτισε αυτοκρατορια.
Η ειναι περιπτωση Σκρουτζ ή ο ανθρωπος ξερει οτι αν χαλαρωσει θα καταστραφει η κληρονομια που παρελαβε...
Ομολογω οτι δεν μπορω να ψυχολογησω σε ποια απο τις 2 περιπτωσεις βρισκομαστε.

[Daje]

νταγιε υπήρξα ένθερμος οπαδός του εν λόγω πριν γίνει ρομά.

Δεν ξερω καν πως ηταν πριν.
Απο εσας, εδω μεσα, τον εμαθα και επαθα πλακα!
Εχω καταστραφει αυτες τις μερες. Πρεπει να ειμαι +10 κιλα!

[Ερμής]

νταγιε υπήρξα ένθερμος οπαδός του εν λόγω πριν γίνει ρομά.

Δεν ξερω καν πως ηταν πριν.
Απο εσας, εδω μεσα, τον εμαθα και επαθα πλακα!
Εχω καταστραφει αυτες τις μερες. Πρεπει να ειμαι +10 κιλα!

Γουστάρεις σαντιγύ και κακής ποιότητας σοκολά; Γιατί ξέρω ποιους προμηθευτές είχε και ποιους έχει τώρα.

[Tarkovsky]

Κουραμπιέδες αν έχεις φάει απο του Χατζη στη Λαμία, όλοι οι άλλοι φαίνονται γτπκ.

Ταρκοφσκι σοβαρέψου. Ο της Φιλοθέης είναι το αίσχος το ίδιο, του γέρακα επίσης, δε ξέρω για τη Σεβαστουπόλεως αλλά φοβάμαι να τραβηχτώ μέχρι εκεί για δοκιμή. Πόσα χρόνια έχεις να πας απο εκει; Δεν ειναι οτι βάζει μόνο σαντιγύ αλλά και η σοκολάτα του ειναι πολυ κακής ποιότητας. Θυμίζει προκατ προφιτερολ που πουλάνε στα περιπτερα. Και ειναι και πανάκριβος.

από 05/11/2016 (υιοθεσία 2ου σκύλου)

Spoiler

μη με γ@μείς τώρα

[Ερμής]

Κάπου το 2016 πήγα στη Φιλοθέη και στον Γέρακα και ήταν απομπαζο. Μετά έμαθα απο δυο τρεις ανθρώπους που ξέρουν καλά την αγορά στην Αθηναϊκή εστίαση, οτι έχει κόψει κάτι φίνους γαλατάδες προμηθευτές και τα έχει όλα σε σκόνες.

Μη πάτε μακρυά, έχει ποστάρει φωτό ο Πάνας που φαίνεται οτι έχει σαντιγύ μέσα.

Κοιτα αν σαρέσουν οι ελαφριές άτονες γεύσεις, είναι μια χαρά.

[Beria]

Κάπου το 2016 πήγα στη Φιλοθέη και στον Γέρακα και ήταν απομπαζο. Μετά έμαθα απο δυο τρεις ανθρώπους που ξέρουν καλά την αγορά στην Αθηναϊκή εστίαση, οτι έχει κόψει κάτι φίνους γαλατάδες προμηθευτές και τα έχει όλα σε σκόνες.

Μη πάτε μακρυά, έχει ποστάρει φωτό ο Πάνας που φαίνεται οτι έχει σαντιγύ μέσα.

Ο Ανδριάς στην Αλσούπολη (η μόνη σχέση με τη Φιλοθέη είναι ότι τη βλέπει απέναντι ) ήταν προ εικοσι ετών το πιο διάσημο ζαχαροπλαστείο για το προφιτερόλ του. Έρχονταν από όλη την Αθήνα για να πάρουν.

Όντως έχει ρίξει την ποιότητά του πάρα πολύ, σε σημείο να μην θυμίζει καθόλου αυτό που έφτιαχνε. Οι φήμες θέλουν να πούλησε σε άσχετον, ο οποίος αποφάσισε να κάνει franchise το όνομα, με αποτέλεσμα την πτώση στην ποιότητα.

[Tarkovsky]

περί Γέρακα συμφωνώ για τη σαντιγί + επαυξάνω ότι η σοκολάτα του είναι νερό

περί Σεβαστουπόλεως μεταφέρω άποψη συγγενών που μένουν στην περιοχή


αλλά η Φιλοθέη (ποιος ξέρει την Αλσούπολη και πού πέφτει αυτή; ) διατηρούσε το 2016 την κρέμα ζαχαροπλαστικής - δεν μπορεί να στραβώθηκα τόσο...