Phorum.com.gr

Παραγγελιά στας γυναίκας απο τον Βαπτιστηρα ( ποτιστηκα κ εγω )
Κεφτεδάκια κ πατάτες τηγανητες.
Συμμετειχαν Αγρια χόρτα - φετα παραγωγης μας - κ απο τα χεράκια της Μανούλας Χαρακολιες κ ψωμι.

Σημερα θα παιξει κοτοσουπα
(ναι, παω κι εγω σε "παρτακια" κυριε Cavaliere...)

Ψε μου έφτιαξε η σύζυγος μοσχαροχορτόσουπα. Πολύ πιο νοστιμη απο ότι συνήθως και με το κρέας αρκετά μαλακό.
Δεν ήταν ούτε χτένι ούτε ποντίκι. Μέσα είχε οσομπούκο. Ταιριάζει περισσότερο. Αγις αξίζει μια δοκιμή

Σήμερα το πρωί τηγανίτες λαμιώτικες, απλές και με τυρί, ομελέτα και κέικ μπανάνα σοκολάτα πραλίνα.

Ερμής έγραψε: 27 Φεβ 2019, 13:54 Ψε μου έφτιαξε η σύζυγος μοσχαροχορτόσουπα. Πολύ πιο νοστιμη απο ότι συνήθως και με το κρέας αρκετά μαλακό.
Δεν ήταν ούτε χτένι ούτε ποντίκι. Μέσα είχε οσομπούκο. Ταιριάζει περισσότερο. Αγις αξίζει μια δοκιμή

Σήμερα το πρωί τηγανίτες λαμιώτικες, απλές και με τυρί, ομελέτα και κέικ μπανάνα σοκολάτα πραλίνα.

Λογικο να ταιριαζει μιας και εχεις μαζι το ποντικι κ το μεδουλάτο κοκκαλο στην κοπη οσομπουκο και με πολυ επιφάνεια.
Το θεμα είναι οτι τα κοκκαλα τα προετοιμάζω ξεχωριστα - θα το δοκιμάσω πάντως , ευχαριστω.

Σημερα αι γυναικαι φτιαχνουν Γαλακτομπούρεκο - το επισημο γλυκο της μεγάλης αυριανης ημερας .

Φακή και γλυκό καταίφι. Τέλεια και τα δύο.

Εφτιαξε κατι σφολιατες η μανα μου και με επιασε μια ζαλαδα απιστευτη. Σα να βουλωσαν ολα τα αγγεια στο κεφαλι μου.

Τάρτα μπρόκολο και ψητά φιλέτα κοτόπουλο

Μοσχαρι κοκκινιστο με ρυζι .

Μαφαλντινες με πολυ Μπολονεζοσαλτσα

Κοκκορα (εκτροφης μας ) λεμονατο στο φουρνο με πατάτες.

Αι Γυναίκαι ετοιμάζουν βολβιά να εχουμε για ορεκτικο μεζεκλικι .

Παστιτσιο - με την αξεπέραστη μπεσαμελ που φτιάχνει η Συντροφος.

Πώς βάζει τα αυγά; Ολόκληρα ή μόνο κρόκο;

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε: 09 Μαρ 2019, 18:49 Πώς βάζει τα αυγά; Ολόκληρα ή μόνο κρόκο;