Phorum.com.gr

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 13:47

Χόρχε ντελ Σάλτο έγραψε: 07 Νοέμ 2019, 19:21

Antigeist έγραψε: 07 Νοέμ 2019, 18:52 Στην Ελλάδα που είμαστε πετρώδης χώρα με μέτρια ως φτωχά χώματα δεν μπορούμε να συντηρούμε αξιοσημείωτο αριθμό χοίρων εκτός αν φέρνουμε τροφή από έξω. Συμφέρει όμως να διατηρούμε μεγάλο αριθμό αιγοπροβάτων που δυστυχώς δεν κάνουμε, προτιμώντας να εισάγουμε βοδινό από την Ολλανδία.

Mα συντηρούμε πολύ μεγάλο αριθμό αγοπροβάτων. Συγκεκριμένα, το 11-12% του αιγοπρόβειου κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση παράγεται στην Ελλάδα.

https://edokhellas.com/2019/01/30/%CE%B ... %BF%CF%81/

.

Αυτό μπορείς νά το εξηγήσεις ρέ φίλε ;;;

Εχουμε τά περισσότερα γιδοπρόβατα στήν Ενωση.....

καί η τιμή τους σάν κρέας είναι διπλάσια τού χοιροινού...

Τί παίζει οέο .....


.

Παντα ηταν πολυ ακριβοτερα .
''Slightly wealthier landowners could raise goats, pigs, or sheep. In the city, meat was expensive except for pork. In Aristophanes' day a piglet cost three drachmas,[75] which was three days' wages for a public servant. ''


https://en.wikipedia.org/wiki/Ancient_G ... ite_ref-75

Αγις έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:02

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 13:47

Χόρχε ντελ Σάλτο έγραψε: 07 Νοέμ 2019, 19:21

Mα συντηρούμε πολύ μεγάλο αριθμό αγοπροβάτων. Συγκεκριμένα, το 11-12% του αιγοπρόβειου κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση παράγεται στην Ελλάδα.

https://edokhellas.com/2019/01/30/%CE%B ... %BF%CF%81/

.

Αυτό μπορείς νά το εξηγήσεις ρέ φίλε ;;;

Εχουμε τά περισσότερα γιδοπρόβατα στήν Ενωση.....

καί η τιμή τους σάν κρέας είναι διπλάσια τού χοιροινού...

Τί παίζει οέο .....


.

Παντα ηταν πολυ ακριβοτερα .
''Slightly wealthier landowners could raise goats, pigs, or sheep. In the city, meat was expensive except for pork. In Aristophanes' day a piglet cost three drachmas,[75] which was three days' wages for a public servant. ''


https://en.wikipedia.org/wiki/Ancient_G ... ite_ref-75

.
Τό Γιατί ψάχνουμε μεγάλε....

Καί γιατί Σήμερα.....

Γιατί η Νέα Ζηλανδία καταφέρνει νά πουλάει φθηνότερα ;;;

Μήπως είναι τεχνητή η τιμή ;;;

Θά ελεγα το ίδιο καί γιά τά κουνέλια....


.

Χριστουγεννιάτικα παραδοσιακά φαγητά στην Ελλάδα

https://perierga.gr/2017/12/christougen ... in-ellada/

http://www.sidagi.gr/section/xristougen ... tsigarides

http://www.sidagi.gr/section/xristougen ... ema-turiou

κλπ

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:15

Αγις έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:02

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 13:47

.

Αυτό μπορείς νά το εξηγήσεις ρέ φίλε ;;;

Εχουμε τά περισσότερα γιδοπρόβατα στήν Ενωση.....

καί η τιμή τους σάν κρέας είναι διπλάσια τού χοιροινού...

Τί παίζει οέο .....


.

Παντα ηταν πολυ ακριβοτερα .
''Slightly wealthier landowners could raise goats, pigs, or sheep. In the city, meat was expensive except for pork. In Aristophanes' day a piglet cost three drachmas,[75] which was three days' wages for a public servant. ''


https://en.wikipedia.org/wiki/Ancient_G ... ite_ref-75

.
Τό Γιατί ψάχνουμε μεγάλε....

Καί γιατί Σήμερα.....

Γιατί η Νέα Ζηλανδία καταφέρνει νά πουλάει φθηνότερα ;;;

Μήπως είναι τεχνητή η τιμή ;;;

.

Aπλο - τα ελευθερας βοσκης κοστιζουν - εκτος αν θελετε οι κτηνοτροφοι που κανουν μια απο τις δυσκολοτερες εργασιες ολοχρονις να πληρωνονται με το βασικο .

Κάπου διάβαζα πως στην αρχαιότητα οι πρόγονοι του δίναν και καταλάβαινε του χοιρινού. Αυτή την αίσθηση έχω.

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:15 Γιατί η Νέα Ζηλανδία καταφέρνει νά πουλάει φθηνότερα ;;;

Μήπως είναι τεχνητή η τιμή ;;;

Θά ελεγα το ίδιο καί γιά τά κουνέλια....

H N. Ζηλανδία έχει περιοχές που χωρίς υπερβολή μπορεί να έχουν ακόμα και 12 μήνες το χρόνο χορτάρι (στην Ελλάδα, τους καλοκαιρινούς τουλάχιστον μήνες έχουμε ξηρασία). Αυτό τους δίνει φοβερό πλεονέκτημα ως προς το κόστος διατροφής που είναι και το σημαντικότερο κόστος σε μια εκτροφή. Σφάζουν επίσης τα αρνιά (που είναι καθαρά κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης) σε μεγαλύτερα βάρη. Καλύτερο ποσοστό σφάγιου, περισσότερα κιλά ανά σφάγιο και χορτάρι όλο το χρόνο είναι βασικοί παράγοντες που ρίχνουν το κόστος (και άρα και την τελική τιμή).

Gherschaagk έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 00:42

wooded glade έγραψε: 07 Νοέμ 2019, 22:59 Εγώ δεν ρώτησα τους ιστορικούς λόγους.
Αυτό που ρώτησα είναι γιατί αι ιερές σύνοδοι δεν μπορούν να το αλλάξουν.

Γιατί είναι παράδοση.

Δεν κάνουν ιερές συνόδους οι μουσλίμ και οι ινδουιστές.
.

Maspoli έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:25

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:15 Γιατί η Νέα Ζηλανδία καταφέρνει νά πουλάει φθηνότερα ;;;

Μήπως είναι τεχνητή η τιμή ;;;

Θά ελεγα το ίδιο καί γιά τά κουνέλια....

H N. Ζηλανδία έχει περιοχές που χωρίς υπερβολή μπορεί να έχουν ακόμα και 12 μήνες το χρόνο χορτάρι (στην Ελλάδα, τους καλοκαιρινούς τουλάχιστον μήνες έχουμε ξηρασία). Αυτό τους δίνει φοβερό πλεονέκτημα ως προς το κόστος διατροφής που είναι και το σημαντικότερο κόστος σε μια εκτροφή. Σφάζουν επίσης τα αρνιά (που είναι καθαρά κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης) σε μεγαλύτερα βάρη. Καλύτερο ποσοστό σφάγιου, περισσότερα κιλά ανά σφάγιο και χορτάρι όλο το χρόνο είναι βασικοί παράγοντες που ρίχνουν το κόστος (και άρα και την τελική τιμή).

σωστο + οι καταλληλες εκτασεις ειναι μεγαλες

.
Το νήμα αφορά την μη κατανάλωση χοιρινού από μουσλίμ ή αγελάδων από ινδουιστές και τώρα ασχολούμεθα με τις ποσοστώσεις κατανάλωσης χοιρινού στην Ελλάδα.

Έρε γλέντα!
.

Αγις έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:19

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:15

Αγις έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:02

Παντα ηταν πολυ ακριβοτερα .
''Slightly wealthier landowners could raise goats, pigs, or sheep. In the city, meat was expensive except for pork. In Aristophanes' day a piglet cost three drachmas,[75] which was three days' wages for a public servant. ''


https://en.wikipedia.org/wiki/Ancient_G ... ite_ref-75

.
Τό Γιατί ψάχνουμε μεγάλε....

Καί γιατί Σήμερα.....

Γιατί η Νέα Ζηλανδία καταφέρνει νά πουλάει φθηνότερα ;;;

Μήπως είναι τεχνητή η τιμή ;;;

.

Aπλο - τα ελευθερας βοσκης κοστιζουν - εκτος αν θελετε οι κτηνοτροφοι που κανουν μια απο τις δυσκολοτερες εργασιες ολοχρονις να πληρωνονται με το βασικο .

.
Στό Νιού Ζέελαντ τά αφήνουν πραγματικά σέ ελεύθερη βοσκή.....

Τά βλέπουν μιά φορά τό χρόνο.....γιά απεντόμωση.....

Δέν μάς χρειάζονται γιά νά ζουν άλλωστε.... .

Μήπως δέν ξέρουμε πώς νά το κάνουμε ;;;

Η μήπως δέν θέλουμε....κρατώντας υψηλές τις τιμές....οπως καί σε τόσα φρουτοκηπευτικσ ;;; .


Μασπολι....

Η Χώρα εχει πολλές εκτάσεις γιά μερική αποψίλωση γιά τά κατσίκια ειδικά....

Ειδικά από τήν ερήμωση της επαρχίας τά δάση φούντωσαν....

Καί πολλά νησιά σάν τόν Πολύαιγο πού όπως λέει το όνομά του είχε πολλές αίγες....

Καί πού σήμερα είναι άδειος....

Στά νησιά επίσης έχουν καί διαφορετικο τρόπο εκτροφής μέ οικοδομικό πλέγμα

σέ τεράστια κτήματα χωρίς επιτήρηση....

Θά μπορούσαμε....αλλά....είμαστε καί Ελληνες....ξέρεις....

.

Ελευθερας βοσκης ειναι τα προβατα μας - εκτασεις καταλληλες δεν εχουμε μεγάλες εκτος αν νομιζεις οτι ειναι κατσικια να ανεβαινουν στα καταραχια.

Πολλά πρόβατα ΔΕΝ είναι ελευθέρας βοσκης

Cavaliere έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:20 Κάπου διάβαζα πως στην αρχαιότητα οι πρόγονοι του δίναν και καταλάβαινε του χοιρινού. Αυτή την αίσθηση έχω.

προτιμούσαν μάλιστα τα χωριατικα λουκάνικα.

Cavaliere έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:20 Κάπου διάβαζα πως στην αρχαιότητα οι πρόγονοι του δίναν και καταλάβαινε του χοιρινού. Αυτή την αίσθηση έχω.

https://www.slideshare.net/ezareva/ss-11426558

Και στο "Αρχαίων Γεύσεις" (τώρα έχει κλείσει) υπήρχαν συνταγές με χοιρινό, που είχαν προκύψει μετά από πολύ προσεκτική έρευνα.

Nandros έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 14:26

Gherschaagk έγραψε: 08 Νοέμ 2019, 00:42

wooded glade έγραψε: 07 Νοέμ 2019, 22:59 Εγώ δεν ρώτησα τους ιστορικούς λόγους.
Αυτό που ρώτησα είναι γιατί αι ιερές σύνοδοι δεν μπορούν να το αλλάξουν.

Γιατί είναι παράδοση.

Δεν κάνουν ιερές συνόδους οι μουσλίμ και οι ινδουιστές.
.

Κι είναι και πολλά τα λεφτά Νάνδρε. Περιέγραψα προηγουμένως το πόσοι τρώνε απ την πιστοποίηση ότι το φαγητό είναι κατάλληλο για βρώση από μουσουλμάνους. 15,000 δολλάρια Σιγγαπούρης πληρώσαμε για γίνει ritual cleansing σε πλοίο με μουσουλμανικό πλήρωμα μετά από απαίτηση του charterer. Ασε το τι λεφτά παίρνουν εταιρείες για να κάνουν halal approved το φαγητό. Ολα τα ιερατεία την κονόμα βάζουν πρώτη.