Απορίες μαγειρικής

[Βλήμα]

Λογικά κάποια ανοξείδωτη δεν θα έχει θέμα, κάτι τέτοιο υποθέτω:

https://coozina.gr/presa-patatas-anoxei ... 3MiOiIifV0

Αυτό είναι!
Ευχαριστώ.

[Βλήμα]

Θυμάται κανείς πώς λέγεται το ροζ άλειμμα θαλασσινών που είναι μέσα σε μεταλλικά σωληνάρια και έχει απ' έξω μια καραβίδα;

[Βλήμα]

Για να φκιάξω σουτζουκάκια (κι ουχί γιουβαρλάκια, μην τα μπερδέψει όποιος μου απαντήσει) από ποιο μέρος του σώματος του μοσχαριού να παραγγείλω τον κιμά;
Λάβετε αποκλειστικά υπ' όψη την γεύση κι όχι την υγιεινότητα.

Θυμάται κανείς πώς λέγεται το ροζ άλειμμα θαλασσινών που είναι μέσα σε μεταλλικά σωληνάρια και έχει απ' έξω μια καραβίδα;

Αυτό απαντήθηκε σε άλλο θέμα

Θυμάται κανείς πώς λέγεται το ροζ άλειμμα θαλασσινών που είναι μέσα σε μεταλλικά σωληνάρια και έχει απ' έξω μια καραβίδα;

Μπρικ



https://www.thanopoulos.gr/el/loipa-eid ... 30316.html

[Βλήμα]

Για να φκιάξω σουτζουκάκια (κι ουχί γιουβαρλάκια, μην τα μπερδέψει όποιος μου απαντήσει) από ποιο μέρος του σώματος του μοσχαριού να παραγγείλω τον κιμά;
Λάβετε αποκλειστικά υπ' όψη την γεύση κι όχι την υγιεινότητα.

Bump διότι αύριο πρωί θα πάω στον χασάπη, αύριο μεσημέρι θα τα μαγειρέψω, και μετά πάλι θα τα φκιάξω σ' εκατό χρόνια.

[the comet the course the tail]

Για να φκιάξω σουτζουκάκια (κι ουχί γιουβαρλάκια, μην τα μπερδέψει όποιος μου απαντήσει) από ποιο μέρος του σώματος του μοσχαριού να παραγγείλω τον κιμά;
Λάβετε αποκλειστικά υπ' όψη την γεύση κι όχι την υγιεινότητα.

Bump διότι αύριο πρωί θα πάω στον χασάπη, αύριο μεσημέρι θα τα μαγειρέψω, και μετά πάλι θα τα φκιάξω σ' εκατό χρόνια.

λάπα

[Βλήμα]

λάπα

Και γιατί έβαλες αυτό το ύποπτο smiley;
Αν δεν απαντήσει κανείς άλλος θα πάρω λάπα κι αν δεν πετύχουν το κρίμα στον λαιμό σου.

[Βλήμα]

Δεν το έχω με τους κιμάδες γμτχμ.

[the comet the course the tail]

λάπα

Και γιατί έβαλες αυτό το ύποπτο smiley;
Αν δεν απαντήσει κανείς άλλος θα πάρω λάπα κι αν δεν πετύχουν το κρίμα στον λαιμό σου.

είναι ό,τι πιο λιπαρό και ανθυγιεινό για κιμά. *χωρίς εμοτικον*

[Βλήμα]

λάπα

Και γιατί έβαλες αυτό το ύποπτο smiley;
Αν δεν απαντήσει κανείς άλλος θα πάρω λάπα κι αν δεν πετύχουν το κρίμα στον λαιμό σου.

είναι ό,τι πιο λιπαρό και ανθυγιεινό για κιμά. *χωρίς εμοτικον*

Χα, τέλεια. Ευχαριστώ!

[Βλήμα]

Θέλω να κόψω ένα κόκαλο για να χρησιμοποιήσω το μεδούλι του. Έχω ένα μπαλταδάκι, αλλά δεν είναι αρκετά βαρύ για να σπάσει το κόκαλο (ή εγώ δεν είμαι αρκετά δυνατός). Το μαγειρικό πριονάκι μου προκαλεί ανασφάλεια, φοβάμαι ότι θα φύγουν ρινίσματα σιδήρου, θα τα φάει κανένας άνθρωπος και θα πεθάνει.Υπάρχει κανένα γκατζετάκι που να είναι φθηνότερο από τον επαγγελματικό μπαλτά που χρησιμοποιούν οι χασάπηδες να μπορεί να με βοηθήσει σε αυτό που θέλω; Ιδανικά θα ήθελα το κόκαλο να μην σπάει, να κόβεται σα να λέμε.

[Βλήμα]

Υπάρχει κανένα γκατζετάκι που να του ρίχνεις μέσα ξηρούς καρπούς και να βγάζει το αντίστοιχο βούτυρο;

Να βάζεις μέσα φιστίκια και να βγάζει φιστικοβούτυρο.
Να βάζεις σουσάμι και να βγάζει ταχύνι.

Κλπ κλπ

[Beria]

Υπάρχει κανένα γκατζετάκι που να του ρίχνεις μέσα ξηρούς καρπούς και να βγάζει το αντίστοιχο βούτυρο;

Να βάζεις μέσα φιστίκια και να βγάζει φιστικοβούτυρο.
Να βάζεις σουσάμι και να βγάζει ταχύνι.

Κλπ κλπ

Μπλέντερ (απλό) και υπομονή
Πολύ υπομονή

[Βλήμα]

Υπάρχει κανένα γκατζετάκι που να του ρίχνεις μέσα ξηρούς καρπούς και να βγάζει το αντίστοιχο βούτυρο;

Να βάζεις μέσα φιστίκια και να βγάζει φιστικοβούτυρο.
Να βάζεις σουσάμι και να βγάζει ταχύνι.

Κλπ κλπ

Μπλέντερ (απλό) και υπομονή
Πολύ υπομονή

Μα τα αλεσμένα φιστίκια δεν είναι το ίδιο πράγμα με το φιστικοβούτυρο
Πόση υπομονή δηλαδή;

[Beria]

Υπάρχει κανένα γκατζετάκι που να του ρίχνεις μέσα ξηρούς καρπούς και να βγάζει το αντίστοιχο βούτυρο;

Να βάζεις μέσα φιστίκια και να βγάζει φιστικοβούτυρο.
Να βάζεις σουσάμι και να βγάζει ταχύνι.

Κλπ κλπ

Μπλέντερ (απλό) και υπομονή
Πολύ υπομονή

Μα τα αλεσμένα φιστίκια δεν είναι το ίδιο πράγμα με το φιστικοβούτυρο
Πόση υπομονή δηλαδή;

[Fluffy]

Μπλέντερ (απλό) και υπομονή
Πολύ υπομονή

Μα τα αλεσμένα φιστίκια δεν είναι το ίδιο πράγμα με το φιστικοβούτυρο
Πόση υπομονή δηλαδή;

εχω κάψει μπλεντερακι, απλο, για να κανω φυστικοβουτυρο. Αστο καλυτερα.