!!! DEVELOPMENT MODE !!!

Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Καρολίνα
Δημοσιεύσεις: 3470
Εγγραφή: 28 Ιαν 2023, 00:04

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Καρολίνα »

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:20

Αν είναι χαμηλή η θερμοκρασία γίνονται λαδοπιωμένες και μαραμένες σαν το πουλί του Άγι.
Το έχεις δει και το λες; :o
Άβαταρ μέλους
Beria
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 29126
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:37

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Beria »

Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 20:58 Έχω μια ερώτηση. Αν παραλείψεις τον κύβο λαχανικών και χώσεις διάφορα μπαχαρικά μήπως θα είναι καλύτερα;
Μπαχαρικά έβαλα, αλλά φοβήθηκα ότι θα ήταν αδύναμος ο ζωμός χωρίς τον κύβο (οργανικός υποτίθεται ο κύβος)

Συνήθως έχω ζωμό από μαγείρεμα, αλλά είχε τελειώσει
gassim έγραψε: 07 Σεπ 2021, 14:12 Ωρες είναι τώρα να οικειοποιηθεί η αριστερά και την Γαλλική επανάσταση.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:41
Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 20:58 Έχω μια ερώτηση. Αν παραλείψεις τον κύβο λαχανικών και χώσεις διάφορα μπαχαρικά μήπως θα είναι καλύτερα;
Μπαχαρικά έβαλα, αλλά φοβήθηκα ότι θα ήταν αδύναμος ο ζωμός χωρίς τον κύβο (οργανικός υποτίθεται ο κύβος)

Συνήθως έχω ζωμό από μαγείρεμα, αλλά είχε τελειώσει
Όταν λες ζωμό από μαγείρεμα, τι είδους;
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Beria
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 29126
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:37

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Beria »

Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:44
Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:41
Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 20:58 Έχω μια ερώτηση. Αν παραλείψεις τον κύβο λαχανικών και χώσεις διάφορα μπαχαρικά μήπως θα είναι καλύτερα;
Μπαχαρικά έβαλα, αλλά φοβήθηκα ότι θα ήταν αδύναμος ο ζωμός χωρίς τον κύβο (οργανικός υποτίθεται ο κύβος)

Συνήθως έχω ζωμό από μαγείρεμα, αλλά είχε τελειώσει
Όταν λες ζωμό από μαγείρεμα, τι είδους;
Κρατάω ζωμό από κόκκαλα μοσχαρίσια και από κοτόπουλο
gassim έγραψε: 07 Σεπ 2021, 14:12 Ωρες είναι τώρα να οικειοποιηθεί η αριστερά και την Γαλλική επανάσταση.
Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 13039
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Ίδρυμα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας »

κι όταν λες αδύναμος τι εννοείς
Φιλαράκι, αν κάποιος μπει φορουμάκι από μαγκιά ή από αδυναμία κάποιας στιγμής, πάει, τελείωσε.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:46
Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:44
Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:41

Μπαχαρικά έβαλα, αλλά φοβήθηκα ότι θα ήταν αδύναμος ο ζωμός χωρίς τον κύβο (οργανικός υποτίθεται ο κύβος)

Συνήθως έχω ζωμό από μαγείρεμα, αλλά είχε τελειώσει
Όταν λες ζωμό από μαγείρεμα, τι είδους;
Κρατάω ζωμό από κόκκαλα μοσχαρίσια και από κοτόπουλο
Κατάλαβα.

Φαίνεται πολύ ωραία πάντως.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:47 κι όταν λες αδύναμος τι εννοείς
Νεροζούμι τύπου.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Άβαταρ μέλους
Beria
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 29126
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:37

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Beria »

Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:49
Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:46
Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:44

Όταν λες ζωμό από μαγείρεμα, τι είδους;
Κρατάω ζωμό από κόκκαλα μοσχαρίσια και από κοτόπουλο
Κατάλαβα.

Φαίνεται πολύ ωραία πάντως.
Νόστιμη ήταν
Δεν την έστειλα την φωτό στον γιο, γιατί δεν αντέχω την κριτική :)
gassim έγραψε: 07 Σεπ 2021, 14:12 Ωρες είναι τώρα να οικειοποιηθεί η αριστερά και την Γαλλική επανάσταση.
Άβαταρ μέλους
Beria
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 29126
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:37

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Beria »

..
gassim έγραψε: 07 Σεπ 2021, 14:12 Ωρες είναι τώρα να οικειοποιηθεί η αριστερά και την Γαλλική επανάσταση.
Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 13039
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Ίδρυμα

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας »

Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:50
Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:47 κι όταν λες αδύναμος τι εννοείς
Νεροζούμι τύπου.
E ας βάνει λίγο πατάτα να αμολήσει το άμυλο να δέσει το πράμα.
Φιλαράκι, αν κάποιος μπει φορουμάκι από μαγκιά ή από αδυναμία κάποιας στιγμής, πάει, τελείωσε.
Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29767
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk »

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 23:05
Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:50
Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:47 κι όταν λες αδύναμος τι εννοείς
Νεροζούμι τύπου.
E ας βάνει λίγο πατάτα να αμολήσει το άμυλο να δέσει το πράμα.
Στη γεύση, όχι στην υφή.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Καρολίνα
Δημοσιεύσεις: 3470
Εγγραφή: 28 Ιαν 2023, 00:04

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Καρολίνα »

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:47 κι όταν λες αδύναμος τι εννοείς
Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:20

σαν το πουλί του Άγι.
Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85273
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ »

Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:46
Gherschaagk έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:44
Beria έγραψε: 05 Μαρ 2023, 22:41

Μπαχαρικά έβαλα, αλλά φοβήθηκα ότι θα ήταν αδύναμος ο ζωμός χωρίς τον κύβο (οργανικός υποτίθεται ο κύβος)

Συνήθως έχω ζωμό από μαγείρεμα, αλλά είχε τελειώσει
Όταν λες ζωμό από μαγείρεμα, τι είδους;
Κρατάω ζωμό από κόκκαλα μοσχαρίσια και από κοτόπουλο
Είναι το καλύτερο και πιο εύκολο απ' όλα. Το οτιδήποτε είναι κοντά σε κόκκαλο, προσθέτει τόσο στο χύλωμα όσο και στη γεύση. Και το τοπ φυσικά είναι τα κόκκαλα που έχουν μυελό.
Η ελπίδα είναι παγίδα.
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27938
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις »

Ομελετα με σπαραγγια
ΖΗΝΗΔΕΩΣ
Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85273
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ »

Εικόνα
Η ελπίδα είναι παγίδα.
Απάντηση
  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”