Phorum.com.gr

nowhere έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:35

pikey25 έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:22

BITES
Γκασπάτσο
Κρύα σούπα με τομάτα και καρπούζι,
κατσικίσιο κρεμώδες τυρί και πιπερόριζα
Gazpacho
Chilled tomato and watermelon soup,
goat cream cheese and ginger
18.00€

https://www.liostasi.com/wp-content/upl ... h-2023.pdf

Απολιτιστοι το καρπουζι με τυρι θα νικησει οτι και να κανετε

λέει τη ντομάτα τομάτα και την χρεώνει 18 ευρώ,τι άλλο να πούμε

nowhere έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:11 δεν είναι ο συνδυασμός αλμυρού γλυκού ο λόγος που δεν κολλάνε μαζί,κλωτσάνε όλες οι αισθήσεις."φέτα με καρπούζι ",το ακούς και βουίζουν τ αυτιά σου

pikey25 έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:37

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:44

pikey25 έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:37

Και δυόσμος.
Καρπούζι, τυρί και δυόσμος..όπως το σερβίρουν οι τουρκογυφτοι.
Ρε τουρκετζηαν είστε καημένοι!

Βάλτε και ούζο στον τουρκικό καφέ , σαχλαμάρες.

nowhere έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:56 να στο φέρει αυτό καμιά θειά από αυτές που σε πιάνουν κεφαλοκλείδωμα και σε ταίζουν στο στόμα.με έπιασε ταχυπαλμία

vantono έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 13:56

GoBack έγραψε: 30 Ιούλ 2023, 01:13 Μονο ανωμαλοι συνδυαζουν γλυκο με αλμυρο

Απορώ κι εγώ. Ξερνάω και μονο στην ιδέα. Ούτε αυτο το σόλτιντ κάραμελ δεν μπορω να ανεχτώ σαν γεύση, που τρελαινεται η δικιά μου κι εγώ ουτε να το μυρίσω.

κυριος Μακης έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 21:02 οι συνδυασμοι αλμυρο γλυκο που εχω δοκιμασει και θα ξαναετρωγα ειναι ροκφορ αχλαδι, προσουτο πεπονι και χαμον με χουρμα.

vantono έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:09 Εγώ απορώ γιατί δεν την τρώνε με αβοκάντο τη φέτα. Το αβοκάντο ειναι το μοναδικό φρούτο το οποίο μπορείς να παντρέψεις με τα πάντα, χωρις να γινει αηδία συνδυασμός. Ίσως παιζει και ρόλο για πολλούς ότι ειναι αηδία απο μόνο του, και με ο,τι κι αν το παντρέψεις, το αναδεικνύεις αντι να το υποβαθμίζεις.

vantono έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 19:15 Και το κουκούτσι απο το αβοκάντο γαμάει. Αν εισαι αρκετά φλώρος και δεν μπορείς να το μασήσεις, το βαζεις μπλέντερ και το κανεις πολτό. Ακούτε οι κουκουτσοφάγοι του πχορουμ?
Χάνετε το υπερτέλειο φρουτένιο μεζεδάκι, σας δινω ιδέες.

hellegennes έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 03:35

Λάθος, εννοούμε γενικά τα λευκά τυριά. Το ξέρω ότι στην Βόρεια Αφρική τα λευκά τυριά τα λέτε όλα φέτα, αλλά φέτα είναι μια πολύ συγκεκριμένη αναλογία λευκού, αιγοπρόβειου τυριού.

Βέβαια τυρί λέγανε οι Έλληνες όλα τα λευκά τυριά μέχρι το 1980, που θυμήθηκαν οι βορειαφρικανοί βλάχαροι που την είδαν κοσμοπολίτες απ' τα Βαλκάνια ότι εκτός από λευκά τυριά υπάρχουν κι άλλα τυριά, κυρίως στην Ευρώπη, και το παίζουν έκτοτε εξυπνάκηδες, λες και στην τυρόπιτα βάζουνε ροκφόρ, ένταμ ή τσένταρ.

κυριος Μακης έγραψε: 31 Ιούλ 2023, 21:02 για το αβοκαντο θα συμφωνησω, αν και σπανια αγοραζω, μπορεις να κανεις αλοιφη με οτιδηποτε, πχ αυγο, τονο, φετα (δικη μου σειρα προτιμησης). οι συνδυασμοι αλμυρο γλυκο που εχω δοκιμασει και θα ξαναετρωγα ειναι ροκφορ αχλαδι, προσουτο πεπονι και χαμον με χουρμα.