Vegan μητέρα τάιζε τον 18 μηνών γιο της μόνο φρούτα και ωμά λαχανικά και πέθανε από ασιτία

[vag_el]

Οκ, κατάλαβα.

Πρέπει να βγάζουμε τα παιδιά για βοσκή, διαδώστε.

Αφού επιμένεις να ακούσεις τη γνώμη των ειδικών :



Παγκόσμια παχυσαρκία: η πρωτεΐνη του κρέατος έχει τα ίδια αποτελέσματα με την ζάχαρη
Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Adelaide παρατήρησαν ότι η πρωτεΐνη του κρέατος συνεισφέρει στα συνεχώς αυξημένα επίπεδα της παγκόσμιας παχυσαρκίας όπως και η ζάχαρη. Ενώ το κρέας είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων στην διατροφή μας όπως είναι η σίδηρος, οι επιστήμονες υγείας συχνά προτείνουν την περιορισμένη κατανάλωση αυτού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε κορεσμένο λίπος, για να αποφευχθεί η υψηλή παρουσία χοληστερίνης στο αίμα και κατά επέκταση η εμφάνιση καρδιοαγγειακών προβλημάτων καθώς και καρκίνου του εντέρου. Οι επιστήμονες μελέτησαν τα επίπεδα κατανάλωσης κρέατος και εκδήλωσης παχυσαρκίας σε 170 χώρες στον πλανήτη. Μετά από εξειδικευμένη στατιστική ανάλυση οι επιστήμονες κατέληξαν ότι η κατανάλωση ζάχαρης συντελεί κατά 13 % στο φαινόμενο της παγκόσμιας παχυσαρκίας και εξίσου 13 % συνεισφέρει η κατανάλωση κρέατος. Η αυξημένη κατανάλωση πρωτεΐνης από το κρέας προσφέρει στο σώμα επιπλέον θερμίδες οι οποίες δεν καίγονται από το λίπος που καταναλώνεται με αποτέλεσμα αυτό να αποθηκεύεται και να προκαλεί σταδιακή αύξηση βάρους και κατά επέκταση παχυσαρκία. Είναι σημαντικό η κατανάλωση κρέατος να παραμένει χαμηλή.

Καραγιάννης Νίκ. BSc, SRD, MPhil
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος – Ερευνητής

[georgebi]

Μια και νεκραναστήθηκε το νήμα μου απ το 2022

να συμπληρώσω και αυτή τη πιο πρόσφατη εξέλιξη

Feb 27, 2023

Ryan O’Leary sentenced to 30 years for son’s starvation death

https://winknews.com/2023/02/27/cape-co ... ion-death/

In a separate case, Ryan O’Leary also pled guilty to sexually assaulting a child younger than 12. He was sentenced to 30 years, with a minimum of 25 years, followed by a lifetime of sex offender probation.

Καλός χριστιανός (εκτος απο βιγκαν) ....δεν λέω

[nowhere]

σε πηρε 12 λεπτα απ την προηγουμενη μλκ να πεταξεις την επομενη.
ειναι εσωτερικο ρολοι, η καποιος σου εβαλε κερμα κ παιζει κασσετα?

Τωρα εχεις καθυστερησει. Χαλασε το μηχανημα, η μπηκε αλλο κερμα στην λαθος τρυπα? λολ....

συνήθισε με καραγκιοζάκο,θα με φας στη μάπα

[vag_el]

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΡΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΓΙΑ ΕΓΚΑΙΡΗ
ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ
● Μεγαλόσωμα μωρά ή με αυξημένο ρυθμό ανάπτυξης στη βρεφική ηλικία. Στοιχεία από μελέτη
ανασκόπησης η οποία εξέταζε, κατά τα 2 πρώτα
χρόνια της ζωής του βρέφους, τη σχέση μεταξύ
του βάρους του σε αυτά τα χρόνια, του ΒΜΙ
και του ρυθμού ανάπτυξης του βρέφους με την
εμφάνιση παχυσαρκίας συμπέρανε ότι βρέφη τα
οποία ήταν στα υψηλότερα επίπεδα για βάρος και
ΒΜΙ ή αυτά που είχαν υψηλό ρυθμό ανάπτυξης
κατά τη βρεφική ηλικία ήταν σε αυξημένο κίνδυνο
για παχυσαρκία αργότερα18.
● Πρώιμη ανάκαμψη της παχυσαρκίας (early
adiposity rebound). Έρευνες δείχνουν πως η
πρώιμη, πριν την ηλικία των 5 ½ ετών, ανάκαμψη της παχυσαρκίας (το σημείο στις καμπύλες
ανάπτυξης ΒΜΙ, όπου έχει φτάσει στο ναδίρ και
ανακάμπτει), στο γαλλικό και αμερικανικό πληθυσμό, ακολουθείται από στατιστικά σημαντική
αύξηση του λίπους στην εφηβική και ενήλικη
ζωή σε σχέση με ανάκαμψη που παρουσιάζεται
αργότερα, μετά τα 7 χρόνια19,20. Δεν υπάρχουν
έρευνες που να εξετάζουν τη συσχέτιση αυτή στον
ελληνικό πληθυσμό συγκεκριμένα. Μπορούμε
ίσως να υποθέσουμε αντιστοίχως, με βάση τις
εθνικές μας καμπύλες ΒΜΙ (διαγράμματα 1 και 2),
ότι παιδιά με ανάκαμψη πριν τα 4 χρόνια (ναδίρ
στην καμπύλη) έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα
για παχυσαρκία αργότερα.
● Μεγαλύτερη από 2 εκατοστιαίες θέσεις μετατόπιση
στις καμπύλες ανάπτυξης πριν την ηλικία των 4
χρόνων. Είναι και αυτό ένα σημάδι για παρακολούθηση και παρέμβαση. Έχει παρατηρηθεί
γενικότερα ότι παιδιά τα οποία είναι μικρά, όταν
γεννιούνται αλλά γενετικά είναι προορισμένα να
είναι πιο μεγαλόσωμα, θα καλύψουν το χάσμα αυτό μέσα στα πρώτα 4 με 5 χρόνια. Μετέπειτα, μια
μεγάλη μεταπήδηση στις ΕΘ ανάπτυξης προς τα
πάνω πιθανό να είναι ένας παράγοντας κινδύνου
για την εμφάνιση παχυσαρκίας αργότερα9
.
ΘΕΡΑΠΕΙΑ-ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΩΣ
ΣΗΜΕΡΑ
Οι περισσότερες έρευνες οι οποίες μελετούν
διαιτολογικές προσεγγίσεις για τη θεραπεία της
παχυσαρκίας έως σήμερα δεν έχουν δείξει σημαντική απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα16. Περισσότερες μακροπρόθεσμες τυχαιοποιημένες
διπλές μελέτες χρειάζονται για να αξιολογήσουν
την αποτελεσματικότητα των διαφορετικών διαιτολογικών προσεγγίσεων. Επιπροσθέτως, καινούριες
διαιτολογικές προσεγγίσεις χρειάζεται να προταθούν
και να δοκιμαστούν. Αν και καμιά συγκεκριμένη
«δίαιτα» δεν μπορεί ακόμα να προταθεί, τα παρακάτω χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη για την
πρόληψη και θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας,
όσον αφορά τη διατροφή, με βάση τα έως τώρα
δεδομένα.
● Αύξηση της διάθεσης (availability) των λαχανικών
και φρούτων στο σπίτι.
● Μείωση/αποφυγή των αναψυκτικών/χυμών εμπορίου.
● Παρότρυνση για κατανάλωση νερού και υγρών
χωρίς θερμίδες για ενυδάτωση. Είναι καλύτερο να
τρώμε το φρούτο παρά να το πίνουμε, λόγω των
φυτικών ινών που περιέχει το ολόκληρο φρούτο
και την πιο αργή απορρόφηση της ζάχαρής του
στο αίμα, όταν τρώγεται ολόκληρο. Εστίαση στην
ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνουμε με
μείωση των υδρογονωμένων λιπαρών (ή αλλιώς
τρανς, τα οποία βρίσκονται σε μαργαρίνες,
Δελτ Α' Παιδιατρ Κλιν Πανεπ Αθηνών 56, 2009 45
επεξεργασμένα έλαια και προϊόντα τα οποία
φτιάχνονται με αυτά π.χ. κέικ, μπισκότα, τηγανητές πατάτες από ταχυφαγία κ.α.), μείωση των
υπερβολικών ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών
(βούτυρο, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος, πλήρη
γαλακτοκομικά/τυριά/αλλαντικά) και αύξηση των
μονοακόρεστων λιπαρών π.χ. ελαιόλαδο και των
πολυακόρεστων Ω3 λιπαρών π.χ. λιπαρά ψάρια
όπως σολομός, ξιφίας, σαρδέλλα, καρύδια.
● Εστίαση στην ποιότητα των υδατανθράκων με
έμφαση στη μείωση των επεξεργασμένων αμυλούχων τροφών (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη),
όπως άσπρο ψωμί, κέικ, κουλούρια, κράκερ,
άσπρο ρύζι κ.α. και αντικατάστασή τους με υδατάνθρακες από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και
μη επεξεργασμένα δημητριακά όπως καστανό
ρύζι, 100% πολύσπορο ή ολικής άλεσης ψωμί,
χοντροαλεσμένη βρώμη, τα οποία έχουν χαμηλό
ή μετρίου βαθμού γλυκαιμικό δείκτη.
● Κατανάλωση των απαραίτητων για την ηλικία
μερίδων γαλακτοκομικών από προϊόντα χωρίς
πρόσθετη ζάχαρη π.χ. άσπρο γάλα, γιαούρτι,
τυρί.
● Ενθάρρυνση στο να παίρνουν τα παιδιά δεκατιανό
από το σπίτι και μεσημεριανό, εάν γυρνούν αργά
και δεν τρώνε κανονικό γεύμα στην τραπεζαρία
του σχολείου. Έτσι, θα αποφεύγεται η συχνή
κατανάλωση φαγητών και σνακ από το κυλικείο
τα οποία ως επί το πλείστον είναι πλούσια σε
κορεσμένα/τρανς λιπαρά, ζάχαρη, υψηλού γλυκαιμικού δείκτη υδατάνθρακες και θερμίδες.
● Μείωση του φαγητού από ταχυφαγία σε ≤ 1
φορά το μήνα.
● Μείωση του έτοιμου φαγητού σε ≤ 1 φορά την
εβδομάδα.
● Προσπάθεια να τρώει όλη η οικογένεια μαζί κάποιο γεύμα όσο πιο συχνά γίνεται, τουλάχιστον
3 φορές την εβδομάδα.
● Μόνο η σαλάτα να υπάρχει στο τραπέζι. Να
σερβίρονται κατάλληλες ποσότητες για την ηλικία του παιδιού από πρωτεΐνη και άμυλο στην
εστία του μαγειρέματος π.χ. κουζίνα και να μην
τα φέρνουμε στο τραπέζι. Αν το παιδί ζητήσει
και άλλο φαγητό, να ενθαρρύνεται να τρώει
περισσότερη σαλάτα ή κάποιο φρούτο.
● Ενημέρωση των οικογενειών για κατάλληλες
ποσότητες ανά ηλικία.
● Οι γονείς να δίνουν το καλό παράδειγμα υγιεινής διατροφής. Να ενθαρρύνουν τα παιδιά και
να τα συγχαίρουν όταν τρώνε υγιεινά, αντί για
αρνητικά σχόλια και επίπληξη, όταν δεν τρώνε
υγιεινά. Τ

[micmic]

φιλε μου αυτα ειναι τρομαχτικα μεγαλα ερωτηματα.
Το να λεμε "δεν βλεπω μπροστα μου Θεο, αρα δεν υπαρχει" στερει στον ανθρωπο την ομορφια. Την ελπιδα. Την αναλυτικη σκεψη.

Η μη-ύπαρξη του Θεού δεν μου στερεί τίποτα απ'όλα αυτά, όπως και δεν στερεί τίποτα απ'όλα αυτά σε λαούς που είναι στο μεγαλύτερο ποσοστό τους άθεοι.

Αλλά πάντως μπορούμε να επαναδιατυπώσουμε την φράση σου και με άλλους τρόπους:
"δεν βλεπω μπροστα μου Μίκυ Μάους, αρα δεν υπαρχει"
"δεν βλεπω μπροστα μου Σούπερμαν, αρα δεν υπαρχει"

Αυτα αν τα ελεγες καποτε θα σε κλειναν μεσα...

Είναι γνωστό ότι έχουν υπάρξει πολλά καθίκια που διέπραξαν εγκλήματα στο όνομα του Θεού. Με αυτό το δεδομένο, καλύτερα που δεν υπάρχει Θεός. Γιατί αν υπήρχε, θα ήταν πολύ πιθανό τα εγκλήματα αυτά να γινόντουσαν υπό τις εντολές του. Οπότε θα ήμασταν όλοι καταδικασμένοι σε αιώνια κόλαση.

[Ζενίθεδρος]

Τα ψάρια όμως δεν τα τρων οι βιγκάν. Εδώ δεν τρων ούτε σύκα, γιατί λεν το σύκο όταν είναι ακόμα λουλούδι καταβροχθίζει μικρά έντομα.

[Πτολεμαίος]

Σου μιλάνε για υγιεινή διατροφή χωρίς τυρί αυγά μέλι ψάρι.
Ρε μλκς, ψυχοπαθείς είσαστε;

[nemo]

Γράψτε ό,τι θέλετε αλλά να λέμε και καμιά αλήθεια που και που.

δεν διαβασα το αρθρο γιατι δεν μου προκαλει πλεον εντυπωση
εγραψα για υποσιτισμο σκετα -τωρα για τα παδια και μωρα
και εγω αυτο πιστευω οτι το κρεας βοηθαει αλλα εχω την υποψια οτι και η σωστη χορτοφαγια
δεν υστερει το σωμα απο τα θρεπτικα στοιχεια το ξαναγραφω για να μην παρεξηγηθεί
λεμε για σωστη διατροφη χωρις κρεας και οχι για τις παραξενιες των βηγκαν ....

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΡΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΓΙΑ ΕΓΚΑΙΡΗ
ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ
● Μεγαλόσωμα μωρά ή με αυξημένο ρυθμό ανάπτυξης στη βρεφική ηλικία. Στοιχεία από μελέτη
ανασκόπησης η οποία εξέταζε, κατά τα 2 πρώτα
χρόνια της ζωής του βρέφους, τη σχέση μεταξύ
του βάρους του σε αυτά τα χρόνια, του ΒΜΙ
και του ρυθμού ανάπτυξης του βρέφους με την
εμφάνιση παχυσαρκίας συμπέρανε ότι βρέφη τα
οποία ήταν στα υψηλότερα επίπεδα για βάρος και
ΒΜΙ ή αυτά που είχαν υψηλό ρυθμό ανάπτυξης
κατά τη βρεφική ηλικία ήταν σε αυξημένο κίνδυνο
για παχυσαρκία αργότερα18.
● Πρώιμη ανάκαμψη της παχυσαρκίας (early
adiposity rebound). Έρευνες δείχνουν πως η
πρώιμη, πριν την ηλικία των 5 ½ ετών, ανάκαμψη της παχυσαρκίας (το σημείο στις καμπύλες
ανάπτυξης ΒΜΙ, όπου έχει φτάσει στο ναδίρ και
ανακάμπτει), στο γαλλικό και αμερικανικό πληθυσμό, ακολουθείται από στατιστικά σημαντική
αύξηση του λίπους στην εφηβική και ενήλικη
ζωή σε σχέση με ανάκαμψη που παρουσιάζεται
αργότερα, μετά τα 7 χρόνια19,20. Δεν υπάρχουν
έρευνες που να εξετάζουν τη συσχέτιση αυτή στον
ελληνικό πληθυσμό συγκεκριμένα. Μπορούμε
ίσως να υποθέσουμε αντιστοίχως, με βάση τις
εθνικές μας καμπύλες ΒΜΙ (διαγράμματα 1 και 2),
ότι παιδιά με ανάκαμψη πριν τα 4 χρόνια (ναδίρ
στην καμπύλη) έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα
για παχυσαρκία αργότερα.
● Μεγαλύτερη από 2 εκατοστιαίες θέσεις μετατόπιση
στις καμπύλες ανάπτυξης πριν την ηλικία των 4
χρόνων. Είναι και αυτό ένα σημάδι για παρακολούθηση και παρέμβαση. Έχει παρατηρηθεί
γενικότερα ότι παιδιά τα οποία είναι μικρά, όταν
γεννιούνται αλλά γενετικά είναι προορισμένα να
είναι πιο μεγαλόσωμα, θα καλύψουν το χάσμα αυτό μέσα στα πρώτα 4 με 5 χρόνια. Μετέπειτα, μια
μεγάλη μεταπήδηση στις ΕΘ ανάπτυξης προς τα
πάνω πιθανό να είναι ένας παράγοντας κινδύνου
για την εμφάνιση παχυσαρκίας αργότερα9
.
ΘΕΡΑΠΕΙΑ-ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΩΣ
ΣΗΜΕΡΑ
Οι περισσότερες έρευνες οι οποίες μελετούν
διαιτολογικές προσεγγίσεις για τη θεραπεία της
παχυσαρκίας έως σήμερα δεν έχουν δείξει σημαντική απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα16. Περισσότερες μακροπρόθεσμες τυχαιοποιημένες
διπλές μελέτες χρειάζονται για να αξιολογήσουν
την αποτελεσματικότητα των διαφορετικών διαιτολογικών προσεγγίσεων. Επιπροσθέτως, καινούριες
διαιτολογικές προσεγγίσεις χρειάζεται να προταθούν
και να δοκιμαστούν. Αν και καμιά συγκεκριμένη
«δίαιτα» δεν μπορεί ακόμα να προταθεί, τα παρακάτω χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη για την
πρόληψη και θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας,
όσον αφορά τη διατροφή, με βάση τα έως τώρα
δεδομένα.
● Αύξηση της διάθεσης (availability) των λαχανικών
και φρούτων στο σπίτι.
● Μείωση/αποφυγή των αναψυκτικών/χυμών εμπορίου.
● Παρότρυνση για κατανάλωση νερού και υγρών
χωρίς θερμίδες για ενυδάτωση. Είναι καλύτερο να
τρώμε το φρούτο παρά να το πίνουμε, λόγω των
φυτικών ινών που περιέχει το ολόκληρο φρούτο
και την πιο αργή απορρόφηση της ζάχαρής του
στο αίμα, όταν τρώγεται ολόκληρο. Εστίαση στην
ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνουμε με
μείωση των υδρογονωμένων λιπαρών (ή αλλιώς
τρανς, τα οποία βρίσκονται σε μαργαρίνες,
Δελτ Α' Παιδιατρ Κλιν Πανεπ Αθηνών 56, 2009 45
επεξεργασμένα έλαια και προϊόντα τα οποία
φτιάχνονται με αυτά π.χ. κέικ, μπισκότα, τηγανητές πατάτες από ταχυφαγία κ.α.), μείωση των
υπερβολικών ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών
(βούτυρο, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος, πλήρη
γαλακτοκομικά/τυριά/αλλαντικά) και αύξηση των
μονοακόρεστων λιπαρών π.χ. ελαιόλαδο και των
πολυακόρεστων Ω3 λιπαρών π.χ. λιπαρά ψάρια
όπως σολομός, ξιφίας, σαρδέλλα, καρύδια.
● Εστίαση στην ποιότητα των υδατανθράκων με
έμφαση στη μείωση των επεξεργασμένων αμυλούχων τροφών (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη),
όπως άσπρο ψωμί, κέικ, κουλούρια, κράκερ,
άσπρο ρύζι κ.α. και αντικατάστασή τους με υδατάνθρακες από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και
μη επεξεργασμένα δημητριακά όπως καστανό
ρύζι, 100% πολύσπορο ή ολικής άλεσης ψωμί,
χοντροαλεσμένη βρώμη, τα οποία έχουν χαμηλό
ή μετρίου βαθμού γλυκαιμικό δείκτη.
● Κατανάλωση των απαραίτητων για την ηλικία
μερίδων γαλακτοκομικών από προϊόντα χωρίς
πρόσθετη ζάχαρη π.χ. άσπρο γάλα, γιαούρτι,
τυρί.
● Ενθάρρυνση στο να παίρνουν τα παιδιά δεκατιανό
από το σπίτι και μεσημεριανό, εάν γυρνούν αργά
και δεν τρώνε κανονικό γεύμα στην τραπεζαρία
του σχολείου. Έτσι, θα αποφεύγεται η συχνή
κατανάλωση φαγητών και σνακ από το κυλικείο
τα οποία ως επί το πλείστον είναι πλούσια σε
κορεσμένα/τρανς λιπαρά, ζάχαρη, υψηλού γλυκαιμικού δείκτη υδατάνθρακες και θερμίδες.
● Μείωση του φαγητού από ταχυφαγία σε ≤ 1
φορά το μήνα.
● Μείωση του έτοιμου φαγητού σε ≤ 1 φορά την
εβδομάδα.
● Προσπάθεια να τρώει όλη η οικογένεια μαζί κάποιο γεύμα όσο πιο συχνά γίνεται, τουλάχιστον
3 φορές την εβδομάδα.
● Μόνο η σαλάτα να υπάρχει στο τραπέζι. Να
σερβίρονται κατάλληλες ποσότητες για την ηλικία του παιδιού από πρωτεΐνη και άμυλο στην
εστία του μαγειρέματος π.χ. κουζίνα και να μην
τα φέρνουμε στο τραπέζι. Αν το παιδί ζητήσει
και άλλο φαγητό, να ενθαρρύνεται να τρώει
περισσότερη σαλάτα ή κάποιο φρούτο.
● Ενημέρωση των οικογενειών για κατάλληλες
ποσότητες ανά ηλικία.
● Οι γονείς να δίνουν το καλό παράδειγμα υγιεινής διατροφής. Να ενθαρρύνουν τα παιδιά και
να τα συγχαίρουν όταν τρώνε υγιεινά, αντί για
αρνητικά σχόλια και επίπληξη, όταν δεν τρώνε
υγιεινά. Τ

ΚΑΙ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΟΥΝ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΘΕΤΕΙΣ ΜΕ ΤΗ ΒΙΓΚΑΝ ΔΙΑΤΡΟΦΉ;!

ξεκάθαρα αναφέρονται τα οφέλη της κατανάλωσης ψαριών που απαγορεύονται στις ΒΙΓΚΑΝ και βετζετεριαν αιρέσεις.

Επίσης κανείς δεν μίλησε υπέρ της παχυσαρκίας.
Ούτε καν της υπερκατανάλωσης κρέατος.

Και επειδή το έκανες γάργαρα :

Μελέτη με τεράστιο δείγμα -15.500 ατόμων:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917888/

Nutrition and Health – The Association between Eating Behavior and Various Health Parameters: A Matched Sample Study


Conclusions:
Our study has shown that Austrian adults who consume a vegetarian diet are less healthy (in terms of cancer, allergies, and mental health disorders), have a lower quality of life, and also require more medical treatment. Therefore, a continued strong public health program for Austria is required in order to reduce the health risk due to nutritional factors. Moreover, our results emphasize the necessity of further studies in Austria, for a more in-depth analysis of the health effects of different dietary habits.


ΔΕ ΣΕ ΧΑΛΑΣΕ!

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Οι βετζετεριαν φαίνεται πως τελικα είναι λιγότερο υγιεις, παθαίνουν περισσότερο καρκίνο, αλλεργίες και ψυχιατρικές διαταραχές*, έχουν μεγαλύτερες ανάγκες για ιατρικες θεραπείες και χειρότερη ποιότητα ζωής συνολικά.






*Αυτό δεν είμαι σίγουρος αν είναι αιτία ή αποτέλεσμα της αίρεσης.

[vag_el]

ΚΑΙ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΟΥΝ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΘΕΤΕΙΣ ΜΕ ΤΗ ΒΙΓΚΑΝ ΔΙΑΤΡΟΦΉ;!

ξεκάθαρα αναφέρονται τα οφέλη της κατανάλωσης ψαριών που απαγορεύονται στις ΒΙΓΚΑΝ και βετζετεριαν αιρέσεις.

Επίσης κανείς δεν μίλησε υπέρ της παχυσαρκίας.
Ούτε καν της υπερκατανάλωσης κρέατος.

ΔΕ ΣΕ ΧΑΛΑΣΕ![/size]

Δηλαδή ,αν υποψιάζομαι σωστά θέλεις να μας πείς ότι η Βίγκαν και η χορτοφαγική διατροφή δεν είναι πιο υγιεινές απο τη συμβατική διατροφή με ψάρια και κρέας.
Αυτό ,πρώτη φορά το ακούω .Εχω ακούσει διάφορες αρλούμπες και δικαιολογίες δήθεν για να μπορούν να καταναλώνουν κρέας,αλλά αυτό με την υγεία όλοι τους το παραδεχόντουσαν,(οτι η διατροφή με κρέας ,επιφυλασσει κινδύνουν για την υγεία).
Μιλήσαμε για παιδιά ,μωρά αλλά και εφήβους .Δηλαδή εσενα το μυαλό σου δεν πηγαίνει στην παιδική παχυσαρκια????
Τα λέτε και ωρύεσθε κιόλας σαν το δικό σας μυαλό να συμπεριλαμβάνει όλη τη γνώση του Σύμπαντος.Αδικείστε εδω μέσα ορισμένοι.

[vag_el]

*Αυτό δεν είμαι σίγουρος αν είναι αιτία ή αποτέλεσμα της αίρεσης.

Κόψε την σπέκουλα κάποια στιγμή,θα γελάνε και οι πέτρες

[Gherschaagk]

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΡΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΓΙΑ ΕΓΚΑΙΡΗ
ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ
● Μεγαλόσωμα μωρά ή με αυξημένο ρυθμό ανάπτυξης στη βρεφική ηλικία. Στοιχεία από μελέτη
ανασκόπησης η οποία εξέταζε, κατά τα 2 πρώτα
χρόνια της ζωής του βρέφους, τη σχέση μεταξύ
του βάρους του σε αυτά τα χρόνια, του ΒΜΙ
και του ρυθμού ανάπτυξης του βρέφους με την
εμφάνιση παχυσαρκίας συμπέρανε ότι βρέφη τα
οποία ήταν στα υψηλότερα επίπεδα για βάρος και
ΒΜΙ ή αυτά που είχαν υψηλό ρυθμό ανάπτυξης
κατά τη βρεφική ηλικία ήταν σε αυξημένο κίνδυνο
για παχυσαρκία αργότερα18.
● Πρώιμη ανάκαμψη της παχυσαρκίας (early
adiposity rebound). Έρευνες δείχνουν πως η
πρώιμη, πριν την ηλικία των 5 ½ ετών, ανάκαμψη της παχυσαρκίας (το σημείο στις καμπύλες
ανάπτυξης ΒΜΙ, όπου έχει φτάσει στο ναδίρ και
ανακάμπτει), στο γαλλικό και αμερικανικό πληθυσμό, ακολουθείται από στατιστικά σημαντική
αύξηση του λίπους στην εφηβική και ενήλικη
ζωή σε σχέση με ανάκαμψη που παρουσιάζεται
αργότερα, μετά τα 7 χρόνια19,20. Δεν υπάρχουν
έρευνες που να εξετάζουν τη συσχέτιση αυτή στον
ελληνικό πληθυσμό συγκεκριμένα. Μπορούμε
ίσως να υποθέσουμε αντιστοίχως, με βάση τις
εθνικές μας καμπύλες ΒΜΙ (διαγράμματα 1 και 2),
ότι παιδιά με ανάκαμψη πριν τα 4 χρόνια (ναδίρ
στην καμπύλη) έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα
για παχυσαρκία αργότερα.
● Μεγαλύτερη από 2 εκατοστιαίες θέσεις μετατόπιση
στις καμπύλες ανάπτυξης πριν την ηλικία των 4
χρόνων. Είναι και αυτό ένα σημάδι για παρακολούθηση και παρέμβαση. Έχει παρατηρηθεί
γενικότερα ότι παιδιά τα οποία είναι μικρά, όταν
γεννιούνται αλλά γενετικά είναι προορισμένα να
είναι πιο μεγαλόσωμα, θα καλύψουν το χάσμα αυτό μέσα στα πρώτα 4 με 5 χρόνια. Μετέπειτα, μια
μεγάλη μεταπήδηση στις ΕΘ ανάπτυξης προς τα
πάνω πιθανό να είναι ένας παράγοντας κινδύνου
για την εμφάνιση παχυσαρκίας αργότερα9
.
ΘΕΡΑΠΕΙΑ-ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΩΣ
ΣΗΜΕΡΑ
Οι περισσότερες έρευνες οι οποίες μελετούν
διαιτολογικές προσεγγίσεις για τη θεραπεία της
παχυσαρκίας έως σήμερα δεν έχουν δείξει σημαντική απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα16. Περισσότερες μακροπρόθεσμες τυχαιοποιημένες
διπλές μελέτες χρειάζονται για να αξιολογήσουν
την αποτελεσματικότητα των διαφορετικών διαιτολογικών προσεγγίσεων. Επιπροσθέτως, καινούριες
διαιτολογικές προσεγγίσεις χρειάζεται να προταθούν
και να δοκιμαστούν. Αν και καμιά συγκεκριμένη
«δίαιτα» δεν μπορεί ακόμα να προταθεί, τα παρακάτω χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη για την
πρόληψη και θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας,
όσον αφορά τη διατροφή, με βάση τα έως τώρα
δεδομένα.
● Αύξηση της διάθεσης (availability) των λαχανικών
και φρούτων στο σπίτι.
● Μείωση/αποφυγή των αναψυκτικών/χυμών εμπορίου.
● Παρότρυνση για κατανάλωση νερού και υγρών
χωρίς θερμίδες για ενυδάτωση. Είναι καλύτερο να
τρώμε το φρούτο παρά να το πίνουμε, λόγω των
φυτικών ινών που περιέχει το ολόκληρο φρούτο
και την πιο αργή απορρόφηση της ζάχαρής του
στο αίμα, όταν τρώγεται ολόκληρο. Εστίαση στην
ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνουμε με
μείωση των υδρογονωμένων λιπαρών (ή αλλιώς
τρανς, τα οποία βρίσκονται σε μαργαρίνες,
Δελτ Α' Παιδιατρ Κλιν Πανεπ Αθηνών 56, 2009 45
επεξεργασμένα έλαια και προϊόντα τα οποία
φτιάχνονται με αυτά π.χ. κέικ, μπισκότα, τηγανητές πατάτες από ταχυφαγία κ.α.), μείωση των
υπερβολικών ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών
(βούτυρο, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος, πλήρη
γαλακτοκομικά/τυριά/αλλαντικά) και αύξηση των
μονοακόρεστων λιπαρών π.χ. ελαιόλαδο και των
πολυακόρεστων Ω3 λιπαρών π.χ. λιπαρά ψάρια
όπως σολομός, ξιφίας, σαρδέλλα, καρύδια.
● Εστίαση στην ποιότητα των υδατανθράκων με
έμφαση στη μείωση των επεξεργασμένων αμυλούχων τροφών (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη),
όπως άσπρο ψωμί, κέικ, κουλούρια, κράκερ,
άσπρο ρύζι κ.α. και αντικατάστασή τους με υδατάνθρακες από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και
μη επεξεργασμένα δημητριακά όπως καστανό
ρύζι, 100% πολύσπορο ή ολικής άλεσης ψωμί,
χοντροαλεσμένη βρώμη, τα οποία έχουν χαμηλό
ή μετρίου βαθμού γλυκαιμικό δείκτη.
● Κατανάλωση των απαραίτητων για την ηλικία
μερίδων γαλακτοκομικών από προϊόντα χωρίς
πρόσθετη ζάχαρη π.χ. άσπρο γάλα, γιαούρτι,
τυρί.
● Ενθάρρυνση στο να παίρνουν τα παιδιά δεκατιανό
από το σπίτι και μεσημεριανό, εάν γυρνούν αργά
και δεν τρώνε κανονικό γεύμα στην τραπεζαρία
του σχολείου. Έτσι, θα αποφεύγεται η συχνή
κατανάλωση φαγητών και σνακ από το κυλικείο
τα οποία ως επί το πλείστον είναι πλούσια σε
κορεσμένα/τρανς λιπαρά, ζάχαρη, υψηλού γλυκαιμικού δείκτη υδατάνθρακες και θερμίδες.
● Μείωση του φαγητού από ταχυφαγία σε ≤ 1
φορά το μήνα.
● Μείωση του έτοιμου φαγητού σε ≤ 1 φορά την
εβδομάδα.
● Προσπάθεια να τρώει όλη η οικογένεια μαζί κάποιο γεύμα όσο πιο συχνά γίνεται, τουλάχιστον
3 φορές την εβδομάδα.
● Μόνο η σαλάτα να υπάρχει στο τραπέζι. Να
σερβίρονται κατάλληλες ποσότητες για την ηλικία του παιδιού από πρωτεΐνη και άμυλο στην
εστία του μαγειρέματος π.χ. κουζίνα και να μην
τα φέρνουμε στο τραπέζι. Αν το παιδί ζητήσει
και άλλο φαγητό, να ενθαρρύνεται να τρώει
περισσότερη σαλάτα ή κάποιο φρούτο.
● Ενημέρωση των οικογενειών για κατάλληλες
ποσότητες ανά ηλικία.
● Οι γονείς να δίνουν το καλό παράδειγμα υγιεινής διατροφής. Να ενθαρρύνουν τα παιδιά και
να τα συγχαίρουν όταν τρώνε υγιεινά, αντί για
αρνητικά σχόλια και επίπληξη, όταν δεν τρώνε
υγιεινά. Τ

->μείωση των υπερβολικών ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών (βούτυρο, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος, πλήρη
γαλακτοκομικά/τυριά/αλλαντικά) και αύξηση των
μονοακόρεστων λιπαρών π.χ. ελαιόλαδο και των
πολυακόρεστων Ω3 λιπαρών π.χ. λιπαρά ψάρια
όπως σολομός, ξιφίας, σαρδέλλα, καρύδια.

Εδώ δεν λέει να κόψεις μαχαίρι ούτε το βούτυρο, ούτε τα ζωικά λίπη ούτε καν την κρέμα γάλακτος, που στο σπίτι μου μπαίνει μετά από αίτηση, ούτε τα τυριά ούτε τα αλλαντικά. Να μειώσεις τις υπερβολικές ποσότητες λέει. Μια χαρά τροφές είναι κι αυτές όταν δεν κάνεις υπερβολές και όταν υπάρχει μέτρο. Σε αντίθεση με εσένα που δαιμονοποιείς κάθετι το ζωικό, αυτό που παραθέτεις λέει να αποφεύγονται οι υπερβολές και οι χαζομάρες τύπου κοκακόλα και γαριδάκια.

Αυτοαναιρείσαι.

[Pollaplasiastis]

συνήθισε με καραγκιοζάκο,θα με φας στη μάπα

λαθος μαπα κοιτας μικρε γκαρσιλαμα.... αυτο παραειναι μακροστενο για να ειναι προσωπο...

[vag_el]

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΡΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΓΙΑ ΕΓΚΑΙΡΗ
ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ
● Μεγαλόσωμα μωρά ή με αυξημένο ρυθμό ανάπτυξης στη βρεφική ηλικία. Στοιχεία από μελέτη
ανασκόπησης η οποία εξέταζε, κατά τα 2 πρώτα
χρόνια της ζωής του βρέφους, τη σχέση μεταξύ
του βάρους του σε αυτά τα χρόνια, του ΒΜΙ
και του ρυθμού ανάπτυξης του βρέφους με την
εμφάνιση παχυσαρκίας συμπέρανε ότι βρέφη τα
οποία ήταν στα υψηλότερα επίπεδα για βάρος και
ΒΜΙ ή αυτά που είχαν υψηλό ρυθμό ανάπτυξης
κατά τη βρεφική ηλικία ήταν σε αυξημένο κίνδυνο
για παχυσαρκία αργότερα18.
● Πρώιμη ανάκαμψη της παχυσαρκίας (early
adiposity rebound). Έρευνες δείχνουν πως η
πρώιμη, πριν την ηλικία των 5 ½ ετών, ανάκαμψη της παχυσαρκίας (το σημείο στις καμπύλες
ανάπτυξης ΒΜΙ, όπου έχει φτάσει στο ναδίρ και
ανακάμπτει), στο γαλλικό και αμερικανικό πληθυσμό, ακολουθείται από στατιστικά σημαντική
αύξηση του λίπους στην εφηβική και ενήλικη
ζωή σε σχέση με ανάκαμψη που παρουσιάζεται
αργότερα, μετά τα 7 χρόνια19,20. Δεν υπάρχουν
έρευνες που να εξετάζουν τη συσχέτιση αυτή στον
ελληνικό πληθυσμό συγκεκριμένα. Μπορούμε
ίσως να υποθέσουμε αντιστοίχως, με βάση τις
εθνικές μας καμπύλες ΒΜΙ (διαγράμματα 1 και 2),
ότι παιδιά με ανάκαμψη πριν τα 4 χρόνια (ναδίρ
στην καμπύλη) έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα
για παχυσαρκία αργότερα.
● Μεγαλύτερη από 2 εκατοστιαίες θέσεις μετατόπιση
στις καμπύλες ανάπτυξης πριν την ηλικία των 4
χρόνων. Είναι και αυτό ένα σημάδι για παρακολούθηση και παρέμβαση. Έχει παρατηρηθεί
γενικότερα ότι παιδιά τα οποία είναι μικρά, όταν
γεννιούνται αλλά γενετικά είναι προορισμένα να
είναι πιο μεγαλόσωμα, θα καλύψουν το χάσμα αυτό μέσα στα πρώτα 4 με 5 χρόνια. Μετέπειτα, μια
μεγάλη μεταπήδηση στις ΕΘ ανάπτυξης προς τα
πάνω πιθανό να είναι ένας παράγοντας κινδύνου
για την εμφάνιση παχυσαρκίας αργότερα9
.
ΘΕΡΑΠΕΙΑ-ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΩΣ
ΣΗΜΕΡΑ
Οι περισσότερες έρευνες οι οποίες μελετούν
διαιτολογικές προσεγγίσεις για τη θεραπεία της
παχυσαρκίας έως σήμερα δεν έχουν δείξει σημαντική απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα16. Περισσότερες μακροπρόθεσμες τυχαιοποιημένες
διπλές μελέτες χρειάζονται για να αξιολογήσουν
την αποτελεσματικότητα των διαφορετικών διαιτολογικών προσεγγίσεων. Επιπροσθέτως, καινούριες
διαιτολογικές προσεγγίσεις χρειάζεται να προταθούν
και να δοκιμαστούν. Αν και καμιά συγκεκριμένη
«δίαιτα» δεν μπορεί ακόμα να προταθεί, τα παρακάτω χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη για την
πρόληψη και θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας,
όσον αφορά τη διατροφή, με βάση τα έως τώρα
δεδομένα.
● Αύξηση της διάθεσης (availability) των λαχανικών
και φρούτων στο σπίτι.
● Μείωση/αποφυγή των αναψυκτικών/χυμών εμπορίου.
● Παρότρυνση για κατανάλωση νερού και υγρών
χωρίς θερμίδες για ενυδάτωση. Είναι καλύτερο να
τρώμε το φρούτο παρά να το πίνουμε, λόγω των
φυτικών ινών που περιέχει το ολόκληρο φρούτο
και την πιο αργή απορρόφηση της ζάχαρής του
στο αίμα, όταν τρώγεται ολόκληρο. Εστίαση στην
ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνουμε με
μείωση των υδρογονωμένων λιπαρών (ή αλλιώς
τρανς, τα οποία βρίσκονται σε μαργαρίνες,
Δελτ Α' Παιδιατρ Κλιν Πανεπ Αθηνών 56, 2009 45
επεξεργασμένα έλαια και προϊόντα τα οποία
φτιάχνονται με αυτά π.χ. κέικ, μπισκότα, τηγανητές πατάτες από ταχυφαγία κ.α.), μείωση των
υπερβολικών ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών
(βούτυρο, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος, πλήρη
γαλακτοκομικά/τυριά/αλλαντικά) και αύξηση των
μονοακόρεστων λιπαρών π.χ. ελαιόλαδο και των
πολυακόρεστων Ω3 λιπαρών π.χ. λιπαρά ψάρια
όπως σολομός, ξιφίας, σαρδέλλα, καρύδια.
● Εστίαση στην ποιότητα των υδατανθράκων με
έμφαση στη μείωση των επεξεργασμένων αμυλούχων τροφών (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη),
όπως άσπρο ψωμί, κέικ, κουλούρια, κράκερ,
άσπρο ρύζι κ.α. και αντικατάστασή τους με υδατάνθρακες από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και
μη επεξεργασμένα δημητριακά όπως καστανό
ρύζι, 100% πολύσπορο ή ολικής άλεσης ψωμί,
χοντροαλεσμένη βρώμη, τα οποία έχουν χαμηλό
ή μετρίου βαθμού γλυκαιμικό δείκτη.
● Κατανάλωση των απαραίτητων για την ηλικία
μερίδων γαλακτοκομικών από προϊόντα χωρίς
πρόσθετη ζάχαρη π.χ. άσπρο γάλα, γιαούρτι,
τυρί.
● Ενθάρρυνση στο να παίρνουν τα παιδιά δεκατιανό
από το σπίτι και μεσημεριανό, εάν γυρνούν αργά
και δεν τρώνε κανονικό γεύμα στην τραπεζαρία
του σχολείου. Έτσι, θα αποφεύγεται η συχνή
κατανάλωση φαγητών και σνακ από το κυλικείο
τα οποία ως επί το πλείστον είναι πλούσια σε
κορεσμένα/τρανς λιπαρά, ζάχαρη, υψηλού γλυκαιμικού δείκτη υδατάνθρακες και θερμίδες.
● Μείωση του φαγητού από ταχυφαγία σε ≤ 1
φορά το μήνα.
● Μείωση του έτοιμου φαγητού σε ≤ 1 φορά την
εβδομάδα.
● Προσπάθεια να τρώει όλη η οικογένεια μαζί κάποιο γεύμα όσο πιο συχνά γίνεται, τουλάχιστον
3 φορές την εβδομάδα.
● Μόνο η σαλάτα να υπάρχει στο τραπέζι. Να
σερβίρονται κατάλληλες ποσότητες για την ηλικία του παιδιού από πρωτεΐνη και άμυλο στην
εστία του μαγειρέματος π.χ. κουζίνα και να μην
τα φέρνουμε στο τραπέζι. Αν το παιδί ζητήσει
και άλλο φαγητό, να ενθαρρύνεται να τρώει
περισσότερη σαλάτα ή κάποιο φρούτο.
● Ενημέρωση των οικογενειών για κατάλληλες
ποσότητες ανά ηλικία.
● Οι γονείς να δίνουν το καλό παράδειγμα υγιεινής διατροφής. Να ενθαρρύνουν τα παιδιά και
να τα συγχαίρουν όταν τρώνε υγιεινά, αντί για
αρνητικά σχόλια και επίπληξη, όταν δεν τρώνε
υγιεινά. Τ

->μείωση των υπερβολικών ποσοτήτων κορεσμένων λιπαρών (βούτυρο, ζωικά λίπη, κρέμα γάλακτος, πλήρη
γαλακτοκομικά/τυριά/αλλαντικά) και αύξηση των
μονοακόρεστων λιπαρών π.χ. ελαιόλαδο και των
πολυακόρεστων Ω3 λιπαρών π.χ. λιπαρά ψάρια
όπως σολομός, ξιφίας, σαρδέλλα, καρύδια.

Εδώ δεν λέει να κόψεις μαχαίρι ούτε το βούτυρο, ούτε τα ζωικά λίπη ούτε καν την κρέμα γάλακτος, που στο σπίτι μου μπαίνει μετά από αίτηση, ούτε τα τυριά ούτε τα αλλαντικά. Να μειώσεις τις υπερβολικές ποσότητες λέει. Μια χαρά τροφές είναι κι αυτές όταν δεν κάνεις υπερβολές και όταν υπάρχει μέτρο. Σε αντίθεση με εσένα που δαιμονοποιείς κάθετι το ζωικό, αυτό που παραθέτεις λέει να αποφεύγονται οι υπερβολές και οι χαζομάρες τύπου κοκακόλα και γαριδάκια.

Αυτοαναιρείσαι.

Συμφωνούμε λοιπόν ότι κάνουν κακό στην υγεία μας.Τουλάχιστον εγώ αυτό κατάλαβα.
Δεν έχω πρόβλημα στην αυτοαναίρεση ,μπορεί και να έχω κάπου λάθος