Phorum.com.gr

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 19:40 Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:03

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 19:40 Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:26

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:03

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 19:40 Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 09:32 μυρωδατη ντοματα

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 16:22

AlienWay έγραψε: 04 Ιουν 2022, 13:57 Τώρα στη δίαιτα τρώω πολύ ψωμί αλειμμένο με φιλαδέλφια.

Το σοι διαιτα ειναι αυτη που τρως πολυ ψωμι;

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 10:29 Ζακυνθινο λαδοτυρι. Γαμαει

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:54

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:26

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:03

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Τυπε αν τυχει και ερθω στην Ζακυνθο, θα σου στειλω πμ να μου δειξεις το παιγνιο!

BigChiefWahoo έγραψε: 04 Ιουν 2022, 21:52

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 10:29 Ζακυνθινο λαδοτυρι. Γαμαει

Σιγά,δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο.
Βέβαια το έτρωγα συχνά,δύο σαιζόν στο νησί,αλλά εντάξει,καλό είναι.Όχι τοπ.

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 22:02
Εξαρτάται.
Αν φας λαδοτυρι όχι commercial, θα πάθεις μουνοπλακα. Το παν είναι
Α) να βρεις παραγωγό καλο
Β) να πέσεις σε "καλή παρτίδα" γάλακτος από το οποίο έχει φτιαχτεί το τυρί.
Πχ η νουνά μου που έχει πρόβατα, φτιάχνει τυρί.
Απ'ολες τις φορές που έχω φάει στο πέρασμα των χρόνων, μόνο 2 το τυρί γαμουσε ψυχές. Όσο πρέπει πικάντικο με καταπληκτική επιγευση. Παίζει ρόλο τι έχουν φάει τα πρόβατα, η βλάστηση, ο καιρός και γύρευε τι άλλο. Δύσκολο τυρί το λαδοτυρι.

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 21:55

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:54

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:26



Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Τυπε αν τυχει και ερθω στην Ζακυνθο, θα σου στειλω πμ να μου δειξεις το παιγνιο!

Δυστυχώς (τουλάχιστον όσον αφορά την πρέτζα) μένω Αθήνα τώρα.

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 22:02

BigChiefWahoo έγραψε: 04 Ιουν 2022, 21:52

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 10:29 Ζακυνθινο λαδοτυρι. Γαμαει

Σιγά,δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο.
Βέβαια το έτρωγα συχνά,δύο σαιζόν στο νησί,αλλά εντάξει,καλό είναι.Όχι τοπ.

Εξαρτάται.
Αν φας λαδοτυρι όχι commercial, θα πάθεις μουνοπλακα. Το παν είναι
Α) να βρεις παραγωγό καλο
Β) να πέσεις σε "καλή παρτίδα" γάλακτος από το οποίο έχει φτιαχτεί το τυρί.
Πχ η νουνά μου που έχει πρόβατα, φτιάχνει τυρί.
Απ'ολες τις φορές που έχω φάει στο πέρασμα των χρόνων, μόνο 2 το τυρί γαμουσε ψυχές. Όσο πρέπει πικάντικο με καταπληκτική επιγευση. Παίζει ρόλο τι έχουν φάει τα πρόβατα, η βλάστηση, ο καιρός και γύρευε τι άλλο. Δύσκολο τυρί το λαδοτυρι.

ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ έγραψε: 04 Ιουν 2022, 16:34

Maspoli έγραψε: 04 Ιουν 2022, 10:58 Γίδινο τσαντίλας του Παπαδόπουλου εκ Παραμυθιάς.

Εξαιρετικό.

Τα ξένα τυριά, ως επί το πλείστον, αδιάφορα.

.


Αυτός νομίζω βγάζει και μιά ας πούμε καλούτσικη μυτζήθρα ;;; .


.

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:26

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:03

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 19:40 Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Naida έγραψε: 05 Ιουν 2022, 08:00

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:26

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:03

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Και που να την φτιάξεις με αυγά χτυπητά στο τηγάνι σκέτη ή και με ντομάτα μέσα.

Naida έγραψε: 05 Ιουν 2022, 08:00

Πτολεμαίος έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:26

Volk έγραψε: 04 Ιουν 2022, 20:03

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Και που να την φτιάξεις με αυγά χτυπητά στο τηγάνι σκέτη ή και με ντομάτα μέσα.
Που να ξέρουν οι πρωτευουσιανοι την πρέτζα βρε Πτολεμαίε