Σελίδα 13 από 21

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 02:48
από πήζον bot
- Casper - έγραψε: 28 Ιούλ 2020, 22:08 Βρήκα αυτό:

https://www.eatright.org/homefoodsafety ... at-be-safe
δεν ειναι σοβαρο

hands on review και δεν ειναι φλατζα οπως η κοπελα στο αλλο βιντεο. :smt005:
πολυ επεξηγηματικο και με πολυ περισσοτερες πληροφοριες. τα εξηγει ωραια

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 13:52
από πήζον bot
:smt005: :smt005: :smt005:

Εικόνα

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 14:12
από - Casper -
Εγώ φταίω που ρώτησα. Τελοσπάντων.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 14:14
από πήζον bot
οχι, εγω φταιω που απαντησα

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 14:18
από - Casper -
πήζον bot έγραψε: 30 Ιούλ 2020, 14:14 οχι, εγω φταιω που απαντησα
Ε ναι, πιο σοβαρός ο youtuber από την ακαδημία nutrition και δίαιτας ξέρω γω τι λέει.
Σοβαρά ρώτησα. Τελοσπάντων ευχαριστώ για την απάντηση. Άσχετα που δεν με καλύπτει.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 14:27
από πήζον bot
- Casper - έγραψε: 30 Ιούλ 2020, 14:18
πήζον bot έγραψε: 30 Ιούλ 2020, 14:14 οχι, εγω φταιω που απαντησα
Ε ναι, πιο σοβαρός ο youtuber από την ακαδημία nutrition και δίαιτας ξέρω γω τι λέει.
Σοβαρά ρώτησα. Τελοσπάντων ευχαριστώ για την απάντηση. Άσχετα που δεν με καλύπτει.
Ολα, τα δεκαδες εκαταμμυρια ειδη ζωης στη φυση, τρεφονται χωρις συμβουλες επαιόντων.
Αυτά ξερουν, εμεις ψαχνόμαστε, γουάι; :wave:

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 30 Ιούλ 2020, 14:29
από - Casper -
πήζον bot έγραψε: 30 Ιούλ 2020, 14:27
- Casper - έγραψε: 30 Ιούλ 2020, 14:18
πήζον bot έγραψε: 30 Ιούλ 2020, 14:14 οχι, εγω φταιω που απαντησα
Ε ναι, πιο σοβαρός ο youtuber από την ακαδημία nutrition και δίαιτας ξέρω γω τι λέει.
Σοβαρά ρώτησα. Τελοσπάντων ευχαριστώ για την απάντηση. Άσχετα που δεν με καλύπτει.
Ολα, τα δεκαδες εκαταμμυρια ειδη ζωης στη φυση, τρεφονται χωρις συμβουλες επαιόντων.
Αυτά ξερουν, εμεις ψαχνόμαστε, γουάι; :wave:
Εμείς δεν είμαστε ζώα στη φύση όμως, ούτε παλεύουμε για επιβίωση. Αυτά δεν ξέρουν να το ψάξουν. Τρώνε ό,τι βρίσκουν απλά για να καταφέρουν να επιβιώσουν. Και ένας άνθρωπος θα φάει άνθρωπο και ωμά ψάρια αν τον αφήσεις μόνο του σε ένα καράβι για μέρες χωρίς φαγητό.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 03 Αύγ 2020, 00:03
από Βλήμα
Μέχρι στιγμής δούλευα με κάτι μαχαίρια από το ΙΚΕΑ που είχα πάρει κανένα δεκαπεντάευρο τα 7 + το ματσούκι που τα ακονίζεις. Θέλω να δοκιμάσω όμως κάτι πιο ακριβείας. Ένα θέλω, αυτό που χρησιμοποιούμε για να κόβουμε πουχού το κρέας σε κυβάκια, αλλά να είναι καλό.

Έχετε να μου προτείνετε κάτι καλό και όχι υπερτιμημένο;

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 03 Αύγ 2020, 00:28
από Βλήμα
πήζον bot έγραψε: 26 Ιούλ 2020, 02:31 αμα ειναι σχετικα φρεσκο οχι.
ο θεος, η φυση, ο αλλαχ, ο βουδας, κλπ μας εφτιαξαν για να τα τρωμε ωμα ολα.
Η ερωτηση η σωστη ειναι : παθαινουμε τιποτα οταν τα τρωμε ψημενα?
και η απαντηση ειναι ναι, χανουμε το 50-70% των θρεπτικων συστατικων
Τα ζώα που τα τρώνε ωμά βέβαια, έχουν πολύ μικρότερο προσδόκιμο ζωής από αυτά που τρώνε επεξεργασμένο φαγητό. Είναι πολλοί οι παράγοντες που συμβάλλουν βέβαια σε αυτό, ένα ζώο στην άγρια φύση απειλείται από πολλούς κινδύνους, αλλά αυτό που είπες είναι λίγο κουφό σαν οδηγός.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 03 Αύγ 2020, 13:36
από πήζον bot
Βλήμα έγραψε: 03 Αύγ 2020, 00:28
πήζον bot έγραψε: 26 Ιούλ 2020, 02:31 αμα ειναι σχετικα φρεσκο οχι.
ο θεος, η φυση, ο αλλαχ, ο βουδας, κλπ μας εφτιαξαν για να τα τρωμε ωμα ολα.
Η ερωτηση η σωστη ειναι : παθαινουμε τιποτα οταν τα τρωμε ψημενα?
και η απαντηση ειναι ναι, χανουμε το 50-70% των θρεπτικων συστατικων
Τα ζώα που τα τρώνε ωμά βέβαια, έχουν πολύ μικρότερο προσδόκιμο ζωής από αυτά που τρώνε επεξεργασμένο φαγητό. Είναι πολλοί οι παράγοντες που συμβάλλουν βέβαια σε αυτό, ένα ζώο στην άγρια φύση απειλείται από πολλούς κινδύνους, αλλά αυτό που είπες είναι λίγο κουφό σαν οδηγός.
καθολου κουφο, ειναι το φυσιολογικο.
ζουμε στο ματριξ φιλε μου ηδη. Αυτη η ζωη, αυτη η τροφη, αυτο το οτιδηποτε που κανουμε, δεν ειναι φυσιολογικα.
και το εχουμε τοσο αφομιωσει τοσο σε βαθος το αφυσικο, που μας φαινεται το φυσιολογικο, παραλογο/επικινδυνο..
Τις επομενες γενιες υγιης θα θεωρειται αυτος που θα παιρνει πολλα φαρμακα θα κανει ολα τα εμβολια και θα τρωει το χαπι με ολα τα θρεπτικα στοιχεια, θα το χει πει και η τηλεοραση που θα εχουμε για κεφαλι.
Αυτος που θα καλλιεργει την τροφη του θα ειναι το μιασμα, ο μπαχαλακης, ο επικινδυνος.

Το φρουτο απ το δεντρο, το λαδι στον τενεκε, ειναι επικινδυνα γιατι δεν ειναι ελεγμενα.
Τα ιδια στο σ μαρκετ που χουν περασει και μηνες απ την ημερα συγκομιδης εχουν φαει τα χημικα της αρκουδας και εχει υποστει και 25 σταδια της γραμμης παραγωγης, ειναι μια χαρα ασφαλή.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 17 Αύγ 2020, 08:17
από ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ
πήζον bot έγραψε: 03 Αύγ 2020, 13:36
Βλήμα έγραψε: 03 Αύγ 2020, 00:28
πήζον bot έγραψε: 26 Ιούλ 2020, 02:31 αμα ειναι σχετικα φρεσκο οχι.
ο θεος, η φυση, ο αλλαχ, ο βουδας, κλπ μας εφτιαξαν για να τα τρωμε ωμα ολα.
Η ερωτηση η σωστη ειναι : παθαινουμε τιποτα οταν τα τρωμε ψημενα?
και η απαντηση ειναι ναι, χανουμε το 50-70% των θρεπτικων συστατικων
Τα ζώα που τα τρώνε ωμά βέβαια, έχουν πολύ μικρότερο προσδόκιμο ζωής από αυτά που τρώνε επεξεργασμένο φαγητό. Είναι πολλοί οι παράγοντες που συμβάλλουν βέβαια σε αυτό, ένα ζώο στην άγρια φύση απειλείται από πολλούς κινδύνους, αλλά αυτό που είπες είναι λίγο κουφό σαν οδηγός.
καθολου κουφο, ειναι το φυσιολογικο.
ζουμε στο ματριξ φιλε μου ηδη. Αυτη η ζωη, αυτη η τροφη, αυτο το οτιδηποτε που κανουμε, δεν ειναι φυσιολογικα.
και το εχουμε τοσο αφομιωσει τοσο σε βαθος το αφυσικο, που μας φαινεται το φυσιολογικο, παραλογο/επικινδυνο..
Τις επομενες γενιες υγιης θα θεωρειται αυτος που θα παιρνει πολλα φαρμακα θα κανει ολα τα εμβολια και θα τρωει το χαπι με ολα τα θρεπτικα στοιχεια, θα το χει πει και η τηλεοραση που θα εχουμε για κεφαλι.
Αυτος που θα καλλιεργει την τροφη του θα ειναι το μιασμα, ο μπαχαλακης, ο επικινδυνος.

Το φρουτο απ το δεντρο, το λαδι στον τενεκε, ειναι επικινδυνα γιατι δεν ειναι ελεγμενα.
Τα ιδια στο σ μαρκετ που χουν περασει και μηνες απ την ημερα συγκομιδης εχουν φαει τα χημικα της αρκουδας και εχει υποστει και 25 σταδια της γραμμης παραγωγης, ειναι μια χαρα ασφαλή.
.

Τί μας ενδιαφέρει πιό πολύ στό φαγητό.....

η γεύση καί η νοστιμιά τών φαγητών ή κάτι αλλο ;;;

Γιατί τα ζώα αυτό προτιμούν.....νομίζω.....

Στό ότι η πέψη λειτουργεί καλύτερα μέ μαγειρεμένο νομίζω πάλι ή όχι ;;;

.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 27 Αύγ 2020, 12:19
από Βλήμα
Το εργαλείο που χρησιμοποιεί η τύπισσα στο 7,06 πώς λέγεται;


Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 27 Αύγ 2020, 12:23
από stella
Πρέσσα πουρέ, αυτό δε λες που πολτοποιεί;

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 27 Αύγ 2020, 12:26
από Βλήμα
stella έγραψε: 27 Αύγ 2020, 12:23 Πρέσσα πουρέ, αυτό δε λες που πολτοποιεί;
Αυτό λέω, αλλά οι πρέσες πουρέ που ξέρω είναι διαφορετικές και δεν μπορούν να δουλέψουν σε ένα υλικό την στιγμή που μαγειρεύεται.

Re: Απορίες μαγειρικής

Δημοσιεύτηκε: 27 Αύγ 2020, 12:43
από stella
Λογικά κάποια ανοξείδωτη δεν θα έχει θέμα, κάτι τέτοιο υποθέτω:

https://coozina.gr/presa-patatas-anoxei ... 3MiOiIifV0