Phorum.com.gr

the comet the course the tail έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:04

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:50 Κανένας ρε; να μη πω να φάω εγώ ένα πιάτο μακαρόνια όλοι να αδιαφόρησετε.

σόρρυ αλλά έχουμε την Νίκη τώρα.

Το τυρακι μου κύριε κομετ μου

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:05

the comet the course the tail έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:04

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:50 Κανένας ρε; να μη πω να φάω εγώ ένα πιάτο μακαρόνια όλοι να αδιαφόρησετε.

σόρρυ αλλά έχουμε την Νίκη τώρα.

Το τυρακι μου κύριε κομετ μου

ζήλια - ψώρα.

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:04

νύχτα έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:59

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:50 Κανένας ρε; να μη πω να φάω εγώ ένα πιάτο μακαρόνια όλοι να αδιαφόρησετε.

βάλε φωτό να δεις τί έχει να γίνει

Να βάλω φώτο αλλά το τυράκι τι να κάνω να το βάλω; πεινάω

καπνισε το να σκοτωσεις τα βακτηρια

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:04

νύχτα έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:59

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:50 Κανένας ρε; να μη πω να φάω εγώ ένα πιάτο μακαρόνια όλοι να αδιαφόρησετε.

βάλε φωτό να δεις τί έχει να γίνει

Να βάλω φώτο αλλά το τυράκι τι να κάνω να το βάλω; πεινάω

δεν έχω ιδέα

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 19:41 Να ρωτήσω κατι κι εγώ λίγο ψιλοασχετο αλλά σχετικό. Ξέχασα χθες την παρμεζάνα τριμμένη σε σακουλάκι εκτός ψυγείου. Όλη νύχτα και σχετικά κανονική θερμοκρασία προς ζέστη. Την εβαλα ψυγείο το πρωί.
Είναι καλό να καταναλωθεί σήμερα;

Niki μήπως έχεις ιδέα;

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:10
Να ρωτήσω κατι κι εγώ λίγο ψιλοασχετο αλλά σχετικό. Ξέχασα χθες την παρμεζάνα τριμμένη σε σακουλάκι εκτός ψυγείου. Όλη νύχτα και σχετικά κανονική θερμοκρασία προς ζέστη. Την εβαλα ψυγείο το πρωί.
Είναι καλό να καταναλωθεί σήμερα;

Μάτια δεν έχεις να τη δεις; Φαίνεται αν αλλοιώθηκε, τα τυριά μουχλιάζουν. Να ξέρεις, η παρμεζάνα αντέχει σχετικά καλά εκτός ψυγείου. Αλλά δες την κι οπτικά, αν όλα είναι ΟΚ, μην την πετάξεις.

Cavaliere έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:31

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:10
Να ρωτήσω κατι κι εγώ λίγο ψιλοασχετο αλλά σχετικό. Ξέχασα χθες την παρμεζάνα τριμμένη σε σακουλάκι εκτός ψυγείου. Όλη νύχτα και σχετικά κανονική θερμοκρασία προς ζέστη. Την εβαλα ψυγείο το πρωί.
Είναι καλό να καταναλωθεί σήμερα;

Μάτια δεν έχεις να τη δεις; Φαίνεται αν αλλοιώθηκε, τα τυριά μουχλιάζουν. Να ξέρεις, η παρμεζάνα αντέχει σχετικά καλά εκτός ψυγείου. Αλλά δες την κι οπτικά, αν όλα είναι ΟΚ, μην την πετάξεις.

Την μύρισα το πρωί καλή μου φάνηκε. Τώρα τα έφαγα χωρίς παρμεζάνα μόνο με ρεγκατο. Αλλά δεν θα την πετάξω.

Naida έγραψε: 11 Μάιος 2020, 20:35

Την μύρισα το πρωί καλή μου φάνηκε. Τώρα τα έφαγα χωρίς παρμεζάνα μόνο με ρεγκατο. Αλλά δεν θα την πετάξω.

Αν δεν φαίνεται χαλασμένη, κράτα τη, αμαρτία είναι.

Έχω φάει κόλλημα με αυτό:

Βλήμα έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:06 Να φάτε blue cheese και να το συνοδέψετε με γλυκό μοσχάτο κρασί.

Πιο πολύ ταιριάζουν τα κρατσανιστά τυριά με το μοσχάτο νομίζω, γκράνες, γραβιέρες κτρ νομίζω.
Το ψητό το λαδοτύρι σας παρεμπιπτόντως γαμάει.

This Is Your Brain On Cheese

Which one torments you the most? Polly-O string cheese? The Cheddar Lovers Cheeseburger from Wendy’s? The Stuffed-Crust Pizza from Pizza Hut? All of them? You’re not alone. Cheese is one of the hardest habits to regulate day to day. What keeps most vegetarians from going whole-hog vegan? Not eggs. It’s the cheese. The salty, fatty goodness that makes you salivate should you get even a tiny whiff. It’s just so good, many will say. Well, there’s more to the story. You may, in fact, be hooked, so to speak.

It turns out there’s a reason behind our cravings. Cheese contains casein. It also contains casein fragments called casomorphins, a casein-derived morphine-like compound. Basically, dairy protein has opiate molecules built in. When consumed, these fragments attach to the same brain receptors that heroin and other narcotics attach to.

‘These opiates attach to the same brain receptors that heroin and morphine attach to. They are not strong enough to get you arrested, but they are just strong enough to keep you coming back for more, even while your thighs are expanding before your very eyes.’ – Dr. Neal Barnard, author of The Cheese Trap

Some researchers believe this occurs as a way to ensure babies (humans, cows, etc.) continue to nurse during infancy, which helps the survival of the species. That helps explain why we look so happy when nursing and also why it feels so good to eat cheese. For perspective, a cup of milk contains 7.7 grams of protein, 80% of which is casein. When converted to cheddar, for example, the protein content multiplies 7-fold, to 56 grams. It’s the most concentrated form of casein in any food in the grocery store. Basically, if milk is cocaine, then cheese is crack.

Our brain’s ‘reward center’ releases dopamine when we eat salty foods like cheese in order to encourage us to eat more of it (many addictive drugs increase dopamine activity). Dopamine makes our bodies become attracted to whatever produced it, including cheese. Which is why so many people crave it, talk about it, and why even animal-loving vegetarians have a hard time giving it up.

Cheesy breadsticks are one of the many weapons food companies have deployed to keep you hooked.
Cheesy breadsticks are one of the many weapons[+]
Companies that sell cheese are well aware of these stats, and leverage our addiction to their benefit. Back in ‘00, at a presentation by Dairy Management Inc. (collects approximately $140 million each year from dairy companies to promote dairy products), they suggested that the key to increasing demand was to ‘trigger’ cheese cravings. The presenter broke cheese consumers into two categories: enhancers, those who sprinkle cheese on pasta, salad, etc. from time to time (not worth targeting), and cravers, people who LOVE cheese and will consume it whenever possible. This meant working with Fast Food companies to promote more cheese heavy products on their menus (Cheddar-Lovers sound familiar? Stuffed Crust pizza too!).

Why am I telling you all of this? Well, no one wants to tell someone else that they might have a problem. And there’s no cheese-anonymous support group to run to. Given the prevalence of obesity, diabetes, and heart disease in America, something has to give. If you have some vices in your life, you might want to add cheese to the list. And like the others, it’s something you should probably avoid to lead a long healthy life.

https://www.forbes.com/sites/michaelpel ... 43e1483583

Cavaliere έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:14

Στύγιος έγραψε: 06 Μαρ 2020, 18:08

ΝΑΙ

"Δίχως ΑΕΛ και τυρί η Ευρώπη δεν μπορεί"

Εγώ θυμάμαι, το Δεν έχετε ομάδα, δεν έχετε τυρί, τι ήρθατε να κάνετε σε τούτο το μαντρί.

Στα δε Φιλαδέλφεια, όταν ήρθε η Α.Ε.Λ. να παίξουμε, τους φωνάζαν οι δικοί το γνωστό Α.Ε.Λ., τυρί, με μουσική της διαφήμισης.

Τους κερδίσαμε 3-1 με δύο γκολ του Μαύρου, που βγήκε δεύτερος σκόρερ της Ευρώπης πίσω από τον Πορτογάλο Γκόμεζ, και ο θείος μου φώναζε ειρωνικά, πάρτε έναν ντενεκέ τυρί να φάτε για παρηγοριά, βλάχοι.

κοπανιστή, έχει θέση, κανα πουτανόπαιδο, εδω μέσα;

Ααα! και προτροπή δώρο για αυτούς που ψωνίζουν από τυροκομειά. Πριν αγοράσετε , κάντε μια γύρα απέξω απ' το τυροκομιό. Ψάξτε κάδους σκουπιδιών, άμα δείτε άδεια σακιά με σκόνη ή ορούς γάλατος, μακριά!! κάλλιο από lidl.

sys3x έγραψε: 24 Μάιος 2020, 20:57

Βλήμα έγραψε: 06 Μαρ 2020, 19:06 Να φάτε blue cheese και να το συνοδέψετε με γλυκό μοσχάτο κρασί.

Πιο πολύ ταιριάζουν τα κρατσανιστά τυριά με το μοσχάτο νομίζω, γκράνες, γραβιέρες κτρ νομίζω.
Το ψητό το λαδοτύρι σας παρεμπιπτόντως γαμάει.

.

Για κρατσανιστά τυριά.....στόν τρίφτη .....

καί μετά ξερό τηγάνισμα μέχρι να κριτσανίσουν.....

.